(Penilaian 6)
Cargando ...
Salad mimosa ini dengan cara yang orisinal untuk dinikmati salad yang lezat. Kami senang mencoba ide dan cara menyajikan masakan rumahan dengan format presentasi lain.
Kami memasak kentang, telur dan wortel untuk dapat memotongnya dengan halus dan pergi melapisi semua ini dalam bentuk kue. Ini juga memiliki tuna dalam minyak dengan sedikit tomat goreng untuk menciptakan sedikit rasa dan warna.
tidak akan ketinggalan mayones yang berair untuk memberikan tekstur lezat pada salad. Lapisan akan ditempatkan dengan bahan tunggal dan di permukaannya kita akan menghias dengan kuning telur cincang. Ini benar-benar hidangan yang akan disukai seluruh keluarga!
salad mimosa
Salad mimosa ini adalah cara lain untuk membuat salad berbentuk tart, di mana lapisan kentang, wortel, telur, dan tuna tidak akan hilang.
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: salad
- Kalori: 410
- Porsi: 8
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 6 kentang ukuran sedang
- 4 wortel ukuran sedang
- 4 telur
- 250 g tuna dalam minyak
- 2 sendok makan saus tomat
- Sepotong bawang bombay
- 500 ml mayonaise
Persiapan
Dalam gelas Thermomix kami, kami menuangkan segelas air dan menempatkan keranjang dengan 3 telur. Di atas kita akan menempatkan struktur varoma dan menyebarkan potongan kentang dan wortel bersih dan utuh di atasnya. Kami menutupi dan memprogram 28 menit pada suhu varoma dengan kecepatan 2.
Setelah matang, angkat kentang. Kupas telur dan potong putihnya saja. Kami melakukan hal yang sama dengan wortel. Semua ini secara terpisah.
Kami akan menghancurkan kuning telur, kami bisa menggunakan parutan dapur. Kupas bawang bombay dan potong kecil-kecil, campur dengan putih telur.
Kami akan mencampur tuna dengan dua sendok makan tomat goreng.
Kami menyiapkan salad yang akan berbentuk kue. Kami akan menggunakan cincin lebar dan tinggi, atau cincin piring pai. Tempatkan lapisan kentang matang di alasnya dan tutupi dengan mayones.
-
Tutup dengan lapisan tuna dengan tomat dan tutupi lagi dengan mayones.
Kami menempatkan lapisan kentang matang lainnya dan menutupinya dengan lapisan mayones.
Kami menempatkan lapisan wortel matang cincang dan lapisan mayones.
Tutup dengan lapisan putih telur dicampur dengan daun bawang dan tambahkan mayones lagi.
-
Terakhir, tinggal ditutup dengan kuning telur yang sudah dicincang atau diparut. Masukkan kue ke dalam lemari es dan biarkan selama dua jam. Kami menyajikan dingin setiap porsi membuat porsi.
