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Ti presentiamo una ricetta così famosa e super utile salsicce al vino bianco che è così popolare in comunità di Thermorecetas Da Facebook. Per fare questo utilizzeremo gli insaccati di macelleria (non lavorati).
Dobbiamo lavorare e minuti 30 Erano già pronti. Vi lasciamo il video per non perdere nessun dettaglio:
CONSIGLIO: potete sfruttare l'occasione per cuocere le verdure al vapore per accompagnare il vostro piatto. Ad esempio, una varietà di broccoli, carote, cavolfiori, patate, fagioli verdi…ma anche riso, purè di patate…
Ricorda che la cottura a livelli è ottima perché ti permette di preparare più piatti contemporaneamente.
Salsicce al vino bianco
Un super classico della cucina spagnola: le salsicce al vino. Una ricetta utile, deliziosa, facile e veloce. In più, è una ricetta che vi permetterà di sfruttare il varoma per qualsiasi altra preparazione.
Maggiori informazioni - Ricetta base: patate al vapore
Ma che bella Silvia. Adoro le salsicce da macellaio, oserò farle.
Tagliate delle patate finite come per una frittata e le mettete nel varoma sono fatte insieme e sono buonissime
Ho adorato questa ricetta per la sua semplicità, oltre a un modo diverso di mangiare le longanize, grazie mille!
Ciao, una volta messa la farfalla non viene più rimossa fino alla fine, giusto?
Grazie per la pagina, è fantastico
Ciao Lola, in effetti la farfalla è rimasta fino alla fine. È così che le salsicce non si rompono. Spero vi piacciano. Ti auguro il meglio.
Se Lola, la farfalla quando si mette non viene più rimossa fino a quando la ricetta non è finita. Provali sono molto buoni
Li ho preparati ma per domani da mangiare e stanno benissimo….
Susana, spero che ti piacciano. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.
Susana, sono molto buone di sicuro che ami accompagnarle con del riso bianco o con un'insalata e hai già il cibo.
saluti
Ciao ho provato queste salsicce e sono buonissime ma vorrei sapere che vino usi. Un abbraccio e grazie per le vostre ricette visto che ho usato il Bimby solo per le puree della mia ragazza… .. ah, una domanda, la tazzina va sempre messa in tutte le ricette?
Sheila, la verità è che non sono molto esperta di vini e per le ricette per versare il vino bianco di solito uso quello che ho a casa che ci hanno dato e se devo comprarlo di solito è economico, non lo faccio mettere qualsiasi speciale.
La tazza non deve essere sempre accesa se è con salse o qualcosa che vuoi far evaporare o addensare, la tazza non andrebbe messa.
Ciao …… volevo sapere se si fa lo stesso con chistorra? Grazie.
Julie, non l'ho mai provato con le chistorras, ma sicuramente sono anche molto buone. Se hai il coraggio di dircelo.
Bravissimo, adoro tutto quello che fai, mi dai sempre idee per il pasto del giorno dopo, grazie per le tue ricette.
Ciao,
Stavo pensando di fare le salsicce ea proposito, due filetti di panga che ho scongelato, si potrebbe fare contemporaneamente mettendo il pesce nel varoma, giusto? Sarebbe valido con gli ultimi 15 minuti o metto anche i 10 precedenti?
Grazie mille, sei il migliore 😉
Pensiamo che faresti bene con 15 minuti, perché i filetti di panga di solito sono finiti, ma se vuoi mettere 20 minuti e assicurati che lo siano.
Vorrei sapere se tutte le ricette che metti sono valide anche per il bimby tm21 lo dico per via della modalità cucchiaio che non so come viene messo in questo modello
Ciao Maria del Mar. sulla tm21 la velocità della benna è la velocità 1 con l'acceleratore acceso.
La velocità del Varoma è la stessa del Bimby 21?
In effetti la temperatura di Rocío Varoma è la stessa nel modello 21 e 31. Saluti.
Ummm li sto facendo e che odore !! Grazie per la ricetta !!
Grazie Mari! Sono deliziosi, davvero. Sicuramente sono stati fenomenali. 🙂
Ciao, li sto facendo adesso. Prima li facevo in padella anche avendo un bimby ma penso che d'ora in poi lo farò dentro
Che brava Carmen, è così che ne ottieni il massimo. Grazie per averci scritto.
Un abbraccio, Ascen
Sono stato molto bravo
Molto ricca, Silvia ..
Si sono rivelati spettacolari, la salsa è molto buona e le salsicce sono molto tenere ..
Grazie mille. Saluti
Grazie a te Ismael! 🙂
Ciao!! Ho cucinato questa ricetta due volte e le longanizas sono diventate troppo rosee… quindi alla fine ho dovuto tirare fuori la padella e farle rosolare. … Ho il nuovo Bimby, TM5… è possibile che questa ricetta sia solo per le versioni precedenti? ? Ti auguro il meglio!
Le salsicce sono buone da morire
Buon pomeriggio ... a mio marito il vino non piace affatto La mia domanda è se ha troppo sapore di vino o evapora bene ed è gustoso ma senza assaggiare troppo il vino? Vediamo se qualcuno di quelli che l'hanno fatto può rispondermi, forse potrei anche aggiungere di meno, giusto?
Ciao Sensi, neanche io sono un amante del vino e penso che siano molto ricchi e insapore di vino. Ad ogni modo, se vuoi, puoi mettere il 75% di vino e il 25% di acqua o anche il 50% -50%, quindi di sicuro non te ne accorgi. Ce lo dirai!
Perfetto, si sono rivelati spettacolari !!
Grazie per la ricetta !!
Ho fatto la ricetta ed è fantastico grazie mille Silvia
Grazie a te Kinta!
Nel Bimby 5 il vino è evaporato completamente e la cipolla è finita. Cioè se sono buoni nel sapore e ben fatti.
Ciao Alejandro, se questa ricetta è pensata per il TM31, l'hai messa alla temperatura del varoma oa 120 gradi? Ad ogni modo, la prossima volta puoi provare a farli a una temperatura di 100 gradi. Grazie per averci scritto !!
Scusa se ho visto il mio messaggio. Ho finito la salsa. L'ho impostato su varoma. Dovrei abbassarlo a 120? Grazie!
Ciao, ho dovuto togliere le salsicce perché mi stavano distruggendo. Forse dipende dal tipo di salsiccia? Grazie per vedere come sono finiti in casseruola.
Molto buona! Il mio ragazzo adora le salsicce, ma non molto per me ... ne avevo dodici in frigo e mi sono incoraggiato a fare questa ricetta (recentemente ho avuto il Bimby) sono state deliziose e ci è piaciuto tanto, quindi tengo questa ricetta perché So che ce la farò più volte ...
Ti consiglio di fare questa ricetta, è deliziosa