Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Ricotta dan kue coklat

Pencuci mulut55 menitOrang 12340 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 22)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

ricotta-dan-kue-coklat-2

Saya tahu bahwa hal yang umum saat ini adalah roscon de reyes, tapi ini ricotta dan kue coklat sangat bagus sehingga saya tidak bisa membiarkan hari lain berlalu tanpa menerbitkannya. Apalagi jika kita memperhitungkan bahwa hari esok dimulai musim diet dan resolusi yang baik.

Ini sempurna untuk semua orang perayaan atau untuk memiliki detail apakah mereka mengundang kami untuk makan dan kami ingin mengejutkan dengan yang manis.

Sepertinya dibeli. Ini mengingatkan sedikit pada kue yang mereka miliki di Ikea dan itu juga enak. Ya, milik kita buatan sendiri dan sangat mudah dilakukan dengan Thermomix.

Saya harap Anda menikmati hari Tiga Raja ini.

Ricotta dan kue coklat

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue yang berbeda, dengan krim ricotta di bagian dalam dan cokelat di atasnya.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 340
  • Porsi: 12
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk alas kue:

  • 250 g tepung kue
  • Gula 150 g
  • 1 telur utuh
  • 1 kuning telur
  • 120 g mentega pada suhu kamar
  • 1 amplop ragi tipe Royal

Untuk interior:

  • 100 g almond
  • Gula 120 g
  • 1 telur utuh
  • 1 kuning telur
  • 300 g ricotta

Untuk liputan

  • 150 g cokelat fondente dalam potongan (atau 100 g cokelat putih dan 50 cokelat hitam)
  • 20g susu

Persiapan

  1. Kami mulai dengan membuat alas kue. Kami memasukkan semua bahan dasar ke dalam gelas: tepung, gula, telur, kuning telur, mentega dan ragi. Kami bercampur 10 detik, kecepatan 5.

  2. Olesi adonan dengan rolling pin dan letakkan di atas cetakan lepasan berdiameter 28 cm yang sebelumnya sudah kami olesi. Adonan harus menutupi tepinya juga.

  3. Kami menyiapkan interior. Kami meletakkan almond di gelas dan menghaluskannya dengan pemrograman 10 detik, kecepatan 7. Kami meletakkan almond yang dihancurkan di dasar kue.

  4. Kami menempatkan gula dan telur (1 utuh dan 1 kuning telur) ke dalam gelas. Kami bercampur dengan pemrograman 1 menit, kecepatan 4. Kami menggabungkan ricotta dan program 2 menit, kecepatan 3 1/2. Kami menyebarkan campuran ini di atas almond yang dihancurkan.

  5. Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 40 menit.

  6. Kami menyiapkan pertanggungan. Kami meletakkan coklat di gelas dan program 5 detik, kecepatan 7. Kami menambahkan susu dan melelehkan cokelat dengan pemrograman 3 menit, 70º, kecepatan 3. Saat kuenya sudah dingin kami oleskan krim ini di permukaan.

  7. Biarkan dingin sebelum disajikan.

Uang kertas

Sebaiknya dilakukan sehari sebelumnya saat kita ingin mengkonsumsinya. Itu disimpan di lemari es.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Roscón de reyes

Sumber - Torte e biscotti


Temukan resep lain dari: Dari 1 tahun sampai 3 tahun, Natal, Desserts, Kue kering

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

10 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Verónica dijo
    dahulu 8 tahun

    Sungguh tampan! Ini yang harus saya lakukan.
    Terima kasih untuk Ascen yang lurus.
    Selamat Tahun Baru untuk seluruh tim, Anda hebat!

    Balas ke Veronica
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Terima kasih banyak Veronica. Selamat Tahun Baru juga!!

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   ROSA dijo
    dahulu 8 tahun

    Hai! Jenis almond apa yang kamu masukkan ke dalamnya? Terima kasih!

    salam

    Balas ke ROSA
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Hello Rosa, taruh yang kamu punya di rumah, yang biasa kamu konsumsi secara rutin.
      Sebuah pelukan!!

      Balas ke Ascen Jiménez
  3.   SONIA dijo
    dahulu 8 tahun

    HELLO HANYA RICOTTA DOUBT ADALAH JENIS KEJU, BUKAN? DI MANA SAYA DAPAT MEMBELINYA?

    Balas SONIA
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo Sonia,
      Saya rasa mereka sudah menjualnya di banyak permukaan besar seperti Carrefour atau Hipercor. Jika Anda tidak dapat menemukannya, Anda dapat menggantinya dengan keju cottage.
      Saya harap Anda menyukainya 😉
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  4.   barang dagangan dijo
    dahulu 8 tahun

    Halo Ascen, apakah menurut Anda Anda bisa mengganti ricotta atau keju cottage dengan mascarpone? Itu karena saya tidak menemukannya dengan mudah dan mascarpone, ya.

    Terima kasih.

    Balas Merchi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo Merchi!
      Dan keju cottage, dapatkah kamu menemukannya? Mascarpone akan memberi krim konsistensi lain dan akan menambah lebih banyak kalori pada kue. Jika bisa, gantilah dengan keju cottage.
      Sebuah pelukan!

      Balas ke Ascen Jiménez
  5.   Monica dijo
    dahulu 5 tahun

    Saya membuatnya kemarin dan kami memilikinya hari ini untuk pencuci mulut. Ricotta tidak menemukan dan saya menaruh keju cottage. Bagus !!

    Balas Monica
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 5 tahun

      Bagus, Monica! Terima kasih atas komentar Anda 🙂
      Sebuah pelukan

      Balas ke Ascen Jiménez