Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Risotto dengan kubis dan bacon

Nasi40 menitOrang 4500 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 39)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

kubis dan bacon

Hari ini nasi, khususnya risotto dengan kubis dan bacon. Dalam 40 menit akan siap.

Yang penting di sini adalah menyiapkan dan menyajikannya baru-baru ini dibuat. Mentega itu opsional. Mantecado lebih kental dan kaya, tetapi jika Anda ingin menghindari kalori ekstra, Anda bisa menyajikannya tanpa menambahkan mentega dan tanpa keju.

untuk membuatnya diam korek api jangan ragu untuk mengganti bacon kubus ham yang dimasak.

Risotto dengan kubis dan bacon

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Risotto yang akan Anda siapkan dalam 40 menit.

Risotto dengan kubis dan bacon
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: Nasi
  • Kalori: 500
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 30 gram bawang bombay, potong-potong
  • 30 g minyak zaitun extra virgin
  • 100g bacon potong dadu
  • 150g kubis, ditambah sedikit lagi untuk hiasan
  • 320 g beras untuk risotto (Carnaroli, Arborio…) yang dimasak dalam 15 menit
  • 60 g bir dengan atau tanpa alkohol
  • 800 gr air (bisa diganti kaldu dan tidak ditambah garam)
  • 1 sendok teh garam
  • 30 g mentega (opsional) untuk mentega
  • Keju parut (opsional) untuk mentega

Persiapan

  1. Kami meletakkan bawang di gelas. Kami memprogram 3 detik, kecepatan 6. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  2. Tambahkan minyak zaitun, bacon, dan kol. Kami memprogram 5 menit, 120º, kecepatan 1.

  3. Kami menambahkan nasi. Tanpa meletakkan cangkir, kami memprogram 3 menit, 120º, belok kiri, kecepatan 1.

  4. Kami menggabungkan bir dan program 2 menit, 100º, belok kiri, kecepatan 1. Sekali lagi tanpa gelas kimia.

  5. Tambahkan air dan garam (atau kaldu). Kami mengeluarkan nasi dengan spatula, mengangkat nasi yang ada di dasar gelas dengan baik. Jadwal 14 menit, 100º, belok kiri, kecepatan 1.

  6. Biarkan nasi dalam mangkuk selama 1 menit.

  7. Jika kita mau, tambahkan mentega dan keju dan aduk dengan spatula. 

  8. Kami menyajikan langsung dekorasi dengan beberapa potong kol mentah.

Informasi lebih lanjut - Pasta dengan kacang polong dan ham matang


Temukan resep lain dari: Umum

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.