Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Tortilla gandum

Misa72 menitOrang 8150 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 7)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

gandum-tortilla-thermorecetas

Kami senang mempersiapkannya makanan Meksiko di rumah; quesadillas, guacamole, taco, fajitas atau burrito dan terutama jalapeños pedas. Mereka bukanlah hidangan yang kami buat setiap hari, tetapi pada akhir pekan mereka cocok untuk memasak sesuatu yang berbeda.

Sebagian besar olahan terbuat dari tortilla gandum atau jagung dan merupakan pelengkap yang sangat diperlukan sejak saat itu mereka disajikan dengan boneka ayam, daging sapi atau babi disertai dengan sayuran.

Saat ini mudah untuk menemukan tortilla gandum di supermarket manapun kecuali yang itu kami lakukan di rumah mereka selalu lebih baik. Mereka juga mudah dibuat dan anak-anak kecil dapat membantu kita meregangkannya.

Tortilla gandum

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Tortilla gandum adalah pelengkap penting untuk mengatur makanan Meksiko. Mereka mudah dibuat di rumah dan bisa diisi dengan daging dan sayuran.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: massa
  • Kalori: 150
  • Porsi: 8
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 250 g tepung terigu
  • 50 g lemak babi
  • 130 g air
  • 1 sendok teh garam

Persiapan

  1. Letakkan gelas di tutup Thermomix, tekan tombol keseimbangan dan isi dengan 130 g air mineral. Panaskan dalam microwave atau ketel.

  2. Sambil memasukkan sisa bahan ke dalam gelas. Program 10 detik, kecepatan 7. Turunkan campuran ke bilah.

  3. Tambahkan air panas dan program lagi 10 detik, kecepatan 7. Kemudian uleni dengan pemrograman 1 menit, kaca tertutup, kecepatan lonjakan.

  4. Angkat adonan, buat bola dan letakkan di mangkuk. Tutupi dengan kain dan biarkan selama 15 menit hingga 1 jam. (Aku meninggalkannya selama 1 jam)

  5. Bagi adonan menjadi 8 bola masing-masing 50 gram. Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak atau apapun.

  6. Gulung setiap bola menjadi lingkaran-lingkaran halus tetapi tidak lebih besar dari diameter wajan. Masak dalam wajan panas, haluskan dengan sendok berlubang agar kantong udara tidak terbentuk, dan balikkan dengan hati-hati sampai berubah warna menjadi agak panggang dengan ciri khas bintik-bintik gelap.

  7. Simpan di tempat yang hangat saat kita selesai membuat sisa tortilla.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Quesadillas Meksiko dengan guacamole dan pico de gallo / Fajitas Meksiko

Sumber - Majalah Thermomix


Temukan resep lain dari: Dapur internasional, Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.