Pancake gula dengan yogurt Yunani dan raspberry

00

Nah, apa resep hari ini! Ini adalah resep yang sangat saya sukai karena ini adalah crepes yang dibuat ibu saya ketika saya masih kecil, ini adalah resepnya dan ini adalah ingatannya: panekuk gula. Kami telah menambahkan pada kesempatan ini sedikit yogurt yunani biasa dan beberapa raspberry pertunjukan tekstur, nuansa dan rasa! Manis, asam, gurih...

Ini juga resep yang sangat sederhana karena adonan akan siap hanya dalam 2 menit. Kemudian tinggal membuatnya satu per satu di dalam panci sampai adonan habis. Dan... akhirnya... isi dan nikmati setiap gigitan! Kelezatan otentik, saya jamin!

Dan yang terbaik adalah kami telah merekam resepnya di video sehingga Anda tidak ketinggalan detail apa pun:

Dengan jumlah tersebut Anda akan mendapatkan crepes untuk 4 orang. Sekitar 2-3 per orang (tergantung diameter panci Anda).

Pancake gula dengan yogurt Yunani dan raspberry

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

• Irene Arcas

• Dapur: Prancis
• Jenis resep: postre
• Kalori: 200
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 20M
• Waktunya memasak: 1M
• Total waktu: 21M

Bahan-bahan

• 25 g mentega + mentega untuk melumasi wajan
• 300g susu
• 125 g tepung
• 2 telur
• 2 sendok makan gula
• 1 sejumput garam
• Yoghurt Yunani secukupnya
• raspberry (atau buah merah lainnya) pilihan Anda

Persiapan

1. Masukkan mentega ke dalam gelas dan lelehkan. 2 menit, suhu 70 ° C, kecepatan 2. 

    

2. Tambahkan susu, tepung, telur dan garam, aduk rata 20 detik, kecepatan 4. Jika kita punya waktu, ada baiknya untuk mendiamkan adonan selama kurang lebih 30 menit sebelum digunakan. Jika tidak, kami melakukannya secara langsung.

3. Olesi loyang dengan mentega atau margarin, lalu masukkan adonan hingga menutupi setengah loyang. Balikkan panci sehingga adonan menyebar ke seluruh permukaan panci dan biarkan masak selama 1 menit atau sampai pinggirannya mulai kecoklatan. Balik dan masak lagi 1 menit atau sampai terpanggang.

4. Mari kita taruh di piring. Isi setengahnya dengan gula dan lipat menjadi bentuk segitiga.

   Disajikan dengan sedikit yogurt Yunani dan raspberry.