Ojos sangrientos
Esta ha sido la última receta que he preparado para la noche más tenebrosa del año!!! Ojos Sangrientos… Son unos flanes de queso de Burgos que aunque…
Olla gitana
Esta receta es un guiso murciano. Como ya he comentado en varias ocasiones, la familia de mi marido son de esta hermosa tierra y la…
Ossobuco en salsa sobre cama de patatas paja
Nunca había probado el ossobuco y siempre me habían dicho que era una carne muy jugosa, muy rica de sabor, económica y fácil de hacer.…
Ossobucos a la milanesa
Esta receta de ossobuco es típica de Lombardía, concretamente de Milán. Es sencilla de preparar, sobre todo si utilizamos nuestra Thermomix. En italiano osso significa hueso…