Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Salad seafood nasi dengan udang bawang putih

Nasi22 menitOrang 6300 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 3)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Sungguh menyenangkan! Aku s salad seafood nasi dengan udang bawang putih itu luar biasa dan juga sangat mudah dilakukan. Selama seminggu saya suka mengambil kesempatan untuk meninggalkan pasta atau nasi yang sudah dimasak di lemari es karena mereka selalu dapat digunakan untuk menyiapkan makan malam atau makanan cepat saji, tetapi juga untuk hiasan daging atau ikan. Tapi tentu saja juga untuk salad. Dan dalam kasus ini, kami telah melakukannya.

Anda dapat menambahkan bahan yang paling Anda sukai atau yang Anda miliki lebih banyak. Dalam kasus saya, saya telah menggunakan: Udang, Ikan putih (jenis hake) dan tuna. Anda dapat memilih antara menggunakan udang segar atau beku dan ikan putih. Dalam kasus saya, mereka dibekukan karena itu adalah resep yang diimprovisasi, tetapi saya membiarkannya mencair lebih awal. Jika misalnya Anda sudah memasak nasi terlebih dahulu, maka Anda bisa mengganti ikan putih dengan bahan lain seperti telur rebus atau kepiting (saya katakan ini karena kami memanfaatkan memasak nasi untuk meletakkan ikan di varoma dan masak sesuai waktu).

Keistimewaan salad ini terletak pada sentuhan yang diberikan "bawang putih" dari udang, yang bukan udang kukus atau hanya dimasak, tetapi kami akan menambahkan jus yang mereka keluarkan saat memasaknya dengan minyak, bawang putih dan cabai ( opsional, jika Anda suka pedas).

Dan, tentu saja, hal yang baik tentang hidangan ini adalah kita bisa membiarkannya disiapkan sebelumnya, membawanya ke tupperware ke lapangan, untuk bekerja…. 🙂

Salad seafood dengan nasi

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salad seafood yang lezat dengan nasi dengan udang bawang putih, sentuhan paling spesial untuk salad nasi Anda. Ideal sebagai pendamping, starter, snack atau makan malam.

Salad seafood dengan nasi
  • Irene Arcas
  • Jenis resep: Nasi
  • Kalori: 300
  • Porsi: 6
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 250 g nasi putih panjang
  • 800 g air
  • 1 sendok teh garam
  • 100 g fillet ikan putih beku
  • 3 siung bawang putih, kupas
  • 50 g minyak zaitun extra virgin
  • 1 cabai (opsional)
  • 200 g udang mentah, kupas, sudah dicairkan atau segar
  • 50 g zaitun hijau atau acar asam manis
  • 2 kaleng tuna dalam minyak
  • sejumput lada
  • peterseli cincang untuk hiasan
  • mayones secukupnya
  • jus lemon

Persiapan

  1. Kami memasukkan satu sendok teh garam ke dalam air, menempatkan keranjang di dalam dan memanaskannya 8 menit, suhu 100º, kecepatan sendok.

  2. Sedangkan fillet ikan yang sudah dicairkan kita taruh di wadah varoma di atas kertas roti atau perak. Kami menambahkan garam dan merica secukupnya dan cadangan.

  3. Kami menambahkan nasi melalui mangkuk dan program 10 menit, suhu varoma, kecepatan 4. 

  4. Kami mengeluarkan beras dengan bantuan spatula, kami menempatkan varoma pada posisinya dan kami memprogram 8 menit, suhu varoma, kecepatan 4. Kita cek inti nasinya, kalau mau empuk kita program 2 atau 3 menit lagi.

  5. Kami mengeluarkan varoma dengan hati-hati agar tidak membakar diri kami sendiri, kami mengeringkan nasi dengan bantuan spatula dan kami menambahkan sedikit air dingin ke dalamnya dengan keran untuk mendinginkannya dan menghentikan memasak. Kami mengeringkannya dengan sangat baik dan menyebarkannya di atas nampan lebar untuk menyelesaikan pengeringan.

  6. Sementara itu, tanpa mencuci gelas, tambahkan minyak dan bawang putih, hancurkan 5 detik, kecepatan 6. Kami menurunkan sisa tutup dan dinding dan (kami menambahkan cabai jika kami ingin menggigit) dan kami program 3 menit, suhu 120º, kecepatan sendok. Tambahkan udang, sedikit garam dan program 3 menit, suhu 100º, kecepatan sendok. 

  7. Masukkan nasi ke dalam mangkuk besar, tambahkan garam secukupnya, merica secukupnya, gerimis lemon, tuna dari kaleng dengan minyaknya, irisan ikan fillet, zaitun atau acar, aduk rata. Akhirnya kami menambahkan udang yang kami miliki di gelas. Kita aduk lagi dan tambahkan mayones secukupnya. Hiasi dengan peterseli dan ayo makan!

    Anda bisa menyisakan beberapa udang untuk menghias.


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Resep Varoma

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Elvira dijo
    dahulu 5 tahun

    Nasinya keras, dengan kecepatan itu saya kira kecepatannya akan menjadi 4

    Balas ke Elvira
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 5 tahun

      Halo Elvira, jika mau, Anda dapat memasukkan lebih banyak menit, seringkali tergantung pada jenis beras, merek, dll. Dan ya, kecepatan 4 juga bagus.

      Balas Irene Arcas