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La prima cosa che devo confessare è che questo ricetta Me lo fece vedere mia sorella María un sabato, quando andammo tutti a mangiare a casa dei nostri nonni.
Tra mia madre e mia sorella avevano preparato tutto. Mia madre ha fatto una carne spettacolare accompagnata da a Purea di mele delizioso e tra snack che avevamo Ho adorato questi muffin al bacon e formaggio che erano opera di mia sorella.
Normalmente non è lei a cucinare, per questo vive ancora con i miei genitori ed è mia madre che fa queste faccende. Ma siccome ha già una casa sua, sta preparando cene per invitare gli amici e ha pensato che fosse un'occasione ideale per preparare questa ricetta con noi e per noi fare le "cavie"... e la verità è che le abbiamo adorate !! erano caldi appena sfornato e li abbiamo trovati deliziosi. Naturalmente, con tutto ciò che hanno preparato, solo provarne un paio è stato sufficiente per noi.
Sono ideali per le occasioni con abbastanza commensaliBene, molti escono. Non so esattamente il numero ma almeno trenta di sicuro. Sono dei mini muffin e non bisogna farli troppo grandi in quanto sono un aperitivo. Per questo sono ideali da fare a Natale o alle feste di compleanno.
Spero vi piacciano e come potrebbe essere altrimenti questa ricetta è dedicata alla mia sorellina María che ne è stata l'autrice per la nostra famiglia. Grazie mille Maria!
Muffin al formaggio e pancetta
Una ricetta da preparare quando abbiamo tanti ospiti.
Maggiori informazioni - Purea di mele
Adatta questa ricetta al tuo modello Bimby®
Un saluto a tutta la cibernetica e buon 2.011.
Preparerò questa semplice ricetta per stasera, come antipasto.
Ragazze, adoro il tuo blog.
Le tue ricette sono semplici e semplicemente squisite.
Ho un'ottima ricetta di spinaci, molto semplice e vengono fuori molto buoni, ve la trasmetterò, e
Ho anche un'altrettanto buona ricetta delle polis, molto tipica della mia terra, Siviglia, che vi manderò.
Un bacio e felice anno nuovo.
Grazie mille, bellissima. Che coincidenza per gli spinaci, lo mangerò oggi. Spero vi piacciano i cupcakes e buon anno !!
Silvia, una piccola domanda. Questa ricetta è da mangiare calda o fredda? Ho un compleanno questo sabato e voglio portare qualcosa ma vorrei fare una sorpresa allo staff. Potete consigliare qualcosa? Grazie
Ciao Victoria, mi piacciono calde perché il formaggio si scioglie e anche la pancetta è migliore. Saluti e spero che li sorprendi.
Grazie per aver risposto, li farò sabato un po 'prima del compleanno, per mangiarli caldi, te lo dico, va bene?
Buon anno alle due complimenti per tutte le ricette che mi mandi e soprattutto mi piace che tu mi dica da dove vengono le ricette, trovo tutte le storie accattivanti e sarò qui il prossimo anno per ricevere tutto quello che vuoi mandami Eva da Siviglia i muffin a 10
Grazie mille, Eva Yolanda!. Continueremo qui il prossimo anno e speriamo che continuerai ad apprezzare le nostre ricette. Saluti e Buon 2011!
Ciao! A tutti i thermoreceteros e soprattutto ai suoi due piloti che avete un'ottima entrata e uscita dell'anno, salute e felicità, baci e ci vediamo tra ricette, cure, baci
Grazie mille, Toni! Buon anno nuovo a tutti! E che il prossimo anno siamo ancora qui, tra ricette, in ottima salute. Baci.
Vi auguro un felice anno nuovo e che nel 2011 continuiamo ad avere le vostre ricette !!!!!!
Auguro a te e ai tuoi quello che auguro a me e ai miei: Felice e prospero anno 2011.
Attenersi a queste meravigliose ricette.
Grazie mille, Puri. Lo stesso per te e per tutta la tua famiglia. Ci auguriamo un buon anno e soprattutto una buona salute per tutti. Un abbraccio.
Buon anno a tutti! La marca di lievito chimico, se è Royal o dove lo trovo A proposito, qui aspetto le ricette per spinaci e carrucole ahah!
Ciao Elena, utilizzo la farina per pasticceria del marchio Gallo o del marchio El Corte Inglés. Il lievito che uso sempre a marchio Royal. Saluti e buon anno nuovo !.
muchas gracias
Buon anno ! E grazie mille per le ricette che mi mandi, ogni volta che avrò tempo cercherò di farne alcune. Congratulazioni e un grande abbraccio per María, sono una sua compagna di scuola ed è stata lei a mettermi in contatto con te, la verità è che è un incantesimo. piccoli baci
Buon anno, Auxi!. Grazie mille per averci visto e siamo molto felici che ti piaccia il nostro blog. Baci.
buon anno 2011 volevo chiederti la pancetta è la striscia larga o le confezioni che si vendono al supermercato tagliate a listarelle che vengono confezionate in 2 terine di plastica grazie …………………
Ciao Sandra, io uso quella tagliata in 2 terrine. Saluti e Buon 2011!
Adoro quelle ricette che metti, grazie
Grazie mille, Maria.
Ciao Felice Anno Nuovo a tutti, sabato a casa mia facciamo la cena dei re e mi sono piaciuti questi muffin ma ho un dubbio (sono un po 'alle prime armi) i lieviti chimici sono le piazze che si vendono alla mercadona o alla royal lievito? è che con il lievito mi metto un pò male
Adoro il tuo blog, complimenti per il lavoro che fai
Pili, il lievito chimico è quello della polvere reale. Spero vi piacciano perché nel momento in cui molti si riuniscono è una ricetta molto utile.
saluti
Sono stata deliziosa, volevo chiederti se potevo farli con la sobrasada e come dovrei farlo perché tra pochi giorni è il mio compleanno e ne farò qualcuna per ogni antipasto se ne conosci qualche gusto , dimmi grazie per aver potuto fare questi piatti così bene xao ……………… ..
Ciao Sandra, non le ho provate con la sobrasada, ma le ho fatte anche con prosciutto e formaggio e sono buonissime. La ricetta è la stessa, devi solo sostituire la pancetta con il prosciutto. Ti auguro il meglio.
Li ho fatti !!!! Riquiiiiiiisimas !!!! Grazie!! Amo il tuo blog !!
Buon thermo2011 !!!
Sono contento, Auxi! Grazie mille per averci visto e Buon 2011!
Buon 2011!
Mi interessa realizzare questa ricetta come antipasto per il pasto dei re, ma ho due domande:
–Che tipo di formaggio grattugiato usi? Ce ne sono così tanti che può essere la chiave per farli sembrare belli.
–Per quanto riguarda il forno: a che livello si posiziona la teglia? Solo con una fonte di calore che proviene dal basso o anche con un gratin per farle dorare? Te lo chiedo, perché a volte il mio piatto viene rovinato dal forno.
Grazie mille per avermi partecipato e complimenti per le tue ricette.
Susana, come il formaggio grattugiato, penso di ricordarmi di usarne uno morbido, come quello della fattoria o qualcosa del genere e ho messo la teglia con il calore su e giù al centro del forno alto.
Spero ti stiano bene.
Grazie, ti dico come stanno.
Grazie mille, sono contento che ti sia piaciuto.
Ciao Silvia, sono Almudena, felice anno nuovo, come sai sto iniziando, ma con l'aiuto di tua madre e della tua mi lascio andare, ho già cenato ed è andato tutto benissimo, ora ho da mangiare e Vado a vedere cosa trovo qui ... beh un saluto e grazie per queste ricette che ci aiutano molto almeno per me che non ho idea di cucinare tanti baci.
Ciao bella, come è stata tutta la famiglia e soprattutto i tuoi insetti? Sono felice di sentirti e soprattutto di aiutarti in cucina. anche se in realtà e senza che nessuno mi senta non faccio niente, tutto va a finire così grazie a questo magico robot. Abbiate il coraggio di cucinare qualcosa tutti i giorni, da una crema di verdure per i più piccoli a qualche polpetta o qualche spezzatino e nei dolci non c'è niente di meglio dell'aiuto del thermo e tra un paio di mesi sarete un esperto di questo mondo e se no me lo dirai quest'estate.
Un bacio fortissimo e sai già che puoi chiedermi di cosa hai bisogno, qui o tramite il gruppo facebook.
Ebbene sabato ho preparato la cena dei re ed era nel piano di beccare estensivamente bene era bene lasciare il vassoio sul tavolo e hanno cominciato a sparire molto bene ripeterò questa ricetta
Sono contento che ti siano piaciuti, Pili! Ti auguro il meglio.
Che scoperta sul tuo blog. Adoro le tue ricette. Le farò tutte, ho già fatto il riso con le olive, una riuscita, e i fagioli con il chorizo, un'altra ... ma sono fermamente determinata a farle a tutti grazie mille per le vostre ricette e per il vostro modo di raccontarle Sembra che veniate dalla famiglia un bacio e un enorme grazie
Teresa, sono contento che ti piaccia il nostro blog e ti incoraggio a provarli tutti, che la stragrande maggioranza ripete.
saluti
Ciao, sono con il Bimby da molti anni, ho il modello al centro.
E la verità è che l'ho usato a malapena per tutto ciò che si può fare, ho due figlie, una di 5 anni e una di 8 mesi, con il bambino di 5 anni quasi non l'ho usato affatto. E ora con la piccola la uso molto, le purifico quotidianamente e la ennatanata ...
Adesso che ho di nuovo più motivazioni per la cucina, oggi mi sono dato a guardare questo, e ho fatto i muffin ahiiii li ho da raffreddare, ti dico come, per ora hanno una pintaaaaaa !!!! !!
E beh immagino che questa ricetta sia da mangiare fredda, vero ???? Oppure si può mangiare anche caldo ???
Per dirti anche che mi occupo della torta con tre cioccolatini per vedere di cosa si tratta, e domani te lo dirò.
SALUTI
Mª Angeles, la verità è che dal momento che li amiamo, di solito non li lasciamo raffreddare. Di solito li tolgo dal forno e li metto in tavola. Una volta che si sono scaldati un po ', non ci fermiamo finché non sono nel piatto.
Saluti e sono contento che tu stia ottenendo di più dal tuo Bimby.
Goodiiiiiiiisssimasss !!! e anche superveloce da fare. Mi hanno fatto uscire di fretta, perché ho mangiato e dovevo portare l'aperitivo… ero come una regina !!! grazie!!!
Sono molto felice che tu abbia successo con loro, la verità è che sono molto bravi. Sono ideali per i pasti con gli amici o la famiglia.
saluti
Stasera abbiamo provato i muffin e ci sono piaciuti tantissimo !!!! Sono super ricchi…. Sono sicuro che li farò più spesso.
Mar, sono contento che ti siano piaciuti, nella mia famiglia hanno molto successo ai pasti o alle feste di famiglia.
saluti
Beh, se mi sono piaciuti molto e soprattutto non è complicato farli !!!!!! prima mi ha dato una cosina ... .. ma poi ho visto che stava cucendo e cantando ahahah
kissessss
Sono molto buoni, alla gente è piaciuto per un pasto che ho mangiato, ma se facciamo metà di ogni ingrediente, pensi che saranno buoni.
Puoi tagliare la ricetta a metà, non credo che tu abbia un problema.
Ciao ragazze !!, ho appena fatto questa ricetta per la cena e la verità è che mio marito ei miei figli l'hanno adorata, al posto del normale formaggio ho aggiunto la mozzarella perché non mi piace il formaggio e con questo non si nota nulla. il piccolo dice che sono dei piccoli panini e gli sono piaciuti molto, li abbiamo mangiati caldi e il formaggio si è sciolto, dai !!, per ripetere ancora, grazie mille !!
Sono contento che ti piacciano, la verità è che questi muffin sono fantastici. La prossima volta proverò la mozzarella. Penso che ci piaceranno anche loro.
saluti
Ciao Silvia !!! Come puoi vedere sono un pesante ... ma voglio fare questi muffin per il prossimo weekend e siccome non so se andranno a finire bene, avevo pensato di fare l'impasto qualche giorno prima , cuocetene 4 o 5 per mangiarli noi stessi e vedere come faccio. Vengono fuori e congelano il resto dell'impasto e li preparano tutti per la giornata della merenda. Riesco a farlo? E se sì, quanto tempo ci vorrà per estrarre l'impasto dal congelatore in modo da avere il tempo di prenderlo appena fatto? Se consideri che è meglio farlo lo stesso giorno, fammelo sapere e lo farò. Grazie mille per il tuo tempo e la tua pazienza.
Carmen, questi muffin sono deliziosi e facili da preparare. Non credo sia necessario che tu li faccia prima, ma come preferisci. Li farei in quel momento e li infornerei per prenderli freschi, caldi sono l'ideale. Mi dirai come vanno a finire.
Ok, li farò sabato mattina e vedrò come andrà a finire, grazie mille !!
A proposito, puoi ancora congelare l'impasto se ho degli avanzi o si rovinerebbe?
Questa ricetta è una di quelle che mi sono piaciute di meno, sono un po 'secche e il sapore non è completamente raggiunto, le ho ripetute perché pensavo che qualcosa non andasse ma sono rimaste uguali, quindi non credo che lo farò fatele di nuovo, ma grazie per il resto delle ricette perchè sono tutte ottime !!!!
Sapreste dirmi quanti muffin escono con questa quantità di ingredienti?
Ho una cena con degli amici a casa mia e voglio farli come antipasti. Adoro questa pagina, trovi tutti i tipi di ricette che ti servono. È fantastico. complimenti a tutti coloro che ci lavorano baci
Micaela, almeno trent'anni, anche se non lo faccio da molto tempo e non ho detto esattamente la verità, ma ce ne sono molti. Dipende molto anche dalle dimensioni degli stampini per muffin. I miei sono medi.
Grazie mille Silvia. Gli stampini che ho comprato sono come dici tu per cupcakes medi. quindi per l'antipasto di 4 persone mi resta quella quantità. Adesso sono calmo :) Grazie mille e complimenti per l'ottima pagina che stai facendo.
Ciao a tutti. Sono felicissimo di aver trovato questa pagina, penso sia fantastica, complimenti. Ho una domanda con questa ricetta per i muffin, ho bisogno che tu mi dica a quale temperatura mettere il forno e per quanto tempo tenerli, dato che di solito non lo uso molto e non ho il punto di molti piatti. Grazie.
Perdonami, ma mi sono appena accorto che quello che ti ho chiesto è nella ricetta. L'ho letto molto velocemente e da quando l'ho visto così ricco, non me ne sono nemmeno accorto.
Ciao Marisa, nessun problema, è sempre bene chiedere se hai domande…. Succede anche a me, leggo così in fretta, e di più se mi entusiasmo per una ricetta ... 🙂
goodisssiimas ne hanno lasciati 4 e domani li portano a scuola, le ragazze ,,, sono fantastiche, .. grazie ragazze
Devo dirti che nonostante avessi il Bimby da circa 4 anni, l'ho usato solo per purea. Qualche mese fa ho iniziato a cercare in Internet e ho trovato la tua pagina. È fantastico e soprattutto molto facile da capire. Ho fatto tante ricette e mi piace perché è tutto semplice. Riguardo a questi muffin devo dirti che sono buonissimi! E per tutti voi, vi dirò che li ho fatti anche con il chorizo, con il formaggio peña santa (sono di Gijón-Asturias) e con le acciughe e hanno un sapore migliore. I passaggi sono gli stessi, sostituendo solo la pancetta per il chorizo (1 chorizo) o per il formaggio (uno spicchio finito) o per quelli larghi (1 teglia). Spero che tu lo provi e ti diverta.
Buon anno! Adoro questa pagina, a proposito, quando parli di lievito chimico, cosa intendi con il reale di tutta la vita sulla busta? Grazie.
Ciao Marta, infatti, i lieviti chimici sono i lieviti in polvere (ad esempio il Royal) che si usano per fare torte, muffin ... da non confondere con il lievito di birra (che è il fermento vivo che ci aiuta con gli impasti più pesanti come pane, torta, pizze ...).