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Plumcake alla banana e noci

Grande !. La banana è uno dei frutti che mi piace di più e questo torta ha un leggero sapore di banana che lo rende perfetto. È diventato uno dei miei preferiti e lo faccio abbastanza spesso. La verità è che faccio una torta o un pane ogni settimana, ma ciò non significa che ho i miei preferiti.

Lo faccio in a Molde Plumcake un po 'largo e quindi non alto, ma è perfetto in normali stampi da 22 x 10 x 8 cm.

Quello nella foto l'ho fatto per fare uno spuntino con alcuni amici. L'ho ricoperto con uno strato di marmellata di arance Fatto in casa, che avevo fatto qualche giorno prima e decorato con la 1/2 banana avanzata dalla ricetta e con delle noci.

Puoi anche usare marmellata di albicocche. È anche molto ricco e quindi puoi variare.

Ti consiglio di non farlo decorare fino al momento di servire perché la banana naturale diventa brutta. Un'altra alternativa sarebbe decorarla con banane fritte o disidratate.

Maggiori informazioni - marmellata di arance / Marmellata di albicocche

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  1.   Juanfra suddetto

    Hmm, è delizioso… Adoro le torte e non ne faccio da molto tempo !!! L'ho fatto molto tempo fa, ma ce ne sono così tante da fare, che non ripeto quasi mai, ma è giunto il momento, giusto ??? Un bacio e buona giornata ... !! 1

    1.    elena suddetto

      Allo stesso modo, Juanfra! Buona giornata ed estate. Succede a te come me che amo le torte. Ne faccio uno ogni settimana. Un bacio.

  2.   Silvia suddetto

    La farina per dolci è uguale alla farina per il pane?

    Ha una pinta ...

    1.    elena suddetto

      Ciao Silvia, sono farine diverse. La farina force viene utilizzata per fare pani o impasti per pizze, cocas,….

  3.   piluka suddetto

    Ma delizioso! Stavo mangiando un pezzo adesso!
    baci

    1.    elena suddetto

      Vai avanti e fallo Piluka, è fantastico.

  4.   Maria Luisa suddetto

    Congratulazioni per il tuo blog, lo guardo tutti i giorni e mi sei di grande aiuto quando decido il menù di famiglia. Ho il thermo per circa 1 anno, e anche se me la cavo abbastanza bene, il mio punto debole sono i dolci, specialmente il LIEVITO ... Mi puoi dire la differenza tra chimica e panetteria? La chimica è la busta? È lo stesso di qualsiasi marca?
    Grazie in anticipo per il tuo aiuto, sarà sicuramente molto utile a più di uno ...

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, María Luisa! Il lievito chimico è per biscotti e io uso sempre il marchio Royal. Il panificio serve per fare pane, pasta per pizza, cocas, ... e io uso quello a marchio Maicena. Entrambi sono forniti in buste, ma ogni scatola lo specifica chiaramente.

  5.   Mirian suddetto

    Sembra succoso !!! Se fai sempre più cose deliziose Elena, io non ho tempo per fare tutto !!! Hahaha

    1.    elena suddetto

      Ciao Mirian, è delizioso! Vai avanti e provalo. Ti auguro il meglio.

  6.   MARY suddetto

    Ciao, ti ho scoperto oggi e ho già tre ricette lol, le prime due sono molto buone e la terza è in lavorazione, te lo dirò, mi congratulo solo con te per le ricette semplici e fantastiche che appendi. Grazie per aver preparato è facile. Un abbraccio da Albacete.

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Mary! Sono molto felice che ti piaccia il nostro blog. Ti auguro il meglio.

  7.   CONCHI suddetto

    ELENA, cosa dipingi? Hai tutto, adoro tutto il dessert, grazie
    per avermi inviato le ricette.
    Una domanda? Mi piace molto il gelato ma quasi tutte le ricette lo mettono
    panna e ami non mi piace il savo della panna è lo stesso versare al latte un bacio!

    1.    elena suddetto

      Ciao Conchi, non sembra lo stesso. La crema gli conferisce la consistenza di cui ha bisogno. Saluti e sono contento che ti piaccia il nostro blog.

  8.   Laura suddetto

    Molto ricco!! L'ho fatto ieri ed ha avuto un incredibile successo. Ho aggiunto altra banana perché ci piace e perché, dopo lo sport, il corpo lo ringrazierebbe… Grazie mille per queste ricette facili e deliziose!

    1.    elena suddetto

      Sono molto contento che ti piaccia questa torta! La verità è che lo amo anche io. Saluti e grazie mille per averci visto.

  9.   Laura suddetto

    La prima volta che l'ho fatto è andato benissimo, ma le volte che ho provato a ripeterlo (e ce ne sono parecchie, perché lo adoro) è molto tostato fuori ma crudo dentro. Sai perché può essere? Ho provato diverse temperature del forno, ma niente. Con quanto è buono!

    1.    elena suddetto

      Ciao Laura, prova a mettere i primi 15 minuti con solo calore sotto e il resto con calore sopra e sotto. Spero ti stia bene. Ti auguro il meglio.

  10.   vuoto suddetto

    Lo farò domani perché il mio piccolo adora le banane.Buona idea per chi matura in fretta ...

    1.    elena suddetto

      Spero ti piaccia, Blanky. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  11.   sergio suddetto

    Buon pomeriggio!. Un'altra deliziosa torta! L'ho fatto ieri …… .Nelle ultime settimane ne ho fatti diversi per vedere come vanno a finire e ieri l'ho fatto. Sapore molto buono ma appena salito ... presentazione così regolare. Lo ripeterò visto che adoro le torte! In tutti i precedenti ho usato lo zucchero invertito in una proporzione del 20% rispetto allo zucchero che la ricetta prevedeva …… ..ma in questo non l'ho messo… .. volevo vedere la differenza. Un'altra cosa era la quantità di lievito reale. L'ho fatto mettendo un cucchiaino e non due …… L'ho fatto per la ricetta del libro pasticceria, visto che non l'avevo ancora visto qui. Penso che abbia contribuito anche all'aumento di meno ... ... alla diminuzione del lievito ...... Nelle torte mettete sempre lo zucchero invertito? ... .. e in quella proporzione del 20%?. ..... e lievito, quando si parla di un cucchiaino …… .è piuttosto pieno di rasita? …… ..per fare un esempio …… quei due cucchiaini che citi, quanti grammi possono essere?. Un tenero saluto.

  12.   Koldobika suddetto

    Sembra squisito, non appena posso ci arrivo.
    Grazie per la ricetta
    saluti

  13.   PEPA suddetto

    Ciao. Non l'ho fatto ma devo farlo per le vacanze.
    Saluti e Buone Feste

  14.   esther suddetto

    Ciao ELENA, prima di tutto mi congratulo con te perché grazie a te mi sono appassionato al mio bimby. Dato che sono nuovo nella preparazione delle torte, c'è qualche altra marmellata che si abbini bene a questa torta? è che quella arancione non mi si addice molto. GRAZIE. Ti auguro il meglio.