Roti pisang cepat dan mudah

Roti pisang enak hari ini! Ini adalah versi dari roti pisang (atau kue pisang) sangat sederhana dan sehat, yang dapat Anda sesuaikan dengan selera Anda untuk mempermanisnya kurang lebih tergantung seberapa manis Anda atau menggunakan pemanis atau gula. Pilihan kami hari ini adalah menggunakan madu dan gula.

Kami akan menggunakan minyak zaitun daripada mentega, untuk membuatnya lebih sehat, dan untuk ini, kami akan menggunakan minyak zaitun extra virgin dari varietas arbequina dari Coto Bajo, varietas terbaik untuk penganan karena rasanya yang lebih ringan dan nuansa di langit-langit mulut yang membuatnya sempurna untuk jenis persiapan ini.

Biskuit, muffin, atau kue pisang Mereka adalah pilihan yang sempurna ketika Anda sudah memiliki pisang yang terlalu matang dan Anda tidak dapat menemukan waktu untuk menghabiskannya karena mereka terlalu tua untuk memakannya. Faktanya, kue pisang ini hanya cocok untuk Anda jika Anda pisang sangat sangat matang karena mereka akan memiliki rasa dan manis yang sempurna dan teksturnya akan benar.

Bahan-bahan resep ini sangat sederhana, tetapi saya dapat memberi tahu Anda bahwa kami sedang mengerjakan dua versi roti pisang yang berbeda yang akan Anda sukai, pantau terus!

Roti pisang cepat dan mudah

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kue pisang atau roti pisang yang sangat cepat dan sederhana dengan bahan dasar dan sehat. Ideal untuk menghabiskan pisang yang sudah sangat matang.

• Irene Arcas

• Jenis resep: makanan ringan
• Kalori: 200
• Porsi: 6

• Waktu persiapan: 5M
• Waktunya memasak: 50M
• Total waktu: 55M

Bahan-bahan

• 100 g minyak zaitun extra virgin (varietas arbequina) + sedikit lagi untuk melumasi cetakan
• 2 XL atau 3 telur kecil
• 4 buah pisang yang sangat matang
• 4 sendok makan madu
• Gula 100 g
• 200 g tepung
• 50g susu
• 4 sendok makan jus apel atau jeruk
• 1 sendok teh bubuk kayu manis tingkat kecil
• sedikit garam
• 1 sendok teh baking powder

Persiapan

1. Kami memanaskan oven sampai 180º.

2. Masukkan minyak, telur dan gula ke dalam gelas dan program 4 menit, suhu 37º, kecepatan 3 1/2.

    

3. Tambahkan susu, madu, jus dan pisang cincang dan program 5 detik, kecepatan 5. Kami tidak mencari pisang untuk dihancurkan sepenuhnya, kami ingin beberapa bagian tetap (sensasi seolah-olah kami menumbuknya dengan garpu, misalnya).

4. Sekarang tambahkan tepung, kayu manis, sejumput garam dan ragi dan aduk 10 detik dengan kecepatan 3 1/2.

5. Olesi cetakan kue prem dengan minyak dan tuangkan adonan kue ke dalamnya.

6. Kami memanggang 30-45 minutos atau sampai kita melihatnya selesai. Kami mencoba menusuk kue dengan pisau dan kue itu akan keluar hampir bersih (dengan sedikit kelembapan, tetapi tidak ternoda).

7. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin 5 menit. Kemudian keluarkan dari cetakan dan diamkan selama 30 menit di rak kawat. Siap untuk dimakan!

8. Saya sarankan Anda menyimpan apa yang tersisa di dalam kantong plastik zip atau di tupperware yang tertutup rapat. Ini akan membuatnya tetap lembut dan lembab.