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Sorbetto al mandarino

REceta Bimby sorbetto al mandarino

Questo sorbetto al mandarino è un classico di Natale. Appena arriva il momento in cui i mandarini sono dolci, ne compro sempre qualche chilo e mi incoraggio con i miei piccoli a sbucciarli e a fare confezioni da mezzo chilo per congelali.

Durante la settimana non mangiamo a casa ma nei fine settimana io e mio marito amiamo goderci il dopo pasto. gelato o sorbetto. Quindi, questo fine settimana ha toccato il sorbetto al mandarino.

Quanto viene fuori ricco! Come sempre ci ha fatto impazzire. Anche qualcosa di bello ci sta molto bene, ci aiuta a digerire meglio. Inoltre in un paio di minuti è pronto da bere.

Vi consiglio di congelare la frutta per preparare anche eventuali sorbetti non hai bisogno di ghiaccio e ti godi tutto il sapore del frutto al cento per cento.

Ideale per congelare la frutta consiste nel congelare gli spicchi oi pezzi separatamente su un vassoio e una volta congelati possiamo metterli in un sacchetto. È importante non metterli direttamente nel sacchetto perché si congeleranno formando un blocco e il nostro sorbetto non sarà buono.

L'unica cosa che sorbetti con la frutta già congelata sono limoni, zucchero e un po' d'acqua.

Maggiori informazioni - 9 sorbetti super rinfrescanti per questa estate

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  1.   Jessie suddetto

    Delizioso !!! Ho anche mandarini congelati per qualsiasi visita imprevista, dato che si fa in un attimo e sembra fantastico!

    1.    Silvia suddetto

      Sì Jessie, "la lungimirante donna vale due" così mi diceva mia nonna. Ho sempre della frutta congelata, proprio ieri ne ho fatta una per mio marito di melone. Amiamo!

  2.   violoncello forés suddetto

    Una buona idea congelare la frutta, l'ho fatto con le fragole dato che vivo a Valencia e mio padre ha un frutteto quindi pianta e quando c'è la fragola non è quando vai a comprare c'è la fragola da regalare ma la mandarino e arancia non sono Mi era venuto in mente e quale frutta si può congelare anche lei? felice 2011

    1.    elena suddetto

      Ciao Chelo, ho anche congelato ananas, anguria e melone. Il resto dei frutti non so come saranno. Saluti e Buon 2011!

  3.   Mª JOSE LOPEZ suddetto

    Mio marito è diabetico e vorrei conoscere l'equivalenza dello zucchero in relazione a saccarina, fruttosio, ecc., Per poter realizzare questi deliziosi sorbetti, dolci, ecc. grazie e saluti

    1.    Pilastro suddetto

      Se tuo marito è diabetico non può assumere fruttosio, il fruttosio è composto da due molecole di glucosio, qualsiasi altro dolcificante funziona per te, saccarina, aspartame, acetilsulfame, in compresse o in liquido, so di cosa parlo perché sono un'infermiera e mi dedico da anni all'educazione dei diabetici

      1.    elena suddetto

        Grazie mille per l'informazione, Pilar. Prendo nota per quando qualcuno ce lo chiede. Saluti e Buone Feste !.

    2.    Maria Carmen Marino suddetto

      l'equivalenza di zucchero e saccarina è: 100 g di zucchero = 10 g di saccarina in polvere, anche se aggiungo sempre un po 'meno.

      1.    Maria Carmen Marino suddetto

        Mª José fai così e vedrai come tuo marito lo adora, dopo la prima volta, dipende dalla dolcezza, che aggiungi o porti via a tuo piacimento. Spero di esserti stata utile.

      2.    elena suddetto

        Grazie mille per il chiarimento, Mª. Carmen. Quindi lo so già nel caso ce lo chiedi. Saluti e Buone Feste !.

    3.    elena suddetto

      Ciao Mª. José, sai che questo dipende dal gusto, ma la cosa generale è che 1/10 del dolcificante viene aggiunto alla quantità di zucchero. La verità è che è difficile dire l'importo esatto perché dipende da quanto ci piacciono le cose dolci. Saluti e Buone Feste !.

  4.   cnxy suddetto

    Che gioco ho intenzione di portare con te il mio Bimby !! Grazie mille per questo fantastico blog! La torta delle nuvole è stata un successo!

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Cnxy. Devi sfruttare al massimo il Bimby perché è eccellente. Saluti e grazie mille per averci visto.

      1.    Rebeca suddetto

        Prima di tutto, grazie mille per il tuo blog, che è meraviglioso e mi aiuta molto ogni giorno.
        Poi ti chiedo se preparo il sorbetto da asporto (ceno a casa di mia madre e vorrei portarlo con me dopo il pesce e sorprendere la mia famiglia), come posso tenerlo in frigo nel congelatore?

  5.   carmen suddetto

    Anche il sorbetto di nartadine è buonissimo, tutti i frutti che vi piacciono si possono fare perché io li ho congelati, ananas, pesca, banana, ecc ……………. tomells, SALUTI ………………………… ..

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Mari Carmen. Adoro quello all'ananas. Ti auguro il meglio.

  6.   Eleanor Parra suddetto

    Dirvi che ci sono molte varietà di mandarini e ognuna con gusti diversi e provando e veriesi come si è capito in materia, la settimana scorsa vendevamo il mandarino «orogrande», ma questa settimana è il mandarino «clemenvilla». Completamente diverso, prova e arricchiremo queste ricette. Saluti Leonor

    1.    elena suddetto

      Grazie mille per l'informazione, Leonor. Amo Clemenvilla. Saluti e Buon 2011!

  7.   naty suddetto

    quel ricooooo, al mio matrimonio ci hanno dato i sorbetti alla melma, e per essere diversa da tutti ho chiesto il sorbetto al mandarino, è stato fantastico, grazie a te ho fatto i cannelloni per la prima volta nella mia vita, sono stati fantastici, grazie molto ragazze, baci, naty

    1.    elena suddetto

      Ciao Naty, sono contento che ti piaccia questo sorbetto (e i cannelloni). La verità è che quello tipico è il limone, ma ce ne sono altri, come questo, più ricchi. Saluti e grazie mille per averci visto.

  8.   Guasch di mare suddetto

    Fantastico, thanksssssssssss!

    A proposito, hai ricette per succhi naturali? Ho provato ma ... semplicemente non hanno funzionato per me ...

    Grazie ancora!!

    Baci

    Mar

    1.    elena suddetto

      Ciao Mar, abbiamo, guarda l'Indice delle ricette, abbiamo pubblicato il succo di fragola, il succo di kiwi, il succo d'arancia e il succo di arancia e fragola. Se ti piacciono i frullati abbiamo pubblicato anche il frullato di banana e il frullato di albicocca. Saluti e spero vi piacciano.

      1.    Guasch di mare suddetto

        Grazie! a proposito, ho preparato il sorbetto al mandarino ed è stato un successo! facile da preparare, fantastico! Adesso guarderò i succhi, per vedere se c'è più fortuna!

        Grazie ancora e ... Buon anno!

  9.   Bianco suddetto

    Buonasera, volevo chiederti, in caso di aggiunta di saccarina o spartana, devi polverizzarla come lo zucchero?
    Grazie come sempre e buone feste a tutti.

    1.    elena suddetto

      Ciao Blanca, la saccarina è già polverizzata ma a me piace farlo nel caso ci siano dei grumi e quindi ci assicuriamo che sia perfetta per il sorbetto. Saluti e Buone Feste !.

  10.   Mindy russo suddetto

    Ciao Mª. José, sai che questo dipende dal gusto, ma la cosa generale è che 1/10 del dolcificante viene aggiunto alla quantità di zucchero. La verità è che è difficile dire l'importo esatto perché dipende da quanto ci piacciono le cose dolci. Saluti e Buone Feste !.

  11.   Tere suddetto

    Ho intenzione di farlo per la fine dell'anno, penso che con l'uva si combinerà bene.

    1.    Silvia suddetto

      Spero ti piaccia Tere. A casa ci piace. Saluti e Buon 2011

  12.   Caty lillo suddetto

    Sembra buono! Ma penso che farò una piccola variazione .. Voglio exarle cava .. sarebbe 100gr invece dell'acqua o potrei mettere qualcos'altro? E se lo facessi con il ghiaccio, quanto lo farebbe Devo mettere? Grazie mille, sei fantastico!

    1.    Silvia suddetto

      Mettetela con tutti gli ingredienti, mettete circa 200 gr e come vedete potete aggiungerne ancora un po ', ma fate sempre attenzione a come rimane la consistenza, per evitare che sia troppo liquida.
      Felice anno nuovo.

  13.   fine suddetto

    così buono, la mia famiglia l'ha adorato, felice anno nuovo

    1.    elena suddetto

      Sono molto felice, Fina! Saluti e Buon 2011!

  14.   CRISTINA QUILE suddetto

    È stato ieri sera quando io e mio marito l'abbiamo provato, fantastico !!! =) Grazie per le vostre ricette, sono magnifiche e ovviamente il sorbetto al mandarino passa a pieni voti !!!! hehehe Buon lavoro ragazze !!!!

    1.    elena suddetto

      Grazie mille Cristina.

  15.   sipos suddetto

    Ciao ragazze, adoro le vostre ricette, non ho mai fatto questo sorbetto, ma non mi resta molto per provarlo ehe ..

    Un piccolo bacio.

    1.    Silvia suddetto

      Sei sicuro di amare questo fantastico. Un saluto e per dirci.

      1.    silvia suddetto

        Innanzitutto congratulati con te per le tue ricette che sono fantastiche.
        Volevo commentare che il sorbetto al mandarino era spettacolare, solo che quando l'ho mangiato, le bucce di mandarino erano molto evidenti. Potrebbe essere che non l'ho schiacciato troppo ?? Saluti e grazie

        1.    silvia suddetto

          Non so se mi sono spiegato bene, ovviamente ho pelato i mandarini, intendo la pelle che ricopre gli spicchi.
          Saluti.

          1.    Silvia suddetto

            Schiacciarlo molto più a lungo e con un bianco d'uovo la consistenza è ideale e la pelle dello spicchio è meno evidente.
            saluti


        2.    Silvia suddetto

          Silvia, si notano un po ', anche se a noi piace, ma mia madre la macina molto di più e aggiunge un bianco d'uovo. Quindi ha una consistenza ideale.

  16.   silvia suddetto

    Grazie mille per aver risposto così rapidamente. Lo riproverò, infatti ho già più mandarini surgelati.
    Saluti.

    1.    Silvia suddetto

      Mi dirai come va a finire. Ti auguro il meglio

      1.    silvia suddetto

        Ebbene, ieri l'ho fatto molto più schiacciato e ho aggiunto il bianco ed è stato fantastico. Grazie mille per le tue ricette.
        Saluti.

        1.    Silvia suddetto

          Sono felice che ti piaccia. Ho anche dovuto migliorarne alcuni in questo modo e puoi vedere la differenza.
          saluti

  17.   Ana suddetto

    Il gelato ai biscotti era fantastico
    grazie mille, le ricette sono ottime, saluti

    1.    mari suddetto

      Dov'è quella ricetta?

  18.   Ana suddetto

    Ciao, silbia, il sorbetto al mandarino, un'ottima domanda, per quanto tempo posso avere le congueladas di mandarini, grazie?

    1.    Silvia suddetto

      Almeno tre mesi senza problemi, poi potrebbe anche perdere sapore.
      saluti

  19.   MARIA suddetto

    Il mio ragazzo ha scoperto il tuo sito e ieri mi ha sorpreso con il sorbetto al mandarino, mummmm, che delizioso, che salutare, che dissetante (anche a gennaio) e quanto sia facile fare ... non si può chiedere di più. Grazie.

    1.    Silvia suddetto

      Maria, sono contento che ti piaccia. Anche mio marito va matto per i sorbetti ea casa ho sempre della frutta surgelata per farli.
      saluti

  20.   Ana suddetto

    Ciao Silvia, ho una domanda e aggiungo lo zucchero invertito per questo lato, posso metterlo su di lei per favore dimmi come lo faccio, grazie

    1.    Silvia suddetto

      Ana, non so come sarà. Non l'ho mai usato con i sorbetti, lo uso con il gelato. Bene, quello che fa lo zucchero è aiutare mentre è nel congelatore in modo che non si cristallizzi e abbia una consistenza cremosa. Il sorbetto, invece, si prepara con frutta surgelata o con ghiaccio e si consuma subito. Non è necessario aggiungere lo zucchero invertito.

  21.   Ma Gesù suddetto

    Ciao, ho scoperto il tuo blog e lo adoro !!! Oggi il sorbetto è stato un successo. Continuate così ragazze !!!!

    1.    Silvia suddetto

      Benvenuto nel nostro blog e sono molto felice che ti piaccia. Ti auguro il meglio

  22.   elena suddetto

    mmm deve essere fantastico. Continuerò a raccontarvi una ricetta per una cheesecake veloce perché ieri l'ho fatta con i miei bambini super facile, i miei figli mi hanno aiutato bene ... litro e mezzo di latte, 8 formaggi, 200 zucchero, caramello e biscotto schiacciato per il base bellocidad 5 temperatura 90 tempo 7 minuti e raffreddare in frigorifero, provalo e dimmi.

    1.    Silvia suddetto

      Grazie mille Elena, questa ricetta sembra molto buona, devi provarla. Ti auguro il meglio

  23.   Ana suddetto

    Silvia una domanda dove posso trovare i coloranti in pasta perchè i liquidi non funzionano bene non so dove comprarli

    1.    Silvia suddetto

      Ana, non li ho mai comprati ma a volte sento nel gruppo facebook che la gente lo compra online. Cercalo su google, sicuramente ottieni negozi online e di solito sono abbastanza buoni.

  24.   Stefa suddetto

    per fare una crema cremosa, cosa si deve fare? Esq non capisco cosa di k non mette il tempo e quello?

    1.    Silvia suddetto

      Devi solo schiacciarlo, e risulta più cremoso se aggiungi un bianco d'uovo. Non ci metti tempo perché dipende dalle dimensioni dei segmenti e da quanto sono congelati, che a volte ti serve mezzo minuto in più o in meno.

  25.   Ana suddetto

    Silvia ti lascio il mio nuovo indirizzo email è uchrubi@gmail.com

  26.   Maria Carmen Alonso suddetto

    Ciao a tutti, quest'estate ho comprato il Bimby, dirò solo che sono uno in più a benedire l'ora in cui ho preso una tale decisione. Sono ancora nella fase sperimentale, ma sono felicissimo. Ero entusiasta dei panini svizzeri ma non riesco a trovare la ricetta. Qualcuno può dirmene uno? Grazie mille per tutto.

    1.    virtù suddetto

      Ciao M. Carmen. Sono anche stato con lei praticamente da poco tempo, e con quello che mi piace fare cose nuove, è anche il miglior investimento che ho potuto fare. Prendiamo atto della tua richiesta.

  27.   Wilfred suddetto

    Per chi vuole provarlo: i frutti che hanno semi, buccia o fili, NON SONO BENE per i sorbetti, bisogna prima spremerli e congelare il succo.

    1.    Irene Arca suddetto

      Grazie per la tua raccomandazione Wilfred, proveremo !!

    2.    Anna suddetto

      Ciao!! Puoi fare il sorbetto con solo succo?

      1.    Irene Arca suddetto

        Ciao Anna, lo sconsiglio perché non sarebbe così denso visto che non aveva gli spicchi di mandarino ... grazie per aver scritto!

  28.   Reme suddetto

    Per il sorbetto al mandarino quando dici aggiungi i mandarini congelati, anche il limone ei mandarini con la pelle, grazie

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Assumimi,
      Sia i mandarini che il limone sono senza pelle e senza semi ed è importante che il limone non abbia nemmeno la parte bianca che lo circonda. L'unica cosa che viene aggiunta congelata sono i mandarini, il resto non è necessario.
      Ci dirai se ti piace.
      Baci, ascesa

  29.   Tere suddetto

    Mi sono ricordato che ho le clementine nel congelatore e anche i limoni vado a preparare un sorbetto

    1.    Ascens Jiménez suddetto

      Che delizioso, Tere. Ci dirai cosa ne pensi.
      Un abbraccio 😉

  30.   Marta suddetto

    Quanti mandarini sono già pelati?
    Grazie in anticipo

    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto

      Ciao, Martha:

      Sì, sono già pelati e congelati.

      Auguri !!