Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Salad dengan kacang hijau dan yogurt mayones

Salad2420 menitOrang 8320 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 10)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

salad dengan kacang

Dalam salad hari ini warna dominan hijau karena memiliki kacang hijau, zaitun dan selada. Ini segar, sehat, berair dan ideal untuk minuman beralkohol atau sebagai hidangan pertama.

kentang dan wortel Kami akan mengukusnya agar tidak menyerap banyak air. Kacang hijau dimasak dalam keranjang. Zaitun dan selada akan mentah.

La mayonesa Ini juga istimewa karena kita akan mencampurnya dengan yogurt alami. Mau tahu cara menyiapkannya? Nah di sini kami meninggalkan Anda semua langkah untuk diikuti.

Salad Rusia dengan kacang hijau dan mayones yogurt

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salad yang lebih hijau dari biasanya

Salad Rusia dengan kacang hijau dan mayones yogurt
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: salad
  • Kalori: 320
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk mayones yogurt:

  • 200 g minyak bunga matahari
  • Telur 1
  • 1 sejumput jus lemon
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • Sedikit lada yang baru digiling
  • 120 g yogurt tawar tanpa pemanis

Untuk salad:

  • 700 g air
  • 20 g cuka sari apel
  • 1 sendok teh garam
  • 330g kacang hijau, potong kecil-kecil
  • 400 gr kentang, kupas kubus XNUMX cm
  • 120 g wortel, kupas dan potong dadu satu sentimeter
  • 15 buah zaitun hijau diadu
  • 60 g selada

Persiapan

  1. Kami mulai dengan menyiapkan mayones. Kami menimbang minyak memasukkannya ke dalam cangkir atau gelas dan menyimpannya.

  2. Masukkan telur, jus lemon, garam dan merica ke dalam gelas food processor kami. Kami memasang tutup dan cangkirnya. Kami memprogram 3 menit, kecepatan 4. Saat itu kami menuangkan minyak ke dalam tutup, di sekitar gelas. Dengan cara ini akan jatuh sedikit demi sedikit di dalam kaca.

  3. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  4. Tambahkan yogurt alami dan campur pemrograman 30 detik, kecepatan 3.

  5. Masukkan mayones ke dalam mangkuk besar dan tutupi dengan film. Kami simpan di lemari es.

  6. Sekarang kita siapkan saladnya. Cuci dan potong kacang hijau dan masukkan ke dalam keranjang.

  7. Kupas dan potong wortel dan kentang dan bagikan kedua bahan di antara nampan dan wadah varoma.

  8. Masukkan air, cuka, dan garam ke dalam gelas.

  9. Kami menempatkan kastil di dalam kaca. Kami memasang tutupnya dan menempatkan wadah varoma pada posisinya. Kami memprogram 30 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  10. Buka varoma dengan hati-hati dan periksa apakah kentang sudah matang dengan baik. Jika sudah, masukkan kentang kukus, wortel, dan buncis ke dalam mangkuk besar dan biarkan dingin. Kami tidak akan menggunakan cairan memasak.

  11. Saat sayurannya hangat, potong zaitun dan masukkan juga ke dalam mangkuk.

  12. Cuci, keringkan dan potong selada. Kami menambahkannya ke bahan lainnya.

  13. Kami mencampur dan menaruh sebagian besar mayones yang telah kami siapkan di awal.

  14. Kami menyajikannya, jika kami mau, menggunakan mangkuk kecil untuk membentuknya dan menyajikannya di piring. Kami juga membawa sisa mayones ke meja jika seseorang ingin menambahkan lebih banyak.

Informasi lebih lanjut - Kue wortel dan yogurt


Temukan resep lain dari: Umum

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

2 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   cris dijo
    dahulu 2 tahun

    Halo Ascen selamat pagi
    Bagaimana resep ini untuk 2 orang?
    Saya punya kacang hijau, pipih, sudah dimasak dan dipotong, bisakah mereka bekerja untuk saya?
    Terima kasih banyak

    Balas Cris
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 2 tahun

      Halo Kris! Kurangi semua bahan hingga jumlah yang Anda anggap perlu. Waktu memasak akan sama.
      Untuk mayones Anda dapat menggunakan yang dibeli di toko dan mencampurnya dengan yogurt karena jika Anda membuat jumlah yang disarankan untuk telur, Anda akan memiliki banyak sisa.
      Tentang kacang ... tentu saja mereka melayani Anda. Jangan memasukkannya ke dalam keranjang karena Anda sudah memasaknya. Tambahkan ke sisa bahan saat Anda memasaknya dan salad Anda sudah siap.
      Saya harap Anda menyukainya. Sebuah pelukan

      Balas ke Ascen Jiménez