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Questo pane miracoloso Volevo davvero farlo perché mio suocero mangia sempre a casa ci dice quanto sia delizioso "il pane vecchio", come lo chiama lui e non sopporta di mangiare baguette precotte, dice che sembrano "plastica".
Quindi, mi sono sempre detto, devo cercare una ricetta semplice, che mi sono assicurato che venisse fuori molto ricco il pane Ed eccolo! ...
Ne esce delizioso, con a crosta molto croccante e la mollica al suo punto. L'odore di panetteria che rimane in casa dopo è gradevole.
Mi sembra che d'ora in poi mi toccherà fare il pane fatto in casa tutti fine settimana.
Pane miracoloso
Questo pane è così facile e veloce che rimarrai conquistato.
Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby
CIAO RAGAZZE, MI FACCIO UN WEEKEND DI THERMOMIX, AL MOMENTO HO GIÀ FATTO LA TORTA DEI PROFITEROLES PER UN COMPLEANNO CHE HO DOMANI.ELENA, HO ANCHE DIPINTO LE FOGLIE ... FAR UNA FOTO PER VOI DARMI LA TUA OPINIONE.
DUE DUBBI
CHE COS'È LA FARINA FORTE? E DOVE ACQUISTATE LIEVITO FRESCO?
BACI E COMPLIMENTI AI DUE, STATE FACENDO UN GRANDE LAVORO, IO DA PARTE MIA LO DIFFONDO IN RETE A TUTTI I MIEI AMICI
Ciao Espe, puoi trovare entrambe le cose su Mercadona. La farina force viene utilizzata per fare la pasta, come il lievito pressato o fresco.
La torta profiterole è stata fantastica per te. Me lo dirai.
Grazie mille per il tuo incoraggiamento e per averci dato pubblicità.
CIAO RAGAZZE, CHE BUON COLORE HA QUEL PANE. VOGLIO FARLO QUESTO SABATO, MA MI SONO REALIZZATO CHE NON HO UNO STAMPO PIREX CON COPERCHIO. PUO 'ESSERE FATTO SENZA STAMPO, CON SACCO DA TORRE? HO CAPITO CHE IL FORNO NON DEVE ESSERE RISCALDATO PRECEDENTEMENTE?
ADORO QUELLO CHE FAI, SEI ALCUNI ARTISTI.
Ciao Mila. Puoi fare il pane in una busta da arrosto, rimane lo stesso. Ed è cotto freddo, non si preriscalda. Vedrai quanto è bello.
Hi!
Adoro questo blog che hai fatto, ero titubante nell'acquistare il Bimby, ma vedere queste ricette mi ha incoraggiato ed è già comprato !! Ci vedremo. Grazie
Grazie a te, Barbara, per averci visto. Spero che lo usi molto e che ti piaccia tanto quanto noi. Ti auguro il meglio.
Questo pane miracoloso è una delizia quando lo fai una volta, continuerai a farlo poi lo taglierai mmmmmmm
È vero, soprattutto se hai degli ospiti e vedono come l'hai fatto, quando lo tiri fuori e lo assaggi, rimangono a bocca aperta. È semplice e facile da fare, ma il risultato è spettacolare.
ciao grazie per le ottime ricette. Ho fatto il pane, è uscito fantastico anche senza coperchio nel forno. Sarà per via della farina, non è uscita gommosa ...?
Sono in Nuova Zelanda e mando i miei saluti a tutti voi e verrò a trovarvi Rosa
Penso che possa essere a causa della farina. Ma sono contento che tu abbia fatto bene. Ti auguro il meglio.
Ciao Elena, sono nuovo sul tuo canale e da quando sono qui, sto usando di più il mio Bimby, ho appena fatto il pane miracoloso e ha l'odore di cibo, stiamo aspettando che si raffreddi un po 'ma Sono sicuro che sia delizioso, adoro il tuo canale mi arriva sempre sul mio telefonino una nuova ricetta e poi com'è facile trovarli complimenti baci non togliertela per favore.
Ciao a tutti, oggi proverò a fare questo pane miracoloso. Ho solo una domanda che non so se verrà risolta in tempo. Il pane è coperto nel forno? Capisco che qualunque sia lo stampo, deve essere chiuso?
Cosa sono queste buste per arrosti che dici?
Beh, spero di poterlo leggere in tempo.
Grazie di tutto. Adoro le tue ricette, sono fantastiche.
Pietà
Ruth, il pane miracoloso si fa in un contenitore chiuso con coperchio e io compro le buste a Mercadona e sono delle buste da arrosto in forno, sono buone anche per fare il pane. L'importante è che sia ben chiuso in modo che con il caldo sia fatto bene.
Ho fatto il pane, uno con farina normale e uno con farina
farro, buonissimo 2. Li ho cotti in forno in stampini di
plum cake ricoperto con carta stagnola. Grazie per la ricetta.
Congratulazioni per la ricetta, adoriamo questo pane!
Comunque volevo scriverti per dirti che seguo il tuo blog e adoro le ricette. Ieri ho fatto la torta al cioccolato con vino rosso e successo totale.
Grazie ad entrambi e un bacio da Oviedo
Grazie mille per averci visto. Sono contento che ti piacciano le nostre ricette. Un bacio.
Dove posso acquistare una teglia da forno con coperchio e che misura chiedo?
Grazie, il pane è vizio….!
Ciao Gina, l'ho comprato da Carrefour. È uno stampo rotondo in vetro "Pyrex". Ti auguro il meglio.
Fantastico, ho sperimentato le tue ricette e tutte sono state un successo, questa è la stella per quanto velocemente! Ma ho un dubbio, la crosta non era croccante, era ricca ma era più simile a una fetta di pane, cosa poteva essere? Coprilo con carta da forno; GRAZIE per il vostro aiuto e aggiungo ai vostri fan un cordiale saluto
Pilar per cuocere questo tipo di pane bisogna farlo dentro uno stampo di vetro mettendovi sopra il coperchio. Non capisco bene cosa stai dicendo, che l'hai ricoperto di carta oleata. Immagino tu intenda una volta cotto. Ogni volta che lo faccio, lo mangiamo lo stesso giorno e di solito non lo copro e la crosta è croccante.
Grazie Silvia, la verità è che l'ho rifatto infarinando di più l'impasto durante lo stampaggio e ne sono uscito con più crosta. Proverò uno stampo in vetro con coperchio, ma siccome non ne avevo uno, e dopo averlo letto volevo solo provarlo, ricopro uno stampo in vetro con carta da forno, che di solito metto in modo che le torte si donino non attaccare. Proverò anche senza coprirlo, perché ora vogliamo solo questo pane ...
Pilar questo pane si può fare anche mettendolo in quelle buste da forno, io uso quelle vendute da Mercadona. L'unica cosa è che non puoi mettere il forno a più di 200º perché altrimenti il sacchetto si sfalderebbe. Ma in borsa è anche delizioso.
Ciao ragazze! Sono entusiasta! Fare il pane era il mio argomento in sospeso, è uscito !! BUONO! E con una pinta che pensavo che mio marito non avrebbe creduto che l'avessi fatto, gli ho fatto una foto e tutto Per mostrarlo ai miei amici, vorrei caricarlo su facebook ma questo è tutto!!Un altro argomento in sospeso, beh voglio solo ringraziarti e dirti che amo il blog. "CONGRATULAZIONI"
Sono molto felice che Mª Angeles sia andata bene per te. La verità è che è un pane che sorprende e ha un bell'aspetto. Prova a mettere la foto nel gruppo Facebook, ci piacerebbe vederla.
Grazie per averci seguito
Ciao amici, ho una domanda, il lievito può essere congelato? Attendo una tua risposta, grazie e un bacio
Ciao Mª. Angeles, il lievito fresco può essere congelato. Ti auguro il meglio.
Voglio davvero fare questo pane ma non ho la farina di pane, pensi che con la farina normale funzionerà bene anche?
Quando parli di buste per arrosti, intendi quelle per arrostire i polli?
grazie mille
Ciao Susana, con la farina normale non è la stessa, per l'impasto del pane devi usare farina di forza. Le buste per arrostire con cui dici, quelle per arrostire i polli. Ti auguro il meglio.
Ciao
Mi sono appena imbattuto in questo sito Web e penso che sia fantastico, grazie per aver messo così tante ricette, oltre ad aiutarci a ottenere di più dalla macchina, la maggior parte di esse sono facili e veloci, lo adoro sano.
Ho un paio di dubbi, vediamo ...
- Come sarebbe con la farina integrale? Devo usare le stesse proporzioni?
- Cosa succede se non è coperto, cosa non viene fatto? Secondo me si copre perché il forno è freddo, vero? E se è preriscaldato a 180º-200º, dovrebbe essere coperto anche lui?
Grazie, vado a fare la crema di broccoli che ho visto qui, grazie! A proposito, per questa ricetta, il latte è essenziale? Non possiamo portarlo a casa ...
Natacha, la farina che usiamo è farina forte, soprattutto per pane e dolci e non so che ci sia farina integrale, se la trovi allora potrebbe andare bene.
Penso che anche la copertura debba essere così in modo che i lieviti raggiungano il punto di umidità e lievitano meglio.
saluti
Ciao ragazze, prima di tutto complimenti per il blog, vi dico che le ricette sono ottime, io faccio il pane miracoloso quasi quotidianamente, ma non aggiungo olio e il sapore è quello del pane di paese. Provatelo senza olio Quando fatelo preparare prima di infornarlo, forate, ad esempio, con un bastoncino per fare degli spiedini qualche volta sopra in modo che sia ben cotto all'interno, vedrete quanto è ricco.
Rosa, grazie mille per il tuo suggerimento, viene dal lusso, perché adoro quel pane e con più gusto delle persone non saprò resistere.
Lo proverò. Ti auguro il meglio
Ciao!
Una domanda, voglio fare il pane, ma non specifica l'olio, che sia di girasole o di oliva.
Grazie, saluti!
Elisa l'olio è vergine di oliva. Provalo e dicci, è lussuoso.
saluti
Lo faccio tb senza olio e vola….
Ciao!
Prima di tutto voglio ringraziarti per le ricette che mi mandi ogni giorno, mi sei davvero molto utile, sei fantastico, e ti incoraggio a continuare così, che lo fai molto bene. Voglio anche farti una domanda, nella ricetta del pane miracoloso, non dici se deve essere permesso di raddoppiare il volume, e non capisco bene se deve essere messo in forno dentro il vetro pyrex contenitore, oppure estrarlo e metterlo in una teglia dal forno direttamente. Grazie per l'aiuto
Un bacio
Mari Carmen
Mª del Carmen, il pane miracoloso non ha bisogno di raddoppiare il volume, viene messo direttamente nello stampo in pyrex con il coperchio e velocemente in forno ... e vedrai che miracolo !! Provalo e dimmi come funziona per te, è fantastico.
Ragazze, ho fatto questo pane senza olio, ma piegando il resto degli ingredienti e mettendolo a impastare e cuocere in una macchina per il pane, e il risultato è stato spettacolare, non posso mettere una foto perché è volata, non hanno nemmeno aspettato che si raffreddassero.
Grazie per il tuo blog, è divino. Non vedo l'ora che arrivino le ricette di Natale.
Che bravo, Joaquín! Sicuramente sei stato fantastico. Spero ti piacciano le ricette di Natale. Ti auguro il meglio.
Sembra incredibile che possa essere così buono. Sai se si può congelare senza finire (precotto)? Ho un fratello a cui piace molto il pane e sarebbe da me mandarlo a lui e lui finirebbe di farlo a casa. Grazie per aver condiviso le tue ricette, sono magnifiche.
Mercedes non ho mai provato ma non vedo problemi. Vai avanti e prova a dirci come è stato il risultato.
saluti
L'ho riempito con la restante melma dello spezzatino prima di metterlo in forno, è stato spettacolare. Anche se dovrò smetterla perché la mia linea non lo consente. Molto buona
È stato fantastico, Mercedes. Ma devi stare attento, è vero.
Avevo provato tante ricette per il pane e mai con il risultato atteso, l'ho fatto per una cena e il pane è finito proprio al momento di iniziarlo, mangiavano tutti il pane prima di pranzo, non potevo sapere se era tenero o no quando il giorno successivo. La prossima volta metterò le pipe e le noci da tagliare a fettine sottili e spalmerò una varietà di patè con marmellata, pomodorini con acciughe o formaggio di capra al pepe piquillo. Grazie per la ricetta.
Sono contento, Lola! Con pipe e noci sarà delizioso e perfetto per realizzare tartine. Ti auguro il meglio.
olaaa Vorrei fare il pane non ho lievito fresco ho il lievito non so se funzionerebbe anche quello.
Nessun problema, puoi fare anche il pane con il lievito fresco della busta, ne esce altrettanto ricco.
Ho preparato la ricetta del pane e la verità è che è perfetto, lo adoro. Se lo chiedi è il seguente:
Se volessi fare più di un pane, con il primo non c'è problema dato che il forno è freddo e si può fare secondo le istruzioni, ma se volessi farne un secondo, lascio raffreddare il forno e Ricominciare da capo, si può mettere direttamente con il forno caldo e uscirà altrettanto perfetto non lo so.
Attendo una tua risposta, ti amo, sei incredibile.
Saluti e Buon Natale.
Ciao Didacmanu, devi aspettare che il forno si raffreddi in modo che abbia lo stesso aspetto. Grazie mille per averci visto. Saluti e Buon Natale !.
Ciao, vorrei sapere cos'è quello stampo in pyrex, non so se ce l'ho, dove lo posso comprare? è che non ho un forno normale, il mio è uno stile per una pentola xro d in vetro con coperchio e pere cn una griglia vassoio, non so se questo servirà e tutto ?. Un saluto.
Lo stampo in Pyrex è un contenitore in vetro con coperchio, il forno che mi dici non so cosa sia, ma penso che se funziona bene per te come forno sarà perfetto. Ce lo dirai. Ti auguro il meglio.
Ciao ragazze!
Una domanda un po 'sciocca, devi pungere la busta per arrosti quando metti il pane ???
Ciao Eva, devi fare due buchi nella borsa. Spero vi piaccia. Saluti e Buone Feste !.
Che disastro! La mia busta per arrosti è stata scartata e l'ho impostata a 180º .. Dovrò trovare un'altra soluzione, perché mentre compro lo stampo non so dove lo terrò!
Che compito, Lolina!
Ciao, questo pane è ottimo, facile e ricco, certo, l'ho appena fatto
Sono contento che ti piaccia, Marcelina! Ti auguro il meglio.
L'ho già fatto, meraviglioso, è fantastico ed è incredibile quanto sia facile farlo e quanto sia bello, sembra comprato, la verità è che oggi sono molto felice, molto felice. Grazie per il tuo blog, è meraviglioso.
Sono contento che ti piaccia Nuria. Grazie per averci seguito. Ti auguro il meglio
Ieri per non essere sceso a comprare il pane ho preparato questo. Che meraviglia. Facilissimo da realizzare e molto molto molto ricco !!! Non voglio essere pesante ma amo il tuo blog e le tue meravigliose ricette. Un saluto molto affettuoso.
Ana, la verità è che questo pane è incredibile. Non c'è da stupirsi che ti piacerà.
saluti
Ciao Silvia, vorrei fare il pane più grande, ci piace così tanto che scarseggia, se raddoppio gli ingredienti dove posso metterlo? in una pirofila più grande o in una borsa grande ??? Grazie.
Nuria Immagino che se hai una grande fontana puoi farlo lì. Se ci provi, dicci come è andata a finire. Ti auguro il meglio
Congratulazioni per questa ricetta! esce alla grande !! L'abbiamo amato tutti! e il mio piccolo è rimasto sbalordito nel vedere il pane che veniva fatto !! Ho intenzione di farlo ogni volta che l'ho fatto. Grazie ragazze !! e incoraggiamento affinché continui a inviarci cose così facili e deliziose. Chapó !!
Sono contento che ti piaccia Gema. Grazie per averci seguito. Ti auguro il meglio
Hellooo !!! Ho fatto il pane questo pomeriggio, ho seguito tutti i passaggi, quando ho avuto l'impasto l'ho diviso in piccoli rotoli, nello specifico 8, perché ho avuto l'idea di fare i panini stasera per cena! Li ho messi in uno stampo di vetro rettangolare e li ho ricoperti con un foglio di alluminio perché non aveva alcuna copertura che gli andasse bene. Le ho tenute in forno per circa 50 minuti, poi ho tolto la carta alluminio e le ho dorate un po '... sono risultate fantastiche !!!! tenera, con crosta croccante !! È stata una buona scelta, li farò riempire con il pollo arrosto che ho fatto mangiare e c'è mezzo petto, lattuga e salsa allo yogurt (quello della mercadona)!
Ti incoraggio a farli anche così, sono buonissimi!
Grazie per la ricetta, la ripeterò!
Grazie a te Irene, che bella idea. La prossima volta che li preparo li preparo così.
saluti
Ciao!
L'altro giorno ero ad Alcampo per comprare lo stampo in pyrex, (volevo proprio provare questo pane). Quello che è successo è che c'era solo una misura di uno stampo rotondo con un coperchio e mi sembrava molto piccola, ci sono molte misure diverse? È quello lo stampo che dovevo comprare? Conosci la misura in litri o in diametro, per guidarmi. Va bene come muffin singolo o più grande? con la foto non la apprezzo molto.
Grazie mille in anticipo e un saluto, ti seguo ma devo incoraggiarmi a fare cose nuove, faccio sempre lo stesso. !!!
Yolanda il mio stampo in pyrex è di forma ovale, non molto grande come un piatto più o meno piatto ma di forma ovale. Rimane come una pagnotta media non individuale.
Oggi abbiamo fatto questo pane che sembra così buono e la verità è che è uscito molto ricco anche se la mollica è un po 'cruda ...
L'ho lasciato per 50 minuti, ma non so se il mio errore è stato che i primi 20 minuti ho messo il forno su e giù e senza ventola. Oppure che io lo stampo, lo metto sulla griglia ma nella zona sotto il forno ...
Silvia ... come fai? lo metti al centro del forno? con il ventilatore?
E un'altra domanda: quanto deve essere appiccicoso l'impasto? Quanto costa rimuoverlo dalle lame durante la rimozione?
Grazie mille e senza dubbio lo ripeterò, il prossimo fine settimana!
Yoli, l'ho messo in forno al centro con calore su e giù. Il mio forno è vecchio e non ha aria. E l'impasto è un po 'appiccicoso ma può essere rimosso dalle lame.
Ho fatto questa ricetta oggi ed è stata vista e non vista. Un successo, ti dico già che lo farò molto spesso.
Spero non ti dispiaccia che metto l'indirizzo del tuo blog nel mio.
Amo tutte le tue ricette
Amparo
Sono felice ti sia piaciuto. A casa si vede e non si vede. Ti auguro il meglio
Che aspetto ha questo pane !!! Lo proverò di sicuro. Ho una domanda riguardante lo stampo, è di quelli che ha il coperchio in vetro che poggia e non si chiude ermeticamente, vero? Silvia, che misura ha il tuo diametro? Grazie.
Se è di vetro e il coperchio poggia ma non si chiude ermeticamente e il suo diametro sarà come un piatto piano ma il mio è ovale.
È la seconda volta che lo faccio, è fantastico la prima volta che l'ho riempito di pancetta è stato un successo totale, grazie continua così
Ciao Silvia, il pane miracoloso è ottimo, ma ho fatto due errori, ho letto l'olio di girasole e non l'ho coperto, ma il proem è uscito buono, lo farò meglio, sei fantastica, mi aiuti molto, grazie tu molto
Ciao Silvia, un'altra domanda quando metto l'impasto sul tavolo da lavoro devo impastare otalqual gli do forma ed elenco
Ciao ragazze per caso ho trovato questa pagina e la verità è che l'ho adorato, soprattutto i commenti del pane miracoloso, non ci metterò molto a farlo e vi racconterò come è andata a finire. Ti auguro il meglio.
Benvenuta Aurora, sono contento che ti piaccia il blog. Ci racconterai com'è stata la tua esperienza con il pane miracoloso.
saluti
Ciao ragazze, sono nuovo da queste parti, mi hanno regalato il Bimby qualche giorno fa e sto facendo piccole cose, ma questa pagina è fantastica, ho appena fatto il pane miracoloso e sembra molto buono. Bambini) gli è piaciuto .
Luz, spero ti sia piaciuto e ti ho incoraggiato a fare tante piccole cose, in questo blog troverai tante ricette semplici e ricchissime. Ci dirai come stai con la tua nuova acquisizione. Ti auguro il meglio
Bene, ora devo fare il pane tutti i giorni per uno spuntino. Ho comprato degli stampini in pyrex da eroski e ho diviso l'impasto in quattro parti. Ci sono alcuni deliziosi panini rimasti per la merenda. I bambini lo adorano ...
ciao, grazie per la ricetta.
È risultato fantastico! Penso che lo farò sempre in questo modo!
Croccanti fuori e teneri dentro !!!
Sono contento Monica che ti sia piaciuta. A casa ci piace e lo faccio anche molto spesso.
Ciao, che ne dici se ho appena fatto il pane in questo momento ma era crudo dentro. Sembrava delizioso ma dentro sbagliato. Cosa sarebbe sbagliato o sarebbe per il sacchetto? Hai tagliato il sacchetto e che olio usi? Ho messo oliva Molte grazie.
Non so molto bene perché può succedere, forse serve un po 'più di forno o in un sacchetto si fa più lentamente dato che non si può impostare una temperatura più alta.
Ebbene, non ti scriverò più perché ho ripetuto con il pane e iden de iden, bello fuori e crudo dentro. Penso che questa cucina non sia il mio genere, qualcosa andrà male. Un saluto e spero che tu non ne hai nel tuo blog tanti negati quanto I. Saluti e incoraggiamento a tutti.
A volte c'è una ricetta che ci attraversa un po 'ma lasciamola per un po' e tra un paio di mesi proviamo a vedere com'è.
saluti
Ciao! Oggi non so come ho calcolato il pane, fatto sta che per cena non lo avevo tanto che dovevo preparare questa ricetta a che ora! È stato un grande successo, era delizioso, ora i miei figli dicono di non comprarlo, preferiscono quello che faccio io ahahah. Sono un fedele seguace del tuo blog ogni giorno ti seguo. Baci.
È il pericolo che alcune ricette hanno, siccome risultano bene vogliono che tu le faccia ogni giorno. Sono felice che ti sia piaciuto.
Mi unisco ai complimenti per questa ricetta. L'ho provato anche oggi ed è stato un successo !! Mia figlia di 3 anni è rimasta sbalordita nel vedere che abbiamo fatto il pane a casa ed è stata vista e non vista al pasto di famiglia domenica. L'ho fatto con la busta per arrosti ed è stato perfetto, croccante fuori e la mollica è meravigliosa. Ti seguo quotidianamente e tutto quello che pubblichi e che ho provato ha avuto successo. Grazie
Grazie mille per averci seguito e per averti incoraggiato a provare le nostre ricette. Sono contento che il pane ti piaccia, a casa mia ha sempre un successo totale !!
Ciao ragazze! Innanzitutto complimenti per aver realizzato questo blog che ci aiuta così tanto quotidianamente. Questo pane è buonissimo, mi piace di più senza aggiungere l'olio, è vero che sa di pane di paese, vedrai che ho qualche dubbio perché il mio stampo in pyrex è di piccole dimensioni e avevo pensato di farlo nei sacchetti per il forno, quanto tempo? ea quale temperatura deve essere impostato il forno? Se vengono messe in buste singole, si possono fare due pagnotte contemporaneamente? Molte grazie.
Non ho mai fatto due pani contemporaneamente, ma penso che potresti. Con i sacchetti, la temperatura del forno non può essere superiore a 200º e da 50 minuti a un'ora circa.
Grazie mille Silvia quando lo farò te lo dirò.
Ciao, una volta fatto il pane fatto in casa… .non puoi più smettere di farlo, è come se quasi tutti noi che abbiamo il Bimby e abbiamo fatto il pane dicessero la stessa cosa che il risultato è “spettacolare”, quasi tutti io fate il pane nei fine settimana, saluti a tutti e grazie mille per le vostre ricette
Ciao Silvia, abbiamo fatto questo pane, ed è davvero un miracolo per quanto è facile e quanto è buono. Una domanda, adoro il "pane bianco" ma non ho idea di cosa ci sia dentro la farina. potresti aiutarmi?. Grazie molto.
Proverò tb con l'integrale.
Silvia, proverò a trovarti la ricetta del pane bianco, ma in questo momento non ce l'ho.
Ti ho trovato questo. Spero che questo possa aiutarti.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html
Ciao, ho appena scoperto questo blog vivace e completo e ne sono felice. Devo fare i complimenti a entrambi, per essere sempre lì pronti a darci una mano, così come ai vostri follower, che con i loro commenti contribuiscono anche con il loro granello di sabbia.
Non vedo l'ora di fare questo "pane miracoloso" ma prima vi sarei grato se poteste darmi le misure dello stampo Pyrex, visto che lo comprerò apposta per questa ricetta. So che si può fare anche in buste per arrosti ma non mi fido di cucinare con la plastica ad alte temperature, non importa quanto le vendano e sono così comode e pulite, le plastiche rilasciano tossine molto dannose per la salute. Grazie mille per tutto e complimenti per questo fantastico blog.
Se non ti piace l'idea delle borse, vedi se riesci a trovare uno stampo di un'altra marca che non sia molto costoso. Penso che mi sia costato circa € 25.
Non vedo l'ora di fare questo "pane miracoloso" ma vi sarei grato se poteste darmi la misura esatta dello stampo Pyrex perché lo comprerò apposta per questa ricetta e, se poteste, sarebbe molto buono per me se potessi indicare qualche ricetta in più per questo stampo, così ne ricaverei di più. Grazie mille per tutto e complimenti per questo fantastico blog.
Susana, lo stampo che ho io è ovale, delle dimensioni di un piatto piano ma ovale, è del marchio pyrex ed è piuttosto costoso. Se hai intenzione di comprarlo solo per questo, prova prima a fare il pane in una busta da forno nel forno. Li compro in mercadona, arrivano 12 nella confezione e sono usa e getta. Servono anche per fare il maialino da latte in due bolle nel varoma, o qualsiasi carne.
Certo, quando metti il pane nella busta non puoi mettere il forno più forte di 200º, ma lo metti ancora qualche minuto e il gioco è fatto.
saluti
Ciao! Apprezzerei se potessi darmi le misure dello stampo in Pyrex, voglio acquistarlo il prima possibile per fare questo pane che sembra ottimo. Grazie mille in anticipo.
Come sempre una ricetta fantastica e ottima. Ho già fatto questa ricetta più volte e come ho detto è fantastica ma lo stampo in Pyrex che avevo con il coperchio si è rotto e ho cercato e cercato per giorni e non riesco a trovare nessuno che lo porti e quindi la mia domanda, posso metterlo in uno stampo e coprirlo con un foglio di alluminio? Cosa mi consigliate? Non sono stato in grado di farlo per giorni e le mie figlie me lo chiedono. Grazie per le tue ricette e consigli.
Mercé, la verità è che la penso come te, che forse puoi cavartela con uno stampo coprendolo con carta argentata, e se no puoi farlo in sacchetti da arrosto. Li compro a Mercadona e anche il pane esce bene, solo che non puoi impostare la temperatura del forno a più di 200º.
Ci dirai come è stato il risultato.
Grazie mille Silvia appena lo proverò te lo dirò
Alla fine l'ho provato con le borse Mercadona ed è stato davvero buono. È davvero facile e ricco ricco. Grazie ancora per aver condiviso le tue ricette
è più facile di tutto questo, ne uso uno che ho da tupperware che credo si chiami ultrapro, l'ho comprato per fare le lasagne e per questo pane è fantastico. ogni volta che porto il pane fresco nella sala del personale dove lavoro, lo mangiano con un gusto che mi incoraggia a farne di più. Oggi è stato lo stesso ma ho aggiunto anche delle pipe pelate. Da requetechupete. Un bacio a tutti
A casa mia questo pane è un classico ma se ci metto sopra delle pipe pelate sarà la bomba!
Grazie Yolanda!
Baci
Volevo fare il pane, ma in questo momento non ho lievito fresco, ho solo il lievito chimico con cui faccio il pan di spagna. serve lo stesso?
Quel lievito non va bene. Deve essere il lievito fresco o il lievito di birra fornito con il marchio di amido di mais.
Sembra fantastico ... lo farò adesso.
Spero che mi stia bene con i sacchetti per arrosti.
Mi sta bene anche con un sacchetto per arrosti. Ci dirai come tale. La tua famiglia lo amerà di sicuro.
Ciao ragazze questo fine settimana ho deciso di fare il pane e devo dirtelo con un po 'di paura perché non sono molto brava a cucinare ... ma le ho conquistate tutte perché è andata benissimo ... non hanno mai lasciato una briciola Da quando ho scoperto il tuo blog, avevo ricavato tantissimo da Tm. Grazie un bacio.
La verità è che la prima volta che fate una ricetta come questa, non credete molto che possa uscire così bene e dare un sapore quando viene assaggiata ed è così deliziosa !! Sono felice che ti sia piaciuto.
Ciao ragazze, mi chiedo se potete fare questo pane con farina integrale e se sì, sarebbero le stesse quantità? grazie per averci aiutato così tanto ahahah
La verità è che questo pane è fatto con farina forte e io non l'ho trovato integrale, se lo trovi da qualche parte sicuramente funzionerà per te ma con la farina integrale normale non credo che funzionerà.
Ciao ragazze, volevo dirvi che si fa la farina integrale
Aggiungo il farro e ti dico che non avresti problemi a fare il pane miracoloso, un'altra cosina che volevo commentare su questo pane puoi farlo direttamente in forno senza bosa spero di contribuire qualcosa con questo commento. Grazie
grazie Chari per il tuo contributo!
Baci
Ti parlo a livello generale, se vuoi fare il pane integrale, sostituisci la farina di pane con farina integrale e segui la stessa procedura. Mando i miei saluti a tutti voi.
Se non ho i sacchetti per grigliare o il contenitore in pyrex che posso usare, grazie
Hai bisogno di un contenitore che mantenga il calore un po 'ermetico, oppure prova a coprirlo molto con un foglio d'argento all'interno di un contenitore. Anche se non so come andrà a finire, non l'ho mai provato.
Ciao: non uso nessun contenitore né lo copro, ma non dovresti mai aprire il forno prima del tempo. Viene fuori perfetto. Un saluto-Mercedes
L'ho fatto oggi e non l'ho messo in nessuno stampo o sacchetto, l'ho solo lasciato riposare coperto con un canovaccio fuori dal forno prima della cottura ed è stato favoloso per me. È la seconda ricetta che preparo per il pane è molto meglio di quanto sopra, grazie.
Grazie a te Isabel per il tuo contributo. In qualche occasione devo provare in questo modo.
Ho appena sfornato il pane ed è delizioso. Grazie per aver condiviso questa ricetta semplice e deliziosa. Lo adoro soprattutto perché mi piace che i miei figli mangino il più sano possibile.
Sono contento che ti sia piaciuto e come dici tu, è un piacere nutrire i nostri bambini il più sani possibile.
complimenti per questo pad. Non vedo l'ora di provare questo pane ma non so come mettere il pane nel sacchetto e come chiuderlo, se devo lasciare aria o no, ...
Molto buono come ti ho già detto, l'ho fatto da quando mi hai aiutato con la ricetta 2 o 3 volte, ma oggi l'ho rifatto e ho eliminato l'olio per i tulipani margarina e mezzo cucchiaino in più di sale, buonissimo ma Ne ho già mangiato un bel pezzo e ho giurato di non toccarlo fino a cena ma mio marito non lo assaggia nemmeno. Grazie mille ancora. UN SALUTO
Grande Immacolata !! ottima idea lo proveremo. Ti auguro il meglio
Fantastico! L'ho fatto per cena in uno stampo in pyrex ricoperto di albal e con un altro stampo rovesciato come copertura… ..non è molto ermetico, ma è risultato fantastico… ..muxas grazie !!!!
Ciao, mi piacerebbe fare questo pane ma non so cosa sia uno stampo in pyrex. Posso usarne un altro? Sì, ne ho uno rettangolare in alluminio con coperchio, funziona? Grazie mille Amo il tuo blog
Ciao, sto navigando nel tuo blog da diversi giorni e la verità è che sono felicissimo delle ricette che hai pubblicato, sono tutte molto buone. Ho il Bimby TM 31 da circa 7 anni ed è la prima volta che faccio il pane, devo dire che la consistenza, la crosta, il colore… ..è risultato fantastico !!!!!
Grazie mille per la condivisione.
Inma (Murcia)
Inma sono contento che ti piaccia. La verità è che questo pane è un gusto poiché il suo nome sembra un miracolo di quanto sia buono e quanto sia ricco.
Bravo, quanto è buono l'indice con foto, una meraviglia!
Perdona la mia ignoranza ma cos'è la farina della forza? Viene acquistato così e in qualsiasi posto? E per quanto riguarda il lievito, se ci metti sopra le buste da forno, è lo stesso? E quanto metti, una busta?
Grazie mille ancora, il tuo blog mi ha conquistato!
Ciao, prime congratulazioni per il tuo blog, sei un grande, ho il Bimby 31 da più di 4 anni e l'ho rilasciato con il tuo pane miracoloso.
Sono contento che ti piaccia Maria !!!
Negli altri impasti di pane, devono sempre essere lasciati fermentare fino a quando non raddoppiano di volume. Questo impasto non va lasciato fermentare? Non ho il pyrex e le buste per arrosti non mi convincono. In cosa lo metterò scoperto, lasciandolo fermentare?
Grazie in anticipo. a proposito, il blog è molto buono
Asun, non ho provato ma come dici tu, quasi tutti gli impasti di pane devono essere lasciati fermentare. Se ne hai il coraggio, dicci come stai?
Che buon pane! Grazie a te anche mio marito entra in cucina. In effetti, è il panettiere ufficiale hehe. Non compriamo più il pane, lo facciamo ogni due giorni ed è buonissimo.
Adoriamo il tuo blog!
Vero, non mi sorprende che tu sia incoraggiato a fare il pane a casa, la verità è che è incredibile. Sono felice che ti piaccia. Un saluto a te ea tuo marito.
Questo pane è fantastico e non potrebbe essere più facile! Esce perfetto con la borsa (tranne quando ci si dimentica che non deve superare i 200ºC!!). Ieri ho cambiato un po' la ricetta e al posto di 175 g di acqua ho messo 100 g di acqua + 75 g di latte ed è venuto benissimo, tenerissimo, simile a quello che in Francia si chiama il «pain brioché».
L'unico inconveniente: che le persone non ti credano quando dici che l'hai fatto!
Grazie mille per questa ricetta e per il tuo blog in generale!
Grazie mille per il tuo contributo, in questo modo devo dimostrarlo.
bene suppongo che uscirà benissimo come tutte le ricette ma posso dargli una forma a barretta?
come preferisci ...
Il pane è ottimo, ma ho una domanda: con il forno lo accendo solo nella parte inferiore o anche con la griglia?
Carmen, l'ho messo su con il calore, su e giù.
L'ho messo in uno stampo in pyrex e scoperto, appena sotto, quando ho visto che era lì ci ho messo sopra la griglia per un po '. Adoro questo pane e mi incoraggio a farne dell'altro. Grazie per l'interesse e risposta, ci metteremo in contatto.
Ciao, sono Marisa, adoro la tua pagina, hai ricette sensazionali ma senza dubbio per me la migliore è il pane miracoloso, è una gioia avere il pane appena fatto e naturale in un batter d'occhio ora se è un pericolo per la figura visto che si mangia in una sola seduta Come suggerimento ho mai messo uvetta e noci, questo è da morire per un saluto
Ciao, ho il mio Bimby da 1 anno e non avevo deciso di fare il pane, ho fatto questa ricetta ed è uscito un pane MOLTO BUONO, crosta croccante e una molla molto spugnosa, anche se è sbagliato dirlo, È STATO PERFETTO PER ME !!!!
Ho appena scoperto questo sito Web e sono felice di quanto siano facili la maggior parte delle ricette. CONGRATULAZIONI.
Grazie mille Belén, spero che ci segui regolarmente, vedrai come otterrai il massimo dal tuo Bimby. Grazie!
Dove puoi comprare il lievito?
Grazie.
Ciao Pili, il lievito è quello che è noto come lievito di birra fresco. Lo vendono nei grandi supermercati (Mercadona, Carrefour, Hipercor) nella sezione del cibo fresco, accanto al burro, e si chiama Levital. Ottieni due piccole confezioni da 50 gr (è molto pratico). Se non riesci a trovarlo lì, puoi andare in un panificio per vedere se ti vendono. Ad Alcampo, ad esempio, non l'ho trovato, ma chiedendo al panificio che hanno dentro me lo hanno venduto. Fortunato!
Può essere fatto con farina di frolla e, in caso affermativo, quanto aggiungerne?
Ciao Manoli, mi dispiace ma non puoi mettere la farina per il rifornimento, deve essere una farina forte, quindi ti garantiamo un pane con una buona mollica. Tutti i pani o gli impasti duri (empanadas, brioches…) che utilizzano il lievito di birra devono contenere MULLY farina di forza.
La prima cosa sono i dati, grazie per questo magnifico blog e per le tue deliziose ricette. Tutti quelli che ho fatto sono sempre usciti perfetti.
Mi sono recentemente trasferito negli Stati Uniti e, sebbene sia riuscito ad acquistare Th 31 in Canada, non riesco a trovare molti degli ingredienti di cui ho bisogno. In questo caso non riesco a trovare lievito fresco. Ho trovato del lievito di birra secco, ma non so se potrebbe essere sostituito in questo caso. In tal caso, quanto lievito secco dovresti aggiungere?
Grazie in anticipo. A casa non vediamo l'ora di mangiare pane come quello spagnolo !!!
Ciao Lola, che bello che tu sia riuscita a comprare il Th in Canada! Puoi sostituirlo efficacemente con il lievito di birra secco. Non conosco i formati che vendono negli Stati Uniti, non hai le equivalenze nel pacchetto? Vi lascio un'indicazione: 5,5 g di lievito secco (che è quello che portano le nostre buste in Spagna) equivarrebbero a 14 g di lievito fresco. Spero di aver aiutato! Si spera che tu possa fare il pane come quello spagnolo e se è fatto in casa, meglio che meglio! Me lo dirai. In bocca al lupo.
Oggi ho rifatto il pane credo che vado per il decimo, vi lascio il link nel caso vogliate vederlo, un saluto.
http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro
Great Pink! Degno di nota. Congratulazioni allo chef.
Ho già gli ingredienti, dopo aver mangiato ci arrivo, il forno appena sotto? o su e giù, lo farò in una borsa mercadona, perché non ho il pyrex, continuerò a dirtelo ``,
Non so se arrivo puntuale Merce, la modalità di cottura è come si va, io la metto su e giù, il mio forno non mi lascia unica opzione in basso, e non metto l'aria, perché personalmente non prendo Punto e asciugo il mio cibo, così quando prendo una ricetta la inforno un po 'adattandola al mio forno che ultimamente è un po' puñeterillo e fa quello che vuole.
Non dimenticare di dircelo….
Voglio davvero farlo, ma non ho gli stampi e ho pensato alla borsa, ma se lo fai con la borsa non sarà informe?
Ana, con un sacchetto speciale per arrostire, è ancora meglio. L'ho fatto in entrambi i modi. Ti dico, la forma che gli dai prima di metterlo nella borsa, non è una massa liquida, deve essere un po 'compatta ... dagli la forma che vuoi, la inserisci nella borsa e chiudi secondo le istruzioni del produttore e vedrai che va bene….
Grazie mille Virtù, per vedere se questo weekend mi rallegro!
Nel corso di pasta e pane che abbiamo fatto qualche giorno fa, hanno fatto il pane miracoloso e l'hanno messo nei sacchetti per arrostire ed è stato fantastico.
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Fantastico, proveremo anche in questo altro modo. Grazie per il tuo commento, Carmen!
Ciao di nuovo. Qualche giorno fa ti ho lasciato un commento con una domanda sul lievito. Non riesco ancora a trovare lievito fresco e vorrei sapere se può essere sostituito con lievito secco e quanti grammi ci sono nelle bustine di lievito secco usate in Spagna. Grazie ancora.
Ciao Lola,
Scusa per il ritardo. Vi lascio questo link con molte informazioni sui lieviti: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html
Le bustine di lievito secco che utilizziamo hanno 5,5 grammi e equivalgono a circa 14 grammi di lievito di birra fresco.
Luck!
Ciao!
L'ho fatto ieri, ma non assomigliava alla foto, era molto più coerente. La mollica era molto densa, non so come spiegarla. Ho fatto qualcosa di male? Vediamo se puoi dirmi quale potrebbe essere il motivo.
Grazie mille.
saluti
Ana, questa ricetta è la mia spina, l'ho fatta circa quattro volte, oppure dimentico il sale, oppure ho sbagliato farina, e l'ultima volta ho messo bene gli ingredienti. È uscito come te ... molto denso ... e penso che sia stato perché l'ho messo sulla griglia bassa e ci è voluto più tempo per cucinare
Ciao Silvia: oggi ho fatto il pane coprendolo ed è stato buonissimo, ho una domanda: il tempo nel forno è lo stesso se fai dei pezzetti?
Saluti a tutti / tutti.
Hey.
Ho appena fatto il pane, ho osato! la verità è che è andata alla grande !! Abbiamo mangiato la maggior parte del panino da mangiare (e siamo in due).
Non avevo il contenitore in Pyrex, e mi è venuto in mente di metterlo in un contenitore metallico (come quelli per i polli arrosto ma più grandi). Ne ho usato uno come contenitore e uno come coperchio. Ho usato il lievito per panettiere.
🙂
Grazie per le tue ricette.
Great Violet! Quanto sono felice che sia andata bene per te e che tu abbia incoraggiato a prepararlo nonostante non avessi il contenitore in pyrex. A cosa serve il pane migliore? Grazie per averci seguito.
Si Molto buono! Lo ripeto, perché ha trionfato in casa 🙂 l'unica cosa che è venuta un tantino insipida per i miei gusti, la prossima volta un po 'più di sale e basta!
Come dici tu Violeta, questa ha una soluzione facile: più sale la prossima volta. L'importante è che tu abbia ottenuto una buona consistenza, consistenza, sapore ... quindi padroneggiarlo. !! Congratulazioni !!
Ciao, oggi ho fatto il pane ed è andato benissimo, ma vedo che tutti voi parlate di contenitori e lo coprite per cosa ??? Io l'ho fatto direttamente in forno sulla teglia senza coprire o niente e lo penso è andata bene non lo so
Grazie per la risposta
saluti
Ciao Sandra,
Non ho ancora fatto il pane Milagro, ma ho fatto il pane in modo tradizionale. Se facessi questa ricetta come faccio sempre, senza stampo, la lascerei riposare e la metterei in forno preriscaldato.
Immagino che con il container quello che facciamo sia evitare il tempo che lo faremmo fuori a fare il rilancio.
Se un giorno ne hai voglia e hai uno stampo, puoi provare a farlo come dice la ricetta (lo farò). Di sicuro ci sorprende!
Fantastico, fantastico, fantastico e molto facile e veloce da fare. Lo amavo. Grazie mille per la ricetta.
Che meraviglia Silvia !! Non si chiama miracolo per una ragione ... è fantastico. Sono davvero contento che tu stia benissimo Complimenti allo chef! Baci.
CIAO, VOGLIO PROVARE A FARE IL PANE MA VOGLIO FARLO COME PICCOLI SPUNTINI MI CHIEDO SE SAREBBE LO STESSO E NON HO STAMPI PER QUELLO. SPERO CHE MI RISPONDO VORREI PROVARE AL PIÙ PRESTO GRAZIE
Ciao Susi,
In piccoli rotoli ti starà bene. Prova a mettere diversi muffin nello stampo in Pyrex. Quando il pane sarà cotto vedrai che si attacca ma poi potrai separarli senza problemi e avrai i tuoi panini individuali (a volte lo faccio così)
Non devi lasciarlo riposare, è il vantaggio di questo pane, che lo abbiamo pronto in un attimo.
Se hai altre domande dimmelo, vediamo se posso aiutarti.
Saluti, Ascen
Ho fatto il pane ieri, l'ho messo in una busta da forno, quando l'impasto è finito nel bimby, l'ho lasciato nel bicchiere per mezz'ora e poi l'ho impastato e infornato, era di buon colore, suonava vuoto, voglio dire, era cotto, ma lo noto come incrostato, niente di spugnoso, con l'odore e il sapore del lievito, è la terza volta che lo faccio, e penso che non sia perfetto, ho acceso il fuoco e giù e aria. Ho una foto e tutto. Che cosa è andato storto?
Ciao Carmen,
Il pane miracoloso torna utile quando siamo di fretta e abbiamo bisogno del pane ora, ma ovviamente non è perfetto. Perché il pane sia veramente buono l'ideale è usare pochissimo lievito e rispettarne i tempi di lievitazione: fare la pasta madre la sera prima ...
Se hai il coraggio di rifarlo, non mettere il forno con l'aria, per vedere se migliora qualcosa.
Hai avuto modo di provare altre ricette di pane che abbiamo pubblicato sul blog? Hai avuto lo stesso problema?
Un abbraccio!
Delizioso, non mi riservo più di farlo nei fine settimana.
Ciao a tutti, questa ricetta è fantastica. Faccio il pane molto spesso perché non ho tempo per comprarlo e non ho molto da cucinare. Tuttavia, non uso mai una busta per arrosti o una pirofila o altro. L'ho messo direttamente in forno, sulla teglia ed è perfetto, croccante fuori e perfettamente cotto dentro, morbido e spumoso, dai, perfetto! Grazie per la ricetta.
Grazie per le informazioni, Marta! È curioso che anche senza borsa e senza stampo chiuso stia bene.
Un abbraccio!
Ciao! Ho provato questo pane ed è delizioso. Ma vorrei farlo con l'avena, puoi aiutarmi e dirmi quanto aggiungere fiocchi e farina d'avena, grazie x todooo
Ciao ragazze domani proverò questa ricetta ma potrei cuocerla in una pentola GM? È che il mio forno è morto !!!!
Ciao Mary, la verità è che non ho la pentola GM e non so se potrebbe essere infornata, ma se quella pentola fa il pane, allora sicuramente do buona fortuna con il tuo forno!
Una domanda, mi è capitato che l'impasto sia come dei pellet e non un impasto compatto. Potrebbe essere che sono passato nelle misure?, Come posso migliorarlo.
grazie
Il forno era caldo e io ho messo l'impasto diviso in due barrette e le ho ricoperte con carta da forno. È stato perfetto. Ho anche aggiunto semi di girasole, zucca e semi di papavero mmmm ..
Ciao! Grazie mille per la ricetta. Il pane può essere congelato a fette una volta cotto e rimosso secondo necessità?
Questa mattina ho fatto questo pane. L'abbiamo provato da mangiare ed era delizioso. L'ho tenuto in un sacchetto tagliato a fette per congelarlo e ci è piaciuto così tanto che in questo momento ne ho un altro in forno per fare lo stesso. È fatto in pochissimo tempo ed è straordinario. Molte grazie!
Quanto è buona Fatima, sono molto felice. Grazie mille per il tuo commento. 🙂
Ciao. Se lo faccio in borsa, dici che deve essere a 200 °, e quanto tempo? Riscaldare su e giù? Grazie
Ciao Merce, non è necessario preriscaldare il forno. Puoi metterlo tra 180-200º (dipende da quanto è forte il tuo forno) e metterlo direttamente con la busta per arrosti. Riscaldare su e giù è perfetto per circa 45 minuti (tenendolo d'occhio per evitare di bruciare la superficie). Ci parlerai di Merce !!
Ciao ragazze, sto provando in questi giorni a fare il pane veloce nel Bimby, seguendo la ricetta, e la verità è che non mi va affatto bene. Ho provato a farlo lievitare coperto con un canovaccio e si vede come aumenta il volume, ma anche così l'impasto rimane denso dopo la cottura, come se non finisse di lievitare.
Apprezzerei davvero il tuo consiglio.
Saluti e grazie per questo blog.
Amaya
Ciao Amaya, il pane miracoloso non ha bisogno di lievito, da qui il suo nome. Potete fare l'impasto, conservarlo in una busta spennellata d'olio e infornarlo direttamente (senza preriscaldare il forno) e in circa 45-45 minuti lo avrete pronto. Guarda, ti lascio provare: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Puoi dirci che ne dici di questo? L'ho fatto tante volte e ne esce spettacolare !!
Grazie mille per la tua risposta Irene. Lo proverò di nuovo e te lo dirò.
Un abbraccio, Amaya
Ciao. Vorrei sapere se posso fare questo pane con il lievito?
Ciao Amalia si, a patto che tu usi LIEVITO DA FORNO LIOFILIZZATO. Ovvero lievito secco o in polvere (ma non il tipo Royal, ma quello da forno). Il tipo Royal è una girante chimica che viene utilizzata solo per pasticcini o pastelle, ad esempio, ma mai per fare pane o pasta frolla.
Come regola generale, le equivalenze tra lievito fresco e liofilizzato sono:
14 g di lievito fresco = 5,5 g di lievito secco
Se hai dubbi, eccoci qui !! Grazie per averci scritto 🙂
Un dieci per questa ricetta. Viene fuori alla grande. Grazie mille per la condivisione.
Grazie a te Mamen per il tuo messaggio !!
In tutte le domande si parla di forno e non si specifica se può essere microonde, altrimenti posso iniziare a sperimentare
Buongiorno, volevo chiederti se è necessario mettere l'impasto in una busta da forno quando lo metti in forno.
D'altra parte, è possibile sostituire la farina di pane con la farina di farro, ad esempio?
Mille grazie per tutto
Ciao Micaela,
In questo caso sì, se non hai una busta da forno puoi sostituire un contenitore in pyrex con un coperchio.
Non ho provato il farro ma dato che è un pane così "veloce", userei quello forte.
E puoi sempre fare una ricetta più convenzionale, senza sacchetto o contenitore, dando i tempi necessari affinché il pane lieviti e utilizzi la tua farina preferita.
Spero che ho aiutato.
Un abbraccio!
Buongiorno,
Se voglio aggiungere i semi di chia a questo pane, in che fase lo faccio? Si può mettere direttamente in forno ma senza sacchetto? Grazie
Ciao Blanca, puoi mettere 3 cucchiai grandi di chia proprio quando stai per impastare la pasta usando la velocità della punta. Se li mettessi prima potremmo schiacciarli e i semi interi non rimarrebbero più e, visivamente, sarebbe più brutto. Grazie per averci scritto!
Ho fatto questo pane e ne esce benissimo. L'ho aromatizzato con origano e aggiunto semi e sesamo. Molto ricco. Grazie per avermi passato la ricetta. Saluti
Wooo Natividad che bella combinazione, grazie per averla condivisa !! 🙂
Questa ricetta per il pane si può fare senza stampo ???
Intendo semplicemente sulla teglia.
Buon pomeriggio !!
Puoi metterlo nella pentola Gm per cuocere ???
Ciao Sivia, buon pomeriggio
Non ho mai fatto il pane a casa
In questa tua ricetta, quando metti il pane in forno, lo accendi a 200 gradi, o come va?
Un'altra cosa, può essere messo in pyrex solo con un coperchio o in una busta per arrosti? Non c'è altro contenitore che si possa realizzare?
La busta prima di mettere il pane, la spennellate anche d'olio o no?
Grazie mille
Ciao Cris, ti rispondo:
- Puoi effettivamente farlo in un sacchetto per arrosti. La misura è lo standard per i sacchetti di arrosto. Si vendono nei supermercati della zona della carta albal e dei contenitori metallici per la conservazione degli alimenti. Sono abbastanza grandi in modo da ottenere il pane senza problemi.
- Potresti usare un altro stampo adatto al forno e con un coperchio.
- Esatto, è una delle poche ricette in cui metterete il pane nel forno freddo. Lo metti e poi accendi il forno a 220 °, con calore su e giù o una funzione di ventola (qualunque cosa funzioni per te).
- Sì, devi spalmare la busta da forno con un filo d'olio in modo che l'impasto non si attacchi.
- La farina migliore per questo tipo di impasto da forno (come pane, pizze, biscotti ...) è quella di utilizzare farina di pane. Ma in questo caso, la farina di frumento / pasta andrebbe bene anche per te.
Spero di averti aiutato e siamo molto felici che tu stia iniziando nel mondo del pane, è emozionante! Scrivici e dicci qual è il risultato?
Grazie per averci seguito 🙂
Nel forno scaldare su e giù?
Sì, riscalda su e giù. Oppure puoi anche usare la funzione ventola. 🙂
In questo momento ho il pane nel forno, vediamo ...
Scrivo il commento perché vorrei ricevere le ricette nell'email e mi chiedono di scrivere qualcosa ...
Ho il TM5. Molto felice
Ciao Alicia:
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Saluti!