Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Gandum muda dengan bacon dan gorgonzola

Permulaan41 menitOrang 2
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Hari ini saya telah menyiapkan resep dengan a sekutu yang bagus Di dapurku. Saya menemukannya bertahun-tahun yang lalu di Prancis dan, untungnya, kami sudah dapat menemukannya di supermarket Spanyol.

El gandum lembut itu disiapkan seolah-olah itu nasi dan merupakan alternatif lain untuk makan sereal tanpa menggunakan bahan yang sama seperti biasa. Itu juga murah, menyimpan dengan baik dan sangat serbaguna. Itu bisa disiapkan dengan resep panas, seperti resep hari ini, atau dengan resep dingin seperti salad untuk musim panas.

Seperti pasta, gandum yang empuk, sangat cocok dengan rasa asin dan cocok dengan keju dan saus lainnya.

Saya harap Anda berani mencoba dan memberi tahu saya hasilnya !!

Gandum muda dengan bacon dan gorgonzola

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep dengan gandum lembut yang akan Anda sukai.

Gandum muda dengan bacon dan gorgonzola
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: permulaan
  • Porsi: 2
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 liter air
  • 1 daun salam
  • 160 g gandum lunak
  • 70 g bawang bombay (kira-kira 1 kecil atau ½ besar)
  • 15 g minyak zaitun
  • 50 g bacon potong dadu
  • 1 pera
  • 80 g keju gorgonzola
  • Romero
  • Mentega
  • Garam dan merica

Persiapan

  1. Kami memasukkan air ke dalam gelas dengan daun salam dan sedikit garam. Kami memprogram 5 menit, suhu varoma, kecepatan sendok.

  2. Ketika waktunya habis, kami menempatkan keranjang dengan gandum durum di dalamnya. Kami memasak untuk 8 menit pada suhu varoma, kecepatan 3, tanpa gelas kimia.

  3. Setelah waktu berlalu, kami dengan hati-hati mengeluarkan keranjang, tiriskan, dan simpan gandum.

  4. Kami memanaskan oven hingga 180º dengan panas naik turun.

  5. Kupas dan potong bawang. Kami menggigitnya selama 4 detik, kecepatan 5.

  6. Tambahkan 15 g minyak zaitun dan program 5 menit, 100º, kecepatan sendok.

  7. Selanjutnya kita tambahkan bacon cubes dan goreng untuk 4 menit, 100º, kecepatan sendok.

  8. Kupas dan potong buah pir menjadi beberapa bagian berukuran sedang, tidak terlalu besar atau terlalu kecil. Kami memesan seluruh lembar untuk dekorasi.

  9. Saat bacon matang, tambahkan kubus pir. Dan kami memasak untuk 2 menit, 100º, kecepatan sendok.

  10. Kami menempatkan kupu-kupu di bilahnya. Kami menambahkan gandum yang telah kami pesan. Taburi dengan rosemary dan merica. Kami melewatkan semuanya bersama-sama selama 1 menit, 100º, kecepatan 1, belok kiri.

  11. Olesi sedikit loyang dengan minyak. Tuang campuran ke dalam sumbernya dan taburkan potongan keju gorgonzola di atasnya.

  12. Panggang selama 15 menit pada suhu 180º.

  13. Sementara kami mencokelatkan irisan pir dengan kacang mentega dan menaburkan sedikit merica. Kita juga bisa menggunakan lada merah muda untuk memberikan sentuhan yang berbeda.

  14. Hiasi gandum dengan pir tumis dan sedikit rosemary. Kami segera melayani.

Informasi lebih lanjut - Salad gandum lembut segar

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Tidak toleran terhadap telur, Kurang dari 1 jam, Resep untuk Anak-Anak

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

9 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   sebeair dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya sangat menyukai resep Mayra, di rumah kita banyak mengkonsumsi gandum yang empuk kita suka sama seperti nasi dan diatasnya banyak serat yang juga penting. Aku akan membuat resep untuk mengujinya, ciuman.

    Balas Sebeair
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo Sebeair,

      Saya sangat senang Anda menyukainya, di rumah saya kami juga mengonsumsi banyak gandum dan, kenyataannya, ini membantu saya untuk memiliki pola makan yang bervariasi.
      Anda akan memberitahu saya!

      ciuman

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Catherine Corneliuson dijo
    dahulu 12 tahun

    Resep yang sangat menarik. Tetapi di toko mana saya dapat menemukan gandum yang lembut di sini?

    Balas ke Catarina Corneliuson
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo Catarina:

      Dimana disini? !!

      Jika yang Anda maksud adalah Spanyol, Anda dapat menemukannya di supermarket, di bagian nasi.

      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   Sandra Iglesias dijo
    dahulu 12 tahun

    Di mana Anda membeli gandum? Terima kasih ………………….

    Balas sandra iglesias
  4.   pinggang dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya tertarik untuk mengetahui di mana Anda membeli gandum, apakah mereka menjualnya di Mercadona ???

    Balas ke Beli
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo Sandra dan Beli:

      Merek Nomen memiliki gandum yang lembut dan kenyataannya, saat ini saya tidak tahu apakah saya membelinya di Carrefour, Mercadona atau El Corte Inglés ... tetapi ini adalah bahan yang mudah. Jika tidak, saya akan menempatkan Anda di tempat saya membelinya.

      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  5.   Joaquim More Bernat dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya mengucapkan selamat kepada Anda atas resep yang luar biasa ini, sangat enak dan sangat mudah dibuat. Terima kasih

    Balas Joaquim Mas Bernat
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Terima kasih Joaquim !!

      Komentar yang sangat bagus adalah komentar yang mendorong kami untuk mempersiapkan hal-hal baru !!

      ciuman

      Balas Mayra Fernández Joglar