Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Sayuran kukus dengan saus mustard

Sayuran27 menitOrang 2
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 4)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dengan Thermomix kami, siapkan hidangan berair dikukus itu adalah kegembiraan. Saya akui bahwa varoma agak besar tetapi saya memaafkannya karena sayuran yang keluar enak dan kerupuk skandal.

Sebelumnya saya tidak menyiapkan hampir semua yang dikukus dan sekarang saya menyukainya karena itu mudah, cepat dan sangat sehat. 

Tapi mari kita kembali ke resep sayuran kukus dengan saus mustard. Jelas bahwa persiapan ini, seperti salad, membutuhkan a berpakaian sehingga mereka menjadi lebih baik. Tergantung pada hari atau kesempatan saya menyiapkan saus atau saus yang berbeda. Tapi kami suka vinaigrette karena tidak ada rahasia, hanya memasukkan bahan dan mengaduk.

Jika Anda memiliki cukup kami bisa simpan di perahu segelas untuk mendandani salad atau daging panggang.

Sayuran kukus dengan saus mustard

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Sayuran kukus sangat penting dalam makanan sehat. Namun jika ditemani dengan saus mustard vinaigrette, Anda juga akan mendapatkan sajian yang mudah dan lezat.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: sayuran
  • Porsi: 2
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 kentang (masing-masing sekitar 90 g)
  • 150 g kacang hijau pipih
  • Wortel 1
  • 6 biji garrofon beku
  • 6 kuntum brokoli beku
  • 6 asparagus hijau
  • 40 g ham kubus
  • 60 g minyak zaitun extra virgin
  • 25 g air untuk memasak sayuran
  • ½ sendok makan moster gandum utuh
  • ½ sendok makan remah roti
  • 10 g cuka sherry
  • Garam dan merica

Persiapan

  1. Isi gelas dengan air ledeng hingga tanda ½ liter. Program 5 menit, 100º, kecepatan 1. Dengan beker di.

  2. Saat menyiapkan sayuran; cabut senar dan ujung kacang hijau. Cuci, iris miring dan letakkan di Varoma.

  3. Kupas dan cuci kentang. Potong menjadi dua memanjang dan letakkan di Varoma.

  4. Kikis dan cuci wortel. Potong menjadi dua memanjang dan letakkan di Varoma.

  5. Hapus batang berserat dari asparagus, cuci dan tempatkan di Varoma.

  6. Juga tempatkan garrofón dan kuntum brokoli beku di Varoma.

  7. Di akhir waktu, keluarkan gelas kimia, letakkan varoma di tempat dan programnya 20 menit, suhu varoma, kecepatan 2.

  8. Kita bisa memanfaatkannya untuk menyiapkan ham renyah. Untuk melakukan ini, kami akan mengambil selembar kertas roti dan meletakkannya di atas piring. Kami meletakkan kubus ham serrano tersebar dengan baik dan menempatkan selembar kertas roti lagi. Kami meletakkan piring atau tutup di atasnya dan memasukkannya ke dalam microwave selama 3 menit dengan daya maksimum.

  9. Ketika waktu telah berlalu, kami mengeluarkan kertas-kertas itu dan menyimpannya dari taquitoes yang renyah di atas piring bersih. Dengan cara ini kami mencegah mereka melunak dengan air yang mereka keluarkan.

  10. Saat sayuran sudah siap, keluarkan Varoma dengan hati-hati agar Anda tidak gosong.

  11. Sisakan sebagian air untuk memasak sayuran dan buang sisanya.

  12. Bilas dan keringkan kaca dengan baik. Masukkan ham dan tumbuk selama 3 detik dengan kecepatan 5. Hapus dan simpan.

  13. Tanpa mencuci gelas, tambahkan air untuk memasak sayuran, mustard, roti, cuka, dan merica. Program 30 detik, kecepatan 4 dan tuangkan minyak zaitun pada tutupnya, sehingga ketika jatuh, vinaigrette teremulsi.

  14. Atur sayuran dengan selera tinggi di piring atau piring individu. Taburi dengan vinaigrette, sisakan sisanya agar setiap tamu dapat memilih sesuai dengan keinginannya.

  15. Akhiri penyajian dengan menyebarkan ham cincang di atas sayuran dan sajian.

  16. Silakan dinikmati makanannya

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Ikan bass di papillote


Temukan resep lain dari: Salad dan Sayuran, Resep Varoma

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Alfonso dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo Mayra,

    Saya sangat ingin mencoba resep ini, tetapi sebuah pertanyaan muncul karena saya cukup pemula dalam Thermomix ini. Kira-kira berapa banyak air yang harus saya sediakan untuk vinaigrette? Saya takut hasilnya akan berair. Terima kasih dan salam hangat.

    Balas Alfonso
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo Alfonso:

      Resepnya menempatkan sekitar 25 g tetapi untuk menghindari berjalan dengan timbangan saya akan memberi tahu Anda bahwa mereka seperti dua jari dalam gelas biasa.

      Mencium!

      Balas Mayra Fernández Joglar