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Ogni giorno mi piace prepararne di più marmellata con Bimby. È molto semplice e grazie ad esso sto iniziando a provare una grande varietà di sapori che non potevo nemmeno immaginare.
Stamattina a colazione ho visto che eravamo un po 'poveri di marmellata, ne avevamo solo mezzo barattolo arancione. Ho guardato il cesto di frutta, quello che avevo di più era mele, Così ho messo le mani al lavoro.
mi piace la mela asadain tortein compostain biscotti e in quasi tutti questi modi ha un tocco di cannella che amiamo. Quindi ho avuto l'idea per dare più sapore a questa marmellata.
Il risultato è stato un successo. È delizioso e penso che sia una marmellata ideale da mettere torte, in biscotti o semplicemente per accompagnare uno yogurt o una cagliata.
Marmellata di mele con cannella
Perfetto per toast o da utilizzare in torte e biscotti.
Maggiori informazioni - Mela arrostita in papillote / Torta di formaggio La Viña con mele / Salsa di mele / Torta di mele veloce / Come pastorizzare e conservare sottovuoto
Adatta questa ricetta al tuo modello Bimby®
Hai perfettamente ragione, le marmellate sono molto gustose e questa con il tocco di cannella deve essere ancora migliore.
Baci.
Deve essere molto gustoso, è da molto tempo che non faccio le mele. Ieri invece ho preparato le fragole e la verità è che erano molto gustose.
Besos,
Ho preparato solo marmellata di pomodoro con cannella e ci è piaciuto moltissimo… Vedendo queste deliziose marmellate mi rallegro!
Baci.
Che curiosità, pomodoro con cannella. Non ci avevo mai pensato. Dovrà essere testato. Grazie per il tuo suggerimento.
E invece della cannella un altro giorno prova a farlo con i chiodi di garofano, spettacolare
Grazie per il tuo commento e per la raccomandazione, Elena. Seguirò il tuo consiglio ma per fare la marmellata di pere, che ne ho tante.
Baci!
!!!! Siamo al quarto posto !!!!! Complimenti per il tuo lavoro e grazie per tutto quello che ci insegni ogni giorno… ..
Devi conservare le marmellate sottovuoto in frigorifero? grazie e continua così
Quando lo chiudi sottovuoto, puoi conservarlo in un luogo fresco come una dispensa o un armadio per alcuni mesi senza problemi, ma una volta aperto può essere conservato in frigorifero.
Questa marmellata è stata fatta da me, circa un mese fa, per spalmarla sul vostro pane alle mele e alle noci, provatela perché è buonissima.
Questa settimana faccio il pane e lo assaggio. Sicuramente hai ragione e sarà delizioso.
quanto dura la marmellata una volta fatta in frigo
La verità è che un paio di mesi non penso che tu abbia un problema, ma a casa lo finiamo sempre prima di passare un mese o giù di lì.
Ciao, proverò a farlo. Non ho mai fatto marmellate. Voglio farti una domanda. Voglio fare layonesas o profiteroles in catalano. Ho la ricetta che un giorno li ho fatti ed erano perfetti. sono schiacciati che si possa ringraziare ogni giorno Ti voto se vinci ………………… grazie.
IN QUESTO FINE SETTIMANA HO FATTO DOGANA DI FRAGOLE E SONO MOLTO BUONE MA IL COLORE Q VIENE FUORI È MARRONE
LE FRAGOLE SONO STAGIONALI E MATURE
PUOI DIRMI COSA HA FATTO DI SBAGLIATO?
GRAZIE PER AVERMI INVIATO LE RICETTE
Un saluto
Ciao, le marmellate sono tutte ottime. Prendo la mela in composta e anche come mi piace la camela la preparo al momento di prenderla. Grazie per la condivisione .. spero che tu vinca ... ..
Mi piace anche fare la marmellata con il Bimby! infatti in questo momento comincio con quella alla fragola !!!!!!
Un piccolo bacio
Ciao, sembra così buono, lo faccio oggi.
Una domanda, non importa il tipo di mela? È che ne ho diverse che non ci sono piaciute molto da mangiare e stanno ottenendo pochas e voglio farlo con quelle.
Grazie per le vostre ricette, quale è la più ricca.
Un saluto.
Non ho mai preparato marmellata nel Bimby, ma con questo mi sento fiducioso, perché amo tutto ciò che ha mela e marmellata ... ufff, devi provarlo.
Baci
Mi congratulo con te per aver messo questa ricetta per la memelada di mele è deliziosa, quel tocco di cannella è il migliore, sto aspettando che si raffreddi per mettere il cuhara ah ah ah,
un saluto
Mi piace la mela in tutto e per tutto, ma così mi piace averla al mattino. Il tocco di cannella gli conferisce un tocco speciale.
Penso che debba essere fantastico, ma se voglio renderlo un po 'più leggero, posso cambiare lo zucchero con un dolcificante? grazie e rallegrati vinceremo.
Ovviamente Marisa, qualsiasi dolce che produciamo può essere fatto con il dolcificante. Questo Natale ho preparato un roscón per i miei parenti diabetici ed è stato un grande successo.
Mi dispiace se torno ancora, è che ho un dubbio quando faccio i biscotti, puoi cambiare il burro con l'olio d'oliva, come nei biscotti ultimamente faccio i biscotti e vorrei sapere perché erano un po 'più sani.
Ogni volta che mi piacciono sempre di più le tue ricette, ho intenzione di fare anche questa ha Baci
Questo è molto buono, sicuramente ti piace per preparare una buona colazione.
Ho adorato la ricetta della marmellata ma ho fatto la fragola di recente e non so se farla nel caso si rovini, quanto dura una volta aperta in frigo?
A me è successo anni fa, ma ora ogni volta che preparo la marmellata preparo i barattoli in cui metterò la marmellata. Ci metto l'acqua fino in cima e le metto nel microonde, scaldandole fino a quando l'acqua bolle un po ', poi le tiro fuori e getto l'acqua facendola cadere sui coperchi che chiuderanno il barattolo, ecco come Sterilizzo i barattoli e aggiungo subito la marmellata, quando è un po 'tiepida, ci metto sopra un quadrato di carta oleata, lo chiudo e lo lascio capovolto per 24 ore facendo il sottovuoto e con questo rito non mi vizia. Spero che questo possa aiutarti.
Grazie, lo proverò.
Ciao! Che bella idea la marmellata di mele, non l'ho mai provata, ma mi rallegro!
Hai mai provato la stevia come dolcificante?
Gracie !!!
La verità è che non conosco quel dolcificante. Di solito uso la misura granulare e funziona bene.
Ieri l'ho fatto, e non vi dico nemmeno quanto sia risultato ricco, ho aggiunto 700 di mele a 400 di zucchero e poi l'ho tenuto a temperatura di varoma per 10 minuti, in modo che fosse un po 'denso, io non mi piacciono molto liquidi, più che altro perché mio figlio è dappertutto.
Grazie e saluti.
Hai ragione, anche a me piace qualcosa di più denso e ultimamente ho allungato i minuti di tutti loro, soprattutto di quello alla fragola.
Ieri ho fatto la fragola e invece di aggiungere il limone a pezzi senza la buccia bianca, che è quello che mi dice il libro, ho aggiunto il succo di limone, suppongo che uscirà altrettanto bene, è un casino sbucciare il limone e rimuovere i semi.
Ho anche messo più di 10 minuti alla temperatura del varoma invece di 100 ° in modo che si addensi, spero sia andato bene.
Mari Carmen, ultimamente ho messo un cucchiaio di limone su quello alla fragola e la temperatura del varoma per 35 minuti e sembra davvero buono.
Bene no, la marmellata è molto buona,
ma volevo commentare il grande libro delle mele, hai un cucchiaio di velocità 40g di zucchero (: grazie continua così
Grazie, l'ho appena detto a Rosa, ma non sanno più se potevano cambiarlo, era un errore di stampa. Beh, penso che quasi tutti quelli che hanno fatto la marmellata sappiano che abbiamo bisogno quasi della stessa quantità di frutta di cui abbiamo bisogno dello zucchero.
saluti
Rosa e Silvia. È risolto. Puoi scaricare di nuovo il libro, non ci sono errori.
Baci
Risa
Rosa!!! Sarà già il vino, a quest'ora 😀
Meraviglioso il libro, Rosa! Complimenti perchè hai fatto un ottimo lavoro. Baci.
Grazie mille per questo super lavoro che hai fatto.
Un piccolo bacio
Ho adorato questa marmellata!l'ho fatta molto densa e con un tocco di cannella...imbattibile per le mie colazioni. Ho fatto anche la versione «light», sai... devi stare attenta, e da stamattina ho già pronta la versione light alla fragola, ma sono d'accordo con Silvia, devi lasciarla ancora qualche minuto, un po' più spesso è molto più bello. Grazie ragazze!, un bacio.
Marién, quanto dolcificante hai aggiunto?
Ho preparato la marmellata di fragole light con un dolcificante moderato. Per 500 grammi di fragole ho aggiunto 100 grammi di misurino, ma è stato dolcissimo, la prossima volta ne proverò solo la metà e ve ne parlerò.
Ciao, dimmi quanto dolcificante hai finalmente aggiunto perché lo voglio fare per mia madre che non prende zucchero e non ho idea delle misure. Ho il Bimby per due settimane quindi ho bisogno che venga masticato tutto o mi perdo eheh. Grazie"
Sara, quando preparo la marmellata con il dolcificante uso il dolcificante in polvere e con 60 gr per 600 o 500 gr di frutta è sufficiente, anche se a volte rimane un po 'liquido perché il dolcificante non si addensa come lo zucchero e lo metto in circa altri 5 minuti di cucinare con marmellata.
Grazie mille per aver risposto. Ebbene, io ho fatto la marmellata di mele con la cannella, ma con lo zucchero e l'hanno messa in onda in 4 giorni. Ho fatto quello che diceva mari carmen per lasciarlo addensare un po 'più a lungo e secondo quello che mi hanno detto se fosse denso, (a mio padre piaceva perché dice che quando intinge il pane non cade).
Domani voglio fare la marmellata di ciliegie, mi hanno dato due scatole e non so cosa farne. L'hai mai fatto?
Non ho mai fatto la marmellata di ciliegie. Come sembri? che pazienza a sbucciare le ossa !!
Si è rivelato ottimo, un lavoro laborioso ma gustoso, un mix tra fragola e uva. Ho anche fatto l'uva un altro giorno e lo stesso, delizioso. Oggi sto facendo la pesca. Un bacione
Ciao ragazze, mi hanno regalato anche una scatola Sara e ho fatto la marmellata, era davvero buona, per togliere le ossa le ho messe nella thermo 4 s velocità 4 e si tolgono perfettamente, poi devi lavorare separandola ma meno che rimuoverne una da uno se non si dispone del dispositivo che li rimuove. Vedi se qualcosa ti aiuta.
Semplicemente spettacolare !!! L'ho adorato e dato che ho molte mele, domani mi metto al lavoro e faccio di più
Sono felice che ti sia piaciuto !!
Ho appena fatto questa marmellata ed è risultata fantastica. Grazie mille per la ricetta :) !!
Ana, sono molto contenta che ti sia piaciuta !!
ciao!
Questo Natale regalerò ai miei parenti un cestino con prodotti fatti in casa e qualcosa di originale. Dato che questa marmellata non la troverete al supermercato, cadrà di sicuro
Ti faccio un paio di domande ...
1.-Quanto costa la barca in cui la tieni?
2.-confezionarlo sottovuoto: il quadrato di carta vegetale tocca la marmellata?
3.chiudendolo e lasciandolo capovolto per 24 ore si fa il vuoto e non è necessario opacizzarlo a bagnomaria? (Si fa così anche con altre conserve come il pisto? È che schiarirebbe molto il lavoro)
grazie molto
Ciao Asun,
Se vuoi che sia meno denso, lascialo cuocere per qualche minuto in meno. Di tanto in tanto puoi aprire il Bimby per vedere se ti piace lo spessore della marmellata e fermare la macchina quando lo ritieni opportuno.
Baci!
Grazie mille per il consiglio Ascen !! Dopo 2 mesi l'ho ripetuto con qualche minuto in meno e ora l'ho ricamato. È buonissimo, non credo durerà una settimana ... usiamo già marmellate fatte in casa per tutto ...
Sono contento che tu sia uscito così bravo, Asun. È difficile che le cose vadano bene la prima volta, ma non c'è niente come continuare a provare.
Grazie mille per averci dato fiducia.
Baci!
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È stato delizioso e con una consistenza perfetta.