Skráðu þig inn o Skráðu þig og njóttu ThermoRecipes

Ritstjórn

Thermorecetas er leiðandi blogg um uppskriftir gerðar með Thermomix á Spáni og eitt það mikilvægasta á eldhússtiginu almennt. Það er daglegur fundarstaður fyrir alla unnendur matargerðar almennt og sérstaklega fyrir alla þá sem nota Thermomix.

Vefurinn byrjaði árið 2010 Og síðan þá á hverjum degi birtum við eina (eða nokkrar) upprunalegar uppskriftir svo allir geti búið til í eldhúsinu sínu. Við erum með alls konar uppskriftir, fyrir alla smekk og aðlagaðar að öllum stigum, allt frá mjög flóknum undirbúningi til einfaldari sem hægt er að gera á innan við 30 mínútum og með mjög grunnþekkingu í matreiðslu.

einnig við höfum sett af stað nokkrar bækur eins og sjá má í þessum kafla. Sem stendur höfum við 2 bækur gefnar út með Anaya sem seljast mjög vel og við höfum einnig gefið út nokkrar bækur á stafrænu formi eins og bókina Tjáðu uppskriftir til að gera á innan við 30 mínútum. Við höfum einnig verið í samstarfi við félagasamtök gerð samstöðubókar til að hjálpa til við að fæða þá sem eru í mestri neyð.

Ef þú vilt sjá allar uppskriftirnar, þá geturðu gert það með því að slá inn hlutann mjög pantaðar uppskriftir eða í uppskriftir raðað eftir þema. Þú getur líka séð afganginn af umræðuefnunum sem við fáumst við á vefnum þökk sé hluti okkar.

Allar uppskriftirnar sem birtast í Thermorecetas hafa verið undirbúin af kokkum okkar. Þeir eru sálin á þessari vefsíðu og sýna fram á getu sína og reynslu sem kokkar í hverjum þeim réttum sem þeir búa til. Í þessum kafla Við kynnum þér fyrir öllu ritstjórninni okkar svo þú getir kynnt þér það og þér líður á þessari vefsíðu heima. Einnig, ef þú vilt ganga til liðs við okkur núna geturðu gert það að fylla út þetta eyðublað og þegar það er gert munum við hafa samband við þig eins fljótt og auðið er.

Umsjónarmaður

  • Irene Arcas

    Ég heiti Irene, ég er fæddur í Madríd og er með próf í þýðingu og túlkun (þó ég starfi í dag í heimi alþjóðlegrar samvinnu). Eins og er er ég umsjónarmaður Thermorecetas.com, bloggsíðu sem ég hef verið í samstarfi við í nokkur ár (þó að ég hafi verið dyggur fylgjandi fyrir margt löngu). Hér hef ég uppgötvað yndislegan stað sem hefur gert mér kleift að kynnast frábæru fólki og læra óteljandi uppskriftir og brellur. Ástríða mín fyrir matargerð kemur frá því að ég var lítil þegar ég hjálpaði móður minni að elda. Heima hjá mér hafa alltaf verið útbúnir réttir frá öllum heimshornum og þetta ásamt mikilli ást minni á framandi ferðalögum og öllu sem viðkemur matreiðsluheiminum hefur gert í dag eitt af mínum miklu áhugamálum. Reyndar byrjaði ég í bloggheiminum fyrir nokkrum árum með matreiðslublogginu mínu Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Seinna kynntist ég Thermomix og ég vissi að það yrði mikill bandamaður minn í eldhúsinu. Í dag get ég ekki ímyndað mér að elda án hennar.

Ritstjórar

  • Ascen Jiménez

    Ég heiti Ascen og er með próf í auglýsingum og almannatengslum. Mér finnst gaman að elda, ljósmynda og njóta fjögurra litlu barnanna minna. Í desember 2011 fluttum við fjölskyldan til Parma (Ítalíu). Hér held ég áfram að búa til spænska rétti en ég bý líka til dæmigerðan mat frá þessu landi, sérstaklega frá Parma svæðinu - Parmesanar státa af því að vera „matardalurinn“ og matarvagga Ítalíu ... -. Ég mun reyna að miðla þessari matargerðarmenningu til þín, auðvitað alltaf með Thermomix okkar eða með Bimby, eins og Ítalir segja.

  • Mayra Fernandez Joglar

    Ég fæddist í Asturias árið 1976. Ég lærði tæknifyrirtæki og ferðamannastarfsemi í Coruña og nú starfa ég sem upplýsingamaður fyrir ferðamenn í Valencia héraði. Ég er svolítið ríkisborgari heimsins og ber myndir, minjagripi og uppskriftir héðan og þaðan í farteskinu. Ég tilheyri fjölskyldu þar sem stóru stundirnar, góðu og slæmu, þróast í kringum borð, svo síðan ég var lítil hefur eldhúsið verið til staðar í lífi mínu. En án efa ástríða mín jókst með komu Thermomix heim til mín. Svo kom til bloggið La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Það er önnur mikla ást mín, jafnvel þó að ég hafi hana svolítið yfirgefna. Ég er sem stendur hluti af frábæra teyminu hjá Thermorecetas þar sem ég vinn saman sem ritstjóri. Hvað meira get ég óskað mér ef ástríða mín er hluti af köllun minni og köllun mín ástríðu?

  • Alicia tomero

    Ég byrjaði með mitt forvitna áhugamál að baka frá unga aldri 16 ára og síðan þá er ég ekki hættur að lesa, rannsaka og læra. Það var áskorun fyrir mig að helga mig því fullkomlega og raunveruleg uppgötvun að hafa Thermomix í eldhúsinu mínu. Það er miklu þægilegra að búa til ekta máltíðir og það eykur þekkingu mína á matargerð, áskorun fyrir mig og að geta haldið áfram að kenna auðveldar og skapandi uppskriftir.

Fyrrum ritstjóri

  • Ana Valdes

    Ég elska að elda. Og skrifa. Svo hvað er betra en matreiðslublogg? Thermorecetas sameinar vinnu mína og ástríðu mína. Þess vegna deili ég með þér bestu uppskriftunum mínum, gerðar með nauðsynlegum innihaldsefnum, og líka af áhuga til að láta þig líkja við þær.

  • Silvía Benito

    Ég heiti Silvia Benito og ásamt Elenu byrjaði ég á þessu bloggi árið 2010. Matreiðsla og sérstaklega Thermomix er mín mikla ástríða og það sýnir sig. Ég hef vaxið smátt og smátt, lært á sjálfmenntaðan hátt; sérstaða mín eru eftirréttir .... namm namm namm.

  • Elena Calderon

    Ég heiti Elena og ein ástríðan mín er eldamennska, en sérstaklega bakstur. Síðan ég hef fengið Thermomix hefur þessi ástríða vaxið og þessi frábæra vél er orðin eitthvað ómissandi í eldhúsinu mínu.

  • Jorge Mendez

    BASAÐ Á GLER! Fyrir nokkrum árum byrjaði ég að hafa áhuga á matarheiminum og hvernig hann þróaðist í hverju eldhúsi. Ég, sem opnaði aðeins ílát til að setja í örbylgjuofninn sem gerði það að grundvallar mataræði mínu. Þökk sé þekktum bloggara byrjaði ég að nota eldhúsið í meira en bara að opna ísskápinn og grípa hvað sem er. Eftir nokkur ár að starfa einn, nema einstakt heimilistæki, eignaðist ég hið þekkta eldhúsvélmenni sem ég þróa flestar uppskriftirnar sem ég kynni á rásinni og notkun þeirra kemur mér á óvart á hverjum degi. Svo mikið að ég vil ekki hætta að deila því. VELKOMINN! Þó að mér líki almennt við að elda, þá hef ég í nokkur ár gert nokkrar breytingar á matarvenjum mínum vegna upphafs lífsstíls sem byggist á íþróttum og líkamsrækt. Margar af uppskriftunum sem ég þróa eru byggðar á hugmyndafræðinni um að borða það sem við raunverulega þurfum út frá breytum okkar og þörfum, afgreiða aukefni og vörur sem eru ekki eins hollar og stóru vörumerkin selja okkur stundum. Það snýst um að laga uppskriftir með því að skipta út einhverjum innihaldsefnum fyrir önnur sem eru betri (sykur fyrir hollari náttúruleg sætuefni eins og stevíu eða heilkorn í stað hreinsaðra). Smátt og smátt muntu sjá það.

  • Gonzalez dyggðir

    Elda ástríðu og köllun. Síðan ég byrjaði að nota Thermomix fyrir mörgum árum höfum við verið algerlega óaðskiljanleg í eldhúsinu ... og mörg ár fram í tímann! Í Thermorecetas birti ég bestu uppskriftirnar mínar til að hjálpa öllu því fólki sem er að byrja í eldhúsinu að fá sem best úr hverju þeirra. Lesum við?