Ascen Jimenez

Ég heiti Ascen og er með próf í auglýsingum og almannatengslum. Mér finnst gaman að elda, ljósmynda og njóta fjögurra litlu barnanna minna. Í desember 2011 fluttum við fjölskyldan til Parma (Ítalíu). Hér held ég áfram að búa til spænska rétti en ég bý líka til dæmigerðan mat frá þessu landi, sérstaklega frá Parma svæðinu - Parmesanar státa af því að vera „matardalurinn“ og matarvagga Ítalíu ... -. Ég mun reyna að miðla þessari matargerðarmenningu til þín, auðvitað alltaf með Thermomix okkar eða með Bimby, eins og Ítalir segja.