Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Spaghetti dengan saus rosemary dan lemon

Pasta15 menitOrang 4420 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 36)
Cargando ...

Por Irene Arcas

spaghetti-dengan-bawang putih-rosemary-dan-lemon

Lezat! Sangat orisinal! Dan masuk kurang dari 15 menit! Kami menyukainya, kami tidak meninggalkan satu pun spageti. Benar-benar mengejutkan, enak dan segar. Ini benar-benar hidangan pasta mudah yang akan mengeluarkan Anda dari lebih dari satu masalah disertai dengan a saus bawang putih rosemary yang lezat, dengan sentuhan jeruk nipis, diikat dengan mentega. 

Hidangan pasta yang berbeda, asli dan sangat menarik! Jika cuaca buruk dan kami ingin membuat hidangan ekspres, kami dapat mengambil pasta dengan cara tradisional di atas api dan menyiapkan saus di termo pada saat yang bersamaan. Jika tidak, kami akan memasak pasta di gelas jika lebih nyaman untuk Anda.
Kita bisa menggunakan pasta yang paling kita sukai. Kami telah menggunakan spageti, tetapi akan terlihat bagus dengan linguine, mie atau fusili misalnya. Sangat penting bahwa pasta yang kita gunakan berkualitas, karena itu adalah bahan utama. Saya sangat suka Barilla dan DeCecco, yang dapat Anda temukan di supermarket mana pun. Dan Gallo juga baik-baik saja.

Spaghetti dengan saus rosemary dan lemon

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Hidangan pasta yang berbeda, asli dan sangat menarik. Hanya dalam 15 menit kita akan memiliki spageti dengan bawang putih, rosemary dan saus lemon dan mentega yang lembut.

  • Irene Arcas
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Kalori: 420
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk pasta:

  • 350 g pasta (linguine, spaghetti, mie atau fusilis)
  • 1000 g air untuk memasak pasta
  • Garam

Untuk saus:

  • 100 g mentega
  • 4 tangkai rosemary (panjang jari tiap tangkai)
  • 8 siung bawang putih
  • 1 lemon dicuci bersih dan jika organik, lebih baik (kita akan menggunakan jus dan kulitnya)
  • 100 g air rebusan untuk pasta
  • Garam
  • Merica yang baru digiling

Persiapan

  1. Masak pasta agar tetap al dente dalam air asin. Kita bisa melakukannya di dalam api atau di Thermomix berikut ini langkah ini. Ingatlah untuk tidak membuang air rebusan.

  2. Kami menaruh bawang putih dan mentega di gelas. Kami mencabik-cabik 5 detik, kecepatan 5. Kami memprogram 4 menit, suhu 120 °, kecepatan sendok.

  3. Sementara itu, kulit lemon kita parut dan diambil sarinya. Kami memisahkan daun dari rosemary dan membuang batangnya. Jika mau, Anda dapat menyimpan sebatang cabang untuk menghias. Kami memotong daun yang terbatas dengan pisau.

  4. Sekarang tambahkan jus lemon, parutan kulit (sisakan sedikit untuk menghias) dan 100 g air rebusan. Kami memprogram [b] 3 menit, suhu 100 °, kecepatan 2. [/ B]

  5. Ketika ada 10 detik tersisa, tambahkan daun rosemary (kami menyisihkan sebagian untuk menghias).

  6. Kami menyajikan pasta dengan saus, merica, garam, daun rosemary, dan kulit lemon.

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Mudah, Kurang dari 15 menit

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.