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Torta all'ananas con panna e formaggio

Avevo un paio di lattine di ananas in dispensa e ho iniziato a cercare su internet una ricetta diversa per usarle. Mi sono imbattuto in questo meraviglioso torta dal sapore morbido e fresco... una vera delizia.

L'ho fatto la scorsa domenica per celebrare il "Festa della mamma" (A proposito e prima di tutto, congratulazioni a tutte le mamme!) e ci è piaciuto molto.

Fintanto che Aggiungo la panna Mi piace aggiungere un cucchiaio di crema di formaggio ma non l'ho mai fatto con una vasca intera. È perfetto e molto ricco.

È molto veloce da fare perché utilizzando le torte soletilla si risparmia il tempo di fare e cuocere le fogli di spugna. Si può fare anche con piccoli sobao.

Maggiori informazioni - Pan di Spagna alla genoveseSobao

Fonte - blog "Recetas de Carmen"

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  1.   BEGO suddetto

    Questo è il mio «blog magico», eheh, sembra che tu abbia letto i nostri pensieri a me e mia madre. Ogni volta pensiamo: »un giorno dovevamo fare questo o quello»… dopo qualche giorno… chas !! in evidenza sul blog! così carino !!! Mi scrivo questa torta adesso, perché sembra ottima!! Grazie per la condivisione!!

    1.    elena suddetto

      Grazie mille per averci visto, Bego! Spero che ti piaccia, me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  2.   Alice suddetto

    Questa torta mi sembra una piccola pinta squisita e spesso tagliata appena la vedi, ti invita a farla e sopra sembra facile e veloce, grazie per le tue ricette, sono tutte ottime

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Alicia! Vai avanti e provalo, è una torta molto ricca e fresca. Ti auguro il meglio.

  3.   piluka suddetto

    Ma che torta deliziosa, sicuramente la celebrazione è stata fantastica. Baci

    1.    elena suddetto

      La verità è che sì, Piluka. Provalo, vedrai quanto è delizioso. Baci.

  4.   Immagine segnaposto Maria Teresa Flores Garcia suddetto

    Ciao, mi hai dato una gioia nel vedere questa ricetta, ti dico, si scopre che qualche anno fa, almeno 11 o 0 anni fa che mi hanno dato questa ricetta, siamo identici e ho adorato il risultato, ma Non so come ho perso la ricetta e non ricordavo bene com'era, quindi non l'ho rifatta e guarda dove vedo la tua oggi, grazie mille per averla condivisa con tod @ s. fan del tuo blog.

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, María Teresa! Sono felice che ti piaccia. Ti auguro il meglio.

  5.   Sandra Iglesias suddetto

    Ciao, che aspetto ha, voglio chiederti con il Bimby 21, è lo stesso e qualcos'altro ma ho messo il liquore, succede qualcosa come me, grazie …………………….

    1.    elena suddetto

      Ciao Sandra, con il Th.21 è lo stesso e non succede niente per non aggiungere il liquore, è opzionale. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.

  6.   Agueda suddetto

    Grazie per avermi inviato nuovamente le tue ricette, non so cosa sia successo che da due settimane non le ricevo. Questa torta sembra eccellente. Grazie ancora.

    1.    elena suddetto

      Grazie mille per averci visto, Agueda!

  7.   Sandra Iglesias suddetto

    Un'altra domanda che quella torta potrebbe fare a questa torta perché ho paura di farle con le soletillas che smonto grazie ........................... ......

    1.    elena suddetto

      Ciao Sandra, puoi fare una torta genovese. Sarà perfetto. Ti auguro il meglio.

  8.   Vittoria suddetto

    Ciao ragazze, grazie mille per la ricetta, anch'io sono un altro appassionato di torte all'ananas (solo a pensarci salivo ahahah) e non l'ho mai provato così, perché lo faccio sempre d'estate semi-freddo. Quindi non ho più una scusa per aspettare queste date per farlo.
    Riguardo al liquore... vedete... non ho ancora fatto il tiramisù alla fragola (con la voglia che ho di Dio!) perchè non riesco a trovare "da nessuna parte" in giro l'allegro liquore di ciliegie. Sì, sembrerà sciocco ma non so nemmeno cosa sto cercando. Potreste aiutarmi a trovarlo o perché posso sostituirlo? Mi piace aggiungere il liquore al tiramisù e non so cosa fare. Grazie bella.

    1.    elena suddetto

      Ciao Victoria, lo compro da Carrefour, compro il liquore alla ciliegia o all'amarena. Spero che tu lo trovi perché è delizioso. Ti auguro il meglio.

  9.   Nuria suddetto

    Avevo un piccolo dubbio sulla torta: se invece dei pan di spagna usassimo i sobaos, quanto ne dovremmo usare? Prima di tutto, che delizia! Continuate così, perché siamo felicissimi!

    1.    elena suddetto

      Ciao Nuria, se sono piccoli sobao, l'importo è lo stesso. Grazie mille, Nuria!

  10.   antonia suddetto

    !!! Che torta gustosa, un'altra che farò io!
    baci

    1.    elena suddetto

      Vai avanti e fallo, Antonia. Spero vi piaccia.

  11.   pepi suddetto

    Mamma mia, quali pitture devono essere buonissime anche io adoro l'ananas lo farò e te lo dirò

    1.    elena suddetto

      Spero che ti piaccia, Pepi!

  12.   Nachi suddetto

    quello è buono!!!!!! Il 15 è il compleanno di mia madre e mia zia, e farò questa torta per loro, sono sicuro che avranno allucinazioni, perché sembra fantastico Grazie per aver condiviso le tue buone ricette con noi, !!! !! Sei grande!!!!!

    1.    elena suddetto

      Spero ti piaccia, Nachi! Saluti e grazie mille per averci visto.

  13.   Luna suddetto

    Ciao! Congratulazioni per il tuo sito web. È meraviglioso e vuoi cucinare solo leggendoti!
    Ho una domanda: quando montate il formaggio con la panna, quanto tempo dura ca. devi averlo? Ieri lo stavo facendo e, per paura che passasse (come indicato nella tua ricetta), non so se l'ho fatto bene. Capisco che non rimane lo stesso come se avessi solo panna montata, giusto? Grazie mille e tanti baci a tutti!

    1.    elena suddetto

      Ciao Luna, non è come se montassi la panna da sola, sembra una panna mezza montata (come nella foto). Non smetto di guardare attraverso il boccaglio e ce l'ho per circa due minuti. Grazie mille per averci visto e sono molto felice che ti piaccia il nostro blog!

  14.   Tania suddetto

    Ragazze siete fantastiche, anche se non vi dico niente sono innamorato di voi. Questo dolce cade nella borsa per domenica ………… .besitos ssssssssssssssssssss

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Tania! Baci.

  15.   Alice suddetto

    Ciao, ho la torta in frigo. Devo sformarla e decorarla. Sì, è vero che la crema con il formaggio non è la stessa come se fosse solo panna. La mia domanda è se dopo averla raffreddata nella frigo, diventa più difficile quando lo proviamo, te lo dico Elena

    1.    elena suddetto

      Ciao Alicia, ho già visto su Facebook che sei stata fantastica. Spero ti sia piaciuto. Hai già visto che la crema è come una crema, quando si raffredda si indurisce un po '. Ti auguro il meglio.

  16.   Sandra suddetto

    La torta mi è piaciuta molto, è stata un successo, l'ho fatta con la fontaneda, che uso anche per il tiramisù, ed è stata perfetta. Congratulazioni per tutte le tue ricette

    1.    elena suddetto

      Sono molto felice, Sandra! Ti auguro il meglio.

  17.   Fina suddetto

    Ciao Elena, oggi ho fatto questa torta, ed è davvero molto buona, esce esattamente
    proprio come la foto, l'abbiamo amata tutti. Grazie mille per le tue ricette.
    la prossima settimana farò i Miguelitos che mangiamo solo quando andiamo in città
    dai miei suoceri. Ti auguro il meglio

    1.    elena suddetto

      Sono molto felice Fina! Saluti e vedrai quanto sono ricchi i Miguelitos.

  18.   Palestra suddetto

    Buongiorno!!!. Prima di tutto, grazie mille per la pagina, è fantastico soprattutto per i neofiti come me con Thermo. Sono con lei solo da pochi mesi e non ho osato fare torte prima perché sembrava troppo presto ma quando ho visto questo ho detto dai che puoi !!!!!, ma joooo non potevo, non lo so so cosa ho sbagliato ma la crema non montava Non c'era modo fosse super liquida e non era per mancanza di tempo che era più di 10 minuti. Quindi la mia domanda è: che crema usi? Ho usato il liquido, sbaglio? La velocità è 3-5 o 3,5? Mi consigliate una crema speciale? Grazie mille in anticipo e applausi.

    1.    elena suddetto

      Ciao Gymo, mi dispiace che tu non l'abbia capito. Io uso la panna montata a marchio Pascual e un trucco è che deve essere molto fredda e il bicchiere di Th. Too. Se non fa molto freddo, non guida. La velocità è di 3 1/2. Saluti e spero che se lo riprovi, andrà bene.

  19.   Alice suddetto

    Ho appena mangiato un pezzo di mamma che veramente buono uno dei migliori che ho assaggiato fresco ummm non so se andare in frigo per di più è che è micidiale io nel secondo strato ho messo anche la panna che avevo fatto troppo per lo stampo che ho usato E quanto velocemente l'ho fatto bene, si vede che l'ho adorato, giusto? grazie ragazze

    1.    elena suddetto

      Sono molto felice, Alicia! Grazie mille. Baci.

  20.   Mª JOSE suddetto

    L'HO FATTO PER IL COMPLEANNO DI MIO MARITO VENERDÌ, LI ADORO.
    È STATO MOLTO BUONO, TI INCORAGGIO A FARLO.

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti sia piaciuto, Mª. Giuseppe!

  21.   Marisa suddetto

    Ciao Elena: e se per addensare di più la crema con il formaggio, aggiungessi una busta di gelatina? è un'idea, grazie mille. Baci

    1.    elena suddetto

      Ciao Marisa, l'ho provato con 1/2 busta di gelatina ed è buonissimo. Prova a dirmelo. Ti auguro il meglio.

  22.   Nuria suddetto

    Se lo fa con i sobaos, quanti ne dovrebbe usare?

  23.   toñi suddetto

    Ciao, bello, adoro tutti i dolci che fai, e devo provare questo, ma ... una domanda, sarebbe altrettanto buono se mettessimo il kiwi al posto dell'ananas? È che a casa loro amano il kiwi, i baci e Grazie!!!!

  24.   Yoli suddetto

    Ciao, grazie per aver condiviso la tua ricetta, sono un fanatico di questa torta all'ananas, la faccio solo con il pan di spagna genovese e viene fuori super in tutti gli eventi importanti, questa torta ovviamente, il presepe mi costa molto da montare, a volte mi interrompe ma continuo a ringraziarti e baciarmi

  25.   Fatima suddetto

    L'ho appena fatto e sembra fantastico !!!! Ma ho notato che non ho messo lo zucchero perché non so cosa sia successo? Lo stavo facendo passo dopo passo e alla fine ho detto: e lo zucchero ??? Ah ah ah ah ah ah.