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Di cosa vorresti uno spuntino in questo momento Tortilla?
Anche se potrebbe non sembrare, questa frittata non ha patate, è fatta con zucchini e il risultato è sorprendente. La ricetta è basata su quella del libro Alimentazione del neonato, ma è ovvio che non piace solo ai bambini. A me, personalmente, sembra una delizia.
Nella preparazione spiego qualcosa che puoi applicare anche al frittata di patate tradizionale ... quando sbattete le uova aggiungete un cucchiaio di formaggio spalmabile (Tipo Philadelphia). In questo modo risulterà più liscio e cremoso.
Anche se non hai bambini a casa, incoraggiaci a provarlo, cosa che sicuramente ripeterai. E poi dimmi cosa ne pensi, ok?
Frittata Di Zucchine
Originale frittata di zucchine e cipolle con crema di formaggio che servirà come antipasto o come secondo piatto e che potremo condividere con i più piccoli di casa.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Frittata
Quello, buonissimo …… io, oltre alla cipolla, aggiungo accanto alla cipolla anche un porro tritato e saltato ed è buonissimo !!!! Saluti
Che bella idea! In questo modo sarà ancora meglio ...
Baci!
Adoro questa ricetta, perché oltre ad essere molto buona, è più veloce da fare rispetto alla maniera tradizionale.
grazie
Sì, e senza macchiare così tanto.
Spero ti piaccia quando lo provi, Marta!
Ciao Ascen! Ottima pinta! Zucchine con o senza pelle ???
Ciao Olalla,
Li metto con la pelle, quindi ha più vitamine, ma nella ricetta originale dice che li sbucciamo. Puoi farlo come preferisci che sarà molto sicuro.
Baci!
Bene, Ascen, questa tortilla ha un pintón. Avevo sentito parlare della meravigliosa frittata di zucchine ... quindi ora non ho scuse. Inoltre, penso che sia molto più succosa della patata tradizionale. Grazie compi!
Sì Irene, è molto ricco e succoso (anche il formaggio aiuta). Che stress… tante ricette da provare e così pochi pasti al giorno!
Baci!!
Ti consiglio di farlo, è delizioso e semplice, facile e molto salutare.
Grazie per averlo postato.
Che gioia Carlota! Sembra una frittata molto comune ma ha un sapore particolare e molto ricco. Anche a noi piace molto.
Grazie mille per averci dato fiducia.
Baci!
Ciao, lo farò domani a pranzo, una domanda, il formaggio philaelpia può essere sostituito con il formaggio fresco montato, o il formaggio sarà tagliato ??, grazie
Ciao Monica,
Non l'ho mai fatto con il formaggio montato ma suppongo che starà bene anche. Se non vuoi metterci sopra il formaggio, è anche molto gustoso. Me lo dirai.
Baci!
Ho preparato la frittata e l'abbiamo appena mangiata. È molto buono. Non aveva formaggio tipo Philadelphia, quindi ho preso tre porzioni di formaggi tipo El Caserio, e poiché sono più densi del Philadelphia ho aggiunto una spruzzata di latte.
Molto bene, sissignore, ed è facile, ti incoraggio a farlo.
Saluti!
viola
Buonissima l'idea Violeta, con i formaggi e quella spruzzata di latte sarà ottima anche.
Grazie per averci scritto.
Baci!
RIQUÍSIMAAAA !!!!
L'ho fatto per cena, e ci è piaciuto molto… mi fai impazzire con tante ricette !! Lo adoro!! ora che ho tempo d'estate per far partire il bimby !! Non mi fermo, non mi fermo ... Grazie mille per aver reso il nostro lavoro così facile, ti ringrazio moltissimo ...
Fantastico, Rebbe! Fantastico che ti sia piaciuta (io faccio questa ricetta tanto quanto la frittata di patate).
Grazie a te per averci seguito, commenti come il tuo ci incoraggiano molto! Lo amavo.
Ciao buon pomeriggio. Oggi volevo fare la frittata, solo che non capisco una cosa, una volta che metti le farfalle non le tiri più fuori, giusto? cioè le zucchine e le uova tutte con la farfalla addosso, giusto?
Grazie mille deve essere super ricco !!!!!!!!!!!!
Ciao Ruth:
Sì, la farfalla è rimasta in tutta la preparazione. È così che conserviamo le zucchine intere. A casa ci piace molto. Spero che piaccia anche a te.
Un abbraccio, Ascen
Buonanotte ... ho provato a fare la frittata stasera ... (sono nuovo al Bimby) ... E non ha funzionato bene ... hehe ... Penso che sia stato perché non l'ho fatto metti il bicchiere nel barattolo. E poiché ho diviso le fette un po 'paffute, le zucchine, dopo 12 min erano dure ...
Devi coprire il vetro, giusto?
grazie
D'altra parte, vorremmo ringraziarti per questa raccolta di ricette perché all'inizio sono fantastiche
Ciao!
Soprattutto, molto incoraggiamento. Vedrai come da qui alla crema sarai un esperto del settore.
Sulla tortilla ... sì, le zucchine devono essere tagliate finemente, come se fossero patate per fare una frittata.
Anche in questo caso, come dici tu, devi mettere la tazza. Se mai non è necessario metterlo (coprire il vetro) lo specificheremo.
Siamo felici di averti come nuovo lettore. E non esitare a chiedere o commentare, saremo felici di aiutarti.
Un abbraccio!
Ciao! una domanda…. L'olio che si mette in padella è quello dall'inizio che abbiamo scolato dalla cipolla e dalle zucchine? O se è nuovo, cosa si fa con quell'olio? viene lanciato?
Ciao Pilar,
Puoi usare quell'olio, nessun problema, quindi non buttiamo via niente 😉
Un abbraccio!
Stasera sembra molto buono, ceneremo e ti dirò, grazie
Grazie Fali! Spero che ti piaccia 😉
Un abbraccio
Se non ho formaggio o formaggi, posso aggiungere la panna?