Indice Recetas Thermomix
Pakoras indias
Las pakoras son un plato típico de la cocina india. Son verduras (o paneer, el queso que os enseñaba hace unos días) rebozadas en harina…
Paletillas de lechal en el varoma
Todos aquellos que habéis seguido este blog, sabéis que las navidades pasadas me animé a preparar a mi familia el cochinillo en dos cocciones, fue…
Palitos de cangrejo en su salsa
Tenía muchas ganas de enseñaros esta receta. Me encantan los palitos de cangrejo y, lo mejor, es que hay muchas maneras de prepararlos. Por eso…
Palitos de pan "enrollados"
Esta es mi propuesta para el día de San Valentín: unos palitos de pan "enrollados" de los que os vais a sentir muy orgullosos. Seguro…
Palmeritas de hojaldre con tapenade de provenza
¿Os acordáis del bacalao con tapenade de provenza que preparábamos hace unos días? Bueno pues hoy os traigo una receta fabulosa para aprovechar el tapenade que…
Pan al vapor
¿Pan al vapor? Pues sí, vamos a hacer pan utilizando sólo nuestra Thermomix, sin encender el horno. Veréis qué curioso, qué fácil y qué rico.…
Pan al vapor con semillas de amapola
A todos nos gusta el pan. Sin embargo, para gustos colores y con el pan pasa exactamente lo mismo. En el mercado podemos encontrar una…
Pan al vinagre balsámico
Os dejo una receta que podéis hacer si tenéis invitados en casa: pan al vinagre balsámico con parmesano. El nombre lo dice todo. Con el…
Pan con masa madre y sal aromatizada
Este es el pan que estoy haciendo últimamente en casa. Es de los básicos, sin aceite, sin leche… solo agua, harina y sal. Como mucho…
Pan de aceitunas
Aquí tenéis un pan sencillo: pan de aceitunas. Es tan fácil que haremos la masa introduciendo todos los ingredientes en el vaso y programando unos…
Pan de avena
Hacía ya tiempo que no publicábamos una receta de pan. Así que hoy os sugerimos este pan de avena con harina integral. Os irá muy bien si…
Pan de calabaza
Si queréis preparar un pan original os recomiendo estos panecillos de calabaza. Son geniales para las meriendas ya que quedan muy bien con diversos rellenos:…
Pan de Calatrava
El pan de Calatrava es un postre típico de Murcia y se lo preparé a mi suegro por ser de aquella tierra. Imaginé que le…
Pan de chocolate
Sí, sí, pan de chocolate. Así se llama la receta de hoy. Sé que suena raro pero yo creo que os va a gustar. Se…
Pan de espelta
En casa nos gusta comprar el pan en panaderías artesanales porque, la verdad, es que hay una buena diferencia al pan más industrial de los…
Pan de hamburguesas
¿Qué mejor que disfrutar de una buena hamburguesa acompañada de un pan casero? Hoy os traigo una receta para hacer vuestro propio pan de hamburguesa.…
Pan de jamón
¿Tenéis prevista alguna excursión para el fin de semana?, ¿vienen amigos a casa y queréis ofrecerles algo para merendar?, ¿son las fiestas de vuestro pueblo…
Pan de leche
Mi hija mayor llevaba dos días diciéndome que quería hacer una "masa". La encanta hacer cosas de cocina con las manos o con un rodillo.…
Pan de leche de soja
Vamos a empezar la semana como se merece, con un saludable pan de leche de soja. Os lo recomiendo si tenéis algún tipo de intolerancia…
Pan de manzana y nuez
¡Me encanta este pan para desayunar!. Os aseguro que está riquísimo es muy sencillo de hacer. Como ya he comentado en otras ocasiones, tanto a…
Pan de molde con semillas
¿A quién no le gusta el pan? Si hay alguien en la sala al que no, ya puede pronunciarse. Yo creo que el pan es…
Pan de molde integral
Me gusta mucho hacerme el pan casero. Caso todos los fines de semana hago alguno para tener y poder desayunarlo tostadito y así empezar bien…
Pan de molde saludable
Si tuviera que elegir una receta de pan de molde hecho en casa me quedaría con la que os traigo hoy. Y os cuento los…
Pan de queso
La torta al formaggio o, como lo llamo yo, el pan de queso, se prepara en estos días de Pascua en las regiones del centro…
Pan de Viena con avena y pasas
¿Habéis probado el Pan de Viena con avenas y pasas? Si la respuesta es no, ya no hay excusa, tenéis que probarlo. En este caso…
Pan dulce relleno sin lactosa
Os dejo una propuesta ideal para las personas con intolerancia a la lactosa o a la caseína ya que, la leche que aparece en los ingredientes,…
Pan integral
Uno de mis desayunos favoritos es pan integral tostado con mantequilla y mermelada, pero madrugo mucho y voy a la carrera, no me da tiempo…
Pan milagro
Este pan milagro tenía muchas ganas de hacerlo pues mi suegro siempre que come en casa nos comenta lo rico que esta "el pan de…
Pan para torrijas
Qué poquito queda para Semana Santa, ¿verdad? Seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando en las torrijas que vais a preparar… Yo os propongo…
Pan para torrijas
Se va a acercando la Semana Santa y siempre por estas fechas nos acordamos de uno de los postres más demandados en dicha época: las…
Pan rallado en thermomix
A partir de hoy a no tendréis que comprar más pan rallado para hacer vuestros rebozados, porque vamos a aprender a hacerlo en casa de…
Pan rápido de naranja
Nunca os imaginaríais que este pan fuera tan súmamente fácil. Es el conocido como "pan milagro", "pan para principiantes" o "pan en pirex", que no necesita…
Pan toscano: pan sin sal
Con muy pocos ingredientes vamos a hacer pan toscano, perfecto para quienes sigan dietas bajas en sodio, o para aquellos a los que os guste…
Pan tostado con sabor a tomate
Muchas veces nos sobra pan del día anterior y no sabemos qué hacer con él. Hoy os presento una receta facilísima que en casa hacemos…
Panacota
Domingo de verano: un desayuno largo, un rato de playa, una comida tardía, un postre rico y fresquito: Panacota. Es un postre italiano, que significa…
Panacota de calabaza
Continuo experimentando con las panacotas, me encanta su textura y ese sabor a nata que envuelve el paladar. Ésta vez me he atrevido con una…
Panacota de plátano y canela con chocolate fundido
Sigo experimentando con la panacota. Y es que me encantan todas sus variedades. Hace poco lo intentaba con papaya, esta vez le he añadido plátano…
Panecillos de aceite
Sabéis que soy adicta a hacer pan en casa. Elijo las harinas que utilizo, las formas que quiero dar a mis panes y los ingredientes…
Panecillos de nueces y panecillos de hierbas
Para quienes disfrutéis de estos días en casa, tranquilos, en familia…: panecillos de nueces y panecillos de hierbas aromáticas. Tanto si es vuestra primera vez en…
Panecillos de yogur y manzana
Por el título a lo mejor pensais que estos panecillos son unos bollitos dulces. Pero no, aunque parezca extraño, los panecillos de yogur y manzana…
Panecillos dulces a la veneciana (sin huevo)
Si esta tarde de domingo no tenéis pensado salir de casa podéis preparar, sin demasiadas complicaciones, estos panecillos dulces a la veneciana. La masa la…
Paneer (queso casero)
El paneer es una receta hindú. Se trata de un queso fresco utilizado en la cocina india y en la del sur de Asia, que…
Panellets de coco
En Thermorecetas este año hemos querido combinar las recetas de Halloween con las recetas más tradicionales de nuestro país. Así que me he lanzado a…
Panettone
Esta es la primera receta dedicada a la Navidad, con ella comenzamos nuestra andadura culinaria de recetas para estas fiestas. Esperamos daros ideas para poder quedar…
Panettone
No podía dejar de publicar la receta del panettone, en este caso siguiendo la receta de un libro italiano. Si en España en Navidad el Roscón…
Panettone gastronómico
Vamos allá con otra receta para estas navidades. Esta vez es un panettone gastronómico: un panettone salado con el que vais a sorprender a todos. Es una…
Paninis rellenos
Durante el fin de semana siempre nos permitimos pequeños caprichos que no podemos tomar todos los días, así que ¿qué os parece si hacemos unos…
Panna cotta de limón y fresas
Antes de que termine la temporada de fresas, quiero compartir con vosotros esta panna cotta de limón y fresas de Martín Berasategui. Es una receta…
Panquemado
La verdad es que no conocía este tipo de bollos que son típicos en Semana Santa en pueblos de la Comunidad Valenciana, y seguro que en…
Papas arrugadas
Cuando estuve en Canarias tuve ocasión de probar las deliciosas papas arrugadas, y desde entonces, trato de prepararlas en casa siempre que puedo acompañadas de…
Papilla de frutas
Para tod@s aquell@s que nos solicitabais papillas para bebés, aquí va la papilla de frutas. A partir de los siete meses se la podéis dar…
Papilla de frutas de invierno
Una papilla especial para invierno, deliciosa y perfecta para los más pequeños de la casa (bueno y para los grandes también, porque está realmente deliciosa).…
Papilla de plátano y galletas para niños
Aquí os presento una idea muy buena para que le hagáis a vuestros peques en una merienda o media mañana. Es una sencilla papilla, elaborada a base…
Papilla de verduras con ternera y arroz
Si tienes un bebé seguro que estarás preocupada por su alimentación. Así que no te pierdas esta papilla de verduras con ternera y arroz porque…
Papilla para bebés de plátano, pera y naranja
Si tenéis un bebé en casa esta receta os ayudará a la hora de preparar la merienda. Es la típica papilla para bebés de plátano,…
Papillote de albaricoques
Cuanto más cocino con el Varoma, más me gusta. Hasta ahora había hecho sobre todo verduras y algún pescado o carne pero lo último es…
Papillote de merluza y zanahorias
Tal y como os decía el otro día cada vez me gusta más el Varoma. Es un utensilio un poco grande pero las recetas al…
Papillote de salmón con verduras
El papillote de salmón con verduras es una receta ideal para principiantes ya que, aunque lleva más de 5 ingredientes, es muy sencilla y además…
Papillote de verduras y 5 salsas
A estas alturas seguro que ya todos sabemos preparar un papillote de verduras. Es una receta muy sencilla y sana, donde las verduras se cuecen…
Papos de Anjo -receta portuguesa-
Hoy os traigo una receta de la gastronomía portuguesa. Los papos de anjo, cuya tradución vienen siendo mofletillo de ángel, son unos bizcochitos hechos única…
Parmesanitos
Esto de trabajar con una masa madre es de lo más gratificante. Nos permite adaptar cualquier receta que lleve levadura de panadero y le otorga un…
Pasta & Pesto
Los que me conocen saben que me encanta la pasta, me da igual que sea larga o corta, de trigo, de arroz o de espelta.…
Pasta ai funghi
Hoy os traigo una receta fantástica de "Pasta ai funghi". Si os gustan las setas y los champiñones, seguro que la haréis más de una…
Pasta al curry con carne
Hoy vamos a preparar un plato de aprovechamiento: pasta al curry con carne. Atentos porque es una receta que nos da muchas posibilidades. Yo lo he…
Pasta alla puttanesca para Halloween
Ya es 21 de octubre y Halloween está al caer. Por eso hoy os presentamos nuestra primera propuesta: vermicelle alla puttanesca con unos divertidos ojos…
Pasta china
Me encantan este tipo de recetas que se comen tanto calientes como frías, que se pueden llevar perfectamente al trabajo y que siguen estando buenísimas.…
Pasta con avellanas y perejil
Podéis echarme en cara que en esta receta sólo usamos nuestro robot de cocina para triturar las avellanas, el perejil y el trocito de ajo,…
Pasta con bechamel de calabaza
Si ayer vaciasteis una calabaza, esta es vuestra receta: una original pasta cubierta con bechamel de calabaza y gratinada. Un plato diferente con el que vais…
Pasta con bechamel de espinacas
No os lo vais a creer pero esta pasta con bechamel de espinacas es la favorita de mi hija pequeña. ¡Le encanta! Y es curioso…
Pasta con berenjena y calabaza
Hoy toca pasta y, esta vez, con verduras. Tiene calabaza, berenjena y la tradicional passata italiana que ya se puede encontrar en muchos supermercados españoles.…
Pasta con berenjena, tomates cherry y champiñones
Plato sano, rico y ligero. Si os gustan las verduras anotadlo en vuestra lista de recetas pendientes, porque esta propuesta de pasta con berenjena, tomates…
Pasta con champiñones
No sé si a vosotros os pasa lo mismo pero cuando veo los libros y revistas de cocina acabo fijándome sólo en las recetas laboriosas…
Pasta con guisantes y jamón cocido
Facil, fácil. Así es esta pasta con guisantes y jamón cocido, un primer plato de sabor suave que se cocina en menos de media hora.…
Pasta con mejillones en escabeche
Os propongo una receta de esas fáciles a más no poder. Es pasta con mejillones en escabeche, nata y atún. Puede que os resulte rara…
Pasta con pollo y salsa de calabaza y tomate
Este es un plato muy completo y que a mis hijas las gusta mucho. Con la Thermomix he hecho la salsa y he cocido la pasta.…
Pasta con ragú de salchichas
Si tenéis niños en casa, preparadles esta pasta porque creo que les va a gustar. Al menos a los míos les encanta. Si ya la…
Pasta con repollo
Si queréis conseguir que en casa todos coman repollo tenéis que preparar esta receta de pasta. Ya veréis, queda perfectamente integrado en la salsa de…
Pasta con salmón y atún
En casa nos encanta la pasta, es tan socorrida que siempre puedes dejar preparado un buen plato de pasta con antelación, bien rico y resultón.…
Pasta con salmón y limón
Hoy toca una receta rápida de pasta y pescado, con salmón fresco. El limón tendrá esta vez un gran protagonismo. ¿Os animáis a probarla? Si…
Pasta con salsa de coles de bruselas a la naranja
Puede ser un plato de aprovechamiento si nos han sobrado coles de bruselas cocidas de otra preparación. El plato de hoy será tan fácil como…
Pasta con salsa de tomate casera, espárragos y atún
Hoy os traigo una receta riquísima y, lo mejor, muy sana. Una de las cosas que más me gustan de la thermomix es que podemos…
Pasta corta con tomate y atún
Os propongo un plato de pasta que queda realmente rico y en el que vamos a utilizar muy pocos productos frescos. Recurriremos a la despensa ya que tanto el…
Pasta de vainilla
¿Cuántas veces hemos visto recetas que usaban pasta de vainilla para hacer sus postres?. Ahora ya podemos utilizar la nuestra hecha en casa! Cada vez…
Pasta exprés para 2
Ya es lunes otra vez y como siempre voy cráneo. Entre que aun llevo el ritmo relajado del fin de semana y que es el…
Pasta fresca a la crema de leche con embutido de lomo al aroma de arándanos
Precisamente hoy hace un año que nos mudamos a Italia y qué mejor que una receta de pasta fresca a la crema de leche con embutido…
Pasta fresca de morcilla y cebolla caramelizada
En esta receta de pasta fresca se une lo bueno de la tradición italiana con un ingrediente que, los que no vivimos en España, echamos…
Pasta picante al parmesano
Hoy tenemos otra receta para singles y que, además, es de las rápidas, sencillas y económicas. A veces estas recetas de lo fáciles que son…
Pasta rellena y ahumados
Antes de que lleguen los días fuertes de Navidad, quiero compartir con vosotros una receta de pasta en la que se mezclan los sabores de…
Pasta tres quesos
Hoy toca pasta. Y de la sencilla y sabrosa: pasta tres quesos. En este caso la pasta larga viene servida con una facilísima salsa que podréis…
Pastas de té
¡Qué fáciles estas pastas de té! Las hice ayer con ayuda de mis niños. Nos divertimos mucho dándoles forma con los cortapastas. Y quedaron muy…
Pastel clásico de verduras
Este pastel de verdura se puede convertir en un estupendo primer plato. Además de nutritivo es muy versátil y se puede acompañar con salsa de…
Pastel de arroz con leche
¿Os apetece preparar un postre diferente? A ver qué os parece esta idea: pastel de arroz con leche. Sabe a eso, a arroz con leche,…
Pastel de atún
Este pastel de atún es la típica receta de familia que se pasa de unos a otros. En este caso fue mi tía la que…
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
Seguimos introduciendo verduras y hortalizas en nuestras preparaciones. Ya sabéis que con Thermomix podemos adaptar cualquier preparación tradicional. Muchas veces no nos atrevemos a hacer…
Pastel de calabacín y champiñones
Los pasteles y flanes de verduras siempre son bien recibidos en casa. Es una forma distinta de incluir las 5 raciones en nuestra dieta. Además…
Pastel de chocolate sin mantequilla ni harina
Viendo la foto, decir que este pastel de chocolate es light es un poco disparatado. Pero lo cierto es que al no llevar mantequilla ni harina parece que…
Pastel de chocolate y dulces de malvavisco
Tenía tantas ganas de hacer esta tarta... desde que la vi en un libro me encantó y me quedé con ella en la cabeza recordándola…
Pastel de espárragos, habas y panceta
Qué gozada ir en esta época al mercado cuando la primavera nos regala frutas, verduras y hortalizas tan ricas como las habas o los espárragos.…
Pastel de galletas con crema de galletas
Mi chico siempre me da la lata con que le haga postres con galletas, y a mi me da mucha pereza, porque nunca está agusto del…
Pastel de macarrones
¿Habéis probado el pastel de macarrones? Es un gran recurso. Puede prepararse con antelación y calentarse de nuevo cuando vayais a comerlo. Es un plato…
Pastel de manzana
Este pastel de manzana se puede tomar frío o caliente. Tiene trocitos de manzana en su interior y crujientes frutos secos en la superficie. La…
Pastel de merluza
A veces, que aburrimiento de cenas, llegas cansada de un largo día, no tienes ganas de cocinar nada, no sabes que hacer para cenar... la…
Pastel de naranja al caramelo
Esta receta es de la revista thermomix y como la foto sale en plena portada siempre me llamaba la atención. En casa nos gustan mucho…
Pastel de patata y verduras
La receta de hoy es de las prácticas. Como veis está pensada para 1 persona pero, es que esta además, es ideal para llevar a…
Pastel de pescado y marisco
Hoy quería compartir con vosotros esta manera tan sencilla y estupenda de comer pescado, rescatando de nuestro recetario la técnica para elaborar el pastel de atún que…
Pastel de piña express
Para comenzar bien la semana vamos a hacer un pastel de piña muy sencillo. Los ingredientes son de los básicos y económicos y además se…
Pastel de piña invertido
A veces en los libros o revistas vemos recetas con una presentación muy buena pero nos pueden parecer difíciles de montar o de preparar.A mí…
Pastel de puerros y gambas
Ahora que volvemos a la rutina necesitamos recetas fáciles y rápidas, como este pastel de puerros y gambas, para no pasar horas en la cocina…
Pastel de puerros, setas y nueces con vinagreta templada
Como entrante, como cena, en frío o en caliente, para invitados, para niños y para vegetarianos (quitándole el jamón y añadiéndole sal), este pastel de…
Pastel de queso y tomatitos
Quedan unos poco días para que el llegue el verano y para que los niños terminen el cole. También llega la temporada de calor y…
Pastel de salmón
Para que un evento salga bien tiene que estar organizado por eso me alegra mucho saber que ya estáis buscando el menú para Navidad. La…
Pastel de salmón ahumado relleno de crema de anchoas
Inauguramos la Navidad en Thermorecetas. Bueno, y no sólo en Thermorecetas, porque el viernes estuvimos en Madrid en la presentación de nuestro libro (¡muchas muchas…
Pastel de surimi
Este plato es muy fácil, muy rápido y con un excelente resultado, tanto en estética como en sabor. Yo le llamo pastel de cangrejo, pero…
Pastel de verduras my way
Esta receta tiene banda sonora: el temazo de Frank Sinatra, o la versión de Nina Simone, o los dos, uno detrás de otro, y en…
Pastel fresco de limón
Endulzamos el primer día de septiembre con este delicioso pastel fresco de limón, con base de galletas y gelatina, cremoso y refrescante, de los que…
Pastel golosina de frutos secos
Repasando las revistas que tengo me fijé en esta receta que os traigo hoy. Es de mi línea, fáciles, con ingredientes de despensa y sobre todo rapidita…
Pastel rápido de verduras
¡Me encanta la verdura! y este pastel rápido es perfecto. Acompañado de salsa mayonesa o de una bechamel ligera está riquísimo. También va muy bien como…
Pastel salado de patata
¿Cuántas veces habéis querido dejar un plato preparado con antelación y no encontrasteis la receta adecuada? Hoy os propongo un pastel de patata estupendo para…
Pastel salado Tierra-Mar
Como he comentado ya varias veces, la cena algunos días es tedioso. Siempre me asalta la misma dura ¿qué hago de cenar?. Necesito algo que sea…
Pastel sándwich
Llega el fin de semana, y entre la casa, los niños, la vida social... acabamos agotadas y no sabemos que preparar para comer o cenar.…
Pastel vegetal
Hoy os presento una receta super sencilla ideal para preparar estos días que estamos volviendo de vacaciones y que aún tenemos mucho que organizar en…
Pastel vegetal sin gluten
¿Buscas una receta fácil para preparar la cena? Te propongo un pastel vegetal sin gluten a base de queso de cabra, calabacín y tomates cherry.…
Pasteles cremosos de kiwi
Este bocado es delicioso para acompañar un café. Fresquito, con sabor a kiwi y a la vez muy suave, puede ser también el postre ideal…
Pasteles de calabacín y parmesano
Para llevar, como aperitivo o como cena junto a una ensalada, estos pasteles de calabacín y parmesano, rellenos de queso fundido, están deliciosos. Quedan como…
Pasteles de quesitos
Esta receta de pasteles de quesitos se puede hacer como tarta o como es mi caso, en pequeños pasteles. Me gusta hacerlo de este modo porque…
Pastelillos de cabello de ángel
Vivir en Murcia me hizo conocer algunos de sus dulces. Estas tortas o pastelillos de cabello de ángel siempre tenían su hueco en los escaparates en las…
Pastelillos de arroz
Esta receta de Pastelillos de arroz me pareció una receta sencilla y con lo golosa que soy no podía pasarla por alto, así que en…
Pastelillos de canela
Este sábado pasado me levanté con ganas de algo dulce. Yo creo que era para llevar mejor el madrugón del fin de semana. Pues aunque…
Pastelillos de moras
Ya os comenté en la receta de mermelada de moras, lo que nos gusta a mis hijas y a mí, dar paseos por el campo…
Pastelitos árabes
Si hay algo que caracteriza a estos pastelitos árabes es su mezcla de aromas y sabores: agua de azahar, almendras y miel. Son un bocado diferente,…
Pastelitos de mousse de queso con limón
Esta receta de pastelitos de mousse de queso con limón la hice para aprovechar nata que pronto me iba a caducar. Ojeando mis libros de thermomix,…
Pastelitos de naranja
"Supongo que también se puede hacer con naranja, ¿no?" Es el comentario que nos dejó Pepi hace unos días en la receta del bizcocho con…
Pastelitos de remolacha con salsa de queso azul
Hay que ver lo bien que combinan la remolacha y el roquefort, o el queso azul. Tenía remolachas en casa y me acordé de nuestros…
Pastelitos de zanahoria con bacon y dátiles
Este fin de semana, hicimos estos pastelitos de zanahoria con bacon, parmesano y dátiles. Estaban buenísimos. Me basé en la receta de los pasteles de…
Pastelitos de zanahoria sin huevo
Mirad qué pastelitos os propongo hoy. ¡Y sin huevo! Tienen zanahoria, nueces, y alguna que otra especia. Mi recomendación es que los sirváis en porciones…
Pastelitos salados light de calabaza y zanahoria
Quería hacer algo más especial para cenar pero que no fuera muy calórico y buscando por la red, encontré esta deliciosa receta: pastelitos salados de…
Pastillas de caldo de carne (tipo Avecrem) caseras
Hoy me gustaría presentaros mi último gran descubrimiento: las pastillas de caldo caseras (tipo Avecrem). Muchas veces utilizamos una pastilla de caldo de carne para…
Patatas a la asturiana
Esta cena la improvisé el otro día, no tenía nada pensado, era tarde y tenía poco tiempo para estar en la cocina. Abrí la nevera y…
Patatas a la riojana
¿Cómo se nos habrá pasado publicar la receta de las patatas a la riojana? Tenemos mucho delito porque esta receta es de las más típicas…
Patatas al vapor con chirlas y langostinos
Este plato de patatas al vapor con chirlas y langostinos lo elaboró mi madre pues ella es vendedora y forofa de la thermomix. Le gusta…
Patatas asadas con sombrero
¿Os gustan las patatas asadas? Pues esta es vuestra receta. Hoy cocinaremos unas exquisitas y divertidas patatas asadas con sombrero rellenas de carne, con mucho…
Patatas bravas
Mmmm irse de tapas, cañas y bares es algo fabuloso. Sin embargo, se suelen comer platos bastante calóricos y con muchas grasas saturadas y colesterol.…
Patatas con almejas
Patatas con almejas, un plato completo y no demasiado calórico. Si os vais a juntar muchos en casa, podéis servirlo como una pequeña tapa, de…
Patatas con grelos y ajada
Después de tanto chocolate, torrijas y monas de Pascua ya me apetecía algo de verdura. Si es que el cuerpo es sabio y el mío…
Patatas con huevos rotos y chorizo
No soy de Madrid, pero mi marido sí. Las primeras veces que fui con él de tapeo por Madrid, me llevó a "La Cava Baja".…
Patatas con judías verdes
A estas alturas de la Navidad seguro que nuestro cuerpo nos está pidiendo a gritos que le demos un poco de tregua y que necesita…
Patatas con mayonesa al ali oli
Después del éxito de las patatas bravas, no podíamos dejar de publicar la receta de su "hermana", las patatas ali oli, otro clásico de las…
Patatas con merluza
No por ser verano dejamos de preparar guisos en Thermorecetas. El de hoy es de patatas y merluza. Se puede hacer con merluza congelada si…
Patatas de guarnición en dos cocciones
¿Alguna vez habéis hecho patatas al horno junto con un asado de carne o pescado y os han quedado crudas? A me pasó muchas veces…
Patatas Deluxe
Irresistibles. Así son estas patatas Deluxe que podemos preparar en casa sin demasiadas complicaciones. Si os gustan las que ponen (o ponían, que hace mucho que…
Patatas en salsa verde
Las patatas en salsa verde es una receta muy versátil y fácil de preparar. Forma parte del recetario español y aunque podemos utilizarla como guarnición,…
Patatas especiadas
Seguro que todos conocemos las patatas bravas y si eres de la Comunidad Valenciana fijo que hasta las preparas con los ojos cerrados. Pero vamos…
Patatas guisadas a lo pobre
Ya sabéis que por tradición durante la Cuaresma y Semana Santa las comidas suelen ser más austeras y, principalmente, sin carne. Por eso, no hay…
Patatas guisadas con cordero
Otro plato sencillo hecho en Thermomix: patatas guisadas con cordero. Una receta tradicional que tendréis lista en 30 minutos. En mi caso he utilizado carne de cordero pero si…
Patatas guisadas con costillas de cerdo
Esta receta la he hecho un par de veces con la thermomix y cada día me gusta más. Es un guiso ideal para estos días…
Patatas para guarnición
Mirad patatas para guarnición podemos hacer con nuestra Thermomix. Son muy sencillas de preparar y además quedan muy ricas, ya me lo contaréis cuando las probéis…
Patatas rellenas de ahumados
Hasta ahora sólo había probado las patatas rellenas de carne o atún pero tengo que reconocer que esta receta de patatas rellenas de ahumados ha…
Patatas rellenas de atún
A veces llego al final del día que no sé que hacer de cenar. Hace unas noches, me encontraba agotada, no tenía nada hecho, tampoco tenía ninguna idea clara de…
Patatas rellenas de Panceta
¿Quién no ha pensado alguna vez que el microondas sólo le sirve para calentar la leche del desayuno?...tengo que admitirlo, yo lo pienso muy a…
Patatas rellenas de salmorejo con huevos de codorniz y trufa
¡Qué bien! Ya parece que llegan los días más largos, soleados y calurosos, y que ya apetece comer cosas fresquitas y ligeras. Por eso quería…
Patatas revolconas
Arrancamos la semana con un plato de la cocina abulense que es un clásico dentro de la gastronomía española: patatas revolconas. Si hay un alimento…
Patatas violetas con alioli de jengibre
Hoy quiero hablaros de una variedad muy original de patata. Se conoce popularmente como patata violeta pero su nombre real es variedad Vitelotte o Négresse. Son realmente preciosas.…
Paté a la naranja
Conocéis ya mi pasión por los patés. Hoy os traigo un nuevo paté de higaditos de pollo, con una textura fina y un sabor suave,…
Paté cremoso de pollo
Este paté de pollo es cremoso y muy fácil de untar. Es ideal para los bocadillos de los niños o para unos canapés en un…
Paté de aceitunas negras y anacardos
Continuamos completando nuestra tabla de patés vegetales. Al paté de zanahorias y al de remolacha que publicábamos hace poco, se une hoy el de aceitunas…
Paté de aceitunas verdes al aroma de naranja
Si tenéis invitados en casa y queréis preparar un entrante sencillo y apetecible os propongo este sorprendente paté de aceitunas verdes al aroma de naranja.…
Paté de aceitunas y almendras
Si tenéis los ingredientes en casa aún estáis a tiempo de preparar un aperitivo diferente para hoy: un sencillo paté de aceitunas y almendras . Está tan…
Paté de anchoas y nueces
Esta receta de Paté de anchoas y nueces es muy sencilla, sale un paté muy suave y suele gustar a casi todo el mundo. Yo la preparo…
Paté de atún al curry
Cuando vienen amigos o familiares a casa me gusta poner cosas diferentes y que les sorprendan. Los patés y las cremas untables son un recurso…
Paté de berenjena y champiñón
Hay mil maneras de sorprender con unos aperitivos ricos, originales y aptos para dietas especiales. Sin ir más lejos este paté de berenjena y champiñón…
Paté de berenjenas (Baba Ganousch)
El Baba Ganousch o Baba Ganush es un paté de berenjena asadas, más una crema de untar que un paté, típico de la cocina árabe,…
Paté de dátiles y queso azul
¡Hoy os voy a sorprender con esta receta! Cremoso paté de dátiles y queso azul. Sé que por el nombre, algunos pondrán caras raras... cuando lo hice…
Paté de gambas
Ahora que los días son largos y que hace buen tiempo seguro que más de uno estará pensando en organizar una merienda o una cena…
Paté de higaditos casero estilo Ariana
Esta receta de paté de higaditos de pollo me la proporcionó Ariana, una de nuestras lectoras, a raíz de la publicación de la receta del…
Paté de higaditos de pollo (foie de pollo)
Fui gran amante del foie hasta que ya no pude cerrar los ojos ante la crueldad de su producción (prohibida en 15 países por maltrato…
Paté de huevo duro muy fácil
El entrante fácil por excelencia... ¿que tenemos invitados sorpresa esta tarde? No pasa nada, aquí tenemos un entrante rapidísimo y muy sano, que prepararemos con poquísimo…
Paté de mejillones
¿Habéis introducido alguna vez en nuestro buscador la palabra "paté"? Salen más de 40 recetas diferentes. Y es que tenemos patés para resolver cualquier aperitivo:…
Paté de queso y berenjena
Tenía invitados y quería una aperitivo de un paté cremoso para rellenar unas tartaletas o para mojar con crudités (hortalizas crudas cortadas en bastoncitos) tipo…
Paté de tomates secos
Éste es uno de esos patés vegetales que vuela cuando sale a la mesa: el paté de tomates secos. Untado sobre pan tostado está buenísimo.…
Paté de zanahorias
¿Os gustan los patés vegetales? En thermorecetas tenemos una buena colección: de berenjenas, de tomates secos, de dátiles y queso, de pimientos rojos... La verdad…
Paté rápido de salmón
Esta receta es para esos días en los que tenemos invitados en casa y no sabemos que presentar como aperitivo. Os aseguro que con este…
Paté vegetal de remolacha y nueces
Extraordinario este paté vegetal, de remolacha y nueces, para untar en tostadas. Podéis combinarlo con el que os enseñaba el otro día de zanahorias y…
Pavo con salsa de berenjena
Para preparar esta receta de pavo con salsa de berenjena vamos a utilizar nuestra Thermomix y también una plancha para asar. Ya sabéis que al…
Pavo guisado con salsa de almendras
Hoy traigo una receta que nos gusta mucho en casa: pavo con salsa de almendras. No sé si será por la carne de pavo que…
Pechuga de pollo a la naranja
El otro día, tenía unas pechugas de pollo para preparar y de primeras, pensé en los nuggets de pollo, que es una de las recetas…
Pechuga de pollo con champiñones en salsa dulce de soja
Pechuga de pollo en champiñones con salsa de soja caramelizada. Es fácil de hacer y da un gran resultado. Lo acompañaremos con cuscús o…
Pechuga de pollo con frutos secos: pollo mozárabe
El pollo mozárabe es una deliciosa combinación de pechugas de pollo con frutos secos y verduras, especiadas con baharat (una mezcla de especias árabe que…
Pechuga de pollo con pimientos del piquillo
¡Tenéis que probar esta receta de pechuga de pollo con pimientos del piquillo! Estaba impresionante. Qué tierno estaba el pollo, qué jugoso y qué salsita…
Pechuga de pollo con salsa de queso
En casa comemos mucho pollo, pero sólo la pechuga, no nos gusta eso de encontrarnos los huesos, sobre todo a mí. Y el queso también nos…
Pechuga de pollo en salsa
En estos días de vacaciones, por la mañana bien temprano, me gusta preparar la comida antes de bajar a la playa con mis princesas. En…
Pechugas de pavo al limón
Esta receta de pechugas de pavo al limón la vi en una revista y me encantó. Siempre que voy a un restaurante chino me gusta pedir…
Pechugas de pollo villaroy
Me encanta este plato: pechugas de pollo villaroy. Es delicioso, jugoso y muy sabroso. Es la alternativa perfecta para salir de la rutina de las…
Penne rigate all’arrabbiata
Penne rigate all’arrabbiata, todo un clásico de la cocina italiana. Pero que no os asuste el nombre porque no quiere decir otra cosa que macarrones…
Peras al vino con crema de queso
Mi madre siempre para la cena de Nochebuena prepara peras al vino. Nos encanta esta receta y además es una fruta que, comparada con otras,…
Peras y especias a la naranja
¿Os acordáis de las Peras al Vino que nos hizo Virtudes en Navidad? Pues hoy os traigo una nueva versión. El sabor es más cítrico…
Pescado blanco con salsa de apio y manzana
Lo he probado con rape, bacalao y merluza. De momento, me quedo con el bacalao, pero con los demás también está muy rico. Y seguiré…
Pestiños de Andalucía
Alguna vez os he comentado que mi madre es de Granada, cuando os hablaba de la deliciosa Porra de Loja por ejemplo. Pues hoy os traigo…
Pesto de berenjena
Es una receta de lo más versátil. Y es una delicia. Está hecha con unas lonchas de berenjena que podéis cocer al vapor en el…
Pesto de perejil
Me encantan las salsas de pesto, se hacen en nada de tiempo y son tan sabrosas... En este caso, la vamos a preparar de perejil. ¿No…
Pesto rojo
Al pesto rojo o rosso también se le conoce con el nombre de pesto siciliano. Una variante del conocido pesto genovés hecha con tomates secos.…
Pesto vegano
Nuestos amigos veganos buscaban una receta de pesto sin parmesano, un pesto vegano que pueda acompañar pasta y verduras. Hace poco os presentaba el de…
Petit Suisse de chocolate
Esta receta me ha costado varios intentos, primero fue muy líquido, luego muy sólido y a la tercera, lo conseguí. Porque es igualito igualito que…
Petit suisse de fresa con Thermomix
Hoy os traigo otra versión del clásico petit suisse de fresa. En esta nueva receta la textura es más cremosa, aproximándose mucho a la de los…
Petit suisse natural
El otro día en Facebook recuperamos la receta de los petit suisse de fresa y ha vuelto a ser un éxito. Entre vuestros comentarios nos…
Picoteo para la Eurocopa
¡Ya ha empezado la Eurocopa! Por fin podremos disfrutar un año más de ver a nuestra Selección jugando al fútbol. Estos días, es muy común…
Pierna de cordero con orejones y ciruelas
Esta receta es perfecta para alguna comida o cena especial. La verdad es que me habían sobrado orejones y ciruelas pasas de las Navidades y…
Pierna de cordero lechal en dos cocciones
Bueno pues ya estamos inmersos en la temporada navideña de Thermorecetas, así que hoy vamos con un clásico: cordero asado. A mí personalmente, me encanta…
Pimientos "asados" en Thermomix
Vamos a hacer pimientos "asados" con nuestra Thermomix. Y pongo "asados" entre comillas porque, aunque nuestra máquina no asa, la verdad es que dan el…
Pimientos "fritos" en Thermomix
Pimientos agridulces o fritos, como prefiero llamarlos yo, quizás porque me recuerdan mucho a los pimientos fritos que están tan ricos en bocadillo. Los vamos…
Pimientos de Padrón en TM5
¡¡Por fin tengo mi nueva thermomix TM5!! Tenía unas ganas... pero lo peor de todo es que había pensado vender la antigua TM31... y no…
Pimientos del piquillo naturales rellenos de tortilla de patatas
¡Vaya nombre tan largo! Pero la ocasión lo merece: unos deliciosos pimientos del piquillo naturales rellenos de tortilla de patatas. Delicioso entrante o acompañante que…
Pimientos del piquillo rellenos de gambones
Esta es una receta un poco laboriosa pero que realmente merece la pena porque cunde mucho y, además, se puede preparar en diferentes momentos e…
Pimientos del piquillo rellenos de gulas
Esta receta es muy sencilla, fácil y el resultado es excelente. La he hecho en ocasiones especiales como cenas o comidas de Navidad y en…
Pimientos del piquillo rellenos de pollo con salsa de tomate
Son unos pimientos muy suaves y ricos. Yo los he rellenado con todo el pollo triturado y el relleno queda como bechamel de pollo espesa, pero…
Pimientos rellenos de verduras
Estos pimientos rellenos de verduras son un plato de inspiración hindú. Ellos los hacen con pimientos verdes. Yo no tenía y utilicé rojos, quedó muy…
Piña curd
A los amantes de las mermeladas y de las conservas caseras les va a encantar mi último capricho. Se trata de un piña curd, es…
Piononos
Esta receta es de esas que nada más dar con ella no te puedes resistir a prepararla. Recuerdo que me levante una mañana de sábado, preparé…
Piruletas de chocolate
No hay nada más divertido que hacer unas piruletas de chocolate con los niños y nuestra Thermomix. Sólo necesitaremos un poco de chocolate, unos sprinkles…
Pisto de berenjena
De aquí a nada estaremos metidos de lleno en los platos navideños pero seguiremos compartiendo otros ligeros que compensen un poco los excesos de estos días, como este pisto…
Pisto de caballa
Este plato salió por casualidad un día que estaba experimentando en la cocina y pretendía hacer un guiso con este gran pescado azul, nutritivo, sabroso…
Pisto Manchego
¡Cómo puede ser que no tengamos esta receta en el blog! Bueno, en realidad la tenemos pero escondida dentro de otra receta. Pero yo creo…
Pitufeando una tarta
Ha sido el cumpleaños de los hijos de mi vecina y, además de s,u regalito quería hacerles algo especial. Mi vecina y yo estamos constantemente intercambiando…
Pizza de champiñones al ajillo
Una amiga me ha dejado un montón de revistas y cuando encontré esta receta de pizza con champiñones al ajillo supe que no podía tardar en hacerla.…
Pizza de queso viejo, bacon y champiñones
En casa nos encantan las pizzas, sobre todo a mi hija mayor. Antes las comprábamos congeladas o las encargábamos a una franquicia muy conocida, pero…
Pizza Fefè
En este año y medio que llevo viviendo en Italia he probado unas cuantas pizzas. La verdad es que todas están muy ricas, pero si…
Pizza naturale
Una de las cosas que más me gusta hacer en casa es pizza casera. Cuando era pequeña, mi padre siempre la hacía y nos encantaba.…
Pizza ojo de Halloween
¡Seguimos con terroríficas recetas de Halloween! Hoy prepararemos una sabrosa pizza con forma de ojo, elaborada a base de carne picada, queso y aceitunas negras.…
Plastilina casera (no comestible)
Hoy no hay receta pero os traigo algo fabuloso. Estoy entusiasmada con mi plastilina casera!! Reconozco que soy un poco escéptica y hasta que no…
Plato completo de Pescado y Verduras en varoma
Este Plato resulta ideal para hacer una comida sana, y lo llamamos completo, por que con él tenemos un primer plato, que puede ser una…
Plum cake de guindas
No sé si os habrá pasado a vosotros... pero hay veces que utilizo guindas para decorar una tarta o pastel y no sé qué hacer con las…
Plum cake de manzana
Cuando me toca publicar el fin de semana me gusta proponeros alguna receta dulce. Hoy le ha tocado a este plum cake de manzana, una receta…
Plum Cake de manzanas y caramelo
Hoy os traigo una receta que probé por primera vez en una clase de thermomix y me encantó. Ya sabéis que siempre que puedo me…
Plum cake de nectarinas
Últimamente me ha dado por hacer plum cakes y en este caso lo he hecho con unas nectarinas que resistían tristes en el frigorífico. No…
Plum-cake de fruta confitada
Éste es un bizcocho de Navidad porque está hecho con fruta confitada que es típica en estas fechas. La fruta y las pasas están bañadas…
Plum-cake de plátano y frutos secos
¡Casi no os puedo enseñar este plum-cake de plátano y frutos secos!. Lo hice una tarde y tuve que esconderlo para que no se lo…
Plum-cake de plátano y nuez
¡Buenísimo!. El plátano es una de las frutas que más me gustan y este bizcocho tiene un suave sabor a plátano que le hace perfecto. Se…
Pócima fantasmal para Halloween
Las mejores ideas para Halloween son las sencillas y divertidas. Otro de los requisitos básicos es que todo el mundo pueda participar, así que dejad…
Poleá (Espoleá o Gachas dulces)
Hoy os traigo un postre típico andaluz, concretamente de la zona de Huelva, Sevilla y Cádiz. Es un postre muy popular de nuestros antepasados. En mi casa mi madre algunas…
Pollo a la cerveza
El pollo es una de nuestras cenas habituales. Hay muchas recetas que salen riquísimas y es ligero para cenar (nos ayuda a cuidar la línea).…
Pollo a la coca-cola con salsa de nata
¡La receta estrella para cualquier niño! Riquísimo pollo tierno y sabroso, con sabor agridulce de la coca-cola y con una salsa muy suave a base…
Pollo a la mostaza con guarnición de manzana
Con la llegada de los primeros días de frío buscamos, casi sin querer, ingredientes picantes. Entre ellos destaca el jengibre, comino, guindillas, pimienta o la…
Pollo a la sal
Hoy os traigo uno de mis últimos descubrimientos. Se trata de una simple pechuga de pollo que tendrá un sabor muy intenso y que nos…
Pollo a las finas hierbas
Este plato, lo probé con conejo, en una clase especial de thermomix de platos ligeros. Siempre que me invitan a alguna clase de recetas thermomix…
Pollo a las hierbas
Aquí tenéis otra deliciosa receta de pollo. Esta vez son contramuslos a las hierbas. Podéis presentarlo como Pollo a las hierbas, así siempre parece que…
Pollo al ajillo cocinado en el varoma
¿Quién dijo que la comida "de dieta" era aburrida y que a penas sabía a nada? Hoy os traigo un plato exquisito, bajo en calorías,…
Pollo al chilindrón
Ésta es una receta del libro de Thermomix "Imprescindible". En la receta utiliza 1 kilo de pollo en trozos grandes. Yo utilizo 6 muslos, que…
Pollo al jengibre con cous cous
Hoy os presento una receta muy sencilla y muy sana a nivel nutricional, pero sobre todo, muy sabrosa. Se trata de un plato elaborado a base…
Pollo asado
¡¡Aquí está!! Un delicioso pollo asado para comer en familia. Muchos de vosotros estabais interesados en cómo preparar un pollo asado con thermomix, bien pues…
Pollo con almendras
No recuerdo dónde vi esta receta porque la tenía guardada desde hace tiempo. Repasando las recetas que tengo la recuperé y esa misma noche la…
Pollo con almendras oriental
¿A quién no le gusta la comida china? Todos en algún momento hemos tirado de ella cuando no se nos ocurre qué hacer de comer…
Pollo con ciruelas y uvas pasas
Me gusta mucho la combinación de dulce con salado y esta receta es perfecta. La mezcla del pollo con la salsa y las ciruelas y…
Pollo con patatas en bolsa de asar
¿Alguna vez os habéis planteado la electricidad que podemos ahorrar usando la Thermomix para asar carne en vez del horno? Y si a eso añadimos…
Pollo con salsa de cacahuetes, coco, soja y miel
Son pechugas de pollo, con una salsa de cacahuetes, coco y soja. Recuerda y reinterpreta a la cocina hindú, pero con un un toque de…
Pollo con salsa de limón y guisantes salteados
Esta receta de pollo con salsa de limón y guisantes salteados es muy práctica cuando tenemos que dejar las comidas preparadas. Sobre todo ahora que…
Pollo crujiente con avellanas
¿Quieres preparar una receta de pollo diferente? Pues atrévete con estas tiras de pollo crujiente con avellanas. No las suelo hacer mucho pero, de vez…
Pollo en escabeche
El pollo en escabeche es una de las recetas que, de forma tradicional, jamás se me hubiera ocurrido cocinar. Sin embargo prepararla con Thermomix es…
Pollo en salsa de verduras
Una receta estupenda para preparar estos días entre las copiosas comidas navideñas. Es un pollo elaborado en salsa con verduras, sano, sabroso y jugoso, ideal…
Pollo marinado al limón
Esta es una receta estupenda para el verano. El limón es un ingrediente que siempre da un toque fresco a lo que acompaña, en este…
Pollo marinado con uvas y... ¡¡nuevo libro de Thermorecetas!!
Por fin, por fin, por fin podemos daros esta estupenda noticia: ¡¡ya está a la venta el nuevo libro de Thermorecetas!! Y en esta ocasión la…
Pollo panko japonés
Cuando estuve en Japón tuve ocasión de probar infinidad de platos deliciosos. Entre ellos, recuerdo un rebozado muy rico y diferente al que llamaban Panko.…
Pollo teriyaki con sésamo y arroz
¿Os acordáis de la salsa teriyaki casera que hicimos hace unos días? Hoy os muestro como usarla para hacer pollo teriyaki con sésamo y arroz.…
Pollo tikka massala
Hoy hacemos un viaje a la India, para degustar uno de sus platos más deliciosos: pollo tikka massala. Como acompañante, es ideal preparar un arroz…
Polos de acai
La receta de hoy es tan sencilla que os va a encantar. Los polos de acai se puede hacer perfectamente a mano aunque, ya que…
Polos de sandía y naranja
Este fin de semana hemos hecho polos. Es facilísimo y una estupenda opción para que los niños coman fruta como si fuera un dulce. Y…
Polos de uva y pera
¿Os acordais de los polos de sandía y naranja? Pues hoy hemos improvisado unos polos de uva negra y pera, que nos han quedado riquísimos.…
Polos de yogurt y melocotón
Estos polos de yogurt y melocotón han sido un invento de una receta que vi en un folleto de helados. Pensé que podían estar muy buenos…
Polvorones con Thermomix
A mí los polvorones comprados no es que me gusten mucho… pero he de decir que estos caseros están bien ricos. Recuerdan a Navidad y tienen algo que…
Popietas de lenguado a los cítricos
He preparado estas popietas de lenguado a los cítricos pensando única y exclusivamente en los singles. Ya sé que la Navidad es para reunirse con…
Porra de Loja
Hoy os traigo una de esas recetas que calificaríamos como receta especial. Y es especial porque es un plato que sólo se lo he visto…
Porrusalda sencilla y tradicional
Con el frío que está haciendo estos días lo mejor es preparar comidas calientes que nos sacien y que además nos hagan entrar en calor.…
Postre de caqui
Con el otoño llegan los caquis, una fruta con vitaminas A y C y cargada de minerales. Son diuréticos, energéticos y ricos en licopeno, motivos suficientes…
Postre de chocolate con salsa de caqui
Si os gusta el chocolate, atentos a este postre. Por fuera queda como un bizcocho pero, cuando lo partes, descubres su interior… (mirad la foto…
Postre de crema, fruta y galletas
Aquí os dejo otro postre de cuchara. En este caso lleva galletas, una rica crema y algo de fruta. La crema la hacemos sin apenas…
Postre de fruta y yogur
Se empiezan a notar las altas temperaturas y la fruta madura más deprisa. Si veis que tenéis mucha y que se puede estropear haced hoy mismo…
Postre de kiwi con salsa de yogur y nueces
Este postre de kiwi con salsa de yogur y nueces es una receta del libro de Thermomix "Cuida tu salud" y aprovechando que el fin de…
Postre de limón (con gelatina)
Creo que la mejor manera de encajar que se han acabado vacaciones y que hay que volver a la rutina es comenzar con todo poco a poco, sin…
Postre de manzana con Thermomix
Antes de hablaros del postre de manzana de hoy, quiero agradeceros que el otro día vinierais a vernos a Madrid Fashion Cake. Fue un placer…
Postre de mascarpone y chocolate
Domingo, despedimos un mes, cada vez estamos más cerca del verano… ¿lo celebramos con este postre de mascarpone y chocolate? Lo que es la preparación…
Postre navideño de pandoro y cava
Este postre sabe a Navidad. Tiene pandoro y cava por lo que os podéis imaginar el resultado. ¿Conocéis la diferencia entre pandoro y pantettone? En…
Potaje de alubias con pollo y chorizo
Hacer potajes y guisos de legumbres con Thermomix es muy fácil. Y, os reconozco que ya me apetecen platos de cuchara, con tantos días de…
Potaje de garbanzos con menestra
Hoy os presento un potaje de garbanzos y verduras que prepararemos rápidamente con nuestra thermomix. Muchas veces asociamos los potajes con platos pesados y con…
Potaje de garbanzos light
Una lectora, Cristina, nos ha pedido que publiquemos alguna receta de legumbres, aprovechando que estos días está haciendo mucho frío. Además, he pensado que os…
Potaje de garbanzos y acelgas
Son muchos los platos típicos de Semana Santa, tanto dulces como salados, pero si tuviera que quedarme con uno me quedaría sin duda con un…
Potaje de judías blancas con calamares
En Semana Santa en mi casa siempre podemos disfrutar de guisos y potajes con la familia, por eso hoy, quería traeros un guiso diferente (del…
Potaje de lentejas light
Uno de mis platos favoritos son las lentejas, tanto que las como prácticamente en cualquier época del año. Ahora mucha gente está a dieta, para…
Potaje de vigilia
Desde pequeña recuerdo que cuando llegaba la Pascua, mi abuela Marce nos hacía este plato para comer algún día, y de postre no podían faltar…
Potaje vegano de alubias rojas
Es vegano y es picante, es un plato de cuchara, calentito y de caldo espeso. Este potaje vegano de alubias rojas es una buena receta…
Potitos de frutas y zanahoria
Ultimamente a los potitos de fruta les pongo un poco de zanahoria. Los hago para consumir en un máximo de dos días, no para conservarlos.…
Potitos o papillas de fruta para conserva
Impresionantes estas papillas de fruta. No se oxidan (fijaos en el color que tienen en la foto porque es real), aguantan fenomenal en conserva, su…
Potitos o papillas de pera
¿Tenéis bebés en casa? Hoy hemos pensado en ellos y por eso publicamos esta receta de potitos de pera. Desde que publicamos la entrada de…
Preñaos
Comer estos bollos preñaos en casa se ha convertido en un verdadero manjar. Y no porque cueste mucho trabajo hacerlos sino porque en Parma, y creo…
Pudding de limón
Para comenzar bien el fin de semana os traigo una receta que a los amantes de los cítricos les va a encantar. Se trata de…
Pudin de atún
Esta es una receta que suelo hacer como primer plato, cuando comienza el buen tiempo y nos juntamos varios a comer. Cunde bastante, suele gustar…
Pudin de bizcocho genovés
El otro día hice una tarta con bizcocho genovés y me sobraron unos recortes. No sabía muy bien que hacer con ellos hasta que se…
Pudín de jamón y queso
Esta receta nos la hacía mi madre cuando éramos niñas y hace muchísimo tiempo que no la había vuelto a probar. De hecho, alguna vez…
Pudin de manzana
Cuando tenemos en casa alguna pieza de bollería que ya no está tan tierna como el primer día podemos aprovechar para hacer un pudin de manzana.…
Pudin de Navidad
¿Qué os parece mi postre de Nochebuena?. Se trata de un pudin de Navidad o como dicen los anglófonos un Christmas Pudding. Es muy sencillo…
Pudin de pescado para Navidad
Parece que queda mucho tiempo pero las comidas y cenas navideñas están a la vuelta de la esquina. En Thermorecetas ya estamos metidos en la…
Pudín de sobaos y fresas
Tenía muchos sobaos a punto de caducar, y no tenía ganas de meterme en algo laborioso. Así que en el blog de cocina fácil, encontré…
Pudin parfait de Navidad
Seguro que muchos de vosotros conoceréis los típicos pudines contundentes que hacen los británicos por estas fechas. Es una mezcla especiada de pasas y frutos…
Puerros al varoma con salsa romesco
Un plato diferente: puerros al varoma acompañados de salsa romesco. Muchas veces, los puerros los utilizamos para los fondos de muchas recetas, pero rara vez…
Puerros con huevos duros
Esta receta de puerros con huevos duros es muy sencilla de hacer. La verdura sale con muy buen sabor, pues al cocinarse al vapor no pierde sus…
Puerros con patatas
Esta mañana en el trabajo alguien comentó las propiedades de los puerros. Que si son buenos para adelgazar porque son diuréticos y ayudan a eliminar…
Puerros gratinados con queso de cabra
¿Os habéis fijado el montón de platos diferentes que se pueden hacer con los puerros? Desde una crema hasta un pastel con gambas. Y hoy,…
Pulpo a la gallega o pulpo a feira
Mi familia política es de Galicia y he tenido la oportunidad de probar el mejor pulpo a feira del mundo. Es un plato delicioso que…
Pulpo a la plancha con mayonesa de mojo picón
¿Os acordáis del arroz caldoso de pulpo que preparamos el otro día? Pues como no gasté todo el pulpo decidimos tomarlo una noche con una salsa…
Pulpo en vinagreta
El pulpo es un alimento muy interesante a nivel nutricional por su alto contenido en minerales (entre ellos el zinc), vitaminas y beneficioso para el colesterol. Sin…
Pulpo salchicha con salsa de tomate
A veces no sabemos como ponerles la comida a los peques para que coman, siempre quieren lo mismo hasta que se cansan y no quieren…
Pumpkin puree
Esta receta es muy, muy sencilla, pero va a ser la base para muchas otras preparaciones: es el Pumpkin puree. En algunos países es fácil encontrar…
Puré astringente para bebés
Cuando nuestro bebé se pone malito de la tripa y tiene diarrea es importante que seamos rigurosos en proporcionarle una dieta astringente. Los alimentos que…
Puré de acompañamiento super sabroso con coliflor y zanahoria
Hoy nos apetecía poner un poco de verdura como acompañamiento a unas pechugas de pollo a la plancha, así que hemos preparado este delicioso puré…
Puré de guarnición con manzana y chirivía
Todos, alguna vez, nos hemos encontrado con que tenemos que dejar la comida preparada o muy avanzada para el día siguiente. Quizás porque tenemos poco…
Puré de judías pintas
¿Os apetece un puré de judías pintas para combatir las lluvias de otoño? Ya sabéis que en verano me cuesta mucho tomar legumbres pero una…
Puré de manzana
El puré de manzana es un acompañamiento ideal para carnes, asados, guisos de caza y para rellenar pastelitos o tartas. Es una manera de dar…
Puré de merluza y judías verdes para bebés
Seguimos llenando de contenido nuestra sección de comida infantil, y concretamente, esta es perfecta para niños de 6 a 12 meses, con una receta de…
Puré de patata y zanahoria
Este puré me gusta mucho como acompañamiento de cualquier carne. Cuando cenamos pollo o lomo, lo utilizo como acompañamiento y así las niñas toman una…
Puré de patatas italiano
El otro día hice para comer unas pechugas de pollo a la plancha y quería un acompañante diferente. Como nos encanta el puré de patatas…
Puré de verduras para bebés y niños
Este puré de verduras está especialmente pensado para bebés y niños. ¿Tenéis bebés? ¿Les gusta el sabor de las verduras? Os cuento mi experiencia: cuando uno de…
Puré de verduras tradicional
¿Quién no ha hecho alguna vez un puré de verduras? Esta receta da un magnifico resultado y, con las texturas que logra nuestra Thermomix, es…
Puré de verduras y pescado
Esta receta la suelo hacer bastante a menudo desde que tuve a mis enanas. Es un puré de iniciación de la alimentación en los niños. Todavía…
Puré de zanahoria con manzana
¿Qué pasa cuando un bebé come solito un puré zanahoria con manzana? Pues, como poco, lo que veis en la foto. Esta chiquitina de momento no…
Puré exótico con lentejas
Lo más seguro es que estemos acostumbrados a cocinar los mismos ingredientes con la misma receta. Quizás por aquello de que en casa les gusta…
Puré infantil con lechuga y merluza
Si vuestro bebé ya tiene 1 añito y puede tomar pescado este puré infantil con lechuga y merluza os vendrá muy bien por su textura.…
