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Salsa di mele

Salsa di mele (Bimby

Mi piacciono molto tutti i dolci alla frutta, così come le marmellate e ovviamente questo Salsa di mele Ti insegnerò a prepararti con il Bimby.

Lo uso molto per farlo torte, crepes, gypsy arm, gnocchi dolci e io lo adoro con toast e formaggio fresco.

È uno di quelli dolci per Bimby molto semplice da fare e facile. Può essere lasciato con le mele a pezzetti o anche schiacciato per ottenere una consistenza di crema o marmellata.

Per preparare la salsa di mele uso le mele golden, perché sono quelle che compriamo a casa per le dessert e snack ma puoi usare qualsiasi altro tipo di mele.

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby


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  1.   Pili diaz suddetto

    Ho già comprato le mele e domani preparerò la composta. Ti auguro il meglio!

  2.   Cayetano suddetto

    Trovo i dolci che metti molto suggestivi, spero di farne alcuni e presto, perché li vedo semplici.
    saluti

    1.    Silvia suddetto

      Penso che dimostri che abbiamo un debole per i dolci ei dessert sono la nostra rovina, consiglio la torta di mousse al cioccolato con ricotta è una delle ultime che ho fatto e tutti sono rimasti deliziati.

  3.   Maricarmen suddetto

    Ciao, l'ho già fatto più volte questo delizioso ma a volte non aggiungo la cannella e lo mangiamo con pane tostato e foa

    1.    elena suddetto

      Mari Carmen, anche a me piace molto. Lo prendo con formaggio Burgos e pane tostato. Amo quella combinazione. Ti auguro il meglio.

  4.   Dafne suddetto

    Ciao, non credo di sbagliarmi, sei Silvia, l'ex insegnante del Trinity College, se è così ti mando un bacio da Claudia Cardenoso.
    Dafne

  5.   Silvia suddetto

    Sì Dafne, ciò che dà la vita! Chi mi avrebbe detto che quasi sei anni dopo essere stato insegnante al Trinity mi avrebbe incoraggiato a far parte di questa avventura culinaria.
    Un piccolo bacio anche per Claudia

    1.    Dafne suddetto

      Che buffo! Ora non sei più un insegnante? Passerò il tuo blog ai miei amici «termomixer», mi farà bene leggere cose nuove, perché ultimamente mi limito ai soliti pasti, anche se lo uso tutti i giorni senza eccezioni.
      Un bacio, siamo in contatto !!

      1.    Silvia suddetto

        Sì Dafne, sono tutto, moglie, madre di due figlie e ora ho un asilo nido di cui sono il direttore e soprattutto mi metto in questi problemi ma mi piace come dici che non c'è giorno che passa senza prendere il mio Bimby.
        Grazie per averci seguito
        Un bacio

  6.   Ann suddetto

    Sei un grande, quasi ogni giorno entro nel tuo blog. Grazie, ci diciamo.

    1.    elena suddetto

      Grazie mille Ana, sono contento che ti piaccia il nostro blog. Ti auguro il meglio.

  7.   sissi suddetto

    Ho preparato la ricetta, molto buona. Baci

    1.    elena suddetto

      Sono contento, Sissi. Baci.

  8.   christina suddetto

    HO MESSO IL LATTE NELLA SALSA DI MELE…. GUARDA COSA VIENE FUORI…. HO DIMENTICATO COSA STAVO FACENDO CON L'ACQUA.

    1.    elena suddetto

      Come se dona ricchi, me lo dirai Christina.

  9.   Meri suddetto

    Ho preparato la composta ma non ho tolto la stecca di cannella prima di macinarla, e tutta la composta è stata piena di pezzi del bastoncino, qualche suggerimento? altrimenti puzza di scandalo 🙂

    1.    elena suddetto

      Ciao Meri, prova a passarlo attraverso un cinese per rimuovere i bastoncini e solo colare la composta. Ti auguro il meglio.

  10.   Immacolata Fernandez suddetto

    La composta è buonissima ma io sostituisco il succo di limone al graffio, provo questo lusso, a volte la faccio con pera e mela

    1.    elena suddetto

      Quanto ricco di pera e mela! Gusterò come dici tu.

  11.   Immacolata Fernandez suddetto

    Innanzitutto vi ringrazio e vi incoraggio a continuare.Sono una parrucchiera di professione e mi affascina la cucina, e la cucina si fa e i capelli non si legano molto ma la mia insegnante di parrucchiera era una bravissima cuoca e ho imparato molto dal Parrucchiere e cuoco valenciano.
    Beh vorrei fare il pane perché l'ho fatto una volta e non è uscito bene vorrei sapere che ricetta usi e se l'hai fatto grazie mille ancora un saluto

    1.    elena suddetto

      Ciao Immacualda, adoro fare il pane, abbiamo già pubblicato diverse ricette, ma se vuoi il pane normale, prova la ricetta del "pane miracoloso", che ripeterai sicuramente. Saluti e grazie mille per averci visto.

  12.   Immacolata Fernandez suddetto

    Grazie proverò per me questa ricetta, il pane è quello che mi piace di più di tutti i cibi non mi piace tanto se non lo accompagno con »pane» c'è un detto nella mia città »il pane con il pane è cibo sciocco» ma non ce la faccio Evita quando mi accorgo di aver già mangiato tutto e anche a me piacciono tutti.
    Oggi comprerò tutti gli ingredienti per farlo e te lo dirò
    saluti

    1.    elena suddetto

      Spero che ti piaccia, Immacolata, me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  13.   Immacolata Fernandez suddetto

    Il pane era buonissimo quando ho aperto il forno, non potevo crederci, era buonissimo e l'avevo fatto. L'unica cosa che non ho al momento è un contenitore con coperchio in pirex, senza problemi l'ho messo in una casseruola d'acciaio con coperchio in vetro, ci ho messo più tempo ma bene. Vorrei sapere se con questa stessa ricetta posso aggiungere il burro, o qualche altro ingrediente come noci o cereali? . Grazie mille per la ricetta, vi assicuro che mi è piaciuta, prima l'abbiamo mangiata da soli e poi l'ho spalmata con patè di formaggio e mele cotogne dolci. Non l'ho guardato ma vorrei sapere se avete qualche ricetta per il "foi d'anatra". Vedrai mia figlia torna a casa martedì dopo 4 mesi e nonostante sia in Galizia che lì mangia molto bene, voglio farle tante cose deliziose che le piacciono a parte la pentola, i gamberi e le cose tipiche da queste parti. Grazie mille saluti

    1.    elena suddetto

      Ciao Immacolata, sono contento che ti sia piaciuto. A breve metteremo la ricetta per un pane con le noci, spero vi piaccia. Per quanto riguarda le ricette potete guardare l'indice, ne abbiamo molte che secondo me piaceranno a vostro figlio, come la pasta sfoglia ripiena di controfiletto, gli involtini di salmone,…. Spero vi piacciano, saluti.

  14.   Immacolata Fernandez suddetto

    Grazie . La mia RAGAZZA, guarda, ha 26 anni, viene dalla Galizia e arriva chiedendo un'empanada galiziana, hahaha e non pensiamo che ci manchi.
    Spero di avere tempo per cucinare alcune delle ricette della tua lista, le ho già insegnate a lei e lei dice che sembra buono, la mamma ha tutto. Ho gli involtini di salmone nel progetto, te lo dirò. Ti auguro il meglio

    1.    elena suddetto

      Spero che ti piaccia, Immacolata, me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  15.   Immacolata Fernandez suddetto

    Ciao Elena, sto cercando una ricetta per verdure che non trovo o cotte al vapore nel varoma, mi puoi dire? . Grazie

    1.    elena suddetto

      Dai un'occhiata a questa ricetta, Immacolata: http://www.thermorecetas.com/2010/03/21/Receta-thermomix-Plato-completo-de-Pescado-y-Verduras-en-varoma/
      Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio.

  16.   Immacolata Fernandez suddetto

    Ciao Elena, vorrei sapere se hai qualche ricetta per la gelatina di violetta o la marmellata di violetta, ho letto che è fatta con alcuni dolci molto famosi che sono a Madrid d viola, non ne avevo sentito parlare prima, ho ordinato loro da me Mio figlio è a Madrid ma non so se arriverà in tempo ed è per questo che voglio fare a mia nipote una torta che compie 1 anno il 16 giugno, se non li prendo vorrei che tu lo facessi dimmi una ricetta della torta per l'occasione, grazie mille di tutto. UN SALUTO

    1.    elena suddetto

      Ciao Immacolata, non ho la ricetta. Le caramelle sono deliziose, mi dirai. Per quanto riguarda la torta, la verità è che ce ne sono tante e tutte buonissime. Guarda nell'indice delle ricette perché abbiamo molte torte pubblicate. Dipende dal sapore che vuoi, se è cioccolato, frutta, ecc. Spero che ne trovi uno che ti piace. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  17.   Immacolata Fernandez suddetto

    Ciao Silvia, cos'è la glassa trasparente in polvere? e sai a cosa serve? Pensavo fosse qualcosa come la gelatina, ma temo di no, giusto? . Ho fatto la torta d dolci alla viola molto buoni, è piaciuta molto a tutti Ricetta d »THE SINS D ADAM»
    Sembrava più difficile ma no ed è molto bello un sapore diverso ora ho in progetto la ricetta della farfalla il tuo JEJEJEJE grazie mille ti dirò
    Un saluto

    1.    elena suddetto

      Ciao Immacolata, la verità è che non so cosa sia. Immagino sia la preparazione per fare la glassa. Ti auguro il meglio.

  18.   Susana suddetto

    Ho preparato la composta per riempire il braccio della zingara ed è stato fantastico. Avevo solo mele Grand Smith, che sono piuttosto acide, ma erano comunque super gustose. Saluti.

    1.    elena suddetto

      Sono molto contento che ti sia piaciuto, Susana! Ti auguro il meglio.

  19.   Sarah suddetto

    ciao, qualcuno ha provato a fare la composta senza alcun tipo di zucchero o dolcificante? come è Grazie mille.

  20.   Cristina suddetto

    Elena: Guardo sempre le tue ricette, anche se ti dico che sono un po 'autodidatta con queste cose.
    Ora ho visto la tua salsa di mele, la farò uguale, ma aggiungerò un po 'di stecca di cannella e qualche buccia d'arancia. Al momento della macinatura toglierò questi due ingredienti.
    Questo pomeriggio ho in mente di fare una torta di mele, un po 'inventata. Poi quando lo avrò finito lo metterò sul mio blog di cucina con Cristina, che se per me funziona, haha Ma sono sempre il mio riferimento. Grazie per le vostre ricette, che mi danno sempre idee carine per realizzare i miei piatti. Buon fine settimana!!!!

  21.   Patri suddetto

    L'ho fatto stamattina con alcune mele che mi hanno regalato ieri, ma ho apportato una modifica: non ho aggiunto la stecca di cannella e ho aggiunto metà della quantità di acqua che indichi e l'altra metà (un po 'di più) di vino dolce di Malaga. .. divino! Uso molto questo vino nei dolci perché dà un sapore molto ricco. Aggiungo un chorlito sulle mele tostate e un flusso considerevole sulla torta allo yogurt! Bene, è solo un altro contributo ... Hahaha. ????

    1.    Irene Arca suddetto

      Un fantastico contributo Patri !!! Grazie mille per averlo condiviso 🙂

  22.   antonio suddetto

    ..e qual è la differenza tra zucchero e zucchero di canna?

    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto

      Ciao Antonio:

      Lo zucchero bianco e quello di canna si distinguono per il loro colore ma ci sono molte altre sfumature che differenziano tra loro il processo di produzione, la consistenza e soprattutto il sapore. Fornire sfumature diverse alla ricetta finale.

      Se vuoi saperne di più sui diversi zuccheri bruni, ti consiglio di leggere questo post: http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html

      Auguri !!

  23.   MILTA suddetto

    L'ho preparato con sucralosio e mele verdi era comunque buonissimo