(Penilaian 12)
Cargando ...
Hari ini kami memulihkan resep ini yang kami terbitkan 10 tahun yang lalu untuk ditunjukkan kepada Anda video yang telah kami buat langkah demi langkah sehingga Anda dapat melakukannya di rumah dan menikmatinya seperti kami. Ini adalah salah satu resep yang kami akan memenuhi syarat sebagai Resep khusus. Dan itu istimewa karena ini adalah hidangan yang hanya saya lihat ibuku dan keluarganya dari Granada. Apakah Anda ingat sup mayones dengan omelet kentang? Ini sama saja.
Ini adalah resep yang sangat mirip dengan salmorejo, tapi dengan rasa yang berbeda. Bahan-bahannya umum: roti, minyak, bawang putih, garam, dan tomat. Namun, proporsi yang kami masukkan dan cara mencampurnya sangat berbeda.
La "klub" Awalnya, ini hampir tidak dibuat lagi, tetapi sebelumnya itu adalah sejenis mayones yang dibuat dengan menghancurkan roti, bawang putih, garam, minyak dan, di beberapa rumah, ditambahkan cuka. Beberapa dari Anda mungkin pernah mendengar tentang Pentungan Antequerana, tetapi dalam kasus ini, saya mempersembahkan pentungan di kota Granada Loja. Anda bisa menemaninya dengan telur rebus, ham kubus, tuna kalengan atau potongan paprika.
Saya sudah memberi tahu Anda, bahwa semua orang yang telah mencoba pentungan, lebih suka pentungan daripada yang tak tertahankan salmorejo. Dan kau? Apa yang Anda sukai: porra atau salmorejo?
Klub Loja
Porra de Loja otentik yang ideal sebagai hidangan utama atau starter, sangat sehat dan akan membawa banyak kesegaran di musim panas.
Bagus sekali, saya kurang begitu paham apa bedanya salmorejo de la Porra, karena bahannya sama, terima kasih salam.
Mereka sebenarnya memiliki bahan yang sama, tetapi jika dilihat, dibutuhkan lebih banyak roti dan cara membuatnya berbeda karena, pertama-tama, Anda harus membuat semacam mayones dengan minyak dan roti. Dan kemudian kami akan menambahkan tomat. Cobalah! Anda akan melihat bagaimana ada perbedaan… bagi saya… La Porra menang telak. Dan untukmu?
Puaffff saya salah dan di mana dikatakan setengah sendok kopi garam karena saya sudah membuat kopi, hahahaha saya akan menjadi idiot.
Tidak ada yang terjadi, buang bagian itu dengan hati-hati dan tambahkan garam. Semuanya punya solusinya!
Yah, saya suka salmorejo dan putri saya yang berusia 9 tahun juga, kami akan mencoba pentungan untuk melihat cara kerjanya !!!! Terima kasih
Betapa bagusnya P Blanky! Saya tidak sabar untuk mendengar putusan anak 9 tahun Anda… mereka tidak pernah gagal! Pelukan dan terima kasih telah mengikuti kami.
KLARIFIKASI: Pada langkah pertama tidak ada kecepatan yang disetel. Taruh roti menjadi beberapa bagian dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Dan dengan spatula Anda mengaduk roti sehingga semuanya basah kuyup. Jika Anda melihat semua air telah tertelan dan roti belum empuk, tambahkan air lagi dan diamkan. Anda aduk lagi dengan spatula. Jadi sampai Anda melihat bahwa semua roti sudah sangat lembut, itu berantakan.
Nah, gula itu opsional, tapi dengan cara ini kita menghilangkan keasaman dari tomat.
Hal yang baik tentang kentang goreng! Ternyata di rumah saya ibu saya yang berasal dari Granada selalu menyuruh kami menemani gazpacho dengan french fries dan enak !! Tapi tentu saja, ketika Anda memberi tahu orang ... mereka membuat wajah aneh hahaha. Saya senang Anda membagikan tradisi itu !!
Terima kasih telah mengikuti kami!
Penemuan yang luar biasa, Irene! Saya membuatnya kemarin, itu enak. Lebih lembut dan halus dari salmorejo. Saya menyukainya, kami menyukainya, seluruh keluarga, termasuk si kembar, yang pada usia 19 bulan, memakannya dengan sesendok penuh. Ciuman dan terima kasih untuk resep fantastis ini
Betapa menyenangkan! Yang benar adalah bahwa saya menyukainya, dan itu juga terjadi pada saya seperti saudara kembar Anda, bahwa saya tidak bisa berhenti memakannya. Terima kasih Cantik.
BAGUS… ACAODE SIAPKAN PORR INI UNTUK MALAM INI .. SAYA BERHARAP MENGHISAP JARI SAYA !!! HAHAJJAJAJ. TERIMA KASIH ATAS RESEP ANDA
Baiklah, saya harap Anda memberi saya komentar yang memberi tahu saya apakah Anda menyukainya atau tidak dan jika Anda lebih suka porra atau salmorejo. Peluk!
Great Verónica, yang penting adalah hasilnya bagus dan Anda sudah tahu hidangan baru yang bisa Anda gunakan untuk variasi dari gazpacho dan salmorejo. Terima kasih telah menulis!
Sangat kaya. Saya telah membuatnya untuk sarapan saya. Nyam nyam
Terima kasih banyak telah menghormati orang-orang saya dengan resep ini! Terima kasih banyak! Dari lojeña ...
Betapa menakjubkannya Maribel! Terima kasih banyak atas pesan Anda. Kenyataannya adalah terkadang agak menakutkan untuk membuat resep yang begitu khas di beberapa daerah ... karena Anda tidak pernah tahu apakah Anda akan memenuhi harapan pembaca di sana ... jadi saya sangat senang Anda menyukainya dan terima kasih untuk mengikuti kami. Sebuah pelukan.
Pertanyaan konyol, tomat tumbuk alami yang Anda maksud adalah tomat yang diawetkan? Saya suka salmorejo, dan hal yang sama akan terjadi pada saya dengan yang satu ini.
Tahukah Anda ada jenis roti yang memiliki karakteristik yang tepat ... yaitu, dengan banyak remah dan kerak yang lembut?
Terima kasih banyak Irene untuk resep ini ... Saya penasaran mencobanya, apakah jatuh pasti?
Yang terbaik adalah jenis candeal atau usus besar 🙂 Terima kasih telah mengikuti kami !! Anda akan menyukainya, Anda akan lihat.