Terong ini diisi dengan saus aurora sangat ideal untuk sertakan lebih banyak sayuran untuk diet Anda dengan cara yang sederhana dan lezat.
Sebelum saya biasa menyiapkannya parmesan yang kami sukai tetapi minggu ini saya telah mengisinya dengan sayuran, tanpa daging untuk membuatnya lebih mudah dicerna.
Mereka juga sangat praktis. Mereka dapat disiapkan terlebih dahulu dan, pada saat disajikan, mereka diberi kejutan panas dan siap untuk dibawa ke meja.
Pada kesempatan ini saya terutama menggunakan zucchini dan kacang hijau dan kami memberi mereka warna dengan saus aurora yang juga memperkaya resep dan mengubahnya menjadi kursus kedua yang ideal.
Terong isi dengan saus aurora
Hidangan kedua yang ideal berdasarkan sayuran dengan krim saus aurora.
3 cara super mudah menyiapkan terong.
Untuk menyiapkan terong, Anda bisa menggunakan metode yang paling Anda sukai atau yang paling sesuai dengan Anda dan waktu Anda.
- Oven microwave: ditutup selama sekitar 10-20 menit dengan kekuatan maksimum (tergantung pada ukuran terong).
- Varoma: kulit menghadap ke atas, 20 menit, suhu varoma, belok ke kiri, kecepatan sendok.
- Tempat pembakaran: dipanaskan pada suhu 180º selama 40 menit.
Saya pribadi sangat suka membuatnya di varoma. Saya biasanya memanfaatkan persiapan lain, baik itu saus, seperti dalam resep hari ini, atau krim, lentil, dll. Hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk melunakkan pulp.
Kemudian Anda hanya perlu mengosongkannya dan siap untuk diisi. Jangan lupa untuk menambahkan ampas ke isian Anda untuk menggunakan sayuran 100%.
Dan, tentu saja, sentuhan yang tidak boleh dilewatkan adalah gratin yang bagus untuk memberikan warna dan tekstur renyah yang lezat.
Informasi lebih lanjut - Terong parmigiana / Resep dasar: saus aurora
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda