Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Pasta dengan saus brokoli

Pasta30 menitOrang 5490 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 6)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Hari ini kami tunjukkan hidangan untuk pecinta makan sehat. Adalah pasta, dalam hal ini gandum utuh, dengan brokoli dan kacang-kacangan berupa pesto.

Dalam penjelasan resepnya, Anda akan melihat bahwa brokoli Kami akan mengukusnya, dalam varoma, tetapi Anda bisa memasaknya dalam panci, jika mau. Jika Anda sudah memasaknya karena tertinggal dari persiapan sebelumnya, menyiapkan resep ini hanya akan menyita waktu Anda untuk memasak pasta, karena membuat pesto dengan brokoli yang sudah matang tinggal hitungan detik.

Sentuhan warna diberikan oleh mereka tomat kering yang juga memberikan banyak rasa pada hidangan pasta yang sederhana sehat.

Pasta dengan saus brokoli

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Hidangan pasta berbeda yang disukai pecinta brokoli dan makanan sehat.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Kalori: 490
  • Porsi: 5
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g brokoli (tradisional atau Romawi, mana saja yang paling kita sukai)
  • 30 g parmesan
  • 30 g kenari
  • 10 g kacang pinus
  • 10 g peterseli
  • 70 g minyak zaitun extra virgin
  • 320 g pasta kering (jenis heliks atau apapun yang paling Anda suka)
  • Dua buah tomat kering

Dan juga:

  • Beberapa serpihan Parmesan
  • Oregano segar

Persiapan

  1. Kami mencuci dan memotong brokoli menjadi kuntum. Kami menempatkannya di varoma. Kami mengisi gelas dengan air sampai tanda ½ liter, kami menempatkan varoma pada posisinya, memastikan tertutup dengan baik. Kami memprogram 20 menit, suhu varoma, kecepatan 2.

  2. Kami memasukkan banyak air ke dalam panci untuk memasak pasta kami. Ketika air mendidih dan ada beberapa menit untuk brokoli matang, masukkan pasta ke dalam panci dan masak sesuai waktu yang ditentukan oleh produsen.

  3. Kami menghapus varoma dan membuang air. Kami membilas dan mengeringkan kaca dengan baik.

  4. Masukkan brokoli yang sudah matang ke dalam gelas bersama dengan parmesan, kenari, kacang pinus, dan peterseli. Kami menggiling kecepatan progresif 5-9.

  5. Tambahkan minyak dan garam yang kami anggap perlu dan campur semuanya selama beberapa detik.

  6. Saat pasta sudah matang kita mengeluarkannya, tanpa mengurasnya terlalu banyak, dan menaruhnya dalam mangkuk besar. Kami menaruh pesto brokoli kami di atasnya dan tomat kering menjadi beberapa bagian dan aduk rata. Tambahkan sedikit air rebusan ke dalam pasta sampai sesuai dengan keinginan kita.

  7. Sajikan dengan beberapa iris parmesan di permukaannya dan dengan beberapa daun oregano segar.

Uang kertas

Kita bisa mengganti sebagian minyak untuk air rebusan dengan pasta jika kita ingin masakannya kurang kalori.

Informasi lebih lanjut - Buku masak sehat dengan Thermomix

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Makanan sehat, Vegetarian

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.