Permen labu

Dengan labu manis ini, seluruh dunia kemungkinan terbuka untuk menikmati salah satu sayuran paling serbaguna di pasaran.

Seperti yang telah Anda lihat, labu adalah salah satu bahan yang kami gunakan dalam resep tanpa akhir. Tidak peduli apa mereka permen o asin, dalam semua itu untuk menjilat jari Anda.

Ini bukan pertama kalinya saya membuat manisan jenis ini dengan Thermomix®, semuanya sama mudah. Apa pun yang terjadi dengan quince o dengan ubi jalar, mereka semua tampak hebat.

Indeks

• 1 Permen labu
  • 1.1 Bahan-bahan
  • 1.2 Persiapan
• 2 Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang permen labu ini?

Permen labu

Resep cetak

Simpan resep ini

Harap masuk untuk menyimpan

Fudge labu ini tahan selama berminggu-minggu dan sangat ideal untuk membuat resep manis dan gurih.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: macet
• Kalori: 90
• Porsi: 25
• Ukuran porsi: 40

• Waktu persiapan: 35M
• Waktunya memasak: 32M
• Total waktu: 1J 7M

Bahan-bahan

• 1 kilo labu bersih
• Gula 500 g
• 8 g agar-agar

Persiapan

1. Kami memanaskan oven hingga 180º dengan panas naik turun.

2. Kami meletakkan labu yang sudah dibersihkan dan dicincang di atas loyang yang dilapisi dengan kertas dapur dan panggang selama 25 menit atau sampai labu empuk.
   Waktu dapat sedikit berbeda tergantung pada ukuran potongan.

3. Kami memasukkan labu ke dalam gelas dan menambahkan gula. Kami menghancurkan selama 30 detik, kecepatan progresif 5-7-10.

4. Tambahkan agar-agar dan aduk untuk 20 detik, kecepatan 3.

5. Selanjutnya kita program 30 menit, 100º, kecepatan 4.

6. Di akhir waktu, kami menuangkan campuran panas ke dalam cetakan yang dipilih dan biarkan dingin.

7. Saat sudah di suhu ruang kami menyimpannya di lemari es selama beberapa jam untuk menyelesaikan pengendapan.

8. Pada saat menyajikan, kami membuka cetakan dan menyajikannya di sumber atau di atas meja yang cocok untuk makanan.

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang permen labu ini?

Yang benar adalah bahwa jenis persiapan ini membantu kita untuk melestarikan labu lebih lama dan dapat dinikmati sepanjang tahun.

Ini membawa jumlah yang baik gula tetapi Anda sudah tahu bahwa bahan ini berperan penting dalam pengawetan manisan, selai, dan manisan.

Juga agar-agar adalah protagonis dalam resep ini karena, meskipun jumlah yang digunakan sangat sedikit, ini bertanggung jawab atas fakta bahwa manisan memiliki tekstur yang sempurna: halus tapi tidak keras.

Seperti yang saya sebutkan di awal, permen labu ini sangat ideal untuk dinikmati di resep tanpa akhir. Anda dapat menggunakannya untuk menemani daging seperti kalkun atau ayam, dalam quiches, sandwich, sandwich, pangsit atau kroket.

Meskipun, secara pribadi, saya pikir cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan papan berbagai macam keju yang enak. Jangan lupa untuk menaruh berbagai jenis roti, beberapa buah anggur dan beberapa buah kering seperti kenari dan hazelnut. Anda pasti berhasil!!

Dengan jumlah yang ditunjukkan itu keluar 1 kilo manis. Perkiraan porsi per orang adalah sekitar 40 g. Jadi dengan resep ini Anda akan memiliki sekitar 25 porsi.

Cara terbaik untuk konservatif Permen labu dikemas dalam wadah yang tertutup rapat dan sesuai dengan volumenya. Anda sudah tahu bahwa udara bukanlah teman yang baik untuk pengawet.

Kalau di simpan di kulkas bisa awet selama berminggu-minggu tetapi ingat bahwa itu tidak abadi dan seiring waktu itu juga akan menjadi buruk.

Informasi lebih lanjut - 10 resep mengejutkan dengan labu / Kue bolu labu dengan glasir cokelat / Crocchette Labu dan Kentang / Quince manis / Ubi / Agar-agar, agar-agar dari laut

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda