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Qualche giorno fa ho postato sul web come cuocere la pasta e molti di voi mi hanno chiesto di mettere la ricetta per Ragù alla bolognese.
Questa ricetta è una delle preferite di mio marito e ora anche delle mie figlie, quindi la preparo molto spesso. Prima di farlo in un modo diverso, ma avendo il mio Bimby® e vedendo la ricetta nel libro, sono stato incoraggiato a prepararlo e visto che l'hanno provato è la tua versione preferita.
In questa ricetta aggiungi verdure come carota, peperone verde, funghi e varie spezie e sembra fantastico. Puoi anche usare manzo, maiale o una miscela di entrambi.
Possiamo usare questa salsa per preparare infinite ricette come lasagne, verdure ripiene, cannelloni, pizza o come contorno per la pasta.
Il mio trucco personale
Il mio trucco personale è aggiungere un paio di cucchiai di condimento per spaghetti. Io ne uso uno che ho comprato da Mercadona per molti anni e adoro il tocco che dà a questa ricetta.
Questo è un piccolo suggerimento che mi ha dato mia suocera e la ringrazio perché con quel tocco la pasta ha un sapore al puro stile italiano.
Ragù alla bolognese
Con questa ricetta puoi realizzare deliziosi primi piatti.
Maggiori informazioni - Cuocere la pasta / Lasagna / Parmigiana di melanzane
Fonte - essenziale
Adatta questa ricetta al tuo modello Bimby®
A Mercadona c'è di quel condimento?
Dovrò guardarlo perché se già ci piace questa salsa in tmx con un punto in più, ancora meglio no?
È mia abitudine prepararla e congelarla e così quel giorno di fretta è quello di cuocere la pasta, punto.
Baci.
Il condimento è nei barattoli delle spezie e dà un punto molto ricco a questa salsa.
saluti
Neanche io sapevo del condimento, lo sto cercando in questo momento !!! Io, come il termo, faccio il chilo e lo congelo in singoli barattoli di vetro da portare fuori, soprattutto per il più piccolo. Né ho messo l'alloro, lo proverò subito! Grazie Silvia!
Lo faccio anche tante volte e mi congelo per prepararmi ad altri giorni. I miei piccoli lo adorano.
CIAO!! È la prima volta che scrivo… .m, amo la pagina… .e la mia tmx… ..è la mia terza ragazza, hahaha. Ebbene, ho due principesse in casa, e la più grande ha 3 anni, quando sente il suo suono quando si accende dice: «Papà: ho paura...». Sto con lei da un mesetto. Sono felice ma ho ancora molto da imparare.
A proposito di questa ricetta, vorrei sapere se i funghi sono in scatola o naturali.
grazie e vai avanti con le tue ricette
I funghi di solito li metto in scatola perché quelli li ho sempre ma puoi metterli anche al naturale e ne esce benissimo.
saluti
Sono d'accordo con il resto, dovremo cercare quel condimento ha. La ricetta è molto buona.
Lo consiglio, perché gli dà un tocco molto ricco.
saluti
Bene molto bene !! Io l'ho provato con il condimento, come dice Silvia e lo consiglio a tutti, è molto molto gustoso !!
Grazie Mary, sono contento che tu stia cucinando una super cucina. Un bacio
Ciao, mi chiamo Isa e sono stato con il Bimby da pochissimo tempo, prima congratularmi con te sulla pagina è molto interessante, e impari molte cose, soprattutto per i neofiti come me.
Ora vorrei farti una domanda, potresti mandarmi la ricetta per fare la salsa verde per il pesce? È che nel libro c'è una ricetta ma esce molto liquida, la vorrei più densa.
Isa, non ho provato a farlo se un giorno lo farò, sarò felice di pubblicarlo, anche così il prossimo ricorda che l'amido di mais aiuta ad addensare e se lo metti già, la quantità di grammi aumenta.
Volevo ringraziarti per le favolose ricette.
Ana Maria, grazie a te per seguirci quotidianamente. Sono contento che ti piacciano le nostre ricette.
saluti
Ciao, volevo sapere dove posso trovare il condimento, non l'ho mai visto, grazie
Lo compro a Mercadona, dove si trovano i vasetti delle spezie e si chiama che condimento per spaghetti o pasta.
Ciao Silvia, quanto dura il sugo in frigo senza congelare?
Elena, non è conveniente avere il sugo senza consumarlo per più di quattro giorni. Ho già congelato tutto quello che non spendo in due giorni.
Mi congratulo con te per il tuo blog. È molto interessante, utile, semplice, completo, aggiornato ... Aiuta molto per quelli di noi che hanno iniziato in questo mondo di Bimby. Grazie per averlo reso FACILE.
Salve, vorrei sapere se i "cucchiai" di condimento sono quelli grandi, grazie.
Sono grandi cucchiai.
Ciao Silvia.
Congratulazioni per il blog, è meraviglioso.
Come verrebbe "trasformata" questa ricetta per TM21?
Sarebbe molto utile se mettessi nelle tue ricette i piccoli cambiamenti che dobbiamo fare, quelli di noi che ancora non vogliono sbarazzarsi della nostra vecchia TM21…. ;-)
Sarebbe tutto uguale tranne l'ultimo passaggio, prima di aggiungere la carne mettiamo la farfalla sulle lame, aggiungiamo la carne e il resto degli ingredienti e programmiamo 20 minuti, varoma temperatura, velocità 1.
Grazie mille, Silvia.
Sarebbe un grande dettaglio se metteste nelle ricette quelle piccole modifiche per le quali ancora resistiamo rinunciando alla nostra vecchia TM21 !!!
Delizioso !!, anche se la prossima volta metterò un po 'meno di cipolla
Grazie ragazze!
L'ho fatto questo fine settimana ed è risultato molto buono, grazie mille per tutte le ricette !!!!!!
Vorrei che tu mi dessi la ricetta di come si fa il magro con il pomodoro, lo apprezzerei, visto che mia figlia lo adora.
Victoria, ti ho trovato questa ricetta. Non l'ho fatto ma vediamo se ne vale la pena. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
Ti ho trovato oggi per caso alla ricerca di una ricetta che mi interessasse. Non so se ci sarai ancora, ma se lo sei, voglio dirti che sto col Bimby da un anno e mezzo e sono felicissima. La ricetta degli spaghetti alla bolognese, la prima volta che ho fatto con la tm, ci è piaciuto molto. Beh, spero di poter restare in contatto con tutti. Un bacione
Ciao rosa! Ovviamente siamo qui e siamo felicissimi di averti con noi. Grazie mille per il tuo commento, quindi se sei già con TMX da 1 anno e mezzo, sarai un esperto. Guarda attentamente il nostro sito web perché abbiamo molte ricette e tutte sono fantastiche! Noi ti aspetteremo!
Ciao, ho trovato il tuo blog oggi e l'ho adorato. Voglio anche consigliare di fare la neve nel Bimby e le limonate. Saluti.
Benvenuta Alejandra!
Grazie mille per i tuoi consigli! A casa siamo assuefatti alla limonata d'estate e adesso stiamo cercando nuove proposte!
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Baci!
"Spezie" per favore, ci sono specie di animali sì.
In effetti, Iñigo, ho corretto la ricetta della nostra collega Elena. Grazie mille per l'apprezzamento! Attualmente, c'è un po 'di confusione tra le due parole e con l'uso risulta distorta. Io, che sono uno scrittore, condivido pienamente con voi l'importanza di fare un uso corretto di entrambi i termini. Grazie! Un abbraccio.
A che punto della ricetta viene inserito il pomodoro?
Ciao Kubi, devi metterlo al punto 2. 🙂