Pipi Bourguignon

Jika Anda ingin sukses di natal ini, pipi bourguignon ini akan sangat memudahkan Anda. Selain spektakuler, mereka juga begitu sederhana yang akan mengejutkan Anda.

Saat mengatur Menu Natal, perhatian dari semua adalah bahwa waktu ada di kita dan kita tidak dapat mempersiapkan segalanya. Itulah mengapa rahasianya adalah menggunakan resep yang bisa dibuat lakukan terlebih dahulu dan memungkinkan Anda mengatur tugas selama beberapa hari.

Itu sebabnya pipi bourguignon ini mereka sempurna untuk kasus-kasus ini karena intensitasnya bertambah saat bersiap dari satu hari ke hari berikutnya.

Ingin tahu lebih banyak tentang pipi bourguignon?

Untuk memulainya, Anda bisa memilih jenis bantalan pipi yang paling Anda sukai: daging babi yang mudah ditemukan dan murah, daging sapi sedikit lebih mahal dan dengan rasa yang lebih kuat dari yang sebelumnya, dan daging babi Iberia yang paling mahal tetapi juga paling berair dan paling empuk.

Salah satu detail yang membuat perbedaan dalam hidangan ini tidak diragukan lagi adalah Bawang dan jamur Perancis pada titik Anda. Jadi gunakan unit yang kecil dan penuh rasa.

Untuk resep ini saya telah menggunakan keduanya jamur paris, putih, seperti Jamur portobello, Browns. Tetapi jika Anda tidak dapat menemukannya, Anda hanya dapat menggunakan satu kelas.

Jika Anda tidak dapat menemukan jamur kecil jangan khawatir, Anda bisa membelinya berukuran sedang dan memotongnya menjadi empat bagian. Dalam penyajiannya mereka juga terlihat sangat bagus.

Beli seluruhnya dan tidak ada noda di topi. Saat menggunakannya, singkirkan bagian kaki yang tanah dan dengan kain lembab singkirkan kotoran yang tersisa. Saya tidak mencucinya agar tidak kehilangan rasa.

Pipinya sangat tajam manis dan lembut dan, ketika mendingin, itu mengeras sisa dalam satu blok. Jangan khawatir jika ini terjadi pada Anda karena ketika memanas mereka meleleh lagi.

Penting untuk diketahui bahwa file waktunya memasak Itu tergantung pada jenis daging dan, yang terpenting, pada ukuran dadu. Waktunya bisa bervariasi antara 40 dan 60 menit. Setelah 40 menit, saya menguji dan memperpanjang waktu jika perlu.

Juga ingat bahwa ada beberapa menit tambahan untuk memasak saat kucai dan jamur sudah tercampur. Dengan cara ini Anda akan mendapatkan rasa yang tercampur dengan baik dan membantu Anda mencapai cita rasa titik yang tepat dengan dagingnya.

Pipi bisa dilakukan pada saat yang sama tetapi saya menyarankan lakukan terlebih dahulu karena dengan cara ini rasa terintegrasi dengan baik.

Jangan lupa resep ini bisa membekukan dan mengangkut dengan sangat baik Sebab, sekali dingin, tidak tumpah.

Saat disajikan, Anda dapat menemani pipi bourguignon dengan hiasan yang tak terbatas. Biasanya biasanya dengan kentang yang memberi banyak permainan.

Secara pribadi, pada kesempatan-kesempatan ini, saya suka menawarkan pengiring yang berbeda sehingga masing-masing memilih sesuai dengan keinginannya. Saya tidak bisa memberi tahu Anda haluskan mana yang lebih baik jika saus apel sederhanadari apel diperkaya dengan ubi atau dari ubi yang menghadirkan banyak warna.

Yang mana pun yang Anda pilih akan terlihat bagus karena resepnya spektakuler.

Informasi lebih lanjut - Bola kentang dan apel untuk hiasan  / Saus apel sederhana /  Hiasi haluskan dengan apel dan ubi / Haluskan ubi manis krim

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda