Barrette ai cereali

Con l'arrivo della primavera il attività fuori casa, escursioni, gite in barca o passeggiate in campagna. Quindi la cosa migliore è portare delle barrette di cereali nel nostro zaino nel caso avessimo fame.

Sono perfetti per a spuntino metà mattina o per merenda. Sono realizzati con 6 fantastici ingredienti che forniscono importanti nutrienti per la nostra dieta.

Soprattutto, queste barrette di cereali possono essere preparate con gli ingredienti che ci piacciono di più. Dovremo solo cambiare i bit di cacao per cioccolato o mirtilli per uvetta o albicocche secche e avremo diverse barrette.

Barrette ai cereali

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Una merenda fatta in casa per le nostre escursioni.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipo di ricetta: picnic
• Calorie: 250
• Dosi: 10

• Tempo di preparazione: 35M
• Tempo di cottura: 1M
• Tempo totale: 36M

Ingredienti

• 150 g di fiocchi d'avena
• 90 g di semi di lino
• 30 g di gocce di cacao
• 35 g di mirtilli rossi secchi
• 150 g di burro di arachidi (vedi ricetta qui)
• 130 g di sciroppo d'agave

Come prepararlo

1. Mescoliamo il burro di arachidi con lo sciroppo d'agave programmando 1 minuto, 37º, velocità 2.

2. Quindi aggiungiamo il resto degli ingredienti e mescoliamo per 6 secondi, velocità 3, svolta a sinistra.

3. Foderare una teglia o uno stampo da 21 x 21 cm con carta da forno. Mettiamo il composto nello stampo e con le mani bagnate lo distribuiamo bene su tutta la superficie. Schiacciamo in modo da avere una superficie liscia. Lascia riposare per 30 minuti in frigorifero.

4. Dopo il tempo, abbiamo tagliato 10 porzioni di 4 centimetri di larghezza x 10 di lunghezza. Li avvolgiamo individualmente in un involucro di plastica.

5. Conservare in frigorifero fino al momento di consumare.

Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni - Burro di arachidi

Fonte: la ricetta Conscientious Eater modificata e adattata al Bimby