Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

pasta caprese

Pasta40 menitOrang 4600 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 16)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Dengan resep video hari ini, Anda akan melihat bahwa membuat pesto buatan sendiri yang bagus sangatlah sederhana. Dan juga kita bisa memasak pasta di Thermomix, tanpa kupu-kupu, tanpa keranjang ... hanya dengan berbelok ke kiri. Kami akan mengembangkan caprese pasta, sejenis salad pasta yang, saya anjurkan, Anda konsumsi dingin.

Ini adalah hidangan tradisional Mediterania yang biasanya dikonsumsi di musim panas karena pada saat itu kemangi. Jika kita menyiapkannya pada waktu yang berbeda dalam setahun dan kita tidak memiliki kemangi, kita dapat menggantinya dengan selada, untuk peterseli, dengan daun seledri ... rasanya akan berubah karena kita akan membuat pesto yang berbeda dari Genoa tetapi hasilnya akan berubah. juga sepadan. Saya meninggalkan Anda tautan ke kompilasi pestos, semuanya sangat bagus.

pasta caprese

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salad pasta dengan pesto Genoa, tomat ceri, dan mozzarella.

pasta caprese
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Kalori: 600
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 50 g keju Parmesan
  • 1/2 siung bawang putih
  • Sedikit garam kasar
  • 40 g kemangi segar (daun bersih dan kering)
  • 50 g minyak zaitun extra virgin
  • 10 gram kacang mete (bisa diganti dengan kacang pinus)
  • 1200 g air
  • 1 sendok teh garam
  • 320 g pasta pendek
  • 200 g tomat ceri
  • 200 g mozarela kecil

Persiapan

  1. Kami meletakkan Parmesan di gelas. Kami merusaknya dengan pemrograman 15 detik, kecepatan 10.

  2. Tambahkan setengah siung bawang putih, garam kasar, kemangi, minyak dan kacang mete. Kami memprogram 20 detik, kecepatan 7.

  3. Kami memesan pesto dalam wadah.

  4. Tanpa harus mencuci gelas kami memasukkan air ke dalamnya. Kami memprogram 12 menit, 100º, kecepatan 1.

  5. Kami menambahkan garam dan juga pasta. Kami memprogram waktu yang tertera di kemasan pasta yang kita pakai, 100º, belok kiri, speed 1.

  6. Kami menyaring pasta dan menyalurkannya melalui aliran air dingin dari keran. Kami mengeringkannya dengan baik.

  7. Potong bola mozzarella menjadi dua dan juga tomat.

  8. Masukkan pasta, pesto, tomat, dan potongan mozzarella ke dalam mangkuk besar. Kami berbaur dengan baik.

  9. Kami menyimpan di lemari es selama beberapa jam, sampai waktu penyajian.

Uang kertas

Pesto asli Genoa dibuat dari kacang pinus tapi kita bisa menggantinya dengan kacang mete dan kita akan mendapatkan pesto yang lebih murah.

Informasi lebih lanjut - 9 saus pesto dengan semua rasa Italia

Sumber - Vorwerk


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Salad dan Sayuran

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.