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Questo dolce o colazione al cioccolato arancione e bianco è una vera prelibatezza. Adoriamo il risultato dolce e aromatico che ha e la torta spugnosa che rimane.
Per renderlo molto più succoso, è stata preparata una speciale glassa a base di cioccolato bianco e arancia per esaltarne il sapore delicato.
Ti piacerà provare un'altra versione di fare un brownie e quanto sia facile da fare. Segui tutti i passaggi che abbiamo preparato nel video che troverai di seguito.
Brownie con arancia e cioccolato bianco
Un brownie diverso fatto con un pan di spagna aromatizzato all'arancia e cioccolato morbido. Per renderlo molto più succoso, li glasseremo con una salsa speciale e aromatica.
- Alicia tomero
- Cucina: Spagnolo
- Tipo di ricetta: prima colazione
- Calorie: 325
- Dosi: 12
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
Folletto buono
- 150 g di farina di frumento
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Scorza dalla buccia di un'arancia
- 100 g di burro morbido
- 175 g di cioccolato bianco
- 125 g di zucchero
Smaltato
- 75 g di cioccolato bianco
- 75 ml di panna da montare
- 25 g di burro morbido
- Scorza dalla buccia di un'arancia
Come prepararlo
Scaldiamo il forno a 180 °. Nel nostro bicchiere Bimby aggiungiamo 175 g di cioccolato bianco e 100 g di burro. Lo scioglieremo programmando durante 2,5 minuti a 90 ° alla velocità 0,5.
Aggiungere le 3 uova, i 125 g di zucchero, i 150 g di farina di frumento, la buccia grattugiata di un'arancia e il cucchiaio di lievito. Pianifichiamo durante 40 secondi a velocità 3,5.
Prepariamo un vassoio di 22 × 22 cm e foderato nella parte inferiore. Aggiungiamo il composto di brownie, levigiamo la sua superficie e mettiamo in forno nella parte medio-bassa per 30 minuti.
Prepariamo la nostra glassa: nel nostro bicchiere pulito aggiungiamo 75 g di cioccolato bianco, 75 ml di panna da montare, 25 g di burro morbido e la scorza di una scorza d'arancia. Lo programmiamo durante 2 minuti a 90 ° alla velocità 0,5.
Lasciate raffreddare la glassa, se volete potete lasciarla riposare in frigorifero mentre finisce di fare e raffreddare la torta.
Togliamo la torta dal forno e la taglieremo a pezzi rettangolari. Se vuoi, puoi prima tagliare i lati e poi tagliare la torta a pezzi. Per finire, glassiamo i brownies con il fondente di cioccolato bianco all'arancia. Decorare con delle strisce sottili di arancia.
