Gula bubuk, gula icing, gula icing dan ke atas gelas gula. Ada banyak istilah yang digunakan untuk ini gula bubuk penting untuk kue dan kembang gula. Yang benar adalah semua istilah sudah benar, kecuali yang terakhir, karena tidak berasal dari bahasa Inggris (kaca = kristal), tapi dari perancis (glacé = es). Yang paling banyak diterima dalam bahasa Spanyol adalah icing sugar, tetapi di Kolombia begitu gula bubuk; di Venezuela nevazucar.dll; di Chili itu bunga gula; dan di banyak negara lain, seperti Argentina, Bolivia, Ekuador, Paraguay, Peru, dan Uruguay gula tak tertahankan. Dan jika saya lupa sebuah nama, mohon maafkan saya dan bagikan, kami selalu belajar banyak dari kontribusi Anda.
Gula es digunakan dalam banyak resep: cookie, kue kering, Kue Mangkok… Versi komersial biasanya lebih mahal daripada gula putih tradisional. Namun, dengan Thermomix, kami membeli blanquilla dan mendapatkan icing sugar dalam waktu kurang dari 1 menit. Gunakan saja turbo.
Gula bubuk - Resep dasar
Icing sugar adalah gula bubuk untuk kembang gula dan kembang gula yang mendapat banyak nama di dunia. Icing sugar, icing sugar, icing sugar, neva sugar atau gula bubuk adalah beberapa di antaranya.
Persamaan dengan TM21
Informasi lebih lanjut - Kue coklat renyah, Kue buah merah, Kue cokelat
Halo
Saya punya resep yang menyarankan untuk mencampurkan 20 g tepung maizena dengan 230 gula untuk mendapatkan 250 gula icing.
Saya menyalinnya beberapa waktu lalu dari blog, tetapi saya benar-benar tidak tahu keuntungan melakukannya seperti ini.
Apakah ada yang tahu?
terima kasih
Sebuah pelukan
Halo, Martha. Tambahkan tepung maizena jika akan disimpan dalam waktu lama agar kanji pada tepung menyerap kelembapan. Sebenarnya, saya akan memasukkannya ke dalam catatan resep. Terima kasih dan pelukan!
Terima kasih banyak Ana.
Bagaimana Anda memfasilitasi kita sehari-hari di dapur
Terima kasih Marta! Ciuman!
terima kasih atas ilmunya
Terima kasih telah mengikuti kami!! 😀.