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Zuppa di riso con calamari e gamberi

Ricetta Bimby Riso in minestra con calamari e gamberi

Questo fine settimana mio marito mi ha detto: "Voglio un po' di riso di quelli che ci fai tu". All'epoca non sapevo se potevo avere gli ingredienti per farlo, ma mi sono ricordato che ne avevo una scorta nel congelatore. Cercando ho trovato anche calamari e gamberi, così mi sono detto: "Oggi ho già il cibo pronto".

In meno di un'ora avevo improvvisato la mia zuppa di riso con calamari e gamberi. Era buonissimo e le mie figlie lo adoravano, come si suol dire: "Mi piace questo riso perché non ha ostacoli..." È ideale per i bambini.

Vi consiglio di avere del brodo congelato perché va molto bene per riso o stufati con il pesce. Di solito ne approfitto per prepararlo quando altre ricette come  gamberoni allo zafferano.

Maggiori informazioni -Gamberoni allo zafferano

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  1.   maria suddetto

    Questo riso deve essere delizioso, lo farò domani Oggi farò la pasta cinese Come stiamo gustando le vostre ricette.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Grazie Maria, sono contento che servi le nostre ricette e che ti piacciano. Ci racconterai come esce il riso

  2.   carmen suddetto

    Ciao ragazze, per caso avete una ricetta per i fiocchi, come si presenta la Pasqua?, Per oggi ho le lenticchie in umido ... UN SALUTO TMLLS

    1.    Silvia Benito suddetto

      Non ho quella ricetta ma ho trovato questa per vedere se funziona per te.
      http://www.recetario.es/receta/3945/hojuelas-de-m%C2%AA-luisa-riano-valladolid.html

  3.   carmen suddetto

    Ciao Themo, come viene riempita la cagliata arancione? per provarli, sono sicuro che si riveleranno molto buoni ... ma che mi rispondi ,,,,,,, tmls

    1.    Silvia Benito suddetto

      Mari Carmen, è come una crema all'arancia. Ogni giorno lo faccio e te lo pubblicherò, perché credo di avere una ricetta.

  4.   TAMARA suddetto

    Sembra delizioso, vorrei sapere che tipo di riso hai usato. Grazie

    1.    Silvia Benito suddetto

      Tamara, il riso è tradizionale, la confezione bianca e blu.

  5.   Irene suddetto

    Santo cielo, come mi piace il riso con zuppa. Infatti lo faccio la domenica perché è un piatto che mi piace mangiare appena fatto, e poi nel tupperware… non sta bene. Quindi mi hai appena dato una buona idea da mangiare questo fine settimana. Grazie ragazze!

    1.    Silvia Benito suddetto

      Anche il riso zuppa mi fa impazzire e questo come dici tu, o è fatto e mangiato al momento o non ha lo stesso sapore.

  6.   Bego suddetto

    Quanto brodo aggiungere, sono un po 'pigro e aggiungerò un brodo di pesce acquistato. 800 grammi?

    1.    Silvia Benito suddetto

      Se io Bego, sono 800 gr e con quello acquistato ne uscirà sicuramente anche buonissimo. Ce lo dirai.

  7.   Suny Senabre suddetto

    Sembra delizioso. Di sicuro è molto gustoso.

    Baci bellissimi,

    1.    Silvia Benito suddetto

      Provalo, lo amerai sicuramente. Un piccolo bacio

  8.   Susana suddetto

    Ciao, volevo farti una domanda, mi colpisce che anche questo ha succo d'arancia, può essere rimosso? Ho fatto un altro dei piatti di riso con il succo (quello con le verdure9 ea mio marito e al bambino non piaceva il sapore, mi hanno detto che era dolce, non so se per via del succo

    1.    Silvia Benito suddetto

      Susana, penso che puoi cancellarlo se non ti piace. L'ho messo perché è entrato nella ricetta e non mi dispiace. Ho anche una vaga idea che secondo me aiuta il riso a non esagerare, ma sono pettegolezzi, senza e con il bimby che esce tutto per il verso giusto, sicuramente ne uscirà anche delizioso.

  9.   termo suddetto

    Adoro il riso in tmx, esce dal vizio.
    Questo devo provare.
    Baci.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Thermo, è molto semplice ed è lussuoso. Le mie figlie lo adoravano. Lo stesso questo fine settimana, lo faccio di nuovo per la festa del papà.

  10.   Pilar Serrano Romero suddetto

    Quel riso delizioso, vero ??? Nella thermo escono deliziosi, sembrano risotti.
    Baci

  11.   karmela suddetto

    Adoro il riso e questo sembra fantastico, grazie per la condivisione.

  12.   ISABEL suddetto

    Grazie mille per aver condiviso le tue ricette, mi crei un mondo.
    Bs

  13.   Pepa Molto suddetto

    Hai provato a fare quantità maggiori di riso? Devo mettere circa 500gr di riso!

    grazie

    1.    Silvia Benito suddetto

      Pepa, non ho provato ma essendo quella quantità devi aumentare anche il brodo e non so se non uscirà dal bicchiere. Se hai il coraggio di provare, dicci come. Ti auguro il meglio

  14.   carmen suddetto

    Grazie mille per tutto Silvia ,,,,, le scriverò e te le dirò… .. un saluto …………… ..tomlls

  15.   elena suddetto

    Devi essere la morte !!!!
    Per quante persone esce con quella cifra?
    A casa siamo 4 adulti con del buon cibo?

    1.    Silvia Benito suddetto

      Per quattro persone va bene, siamo due adulti e due bambini e avevamo una porzione avanzata.

  16.   Ainhoa suddetto

    Ciao carissimi amici, mio ​​marito non cucinava niente a casa prima, visto che abbiamo il thermo la prima cosa che mi ha fatto è stata la zuppa di riso ma .... con le vongole, quando ha visto questo che ci vedi bublicado mi ha detto quando arriveremo dal ponte est che andremo a Benidorm per prepararmelo, sarà un buoniiiiiisssiiiiiimo un saluto a tutti. E felice giorno di San Jose

    1.    Silvia Benito suddetto

      La verità è che con il Bimby non c'è nessuno che non osi cucinare. Ci racconterai come esce questo riso.
      saluti

  17.   sandra iglesias suddetto

    COSA DIPINTA DI PIÙ RICCO CON IL THERMOMIX 21 TUTTO È LO STESSO QUANDO DITE SPEED SPOON DEVO FARE GRAZIE ………………….

    1.    Silvia Benito suddetto

      Sul TM-21, metti l'acceleratore e la velocità 1.

  18.   Ana suddetto

    Sono nuovo a questo, ma amo tutto ciò che fai, ma ho una domanda, perché il succo d'arancia? Per favore chiarisci, perché è qualcosa a cui sto pensando, seguo le tue ricette perché sembrano molto semplici, continuerò provando. Saluti ... Ana

    1.    Silvia Benito suddetto

      Ana, questa ricetta è tratta dal libro essenziale del Bimby e suggeriscono di metterci del succo d'arancia, non so molto bene perché l'hanno messa, ho sentito che potrebbe aiutare a non esagerare con il riso, forse è sciocco ma per me Mi piace il punto che dà al riso.

  19.   KOKI suddetto

    Ciao e ancora complimenti per il blog, sono molto appassionato !!!! A proposito, qualche idea di un cupcake per la festa del papà ????

    1.    Silvia Benito suddetto

      Suggerisco i Miguelitos, che ho pubblicato l'altro giorno. Sono deliziosi e tutti li adorano. Vi lascio il link. http://www.thermorecetas.com/2011/03/13/receta-postres-thermomix-miguelitos-de-la-roda/

  20.   vuoto suddetto

    che pinta !!!! dev'essere un infarto !!!! Lo farò per la festa del papà. Grazie per le tue ricette. a proposito le gallette di riso…. buonissimo !!!!

    1.    Silvia Benito suddetto

      Sarà sicuramente delizioso e avrai successo con questa ricetta per la festa del papà. Anche noi adoriamo le torte di riso.

  21.   maria s. palmi GC suddetto

    Lo farò anche questa settimana, come tutte le vostre ricette, grazie, perché in cucina si può variare, tra l'altro si può mettere anche il succo di limone in modo che non vada oltre, ma il riso mediterraneo ha anche l'arancia.

  22.   Web design in Argentina suddetto

    Quel riso delizioso !!!

  23.   Wendy suddetto

    WOW !!! Che buonissimo, adoro il riso, con gamberi e calamari deve essere un vizio. Lo prendo . Grazie e baci

    1.    Silvia Benito suddetto

      Tutto tuo, lo adorerai sicuramente, è un riso molto ricco. Ti auguro il meglio

  24.   Belen suddetto

    Ciao, grazie per il tuo blog, che pinta di riso ha questo fine settimana, riso con calamari, beh te lo racconto.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Sono sicuro che ti piace, è fantastico. Ce lo dirai

  25.   Katy suddetto

    Mio marito ed io abbiamo appena provato questo riso e ci è piaciuto molto. Siamo di Alicante e preferiamo i piatti di riso più secchi, ma devo ammettere che è delizioso e ha un sapore diverso e intenso. Lo aggiungiamo alla nostra dieta.
    Firmato: un nuovo fan.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Katy, sono contento che ti sia piaciuto. Ti auguro il meglio

  26.   Anton Menéndez Roldán suddetto

    Da quando ho compiuto 60 anni (oggi 67) sono appassionato di cucina. (Sono sempre stato legato alla cucina era ai tempi del mangiare), ora mi godo i diversi commenti della mia famiglia quando metto la mano sui fornelli. Fino ad ora, il mio consulente era Arguiñano, ma essendo un grande fan del Bimby e sto solo imparando a conoscere il tuo ricettario, l'ho già inserito tra i miei preferiti.
    Domani voglio fare questa zuppa di riso e ho bisogno di sapere per quante persone è la ricetta che indichi.
    grazie mille
    Anton

    1.    Silvia Benito suddetto

      Antón, la ricetta è per 4 persone, a meno che tu non metta degli antipasti e metti dei piatti di riso giusti e potresti ottenere 6 porzioni.
      Saluti e che tu possa avere successo domani in cucina.

  27.   Eva suddetto

    Fantastico! Questa zuppa di riso è stata molto apprezzata in casa. Grazie mille ragazze.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Sono contento che ti sia piaciuto, è molto gustoso e i più piccoli lo mangiano abbastanza bene. Anche se sai già che il mio San, mangerebbe anche le pietre. Lo faccio con un sacchetto di calamari congelati che ho conservato e un altro di gamberoni grandi e ne esce fenomenale.
      Un bacio

  28.   Anton suddetto

    Grazie per la risposta. Il modo di modificare la ricetta per 6 persone (ridurre le porzioni) non mi convinceva e ho deciso di aumentare le quantità proporzionalmente. Un disastro. Non è possibile lavorare in vetro con quantità maggiori di quelle indicate per 4 persone, trabocca. Soluzione: prepara il cibo in modo diverso. Un altro problema che ho riscontrato è il modo di riferire la ricetta all'ultimo modello Themomix. Ho il primo il penultimo modello e si scopre che nessuno dei due ha la possibilità di girare a sinistra.
    In ogni caso, continua a utilizzare le ricette che crei. Grazie e saluti

    1.    Silvia Benito suddetto

      Mi dispiace Anton, immaginavo già che aumentare l'importo sarebbe stato un po 'difficile. Se il tuo modello di Bimby è il TM-21, ogni volta che vedi una svolta a sinistra, devi mettere l'acceleratore e la velocità 1.
      saluti

  29.   estensore suddetto

    Ciao! Oggi la mamma di Esteponera ti scrive (è la prima volta) l'altro giorno mia figlia ha scritto per congratularsi con te perché ti seguo da poco più di una settimana e sono totalmente dipendente dalle tue ricette, ne ho fatte un paio di loro e il risultato è stato spettacolare, soprattutto questo con riso ai calamari, non un chicco avanzato, domani proverò un po 'di crema, ve lo racconto.
    Hai fatto un ottimo lavoro, saluti.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Grazie mille per le tue parole. Sono contento che ti piacciano le nostre ricette e questa in particolare risulta davvero buona. È un riso semplice ma molto buono. Ci dirai perché la crema decidi. Ti auguro il meglio

  30.   esther suddetto

    Sto preparando quello che sembra un riso delizioso !! Vi racconterò il risultato più tardi… ah !!! Vado a votarvi tutti i giorni !!!!

    1.    Silvia Benito suddetto

      Spero ti sia piaciuto il riso. Grazie mille per i tuoi voti. Ti auguro il meglio

      1.    esther suddetto

        E se ci fosse piaciuto… ..lo amavamo !!!

  31.   Nereida suddetto

    Oggi ho preparato la ricetta del riso con calamari e gamberi ……. fantastico !!!!! ma ho riso per tutto il vicinato. Posso farlo con metà degli ingredienti ?????? Ma i tempi ???. Grazie

  32.   carmen suddetto

    Quello che sembra deve essere fantastico. Lo farò ora!
    Se usiamo calamari e gamberi freschi, il tempo varia? Grazie mille per queste fantastiche ricette! Ne ho già fatti molti, e la verità è che trionfa totale !! grazie e ancora!

    1.    Silvia Benito suddetto

      Aggiungerei i calamari con il brodo in modo che siano teneri per quei 10 minuti e gli scampi con gli ultimi 3 minuti escano bene.

  33.   carmen suddetto

    Un'altra domanda, quando aggiungi il brodo riservato, mescola bene prima di iniziare il thermo, in modo che tutto sia amalgamato? è che a una velocità così bassa ho paura che non si mescoli tutto e la salsa e il riso saranno incrostati sul fondo.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Generalmente non lo sposto e sembra fantastico. Prova a vedere come sta Carmen per te.

  34.   Araceli suddetto

    Ciao colleghi, un saluto a tutti. Amo tutte le ricette di riso, ma ho una famiglia molto delicata e non mi piace trovare pezzi di pomodoro o pepe o qualcosa di simile, vorrei una ricetta per un po 'di riso con carne (pollo, maiale ...) dove tutto il il sofrito sminuzzato è, e che solo il riso e la carne sono visibili. Grazie.

  35.   Narci suddetto

    Il riso è ottimo !!! Oggi finalmente ho deciso di farlo, ed è stata davvero una scoperta !!! La verità è che non c'è una tua ricetta con cui non riesca !!!!

    L'unica cosa è che ho dovuto togliere un po 'di brodo, come due tazze di consommé, perché traboccava dappertutto! Ma alla fine l'ho aggiunto ...

    Grazie mille!

  36.   MARI LUZZA suddetto

    IL RISO SOOTHY È STATO UN SUCCESSO IN CASA. GRAZIE MOLTO, PERCHÉ IL RISO NON ERA MAI FUORI BENE E CON LA VOSTRA FANTASTICA RICETTA. UN BACIO.

    1.    Silvia Benito suddetto

      Sono felice che ti sia piaciuto !!

  37.   isa suddetto

    Ciao, ho deciso di realizzare la ricetta del riso con calamari e gamberi, si può fare con pesce scongelato o fresco?

    1.    Irene Arcas suddetto

      Ciao Isa, puoi farlo con entrambi, dipenderà dalle tue tasche;).

  38.   Marilo suddetto

    Volevo davvero fare il riso su tm. E mi è piaciuto molto, ho apportato alcune modifiche, perché non aveva alcuni degli ingredienti, ad esempio, non aveva il pomodoro schiacciato e ho aggiunto due pomodori naturali pelati, inoltre non aveva i calamari e l'ho lasciato solo i gamberi. Ho visto solo un problema che viene fuori molto ed è uscito con molto brodo, non so se le modifiche che ho fatto c'entrassero.

  39.   Irenearcas suddetto

    Che peccato Canjx! Quanto ci dispiace. La prossima volta, puoi aggiungere più sale al brodo e ridurre la quantità di acqua. Questo riso risulta piuttosto brodoso, da cui il nome, ma ovviamente puoi renderlo meno brodoso. Grazie per averci scritto!

  40.   OnePerfectBite suddetto

    Questo suona incredibilmente bene. Grazie per il post. Vi auguro una buona giornata. Benedizioni ... Maria

  41.   merce suddetto

    Buongiorno Irene. Domani voglio fare questo riso che deve essere dieci e un solo dubbio. Quando aggiungi il brodo deve essere bollente, caldo a temperatura normale o è indifferente? Grazie in anticipo.

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Ciao Merche,
      È meglio che faccia caldo. Ci dirai se ti è piaciuto.
      Un abbraccio!

  42.   merce suddetto

    Ieri l'ho preparato per la cena ed è stato un successo. Sia il riso che il perfetto rapporto brodo-riso. Ci siamo davvero divertiti a cena. Si ripeterà. Grazie. Becho

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Che brava Merche! Grazie mille per avercelo detto.
      Un bacio!

  43.   Fermin suddetto

    Qualcuno sa come preparare i peperoni fritti nel Bimby?

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Mmmm, peperoni fritti, no ... semmai, peperoni fritti http://www.thermorecetas.com/pimientos-fritos-en-thermomix/
      Buone vacanze, Fermín!

  44.   ester perez suddetto

    Ciao!

    Spettacolare!!!!!!!
    L'abbiamo appena mangiato, mio ​​figlio di 14 mesi ha mangiato un piatto a cui non riesco ancora a credere !!!
    Mi sono permesso di aggiungere le cozze cotte insieme ai piselli.
    Lo tengo, perché questo verrà ripetuto fisso!

    Grazie!

  45.   Mayka suddetto

    L'ho fatto così com'è e il riso era duro

  46.   Maria suddetto

    Il miglior riso che abbia mai mangiato !! L'ho fatto per 2, con metà degli ingredienti e lo stesso tempo di cottura e davvero delizioso. Grazie!! È solo in thermorecetas dove tutto quello che faccio va alla grande?

  47.   PilR suddetto

    Ciao! Per favore, puoi cambiare la quantità di calamari congelati che è necessario? Ne escono 00 grammi. Grazie! Saluti.

  48.   Mariangeli suddetto

    Fantastico questo riso !!!! L'ho fatto con brodo di pesce e, fantastico !!!!