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Una mattina, prima di andare a lavorare, ho frugato nei cassetti sottobicchiere. Il bel tempo sta arrivando presto e mio marito mi "sgriderà" con qualche motivo ... per non avere un buco nel congelatore (e io ne ho due) per poter prendere il gelato per il fine settimana dopo cena.
Quindi stavo cercando di vedere cosa potevo ottenere per cena e quindi lasciare un po' di spazio per quelli cari gelati. In fondo a un cassetto ho trovato un sacchetto di calamari e l'ho lasciato scongelare. Per tutto il giorno ho pensato ad alcuni ricetta che avevo per il baule dei ricordi per questi calamari finché non l'ho trovato.
Questi calamari in salsa si preparano con brandy E ho appena avuto una bottiglia di alcuni Natali, quindi l'ho presa. Sono semplicissimi da preparare, in poco più di tre quarti d'ora abbiamo già dei buonissimi calamari pronti per la cena. Possono essere serviti con riso bianco come guarnizione o semplicemente con una ricca insalata come li avevo io.
Calamari in salsa americana
Puoi anche preparare questa ricetta con i calamari congelati.
Maggiori informazioni - 9 magnifici gelati per questa estate / 9 ricette con i calamari con il Bimby®
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Che gioia avete regalato a mio figlio con questa ricetta, è uno dei suoi piatti preferiti, proverò appena mi porteranno la macchina dal servizio tecnico.
Come preferisci, in casa non entra nemmeno una lattina, grazie.
Maria, sono deliziosi. Spero che tu riesca con questa ricetta.
Adoro la tua ricetta, la scriverò per farla presto! 🙂
Ci dirai cosa pensa la tua famiglia, spero ti piaccia.
Ciao, che aspetto ha? Voglio chiedere dopo aver schiacciato la cipolla con il Bimby 21 quando dici varoma di temperatura gira il cucchiaio devo mettere la farfalla e la stessa temperatura del varoma e velocità 1 grazie ………………… ………
Sì, Sandra. Metti la farfalla, la stessa temperatura e velocità 1, che è la più lenta che ha il TM-21.
Come stanno bene! Non mi piacciono quelle lattine di preparazioni, sono più delle cose fatte in casa, quindi lo faccio questa settimana e ve lo dico. Grazie davvero per le tue ricette. Un bacio
Mary, io sono con te. Non mi occupo affatto di lattine, tutto ciò che può essere fatto in casa meglio che meglio.
Ciao, nel primo passaggio, mi dici che è varamo svolta a sinistra velocità varamo, sarà velocità cucchiaio o com'è velocità varamo?
Grazie mille per avermelo fatto sapere, era come dici tu. Velocità benna. È già corretto.
Ciao, sono un appassionato seguace delle tue ricette, complimenti, solo una domanda, questa ricetta si può fare suppongo, anche con i calamari, i tempi sono gli stessi? -Grazie
Sì Paloma, non c'è problema se provi i calamari, io metterei gli stessi tempi. Ci dirai come tale.
Ho preparato questa ricetta ieri sera e tutta la famiglia l'ha adorato.
Inoltre è molto salutare e, accompagnato al riso, un piatto molto completo.
Grazie mille, Silvia.
Sono felice che ti sia piaciuto !!
Molto buono, l'ho fatto il giorno dopo che l'ho visto, ho comprato i calamari freschi, sono a buon prezzo nella mercadona, ho aggiunto meno brandy, a casa non si beve, e quello che ho è uno dei quelli forti, un regalo che non sapevo in cosa spenderlo. Grazie mille ancora, per avermi aiutato ogni giorno con questo tipo di ricette, mio marito è stato felicissimo, è una delle sue salse preferite, mi sta già chiedendo di rifarle, ahah mi vedo comprare brandy.
Immagino che se Antonia, alla fine, dovrai comprare più brandy. Sono felice che ti sia piaciuto !!
Si sono rivelati fantastici. Invece di mettere il pomodoro schiacciato, li abbiamo fatti con il pomodoro già fritto (fatto in casa) riducendo il tempo del pomodoro a 4 ′. Li ho comprati di nuovo questa mattina a Mercadona e li rifarò ma questa volta metterò alla fine un sacchetto di inchiostro piangente.
Che bella idea della piccola sacca di inchiostro. Ci racconterai come vengono fuori.
Ciao Silvia, quando nelle ricette non indichi a quante persone è destinata la ricetta, ho capito che è per 4 ??.
Come vedrai non riesco a smettere di guardare la tua pagina, è fantastica e da quando l'ho trovata non riesco a smettere di guardare le ricette, che vizio ho.
grazie
Sì, quasi tutte le ricette sono generalmente per quattro persone, ma a volte le porzioni sono un po 'scarse.
SONO STATO GRANDE, GUARDO SEMPRE LE RICETTE, GRAZIE PER TUTTE QUESTE RICETTE, IMPARO MOLTO CON QUESTE PAGINE
Anche a casa amiamo questa ricetta. Sono molto contento che ti piacciano.
Ciao ragazze, oggi ho preparato i calamari e che sorpresa, sono buonissimi. Stavo tirando indietro un po 'per mettere così tanto brandy, ma ti dico che sono rimasto piacevolmente sorpreso. Grazie, sei il migliore.
Sono molto contento che ti sia piaciuto, la verità è che escono davvero bene. Ti auguro il meglio
ciao se non ho brandy posso aggiungere vino bianco
Non ho provato Teresa, e la verità è che il brandy gli dà quel tocco speciale, ma se provi il vino bianco, dicci come. Ti auguro il meglio
Ciao Silvia:
È stato fantastico !!!!!
UN BACIO
Sembra buono, vado a prepararli, ho un dubbio, a fare più quantità, raddoppiare gli ingredienti ma allo stesso tempo? ... Grazie, siamo a casa.
Ciao Sílvia, ieri ho fatto questa ricetta e ci è piaciuta tantissimo, sono buonissime e la salsa non ti dice più niente. Grazie mille per aver condiviso con noi queste fantastiche ricette.
SILVIA DOVE MI POSSO REGISTRARE PER LE NUOVE RICETTE DI THERMOMIX K EDITORIA SONO NUOVA CON IL PC E NON SO COME FARE. E PER TROVARTI SEMPRE XK AVACES SE TI VEDO MA ALTRI NON IO NON SO E NON SO COME ENTRARE PER CERCHERTI. BACI E GRAZIE MOLTO
Ciao Mª Luz,
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Ciao,
Ho appena finito di fare questi calamari e devo dire che sono buonissimi. Penso che questa ricetta diventerà una delle mie preferite.
Grazie mille per le tue ricette. Ti auguro il meglio.
Che bello Sole !! La verità è che escono squisiti. Puoi anche provare a farlo con la rana pescatrice, delizioso! Grazie per il tuo commento e per averci seguito 🙂
Ciao
Vorrei fare questa ricetta ma con il doppio delle quantità il tempo di cottura sarebbe lo stesso?
Riuscirò il doppio nel Bimby tm31?
grazie mille