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Pane alle mele e alle noci

Adoro questo pane alle mele e noci per fare colazione!. Ti assicuro che è buonissimo, è semplicissimo da realizzare.

Come ho già detto in altre occasioni, sia io che le mie figlie adoriamo fare colazione brindisi con marmellata fatta in casa e burro. E con questo pane puoi fare miracoli anche se è così delizioso che a me piace senza niente, come puoi vedere nella foto.

Ha un intenso sapore di mela ed è molto succoso. Uso sempre le mele Golden, ma questa volta metà delle mele provenivano dal melo dei miei suoceri ed era deliziosa.

Ho leggermente modificato la ricetta originale: ho aggiunto meno uvetta e, in cambio, ho aggiunto prugne. Ho anche usato una quantità inferiore di noci ma puoi adattarla ai tuoi gusti.

Maggiori informazioni - Marmellata di mango

Fonte - Ricetta modificata dal libro Cucino a modo mio di Bimby®

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby


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  1.   Juanfra suddetto

    Elena, poter fare colazione con il pane fatto in casa è un lusso; non tutti possono permetterselo, soprattutto a causa della follia con cui andiamo sempre, e della fretta di non arrivare nei posti. È stato spettacolare e anche, se hai messo le tue mele, è meglio che meglio. Di sicuro è delizioso !!! con la marmellata di kiwi deve combinarsi benissimo ...

    1.    elena suddetto

      Ciao Juanfra, la verità è che la colazione è il pasto della giornata che mi piace di più, preferisco svegliarmi con il tempo sufficiente per godermi la colazione. Ne ho bisogno, mi dà energia.
      Adoro questi pani dolci! Un bacione.

  2.   Silvia suddetto

    Quanto è grande lo stampo?

    1.    elena suddetto

      È uno stampo per plumcake da 28,5 cm. * 13,50 cm. È un po 'più largo dei normali stampi per plumcake e lo uso sempre per fare il pane.

  3.   Mercedes suddetto

    Ciao Elena,
    Sono una seguace incondizionata delle vostre ricette, le adoro e le faccio ogni volta che posso, la mia domanda è anche di Silvia, che misura è lo stampo, è che sono un po 'goffa con le misure, questo fine settimana ho fatto la torta di mele , e l'ho messo in uno stampo da 1 litro, come potrebbe adattarsi !!! Beh, la metà è venuta fuori quando ha iniziato a salire, il che ti dico è un disastro.
    Quindi, in che stampo lo mettiamo?
    gracias 🙂

    1.    elena suddetto

      Ciao Mercedes, è uno stampo con pennino da 28,5 cm * 13,5 cm. È quello che uso per fare il pane. Grazie mille per averci seguito e spero che ti piaccia. Ti auguro il meglio.

  4.   Noelia suddetto

    Le mele d'oro ??? Penso che sia l'ideale farlo venerdì e averlo nel fine settimana a colazione !!! Grazie ragazze !!

    1.    Silvia suddetto

      Sì Noelia, con le mele golden ne esce ricchissimo. Provalo e dicci.

  5.   Noelia suddetto

    Ho appena visto che lo è.

    1.    elena suddetto

      Spero ti piaccia, Noelia. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  6.   Carmen suddetto

    Ciao, sabato ho ospiti che ho pensato di fare un controfiletto e degli antipasti, secondo voi questo pane sarebbe buono per cena? Lo farei senza uvetta (non mi piacciono) o è solo un altro pane per colazione e merenda? Grazie :)))

    1.    elena suddetto

      Ciao Carmen, è un pane per colazione e merenda, non per accompagnare pranzo o cena. È delizioso da solo o con una deliziosa marmellata fatta in casa e un buon caffè. Se lo fai, spero che ti piaccia. Ti auguro il meglio.

  7.   MAROGA suddetto

    e non c'è bisogno di aspettare che si alzi o qualcosa di simile?
    (grazie per le tue ricette ..)

    1.    elena suddetto

      Ciao Maroga, non è necessario. Non è un pane che deve essere leggero, cresce un po '. È un pane dolce più simile a un pan di spagna che a un pane salato. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.

  8.   rocio suddetto

    Ciao,

    Il pane sembra buono. Si può fare anche con farina integrale o di farro?

    grazie

    1.    elena suddetto

      Ciao Rocío, sì puoi farlo con la farina che più ti piace anche se io aggiungerei 250 gr. di farina integrale o di farro e 250gr. farina XNUMX. Se ci provi dimmi come stai? Ti auguro il meglio.

  9.   Alice suddetto

    le mele sbucciate o non sbucciate lo farò io adoro questi pani per colazione

    1.    elena suddetto

      Alice, le mele sono sbucciate. Spero che ti piaccia, me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  10.   Hope Vicente suddetto

    Che bell'aspetto! Proverò a farlo durante il fine settimana. A proposito, ho fatto i gusci di prosciutto e formaggio e la torta di olive nere, prosciutto e noci e .... squisito. L'ho fatto il giorno del compleanno di Javi insieme al La torta di ricotta ha avuto un successo spettacolare, ma soprattutto i gusci, in due parole impressionanti. (Ne ho lasciati alcuni congelati per un altro giorno) Grazie mille per le idee.

    1.    elena suddetto

      Sono contento, Espe. Spero ti piaccia anche questo pane. Me lo dirai. Un bacio.

    2.    Silvia suddetto

      Spero di essere contento che avrai successo con questi piatti. La verità è che sono ottime ricette per una festa e sono lussuose. A casa mia i gusci di prosciutto e formaggio sono già diventati di moda e mi chiedono di farli ad ogni compleanno.
      saluti

  11.   Mercedes suddetto

    Beh, non ho bisogno del burro o della marmellata, perché con la quantità di cose deliziose che trasporta, lo prendo come tale immergendolo nel mio tè del mattino !!!

    1.    elena suddetto

      Mercedes, allora come me, lo adoro.

    2.    Silvia suddetto

      Hai ragione Mercedes, penso che lo mangerei anche senza niente con la mia nescafè, sembra che non abbia bisogno di burro o decorazioni !!

  12.   silvia suddetto

    Ragazze siete meravigliose, ho già provato molte delle vostre ricette e sono così ricche e piene di cucchiaiate, che è quello che mi piace, mi sono fatto un po 'di risate, e ora l'ho sottolineato, grazie ancora e continueremo a cucinare insieme., baci dall'Italia

    1.    elena suddetto

      Grazie mille per averci visto dall'Italia, Silvia. Sono contento che ti piacciano le nostre ricette. Baci.

  13.   Piccione suddetto

    Ciao, questo pane sembra ottimo, questo fine settimana proverò a farlo, grazie mille. Rendi il difficile facile, sei grande.

    1.    maria s. palmi GC suddetto

      Mi sono appassionato alla tua pagina qualche giorno fa, penso che sia fantastico e ho intenzione di fare questo pane e quali conchiglie sono quelle che commentate? Grazie

      1.    elena suddetto

        Mary, guarda l'indice delle ricette e si chiamano "prosciutto e formaggio". Clicca su questo collegamento: http://www.thermorecetas.com/2010/06/11/Receta-Thermomix-Caracolas-de-Jam%C3%B3n-y-Queso/.
        Benvenuto! e spero che le nostre ricette vi piacciano. Ti auguro il meglio.

    2.    elena suddetto

      Grazie mille, Paloma. Spero che ti piaccia, me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  14.   Lorena suddetto

    L'ho appena fatto, ha un bell'aspetto, ha un odore ... meraviglioso, ho dovuto dare a mia figlia maggiore un po 'di crosta perché non vedeva l'ora che si raffreddasse, dice che è delizioso.
    Grazie mille per le ricette

    1.    Silvia suddetto

      Grazie a te Lorena, per averci seguito e incoraggiato a provare le nostre ricette. Sono contento che ti piaccia questo pane, la verità è che è molto buono.
      saluti

  15.   Alice suddetto

    Ciao ragazze, ieri ho fatto questo ottimo pane, come tutto quello che faccio su questo blog, ho mangiato una fetta di marmellata di kiwi fatta in casa a colazione, oltre che su questo meraviglioso blog con la caffettiera.

    1.    Silvia suddetto

      Grazie mille Alicia per averci seguito. Siamo molto entusiasti di vedere che queste ricette che prepariamo aiutano molte famiglie a mangiare sano e fatte da voi senza coloranti o conservanti. Ti auguro il meglio

    2.    elena suddetto

      Sono contento che ti piaccia, Alicia. Mi piace anche averla a colazione e per quanto riguarda le marmellate, credo sia passato più di un anno da quando ne ho comprata una, le mangiamo tutte fatte in casa. Un abbraccio.

  16.   marisol suddetto

    Ciao ragazze, sono una nuova utilizzatrice del Bimby e alla ricerca di ricette ho trovato questa pagina, mi sembra l'ideale, ieri ho fatto il pane alle mele e alle noci ed è ottimo, ho aggiunto meno zucchero per poterci mettere la marmellata . Grazie mille e ti incoraggio a continuare con questo lavoro. Ti auguro il meglio

    1.    Silvia suddetto

      Marisol Sono contento che ti piaccia e penso che tu abbia ragione se metti la marmellata con un po 'meno zucchero sarà delizioso. Ti auguro il meglio

  17.   Silvia suddetto

    Ciao ragazze!
    Ieri l'ho fatto, fantastico, un successo totale, è piaciuto a tutti. È stato perfetto la prima volta, per essere un rookie, è già molto. Lo trovo ottimo sia a colazione che a merenda.
    Bisogna metterlo in frigo per conservarlo o coprirlo con della pellicola è sufficiente per una settimana, più o meno?

    Grazie mille per le tue ricette !!!

    1.    elena suddetto

      Ciao Silvia, sono contento che ti sia piaciuto. Per conservarlo, devi solo avvolgerlo nella pellicola e durerà alcuni giorni. Ti auguro il meglio.

  18.   Antonia suddetto

    Da quando ti ho scoperto, faccio due o tre ricette a settimana, sono super piegato alla tua pagina meravigliosa, i tuoi commenti mi hanno ispirato a fare alcune ricette, ingredienti veloci e semplici, ho un negozio di alimentari davanti a casa mia, Mi congratulo con te per il tuo lavoro, è Questo tipo di ricette è un lusso, sperimentato, per le persone come me, mi piace molto cucinare ma non ho tempo per sperimentare, queste ricette sono un «valore sicuro».
    Oggi ho preparato il pane alle noci, buonissimo, e saniiiiisiiiiimo, non ha né olio né uova, poco zucchero e alcuni ingredienti essenziali per la salute, aspetto con ansia le ricette natalizie.
    Saluti da Roquetas.

    1.    elena suddetto

      Antonia, grazie mille per il tuo commento. Stiamo già pubblicando le ricette di Natale e spero vi piacciano. Ti auguro il meglio.

  19.   INMA suddetto

    L'ho appena fatto. Delizioso! E tutta la casa odora di mela e cannella. Grazie mille per la ricetta.

    1.    elena suddetto

      Inma, lo farò anche io questo pomeriggio. Mi piace molto a colazione e l'odore che lascia in casa è delizioso. Grazie mille per averci visto. Ti auguro il meglio.

  20.   Sofia suddetto

    Ciao,
    Ho iniziato a preparare questa ricetta del pane e mi sono accorto che non hai indicato la quantità d'acqua necessaria, vero?

    saluti

    1.    elena suddetto

      Ciao Sofia, questa ricetta non richiede acqua. È un pane delizioso, spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.

  21.   Cristina suddetto

    L'ho fatto ieri pomeriggio .. Molto gustoso!
    Mio marito quando l'ha annusato appena sfornato, mi ha detto ... odora proprio come quelle torte a marchio All-crusca !!! Mi ha reso un'illusione ...
    La verità è che devo ringraziarti .. avevo un po 'dimenticato il termo, un peccato .. e ora sono pazzo a fare le tue ricette !!!
    saluti

    1.    elena suddetto

      Sono molto felice, Cristina. La verità è che è un peccato non usare il Bimby, è una macchina meravigliosa e ci aiuta molto in cucina. Se ti abbiamo aiutato a usarlo di più, questo mi rende molto eccitato. Ti auguro il meglio.

  22.   MARI CARMEN GONZALEZ-BAYLIN suddetto

    CIAO ELENA, questo pomeriggio ho fatto il pane alle noci pecan con le mele ma mi sembra che si debba versare l'acqua ma la ricetta non lo dice. Senza acqua non avrei MC

    1.    elena suddetto

      Ciao Mary Carmen, non ci verso l'acqua, lo faccio come metti la ricetta e sembra perfetto, come nella foto. Faccio molto spesso questo pane perché lo adoro a colazione ed è sempre buonissimo. È un pane dolce per la colazione e non è un pane per accompagnare il cibo che è più soffice. Mi dispiace che non sia uscito. Spero che se lo fai di nuovo ti farà bene. Ti auguro il meglio.

  23.   Helen Marie Cassidy suddetto

    Ciao ragazze. Ho iniziato a seguire la tua pagina e la trovo molto carina. Ho già preparato le ali di pollo messicane e quelle con miele, salsa di soia e limone. Molto buono (anche se preferisco lasciarli un po 'più a lungo perché mi piace che la carne si separi subito dall'osso).

    Mi è piaciuto molto anche il pane alle mele e alle noci. L'ho fatto con uno stampo per pan di spagna e credo che sarà meglio come indichi tu, in uno stampo per plumcake. Ma comunque, mi è piaciuto e mi piace il fatto che non abbia né olio né uova.

    Continuerò a testare le tue ricette. Congratulazioni per il tuo lavoro.

    Helen.

    1.    Silvia suddetto

      Buona Elena, sono contenta che ti piacciano le nostre ricette e che tu le stia mettendo in pratica, saluti e grazie per averci seguito.

  24.   Ana suddetto

    Ciao, ho appena fatto questo pane e sembra fantastico.
    L'ho appena tolto dallo stampo e mio marito sta venendo a beccare.
    Domani mattina, con un «Cafelín». Che vittoria!

    1.    Silvia suddetto

      La verità è che capisco perfettamente tuo marito, non posso resistere a non provarlo appena sfornato. Lo adoro!
      Goditela domani. Ti auguro il meglio

  25.   Maria A suddetto

    Ciao!
    Sono felicissimo di aver scoperto la tua pagina.
    Mi è piaciuto trovare la ricetta del pane alle mele e alle noci, ma non manca un po 'di liquido, acqua o latte? quando facciamo il pane facciamo un po 'd'acqua. Grazie.
    A proposito, ho fatto il pane miracoloso ed è davvero facile da preparare e ha un ottimo sapore. Ho fatto il pane ed è stato facile, facile.
    Un bacio e vai avanti
    Maria

    1.    elena suddetto

      Ciao Maria, questo furgone è come viene fornito nella ricetta. Lo faccio spesso perché lo adoro a colazione. Non è come il pane miracoloso, è un pane simile a una torta, perfetto per la colazione, ecco perché la ricetta non è come quella del pane normale.
      Spero vi piaccia.

    2.    Silvia suddetto

      Maria, sono contenta che ti piacciano le nostre ricette e per fare il pane alle mele e alle noci non serve aggiungere alcun liquido, è più una specie di pan di spagna dolce per pane o merenda e non serve altro. Provalo, è fantastico.

  26.   elena suddetto

    Ciao a tutti e grazie mille per questo blog e per i vostri contributi, mi dispiace essere pesante con le farine ma sono nuovissimo in cucina e sto imparando l'orologio: la farina che usate per il pane è il grano o di pasticceria ?; Grazie mille

    1.    Silvia suddetto

      La farina che usiamo per il pane è il grano. Quella di pasta frolla è un po 'più fine e se vi serve così per un dessert e non ce l'avete, potete anche schiacciarla nel Bimby per 30 secondi a velocità 10.
      saluti

  27.   Lia suddetto

    Ciao, adoro la ricetta ma mi dà l'impressione che manchi latte o acqua, correggimi se sbaglio mi metto al lavoro e preparalo per la colazione.

    1.    elena suddetto

      Ciao Lía, non manca nulla. È un pane dolce ed è come una miscela di pane e pan di spagna. A colazione è delizioso. Prova a dirmelo. Ti auguro il meglio.

  28.   Carmen suddetto

    Dio mio!!! Che spettacolo !!! Dato che non avevo abbastanza uvetta, ho aggiunto alcuni mirtilli che ho comprato l'altro giorno. Questo è fantastico. In effetti lo mangio caldo….
    Grazie mille davvero.

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti piaccia, Carmen! Ho già commentato altre volte che è il mio pane preferito e lo adoro a colazione. Ti auguro il meglio.

  29.   Sonia suddetto

    Ciao, oggi ho fatto questo pane con l'aiuto di mio figlio, anche lui appassionato di Bimby, e mi è piaciuto molto. Il mio, con i datteri al posto dell'uvetta. Molto buona. Ti auguro il meglio.
    Sonya.

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti piaccia, Sonia, Un saluto.

  30.   mela verde suddetto

    Come si uniscono questo pane alle mele e alle noci se non ha acqua, uova o latte? Non capisco. Per favore, rispondi perché sono interessato a farlo.

    1.    elena suddetto

      La cosa migliore è che lo provi, è un pane delizioso. Penso che la mela sia ciò che lo fa unire. Ti auguro il meglio.

  31.   Ann suddetto

    L'ho fatto ieri ed è uscito delizioso, ma la parte inferiore del forno prende molta temperatura e ho dovuto girarla a 35 minuti, la prossima volta la abbasserò. Hai appena abbassato la temperatura, giusto? Può essere coperto come il pane miracoloso? Vorrei sapere una ricetta per il cosco. Grazie e un bacio.

    1.    elena suddetto

      Ciao Ana, il forno si riscalda su e giù e non copre. Sono felice che ti sia piaciuto. Presto spero di mettere una ricetta per il cuscus. Ti auguro il meglio.

  32.   Olga suddetto

    Freddo!!! Il mio compagno mi aveva già detto che odiava la torta della colazione, quindi domani, quando vado a fare la spesa, mi metto al lavoro per fare il mio primo pane. Continuerò a navigare nel tuo blog, grazie mille !!!

    1.    elena suddetto

      Spero che ti piaccia, Olga, me lo dirai. Ti auguro il meglio.

      1.    Olga suddetto

        Wow Elena !!! Dato che ho quattro stampini (due medi e due piccoli), distribuirò il pane 😀

        1.    elena suddetto

          Sono molto felice, Olga!

  33.   Immacolata Fernandez suddetto

    Ciao Elena, in un ristorante una volta abbiamo mangiato un patè e hanno messo dei toast per spalmarlo che erano lussuosi credo che ci siano piaciuti più del patè, poi li ho visti al supermercato, e sono mele e noci, ma ovviamente duro. Prima di sperimentare, vorrei chiederti una cosa, se lo metto in stampini più piccoli e lo lascio per qualche giorno, sarà lasciato spalmare? o devo aggiungere qualcos'altro? o magari brindare? . Attendo una tua risposta, grazie mille. UN SALUTO

    1.    elena suddetto

      Ciao Immacolata, la farei come da ricetta e poi taglierei le fette che avrei tostato. Mi dirai come. Ti auguro il meglio.

  34.   Immacolata Fernandez suddetto

    Ciao Elena, grande, non ho fatto in tempo a brindare, ma lo farò come dici tu. Una domanda, visto che i bambini non sono a casa adesso, non ho il cacao, e l'ho sostituito con la cannella, ma per consumarlo come pane, con due cucchiaini di cannella credo sia tanto, mi puoi dire se il servono due cucchiaini, cannella e cacao? o il cacao è solo per il sapore? Perché altrimenti è lussuoso ed è così semplice da fare. Grazie mille se resta da tostare ahahah. UN SALUTO

    1.    elena suddetto

      Ciao Immacolata, anche il cacao aiuta a fermentare, mi manca sempre. Un saluto e sono molto felice che ti sia piaciuta.

  35.   Meritxell suddetto

    Delizioso!!! e tiene benissimo per diversi giorni, grazie per queste fantastiche ricette
    Saluti,

  36.   Monique suddetto

    Ciao! Ho ereditato il Bimby da mia suocera, quindi è un dispositivo già un po 'vecchio (20 anni). La mia domanda è: cosa si intende per velocità di picco?
    Il mio Bimby ha un selettore di velocità da 0 a 12 ma non vedo alcun picco!
    Grazie dell'aiuto.

    1.    Silvia suddetto

      La velocità di punta è l'opzione per impastare il pane, gli impasti e i panini. Non so se un modello così vecchio lo avrà.

  37.   Giulia Quilis suddetto

    Ho fatto anche questo pane ed è buonissimo, ricco, ma con una tagliata sei già sazio. Ragazza questa cosa di passare la giornata a piovere vado in cucina e non riesco a smettere di provare ricette...stasera preparo ai bambini "pepite di pesce" per cena perché sembrano molto buone...ve lo dico io.

  38.   Alice suddetto

    Si può congelare una volta cotto? E dopo averlo congelato, come si fa a mangiarlo? Congratulazioni per questo blog, lo adoro. Ho preparato i biscotti al miele con uvetta e sono venuti alla grande.

    1.    Irene Arca suddetto

      Ciao Alicia, per congelarlo devi solo aspettare che si raffreddi e congelarlo intero o affettato. Lo riponi in una busta con chiusura a zip per congelarlo e il gioco è fatto. Vi consiglio di non tenerlo in congelatore per più di 3 mesi poiché il suo sapore potrebbe cambiare. Per mangiarlo nuovamente potete metterlo congelato direttamente in forno a 180 ° per 5-7 minuti oppure attendere che si scongeli a temperatura ambiente, ricordando di toglierlo dal congelatore circa 4 ore prima di consumarlo. Ci dirai quale opzione scegli! Grazie per averci seguito 🙂

  39.   Elena Santisteban suddetto

    Può essere senza uva e noci?
    Ricetta molto buona