(Penilaian 4)
Cargando ...
Beberapa minggu lalu kami menghadiri Oktoberfest di Valencia. Tak perlu dikatakan, kami bersenang-senang menikmati dunia luas bir... segar, dengan buihnya dan disajikan dalam kendi besar itu !!
Selama percakapan muncul pertanyaan tentang berapa banyak piring Kami tahu bagaimana mempersiapkan dengan bir… beberapa proposal keluar, tapi di benak saya, tertegun, ide membuat semur daging sapi tetap ada.
Yang benar adalah bahwa, meskipun musim gugur memasuki beberapa minggu yang lalu, di sini kita melanjutkan dengan panas dan kita melanjutkan dengan Gazpacho, salad, dan hidangan ringan, tetapi, sedikit demi sedikit, Anda ingin mengubah menu dan mulai mengonsumsi sup, krim, semur… Untuk melihat apakah dengan proposal ini Anda didorong untuk datang pada musim gugur ini dengan malas!
Semua jenis bir berlaku untuk resep ini. Malt atau barley, pirang, panggang atau hitam. Ini hanya akan mengubah warna saus, membuatnya lebih gelap atau lebih terang. Saya, kali ini, telah menggunakan Guinness® dan Anda melihat apa warna piring telah diambil.
Saya mendorong Anda untuk mempersiapkannya karena itu sederhana, cepat dan hampir tidak membutuhkan bahan!
Daging sapi rebus dengan bir
Anda bisa menggunakan bir favorit Anda untuk membuat sup ini.
Informasi lebih lanjut - 9 gazpacho eksotis untuk musim panas
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda
Halo, saya pikir ini adalah resep yang sangat menggugah selera dan saya ingin membuatnya, tetapi saya ingin tahu apakah untuk membuatnya untuk empat orang saya harus menggandakan bahan dan waktu memasak. Saya suka blog Anda dan sangat berguna bagi saya. Terimakasih untuk semuanya.
Halo Concha:
Untuk membuat resep untuk 4 orang, secara pribadi, saya akan menggandakan semua bahan kecuali peterseli, yang hanya akan menambahkan ranting, dan minyak, yang menambahkan tidak lebih dari 50 g.
Merebus bawang membutuhkan waktu lebih lama, sekitar 10 menit.
Dan kemudian, untuk waktu memasak, saya akan memberikan waktu antara 35 dan 40 menit.
Saya harap Anda bersemangat dan memberi tahu kami hasilnya !!
Bisakah Anda mengganti daging sapi dengan babi?
Hai Rakel,
Tentu saja Anda bisa mengganti daging sapi dengan babi, tetapi waktu memasaknya akan lebih singkat!
Anda akan memberi tahu kami hasil Anda, bukan? ; )
Saya ingin tahu jika Anda tidak menambahkan sedikit air, terima kasih
Rahmat dari rebusan ini adalah hanya dimasak dengan bir, tidak perlu menambahkan air. Anda akan melihat bahwa dagingnya lengket dan empuk !!
Halo Teresa:
Tentu saja Anda bisa mengganti daging sapi dengan babi, tetapi waktu memasaknya akan lebih singkat!
Anda akan memberi tahu kami hasil Anda, bukan? ; )
Mayra, resep yang enak sekali! Boleh anak-anak meminumnya? Saya tidak hanya mengatakannya karena alkohol, tetapi karena rasanya mungkin agak pahit, bukan?
Halo Begoña:
Anda sudah tahu bahwa setiap anak adalah dunia !! Tapi jangan khawatir, meski terkesan bohong, dark beer dengan panas dan bila dikombinasikan dengan bahan lain mengubah rasa dan tidak lagi memiliki ciri khas pahit tersebut.
Saya harap Anda menyukainya!!
Mayra resep yang sangat menggugah selera untuk musim gugur yang tahun ini menolak kita ... Saya suka semur daging sapi. Saya akan mencoba milik Anda.
Kisses
Sangat bagus, saya ingin sekali membuat resep ini, Anda bisa merekomendasikan saya bagian mana dari daging sapi yang Anda buat resepnya. Terima kasih.
Halo Malaikat:
Nah, lihat di mana aku tidak bisa memberitahumu karena aku tidak pergi ke toko daging, itu suamiku !!
Yang bisa saya katakan adalah trik yang tidak pernah gagal. Pergi ke tukang daging biasa Anda dan minta dia sepotong daging sapi, biarlah lembut, bahwa Anda akan membuat sup untuk anak-anak (bahkan jika Anda tidak memiliki anak, katakan hal yang sama karena mereka selalu memberi mereka bagian terbaik !!)… tidak pernah gagal !! Anda akan memiliki sup yang enak !! ; )
Resepnya bagus, tetapi itu jika Anda masih harus menyimpannya setidaknya selama beberapa hari sampai dinginnya berakhir. Dengan bir, sup apa pun enak!
Lihat apa! Saya ingin dengan saus apel, tapi ... bagaimana cara melakukannya? Mayra, bisakah Anda memberi kami resepnya? Silahkan! Terima kasih sebelumnya!
ummmm… Anda harus menunggu beberapa hari untuk melihat pendamping yang sempurna !!
Resep yang sempurna, saya ingin melihat beberapa dengan daging sapi muda yang jumlahnya tidak banyak.
Terima kasih banyak
Hello:
Terima kasih untuk blog yang saya suka ini!
Tapi satu keraguan - ketika saya memasak daging sapi muda, saya harus merebusnya kira-kira. 1 setengah jam sampai lunak. Apakah Anda benar-benar hanya punya waktu 25 menit? Saya melihat bahwa seseorang merekomendasikan 35-40 menit tetapi itu juga tampak kecil bagi saya. Saya ingin tahu pendapat Anda.
salam
halo Catarina:
Waktu memasak sedikit bergantung pada jumlah yang akan Anda siapkan dan jenis daging yang Anda gunakan. Secara spesifik, resep dengan 300 g daging sapi ini dibuat dalam waktu sekitar 25 menit dan hasilnya adalah daging matang tetapi utuh (seperti terlihat pada foto).
Saya harap komentar ini membantu Anda dan teruskan serta persiapkan !!
ciuman
Saya membuat resepnya kemarin dan itu sukses! Terima kasih! Satu-satunya hal adalah bahwa ia memiliki 500g daging dan saya membiarkannya dimasak selama 50 menit. agar lebih empuk. Saya pasti akan mengulanginya lagi!