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Controfiletto bloccato con prosciutto e mela

Hai visto cosa facile es fare un controfiletto di prosciutto e mele? Devi solo mescolarlo o riempirlo, rosolarlo e metterlo nel varoma, al resto ci pensa il Bimby.

Soprattutto, questa ricetta sembra fantastica con diversi salse e contorni. Anche se abbiamo preferito farlo con il Salsa di mele e Patate al vapore che ti abbiamo già insegnato.

Puoi fare tutto allo stesso tempo, il che ci aiuta molto in cucina. Mentre Si fa la salsa nel bicchiere, si cuociono le patate e il controfiletto al vapore.

Piace anche a tutto cuoce contemporaneamente Non devi preoccuparti di fare calcoli e aggiungere e sottrarre minuti.

Vuoi saperne di più su questo controfiletto di prosciutto e mele?

Per realizzare questa ricetta non è necessario disporre di un file torrefazione di carne. Se ce l'hai, usalo. E se non ce l'avete potete fare dei tagli nel senso della lunghezza, non troppo profondi per non tritare il pezzo, e farcire con il prosciutto e la mela. In questo caso, ti consiglio di legare o imbrigliare bene il pezzo in modo che non perda la sua forma.

È anche possibile riempitela con altri ingredienti come peperone rosso arrosto, olive, prugne, pere, frittata francese ... Anche se questa miscela di prosciutto e mela funziona molto bene perché il sapore è molto equilibrato tra salato e dolce.

Questa ricetta è molto veloce da realizzare ma se vuoi avanzare parte del lavoro, Ti consiglio di avere il controfiletto già pulito, sminuzzato e legato. Quando arriva il momento, lo rosoli nell'olio, lo avvolgi e il varoma.

Mentre Bimby cucina, puoi raccogliere la cucina e preparare tutto ciò che ti serve per servire. Ricorda che 25 minuti passano molto velocemente. E alla fine avrai tutto pronto; il set da cucina, il set da tavola e un piatto 10 ti aspetto.

Maggiori informazioni - Ricetta base: patate al vapore / Salsa di mele

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby


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