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Coniglio cremoso

Questa ricetta della crema di coniglio è deliziosa. Risulta molto tenero e con a salsa molto delicata, con un tocco di rosmarino gli conferisce un sapore squisito.

La verità è che ogni volta che lo faccio Carne in salsa, Lancio un pizzico di rosmarino perché dona un sapore molto particolare e si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di carne.

Questa ricetta è fatta con coniglio, anche se può essere preparato anche con il pollo. Entrambi i tipi di carne sono perfetti con questa crema pesante.

Maggiori informazioni - Guance alle erbe provenzali

Fonte: rivista Bimby

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  1.   Isaac suddetto

    Innanzitutto vorrei ringraziarvi per avermi preparato questa ricetta uno di questi giorni della settimana. Secondo, quanto devi essere felice di essere a casa con te perché non smetti di cucinare. saluti e grazie di tutto

    1.    elena suddetto

      Grazie mille Isaac. La verità è che sono felici, anche se a volte mio marito mi rimprovera perché dice che faccio troppo da mangiare. Lavoro lunghe ore fuori casa e cucinare mi rilassa, soprattutto la panificazione. Sono contento che ti piacciano le nostre ricette. Grazie mille per averci seguito. Ti auguro il meglio.

  2.   juana suddetto

    Ciao ragazze, che buone ricette ci date, grazie mille. (Sono la ragazza con le domande haha) Come posso stampare le tue ricette, perché non ho sempre un computer quando preparo il cibo, grazie

  3.   Isaac suddetto

    brava Juana per stampare le ricette hai diverse opzioni. ma la migliore è che trovi in ​​alto dove dice che sono aperte diverse opzioni di file e una di queste è stampare. Non è complicato ma il problema è che stamperai l'intera pagina.
    Se hai altre domande, chiedi

  4.   giubilante89 suddetto

    Ciao, se volessimo fare questa ricetta con il pollo, quale sarebbe la quantità? Ti auguro il meglio.

    1.    elena suddetto

      Ciao jubilo89, sarebbe lo stesso. Ti auguro il meglio.

  5.   Lola suddetto

    Ciao, ho fatto questa ricetta con il coniglio, ma la carne è stata abbastanza disfatta, anche agganciata alle lame, all'inizio pensavo di aver sbagliato a impostare la velocità 1, e che avrei dovuto impostare la velocità del cucchiaio, invece no, la ricetta è con velocità 1. C'è un trucco per farlo senza sbrogliare ????

    1.    elena suddetto

      Ciao Lola, sia per il pollo che per il coniglio metto i pezzi di carne con l'osso "in piedi", cioè in verticale tra le lame e così non si sfalda. Faccio lo stesso con le cosce di pollo, le metto in piedi tra le lame. Mi dispiace che sia stato annullato. Ti auguro il meglio.

  6.   Marien suddetto

    Elena, ho il pollo nel thermo (era quello che avevo in frigo), oggi quasi pronto per la cena. Sto friggendo delle patate per accompagnarlo, e la verità è che la pinta è ottima, un piatto diverso, e ci piace variare i sapori, rende ogni pasto tutt'altro che noioso. Domani vi racconto il successo (abbastanza sicuro) della ricetta. Un bacio

    1.    elena suddetto

      Spero ti piaccia Marién. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  7.   giubilante89 suddetto

    KISIERA ACER STA RICETTA XRO HO SOLO IL SENO A FILETTI SERVO PER QUESTA RICETTA? O DIMMI QUALSIASI SENO CN, MUXAS ASIAS UN SALUTO.

    1.    elena suddetto

      Ciao Jubilo89, puoi farcela ma puoi provare la ricetta del "Pollo alle mandorle", è fatto con petti di pollo ed è buonissimo. Ti auguro il meglio.

  8.   GEMA CANO suddetto

    Ciao, mi piacciono molto le ricette che hai, ho il thermos per un mese e le sto provando. In questo momento sto preparando il coniglio e dopo mezz'ora ho dovuto rimuoverlo, era completamente scartato e non so perché. Forse devi mettere la farfalla.

    1.    elena suddetto

      Ciao Gema, non metto la farfalla, con la svolta a sinistra e la velocità del cucchiaio rimane come vedi in foto. Niente è annullato. Se vuoi rifarlo puoi mettere la farfalla in modo che ti stia meglio. Ti auguro il meglio.

      1.    GEMA CANO suddetto

        Grazie per aver risposto, penso proprio che forse è tanto tempo, perché oggi l'ho mangiato e ha un sapore molto buono, ma è rimasto quasi poltiglia, infatti l'ho mangiato da solo per la questione delle ossa per i bambini. Comunque, proverò un altro giorno.

  9.   era96 suddetto

    qualcosa non va nella ricetta, oltre a perdere qualche pezzetto di pollo, seguendo passo passo come indichi che il pollo è asciutto !!!

    1.    elena suddetto

      Ciao Eras96, se li hai fatti con il pollo, il tempo è meno. Pensavo fosse lo stesso (lo faccio sempre con il coniglio) ma il pollo richiede meno tempo, penso che bastino 30-40 minuti per essere cotto e tenero. Poiché è più morbida, è meglio mettere la farfalla sulle lame poiché il pollo cade a pezzi più del coniglio. Ti auguro il meglio.

  10.   Maira suddetto

    SPETTACOLARE!!!

    1.    Silvia suddetto

      Sono molto contento che ti sia piaciuta !!

  11.   Rachele suddetto

    Non so cosa avrei dovuto fare, ma il coniglio si è rotto e la salsa di latte sembrava porridge ... mio marito ha dovuto fare un panino al prosciutto serrano, hehe, beh, dovrò fare il coniglio di qualcun altro la prossima volta.

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      ains ... beh ... non so cosa sia successo ... forse il coniglio era molto carino. La prossima volta puoi mettere i tempi indicati per il pollo e con la farfalla ...
      Un bacio!

  12.   bianco suddetto

    È lo stesso con semi latte? Grazie

    1.    Irene Arca suddetto

      Sì, perfettamente 🙂

  13.   bianco suddetto

    Voglio fare questa ricetta domani ma ho letto diversi commenti che il coniglio va in pezzi, sarebbe possibile farlo con la farfalla?

    1.    Irene Arca suddetto

      Ciao Blanca, il mio consiglio è di mettere la farfalla, i pezzi di pollo non troppo piccoli e metterla per 40 minuti per vedere se è tenera. E aggiungi altri minuti a tuo piacimento finché non è pronto. E metti una svolta a sinistra e velocità del cucchiaio !! Spero che ti vada bene 🙂

  14.   Max suddetto

    Non è stato disfatto per me ... ho messo i porri al posto della cipolla e ho aggiunto le erbe provenzali ... è risultato delizioso, grazie mille