Salad Tomat Taman dengan Saus Jahe dan Peppermint

Kombinasi rasa yang spektakuler! Ini salad tomat taman dengan saus jahe dan mint itu luar biasa, segar, lezat, beraroma dan intens. Ada dua bahan yang harus Anda perhatikan secara khusus: tomat dan tuna, karena harus berkualitas sangat baik. Pada akhirnya, mereka adalah protagonis dari hidangan kami, dan tanpa mereka, hidangan tidak akan begitu lezat.

untuk tomat Saya merekomendasikan tomat merah muda, raff, langit biru atau salah satu salad. Sebaiknya kupas saja, agar gigitannya lebih halus dan menyenangkan. Untuk dia tunaDalam hal ini, saya sarankan Anda tuna perut atau pinggang bonito dari utara kalengan dalam minyak zaitun. Tapi sekali lagi, kualitas bagus.

Sebenarnya kedua bahan dengan minyak dan garam yang baik ini sudah menjadi skandal. Namun dalam hal ini, kami akan memberikan sentuhan khusus pada salad kami dengan membuat saus dengan bawang putih, jahe, lemon, dan mint. Dan, untuk menyelesaikannya, a sentuhan bubuk cabai dan garam himalaya untuk memberimu itu pons terakhir. Jika Anda tidak memiliki bubuk cabai, Anda dapat menggunakan merica atau paprika panas dan, untuk garam, saya sarankan Anda memiliki garam yang sedikit lebih khusus di rumah untuk digunakan dalam beberapa persiapan seperti garam serpihan atau garam Himalaya merah muda. Ini adalah bagaimana kami akan memberikan warna dan tekstur pada hidangan kami yang paling istimewa. Garam-garam ini, secara apriori, bisa lebih mahal, tetapi karena jumlah yang digunakan sangat kecil, mereka menyebar banyak.

Salad Tomat Taman dengan Saus Jahe dan Peppermint

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

ini salad tomat taman dengan saus jahe dan mint itu luar biasa, segar, lezat, beraroma dan intens. Dan juga sangat mudah, disiapkan dalam 5 menit.

• Irene Arcas

• Dapur: Modern
• Jenis resep: salad
• Kalori: 225
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 5M
• Total waktu: 5M

Bahan-bahan

• 4 tomat sedang dengan kualitas sangat baik
• 1 iris jahe segar setebal 1 cm dan tanpa kulit
• 2 siung bawang putih
• 1/4 bawang merah
• 100 g minyak zaitun extra virgin
• segenggam daun mint segar
• jus 1/2 lemon dan kulitnya
• sejumput garam himalaya
• sejumput serpihan cabai
• 4-8 tuna atau fillet perut (secukupnya)

Persiapan

1. Kami mengupas tomat dan membuang tangkainya. Kami memotongnya menjadi delapan dan memasukkannya ke dalam mangkuk.

   Kami memotong bawang menjadi potongan yang sangat tipis dan kami juga menambahkan tomat.

2. Dalam gelas kami menambahkan jahe, bawang putih, minyak, jus lemon, kulit lemon, garam dan mint dan hancurkan 5 detik, kecepatan 7. Jika belum dihancurkan dengan baik, kami menurunkan sisa-sisa dan mengulangi operasi.

    

3. Kami menambahkan saus ini ke mangkuk kami dengan tomat dan bawang dan aduk rata. Diamkan 2 menit dan aduk kembali.

4. Kami piring dan menempatkan salad di piring dan pinggang tuna di atasnya. Taburkan serpihan cabai dan sedikit garam Himalaya di atas tuna. Untuk menikmati!