Ricetta base: burro all'aglio

Il burro all'aglio è un burro aromatizzato che ti darà molto gioco nella preparazione di ricette semplici e saporite.

Usalo per dare un tocco speciale ai tuoi toast o ai tuoi ricette verdure, carne e pesce al vapore o alla griglia.

Anche questa ricetta lo è facile da realizzare, conservare e utilizzare. Quindi vai avanti con questa ricetta base.

Vuoi saperne di più sul burro all'aglio?

In questa occasione abbiamo condito il burro all'aglio solo con il prezzemolo ma si può you darti il ​​tuo tocco personale aggiungendo rosmarino, timo, basilico, origano, zenzero o una miscela di tutte le erbe provenzali o erbe fini.

Potete usare il burro per insaporire carne e pesce, delle semplici patate al forno o per dargli un tocco speciale ad un semplice piatto di pasta.

Usalo anche per soffriggere delle verdure come asparagi, funghi o con verdure al vapore o in papillote. In ogni caso, il risultato è così semplice che sicuramente ti sorprenderà.

Il segreto perché i burri aromatizzati siano perfetti è che devono essere unguenti o a temperatura ambiente. Se sono freddi, non li farai mescolare con il resto degli ingredienti.

Non esitate a fare questa ricetta con il burro fatto in casa che potete anche adattare alla vostra dieta senza lattosio o vegano.

Quando tieni questo burro Puoi scegliere di realizzare un rotolo o un cilindro oppure di realizzare le singole porzioni direttamente utilizzando uno stampo per cioccolato o per cubetti di ghiaccio.

Può essere conservata nella parte più fredda del frigorifero o nel congelatore.

Maggiori informazioni - Papillote di verdure e 5 salse

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