Indice Recetas Thermomix
Galantina de pollo
Es aperitivo sano y rico. Realmente es fiambre de pollo con verduras, pero casero y sin conservantes. Tenía en la nevera un bote de cebolla…
Galets rellenos de espinacas
Había visto muchas veces los galets rellenos de espinacas gigantes en el supermercado pero nunca me había atrevido a comprarlos por no saber muy bien…
Galleta cremosa de chocolate y aguacate con helado de vainilla
Seguimos sorprendiendo a nuestros invitados y familiares estas Navidades con postres diferentes y modernos ¿curioso nombre para esta receta verdad? Pues así es, son unas…
Galletas "Old Amsterdam" con alcaravea
La receta de Galletas "Old Amsterdam" con alcaravea son las mejores galletas de queso que he probado. En algunos restaurante las ponen de aperitivo aunque…
Galletas botón
Estaba hace unos meses preparando el cumpleaños de mi nene, y buscando por la red, encontré esta idea de presentación de galletas en el blog de…
Galletas Cookies
Estas galletas cookies están riquísimas. Antes las compraba habitualmente en el supermercado, pero ahora las hacemos en casa. A parte de por lo buenas que…
Galletas crujientes
Con estas galletas podéis acompañar un café o un tazón de leche. Quedan muy crujientes pero mojadas en leche ganan en sabor. Para darles forma he…
Galletas crujientes de cacahuetes
Estas galletas crujientes de cacahuetes son un éxito en mi casa, sobre todo ahora que con la llegada del calor apetece cenar ligero. Son ideales…
Galletas crujientes de chocolate
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un intenso sabor a chocolate negro. Deliciosas y sorprendentes. El aroma a cacao se funde en la…
Galletas damero
¿Qué os parecen estas galletas damero? ¿A que son bonitas? Pues están hechas en casa, en Thermomix, preparando una masa blanca y otra de chocolate. Son…
Galletas de arroz (galletas sin gluten)
Estas galletas de arroz están hechas sin utilizar harina de trigo así que son aptas para celíacos. Se pueden "personalizar" con distintas mermeladas, con almendras, guindas…
Galletas de avellana y cerveza
¿Os acordáis del dip de alcachofas que publicamos hace unos días? En esa entrada os comentaba que lo ideal para los dips, mousses o patés…
Galletas de chocolate
Un día mi hija pequeña me dijo que estaba un poquito cansada de comer siempre las mismas galletas, a lo que se la unió la…
Galletas de chocolate rellenas de coco
En casa os van a pedir que hagáis una y otra vez estas galletas de chocolate rellenas de coco. ¡Están buenísimas! Quedan consistentes pero blanditas…
Galletas de coco, canela y sésamo
Empezamos la semana con esta nueva propuesta: unas galletas de coco, canela y sésamo, llenas de sabor y perfectas para el desayuno o para cualquier…
Galletas de desayuno
Hacer galletas es siempre divertido. Y todo un lujo. Nosotros decidimos tanto el sabor como la forma que queramos que tengan. Hoy son unas galletas…
Galletas de jengibre
"Hola a todos, soy una galleta de jengibre y, aunque os dé pena, ¡me podéis comer!". Me han encantado, de sabor están muy ricas -si…
Galletas de lavanda
Estas galletas de lavanda están especialmente hechas para los amantes de los sabores nuevos. Tengo que reconocer que son un poco atrevidas porque tienen un…
Galletas de maicena y leche condensada
Después de hacer varias pruebas de estas galletas de maicena y leche condensada me quedo con esta receta por su sabor y sobre todo por…
Galletas de mantequilla
Vamos a hacer galletas de mantequilla caseras, siguiendo la receta de las galletas danesas de la típica caja redonda de hojalata. Son muy fáciles y…
Galletas de mantequilla de cacahuete
Las galletas de mantequilla de cacahuete os van a encantar, sobre todo a los amantes de los cacahuetes. Tiene una apariencia muy inocente pero, tras el…
Galletas de mantequilla y avellanas
Las tengo recién salidas del horno. Aún están calentitas. Ya no quedaban galletas así que hoy disfrutaremos de estas de mantequilla con avellanas. Se hacen en un momento…
Galletas de mantequilla y chocolate con forma de calabaza para Halloween
Aquí tenéis unas galletas de mantequilla y chocolate con forma de calabaza ideales para Halloween. ¡Veréis que ricas! Lo interesante de esta receta es la…
Galletas de miel decoradas con sellos
Las galletas de miel están publicadas en muchos blogs de cocina haciendo referencia a las famosas Yayitas. Aunque en casa no nos han parecido iguales están tan…
Galletas de Navidad
No hay Navidad que se precie sin algún dulce hecho por nosotros. Yo he aprovechado estos días de descanso y me he lanzado a hacer…
Galletas de nueces y chocolate
Si queréis hacer unas galletas sin manchar demasiados utensilios esta receta es la que estáis buscando. No necesitamos ni rodillo, ni cortapastas. Son tan sencillas…
Galletas de okara de almendras
Aquí están las galletas de okara que os prometí. Son unas galletas de aspecto rústico pero muy crujientes y nutritivas. Es una receta de aprovechamiento…
Galletas de queso con chutney de pimientos rojos
Calentamos motores en esta semana pensando en las próximas comidas, cenas y meriendas que celebraremos en casa. Hoy os propongo un entrante muy vistoso y…
Galletas de turrón
¿Qué os parece si preparamos unas galletas de turrón para despedir la Navidad? Sé que hoy es un día para disfrutar de los regalos, de…
Galletas de vino dulce
Estas galletas las he hecho para aprovechar unas chocolatinas que todavía tenía de estas navidades. Y han volado. Están hechas con vino dulce así que,…
Galletas integrales
Cada vez me cuesta más comprar galletas en el supermercado porque no me fío de los ingredientes que llevan. No digo que sean malas, pero…
Galletas integrales con azúcar moreno
Como veis, sigo huyendo de las harinas refinadas. Utilizo harina integral o semiintegral para muchas recetas de panes y repostería y en casa nadie se…
Galletas integrales con chocolate
Lo de las harinas es un mundo. Últimamente estoy optando por utilizar las más naturales, las que conservan todo el grano, incluso para hacer galletas. Las pastas…
Galletas integrales veganas de nueces y dátiles
Últimamente le estoy sacando mucho partido a los copos de avena. He descubierto que se pueden hacer platos salados y dulces como estas galletas integrales…
Galletas ligeras
Cuando voy al supermercado siempre hay promociones de galletas en las que comprando tres paquetes te dan un regalito. Y dan de todo: tazas, delantales,…
Galletas Merceditas
A veces aunque tenga muchas cosas que hacer me refugio en la cocina como vía de escape. Me relaja y me divierte, así que siempre…
Galletas momia para Halloween
Aquí os dejamos otra propuesta más para la tarde-noche de hoy. Os guste o no celebrar Halloween creo que os van gustar estas galletas momia. Podéis incluso prepararlas…
Galletas monstruosas para Halloween
Vale, estas galletas monstruosas son un poco feas, lo sé... pero en Halloween está todo permitido. Lo mejor es el rato divertido que pasaréis al hacerlas,…
Galletas saladas de tomates secos
El otoño es una época del año que nos ofrece temperaturas agradables y nos brinda la oportunidad de seguir disfrutando de la naturaleza. Así que…
Galletitas con pistola
En estos días ha salido a la venta una pistola de repostería para decorar con sus boquillas y para dar forma a ricas galletas. Mi…
Galletitas de café
¡Que ya se acercan! Si queréis sorprender a los Reyes Magos os proponemos estas galletitas de café. ¡Seguro que les encantan! Podéis hacerlas con los…
Gambas al ajillo
Éste es uno de los entrantes que más nos gustan. Es uno de los fijos en Navidad, pero también durante el resto el año, sobre…
Gambas borrachas
Estas gambas bañadas en coñac y en vino blanco podéis prepararla en cualquier ocasión. Pero lo cierto es que, si las servís en volovanes como los…
Gambas con crema de pimiento amarillo
¿Queréis unas idea para un dip original? Sólo nos hace falta unas verduritas mini y unas gambas con crema de pimiento amarillo. Esta receta es…
Gambas con panacota de jengibre
Sigo apostando por un San Valentín afrodisíaco, donde la comida y el amor se entremezclen, se confundan y nublen nuestros sentidos. Os propongo estas gambas…
Gambón a la sal
Hoy os traemos la receta para el gambón a la sal. En casa nos encanta todo lo que se haga a la sal en el…
Garbanzos con pimientos y queso de cabra
¿Quién dijo que las legumbres son aburridas? Os traigo un plato original, sano, nutritivo y muy sabroso: una deliciosa combinación de garbanzos salteados sobre un…
Garbanzos de primavera
¿Os ha pasado alguna vez que los garbanzos tras la cocción se quedan duros? A mí muchas, muchísimas. Lo que aún no entiendo es como…
Gazpacho
Ahora que empieza el calor, el gazpacho lo hago todos los fines de semana. A mi marido y a mí nos gusta muchísimo. Antes de…
Gazpacho Andaluz
Cada vez aprieta más el calor y vamos introduciendo las recetas básicas de toda la vida en nuestra dieta. La semana pasada os sugerí refrescaros…
Gazpacho con cerezas
Mis compañeras me han dejado el listón muy alto con sus ideas originales para preparar un gazpacho. Lo han hecho de remolacha, de fresas, de…
Gazpacho de fresas
Este gazpacho lo hicimos en una de las jornadas de la Sociedad Gastronómica de Yela y la verdad es que gustó a sus “exigentes” comensales.…
Gazpacho de hierbabuena
Una propuesta fácil, rápida y refrescante para estos días de calor: el gazpacho de hierbabuena, una reinterpretación del gazpacho tradicional, en la línea de otras…
Gazpacho de manzana
Estos días el calor está apretando más de la cuenta, y no apetece cocinar mucho, ni encender el horno. Así que debemos tratar de combatirlo…
Gazpacho de melón
Nunca había hecho un gazpacho de melón hasta que me dio la receta una amiga de nuestro blog "Mari", de Tomelloso (¡muchísimas gracias, Mari!). Nos…
Gazpacho de pepino y uva
Hay combinaciones de sabores que hasta que no se prueban no nos podemos hacer una idea de lo sabrosas que son. Y este gazpacho de…
Gazpacho de sandía
Últimamente esta muy de moda todo lo que sean frutas y verduras. Es la combinación perfecta para alimentarse y refrescarse durante esta temporada de calor.…
Gazpacho para niños
En casa nos encanta el gazpacho, sobre todo en verano, es un entrante de lo más sabroso, rico y refrescante. Así que hemos pensado en…
Glasa de chocolate blanco
Aquí la veis con fresas pero lo cierto es que esta glasa de chocolate blanco os va a servir para decorar y enriquecer cualquier postre.…
Glaseado de mermelada / Sirope
¿Os habéis preguntado alguna vez qué llevan los pasteles o tartas de las pastelerías para tener ese brillo y color tan bonito?. Me refiero a…
Gomasio
El gomasio es un ingredientes que, a los que nos gusta la cocina japonesa, nos es familiar por ser utilizado para aromatizar el arroz. En todas las…
Gominolas
Siempre es buen momento para preparar unas ricas gominolas en casa. Aprovechando la Semana Santa, las he hecho con mis enanas para tomarlas durante estas…
Gominolas caseras de fruta y agar
Si tu hijo tiene cualquier tipo de alergia alimentaria, intolerancia o, simplemente, te preocupa su nutrición tienes que hacer estas gominolas caseras de fruta y…
Granizado de café
Creo que una de las grandes ventajas de tener la Thermomix son los granizados en verano. Y es que se hacen en un momento, están…
Granizado de café cremoso
¿Qué os parece si nos tomamos un granizado de café? Hay muchas recetas para combatir el calor asfixiante de este verano. Podemos preparar horchata, bebida…
Granizado de limón
Si tenéis cuatro limones en casa no dudéis en preparar este granizado de limón. Un refresco sin colorantes ni conservantes, que gustará a grandes y a…
Granizado de mango y ron
Podéis hacerlo con ron, con cointreau o con cava, como un sorbete. En cualquiera de sus versiones, este cóctel granizado de mango está buenísimo y…
Gratén de boniato
Con la llegada del otoño y del frío aparecen las recetas con boniato, batata o camote. Esta raíz tuberculosa comestible que se prepara tanto para recetas…
Gratén de salmón
Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta para singles, así que os traigo un rico gratén de salmón y verduras. Esta receta es muy completa…
Gratinado de patata con queso manchego
El gratinado de patata con queso manchego es una receta que podemos utilizar como guarnición para acompañar unas albóndigas o un estofado de carne. Es…
Green smoothie
No soy yo mucho de este tipo de bebidas pero, bien fresquito, este green smoothie está hasta rico. Antes de publicar una receta hago que todos…
Grissini o palitos de pan
¿Os gustaría hacer unos grissini o palitos de pan a vuestro gusto? En Italia no suelen faltar en las mesas de los restaurantes y son muchas…
Guacamole
En mi casa no puede faltar este aperitivo los fines de semana. ¿Cómo algo tan sencillo puede estar tan rico? Y sobre todo... si es…
Guacamole de guisantes
Le llaman guacamole de guisantes, y también guisanmole. Si conocéis el guacamole, es muy similar en su elaboración, pero en vez de aguacate, lleva guisantes,…
Guarnición de berenjena con cebolla caramelizada a la miel
Hoy os propongo esta guarnición de berenjena con cebolla caramelizada a la miel. Es vegana y un gran acompañamiento para platos de pasta, cuscús o…
Guarnición de coliflor
Esta guarnición de coliflor es un gran acompañamiento para otros platos. Es baja en calorías y resulta deliciosa con unos huevos fritos o con unas…
Guarnición de judías verdes, zanahorias y champiñones
Poco a poco vamos entrando en la normalidad y volvemos a pensar en platos del día a día con los que volver a la rutina.…
Guarnición de puerro agridulce
Sirve para todo, para carnes y para pescado, pero yo os sugiero que la probéis con hamburguesas. Un buen pan, nuestra hamburguesa casera, unas rodajitas tomate natural,…
Guarnición de puré de castañas
Si para estas fiestas tenéis pensado hacer algún segundo plato de carne en salsa (redondo, cordero, cochinillo...) acordaos de este puré de castañas porque os…
Guarnición de ramilletes de coliflor con bechamel y jamón
Ya hemos publicado varias recetas de esta rica verdura (con salsa tártara, en ensalada, con salsa de queso…) pero nos faltaba la coliflor gratinada con…
Guisantes con bacon
¿Qué tenéis pensado hacer de cena esta noche? Si tenéis en el congelador guisantes y un poquito de bacon o jamón en la nevera, animaos…
Guisantes con huevo poché
Ésta es una receta muy sana y a la vez muy rica. Es ideal para cuidarnos un poco y mantener la línea. En cuanto vi…
Guisantes con jamón
Esta receta es del libro thermomix "cuida tu salud" es un libro que me encanta por la cantidad de recetas sanas y saludables que tiene.…
Guisantes con jamón "especiales"
Después de estos días de puente y las celebraciones de Halloween, nos apetecía comer un poquito más ligero. Y pensé en hacer una adaptación a…
Guisantes con jamón y tomate
Todos los fines de semana ando liada con el menú de comidas de la semana siguiente. Que sean variados, que haya mucha fruta, verdura y…
Guisantes con Würstel
Especialmente pensada para los niños. Esta receta de guisantes con Würstel se ha convertido en una de las cenas favoritas de los míos. Y creo…
Guisantes con zanahoria y lechuga
Hoy vamos a preparar unos guisantes con zanahoria y lechuga para aprovechar al máximo su temporada. Evidentemente esta receta se puede hacer con guisantes congelados…
Guisantes frescos con tomate natural
El otro día compré guisantes frescos, de los que van en vaina. Los niños se divirtieron un montón desgranándolos, me gusta que vayan aprendiendo…
Guiso de garbanzos pedrosillanos con kale
Hoy os traigo otra receta en la que utilizaremos col kale. ¿Os acordáis que os hablé de ella en la receta de brochetas de salmón salvaje con…
Guiso de judías pintas con morcilla y arroz
Me encanta este plato. Es una receta que me recuerda a mi niñez porque desde que soy pequeñita mi padre lo ha hecho en casa.…
Guiso de legumbres con espinacas
Este guiso de legumbres con espinacas lo descubrí en una publicidad de sopas. En un principio lo guisaba en mi olla pero al llegar a casa mi…
Guiso de legumbres rápido
Aunque empiecen a subir las temperaturas un guiso de legumbres como el de hoy resulta irresistible. Al menos en mi casa donde los niños, después…
Guiso de patatas con bacalao
A esta receta le tengo mucho cariño porque me la hacía mi madre cuando era pequeña, y tengo que reconocer, que jamás me quedará tan…
Guiso de Pavo
Hoy os propongo un guiso de pavo para calentar el cuerpo. Los guisos son recetas de las tradicionales, muy extendida por toda Europa ya que…
Guiso de pez espada con patatas
Los guisos son un plato imprescindible en nuestro menú de casa. Nos encantan y las niñas suelen comerlo muy bien. En este caso le tocó…
Guiso de ternera a la cerveza
Hace unas semanas estuvimos en la Oktoberfest de Valencia. Sobra decir que lo pasamos de maravilla disfrutando del amplio mundo de las cervezas…fresquitas, con su…
Guiso de ternera con patatas al Varoma
Hoy os traigo una receta especialmente pensada para aquellas personas que tienen que comer fuera de casa. Se trata de un guiso de ternera con…
Guiso ligero de alubias blancas con verduras
¡¡Qué frío está haciendo estos días!! Parece que han llegado casi juntas dos olas de frío polar procedentes del norte de Europa. Así que para…
Gulas a la Bilbaína
Este ha sido uno de nuestros aperitivos de estas fiestas Navideñas, es sencillito pero está muy rico y los niños se lo comen bastante bien, eso sí…
