Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Roti tidak beragi

Misa135 menitOrang 8230 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 49)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Resep yang sempurna jika kita tidak punya roti, waktu atau ragi. Ayo persiapkan roti tidak beragi, dibuat hanya dengan tepung, air, garam dan sedikit minyak.

Kami akan menggunakan robot dapur kami untuk melakukan masa dan Anda hanya perlu satu jam istirahat pada suhu kamar. Dalam video tersebut Anda dapat melihat itu dan juga bagaimana membentuknya, dengan roller.

Membutuhkan porsi yang tipis sedikit waktu oven. Tentu saja, itu dikonsumsi saat ini. Jika kita meninggalkannya untuk besok, itu tidak akan begitu kaya.

Roti tidak beragi

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Roti cepat yang tidak membutuhkan ragi. Ada 8 porsi untuk dikonsumsi yang baru dibuat.

Roti tidak beragi
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: massa
  • Kalori: 230
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g tepung
  • 150 g tepung terigu utuh
  • 220 g air
  • 1 sendok teh garam
  • 25 g minyak zaitun extra virgin

Persiapan

  1. Kami menempatkan dua tepung, air, garam dan minyak zaitun extra virgin ke dalam gelas. Kami memprogram 3 menit, kecepatan lonjakan.

  2. Kami meletakkan adonan di atas meja dapur dan mengerjakannya dengan tangan kami.

  3. Kami membentuknya menjadi bola dan membungkusnya dalam film transparan. Kami membiarkannya beristirahat selama sekitar 1 jam pada suhu kamar.

  4. Setelah itu kami keluarkan film dan bagi adonan menjadi 8 bagian, membentuk 8 bola masing-masing sekitar 100 g.

  5. Kami meregangkannya dengan roller, memberi mereka bentuk oval, seperti yang terlihat di video.

  6. Kami menaruhnya di dua loyang yang akan kami tutupi dengan kertas roti. Kami menyikat roti kami dengan minyak zaitun extra virgin dan menusuknya dengan garpu.

  7. Kami memanaskan oven hingga 200 ° dan memanggangnya selama kurang lebih 15 menit, sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan.

  8. Kami dengan hati-hati mengeluarkannya dari oven dan segera menyajikannya.

Uang kertas

Jika saat kita mengeluarkan adonan dari gelas kita melihat adonannya terlalu empuk kita bisa menambahkan sedikit tepung lagi. Sebaliknya, jika sangat keras, kami akan menambahkan sedikit lebih banyak air. Kami akan menguleni setelah 30 detik, kecepatan lonjakan.

Informasi lebih lanjut - Adonan dan roti masuk Thermorecetas


Temukan resep lain dari: Adonan dan Roti

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.