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Torta banana, cannella e miele

Volevo farlo torta! La ricetta è di Joaquín De Aguinaga Cano, un amico della nostra pagina Facebook "Ricette Bimby", che ha condiviso questa ricetta ma realizzata in modo tradizionale.

L'ho adattato con Bimby® ed è venuta fuori questa torta deliziosa, fatto senza uova e con uno spettacolare mix di sapori Banana, miele e cannella.

Ho usato uno stampo per Plum cake, ma se lo fai in uno tondo, penso che uno stampo da 22 cm andrà bene. di diametro o meno. Non è una torta molto grande ed è compatta.

Grazie mille, Joaquín!Questa torta è già tra i miei preferiti.

Maggiori informazioni - Torta di banana e cioccolato

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  1.   Juanfra suddetto

    Hummm, adoro le torte, sai ... e la foto è rimasta sulla copertina della rivista, bellissima! Deve essere buonissimo, soprattutto a quest'ora, bagnato con latte o caffè !!!! Hmmm. Super baci

    1.    elena suddetto

      Grazie mille Juanfra!. Tanti baci.

  2.   Conchiglia suddetto

    Ummmmmm… .. Che delizioso. Vengo dalle Isole Canarie e domani ho ospiti a casa. Assomiglierò a una regina ...

    1.    elena suddetto

      Spero che ti piaccia, Concha. Ti auguro il meglio.

  3.   m.luisa suddetto

    Ciao Elena, hai una ricetta per muffis o cupcakes. Grazie mille per il tuo aiuto.

    1.    elena suddetto

      Ciao M. Luisa, stiamo preparando una ricetta per i muffin. Spero di metterlo presto. Ti auguro il meglio.

  4.   Alice suddetto

    oh quanto brava elena ero entrata a vedere i muffin che hai messo l'altro giorno di cioccolato e arancia che vado a fare loro e trovo questa torta jolin che dipinge ed è che in una questione di torte faccio sempre le tue buona torta e tante altre cose ma le tue torte ummmm ti adoro un abbraccio e grazie ancora una volta

    1.    elena suddetto

      È molto buono, Alicia. È compatto ea colazione mi piace molto. Abbi il coraggio di provarlo. Ti auguro il meglio.

  5.   Malta suddetto

    Che cosa sembra! Una domanda, potresti sostituire il burro con l'olio? Ho sempre avuto questo dubbio, se è possibile sostituirlo nelle torte ...
    Gràcies, l'ho già iscritta, alla prossima torta, esteeeeee!

    1.    elena suddetto

      Ciao Malta, puoi sostituirlo con olio di girasole. Ti starà molto bene. Ti auguro il meglio.

  6.   MARIA DEL MAR SUAREZ GUADALUPE suddetto

    GRAZIE MOLTO PER TUTTE LE GUSTOSE RICETTE !! LE FACCIO DA MOLTO TEMPO E NON HO MAI MANCATO ALCUN. QUESTO OGGI, LO FAR QUESTO POMERIGGIO.

    1.    elena suddetto

      Spero che Maria del Mar ti piaccia, ci dirai. Ti auguro il meglio.

  7.   Joan suddetto

    Che bell'aspetto! Di sicuro lo proverò. Grazie

  8.   pepi suddetto

    Deve essere fantastico, lo farò questo fine settimana ho ospiti ...
    e io ti dico

  9.   Teresa suddetto

    Ciao Elena,
    Sono felicissimo delle tue ricette. Non esitate a fare la torta questo fine settimana.
    Elena, ora che si avvicina il quaresma, mi interesserebbe ottenere la ricetta delle frittelle quaresma. I miei figli li adorano e in questo modo non dovrei comprarli al panificio.
    Grazie mille.

    1.    elena suddetto

      Ciao Teresa, abbiamo pubblicato la ricetta delle frittelle di vento, non so se sono uguali. Vedrò come sono le frittelle della Quaresima. Ti auguro il meglio.

  10.   termo suddetto

    Dato che non ho fatto una torta alla banana, l'ho fatta con il cioccolato ma questa con il miele mi sembra fantastica, più succosa.
    Baci.

  11.   Nuria suddetto

    Grazie mille per quest'altra magnifica torta, ma potete sostituire lo zucchero di canna con quello normale raffinato?
    Un abbraccio e grazie per tutto quello che ci insegni

    1.    elena suddetto

      Ciao Nuria, sì può essere sostituito, ma aggiungi un po 'meno quantità perché addolcisce di più. Ti auguro il meglio.

  12.   Grazia suddetto

    Ciao Elena
    Mi piacciono molto le ricette che condividi così generosamente con tutte le persone che hanno il Bimby, ti ringrazio moltissimo.
    Volevo chiederti del lievito chimico, dove posso comprarlo, grazie.
    saluti

    1.    elena suddetto

      Ciao Grace, il lievito chimico è il lievito reale. Puoi trovarlo in qualsiasi supermercato. Saluti e grazie mille per averci guardato e seguito.

  13.   ANA suddetto

    Elena, sai se potrei ubriacare la torta con lo sciroppo, per renderla più succosa, e come si fa?

    Grazie mille

    1.    elena suddetto

      Ciao Ana, puoi bagnarlo con uno sciroppo fatto con acqua, zucchero e vaniglia o con un po 'di latte. Sarà molto ricco. Ti auguro il meglio.

  14.   MARIA suddetto

    CIAO AMICI, HO ATTRAVERSATO QUESTA MERAVIGLIOSA TORTA ED È GRANDE HO SUCCESSO, GRAZIE MOLTO PER LE VOSTRE RICETTE CHE MEGLIO A QUALE UN BACIO E GRAZIE MOLTO

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Maria, per averci visto! Un saluto e sono contento che ti sia piaciuta.

  15.   Katia suddetto

    Ciao, adoro il tuo blog! Ho fatto la torta venerdì ed era abbastanza cruda e senza lievitare troppo 🙁 È un problema con il mio forno o con la banana? (Mi è capitato con qualche altro dolce alla banana che ho preparato) Qualche trucco?

    A proposito, ieri abbiamo mangiato le lenticchie con la salsiccia, quanto sono deliziose. E il mio bambino (18 mesi) l'ha adorato!
    Baci.

    1.    elena suddetto

      Ciao Katia, se era crudo, era perché aveva bisogno di un po 'più di forno. Come puoi vedere nella foto sembra buono e al suo punto non è grezzo. Saluti e sono contento che ti piaccia il nostro blog.

  16.   Ana suddetto

    Ho fatto la torta e mi sono innamoratooooo .... di solito ho pochissimo tempo e cerco cose belle e facili da fare ... ti sono molto grato per aver condiviso le tue ricette ... grazie millesssss ... ti ho messo nei preferiti !! Farò altre tue ricette. Grazie

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti piaccia, Ana! Saluti e grazie mille per averci visto.

  17.   gepy suddetto

    Freddo . L'ho fatto ed è fantastico. Dai, non hanno lasciato niente ... Molto gustoso. Grazie.

    1.    elena suddetto

      Sono contento, Gepy!

  18.   Vicky suddetto

    Ciao Elena:
    L'ho fatto ieri pomeriggio e si è rivelato fantastico, solo che non è uscito soffice come il tuo. Ho messo lo stesso lievito che hai fatto tu, Royal ... non so perché non è lievitato tanto quanto te e ho un buon forno ad aria ...

    grazie

    1.    elena suddetto

      Ciao Vicky, lo faccio in uno stampo per plumcake e sembra che vedi nella foto. Non è una torta che lievita molto, anzi resta compatta. Prova a inserire i primi 10 min. con solo calore sotto e il resto sopra e sotto. Ti auguro il meglio.

  19.   lidia suddetto

    Lo sto facendo adesso !!! Hehehe vediamo come va a finire

    Tra ieri x la prima volta e mi è piaciuto moltissimo 😉 complimenti Elena. Sono qualcosa di nuovo con il Bimby, ma a poco a poco ... hehehe.

    Auguri !!

    1.    elena suddetto

      Benvenuta Lidia! Spero che ti piaccia, me lo dirai. Ti auguro il meglio.

    2.    lidia suddetto

      Mmmm fantastico !!!!!!

      Congratulazioni! E per di più, adora perché non ha uova e molto meglio, perché neanche troppo uovo è adatto. Sostituisci molto zucchero con il miele, che è anche molto più sano! È una torta leggermente più leggera, ottima !!!

      Lo sai mmmmm !!! Salvato, ovviamente hehe

      Hai già una nuova follower Elena e Silvia;))

      Saluti!!!!!

      1.    elena suddetto

        Sono contento che ti piaccia, Lidia! Benvenuto!

  20.   chuskypit suddetto

    Ciao, adoro il tuo blog e sono una seguace fedele, ho anche fatto un libro con le tue ricette, normalmente non mi piace cambiare nulla, ma vorrei sapere se il latte intero può essere sostituito con parzialmente scremato o latte scremato e se la banana può essere cambiata con un altro tipo di frutta, grazie e un bacio

    1.    elena suddetto

      Ciao Chuskypit, sono molto felice che ti piaccia il nostro blog e grazie mille per essere un fedele seguace.
      Potete usare il latte parzialmente o scremato, ma rispetto alla banana non l'ho provato con altra frutta ma credo che possa essere buonissimo sostituendolo con la mela. Se ci provi, mi dirai com'era.
      Saluti.

  21.   veronica ruiz suddetto

    Ciao ragazze, ci sono riuscita di nuovo con questa torta meravigliosa, ha un contrasto di sapori che la rende molto diversa e la verità è che è super soffice.

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti sia piaciuto, Veronica!

  22.   veronica ruiz suddetto

    hey mi riferivo a un'ottima combinazione di sapori

  23.   gemma suddetto

    Ciao ragazze !! Ummm, che delizia !! Devo, perché ho una nipote allergica alle uova e non vede l'ora che faccia piccole cose per lei senza uova. Posso avere uno stampo per plumcake in silicone? Dovrei ungerlo anche con il burro? Saluti e grazie per il tuo lavoro !! Ah, ho il tm 21, seguo gli stessi passaggi? grazie ancora!!

    1.    elena suddetto

      Ciao Gema, puoi usare uno stampo in silicone e devi ungerlo solo se è la prima volta che lo usi. Per il Th21 è lo stesso e devi solo abbassare la velocità di 1/2 o 1 punto. Saluti e spero che piaccia a tua nipote.

  24.   mari carmen -teruel- suddetto

    Molto buono, e questo a causa del colore hanno pensato che fosse integrale. Anche con una misura sufficiente, perché gli altri sono molto grandi ea volte ci si stanca di mangiare lo stesso. Ti seguo qui e su facebook. Mi hai dato molte idee per cucinare.
    grazie

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Mari Carmen!. Sono contento che ti piaccia il nostro blog e il nostro gruppo Facebook.

  25.   toñi suddetto

    Ciao. Al momento ho la torta in forno, vi racconto il risultato. Per quanto riguarda il forno il mio ha aria ma non va molto bene dato che è un po 'vecchio e non so mai cosa sia meglio se fatto con l'aria o semplicemente con la temperatura sotto e il grill perché credo che l'aria lo asciughi un po '. Grazie mille e sei davvero un aiuto incredibile

    1.    elena suddetto

      Spero che ti piaccia, Toñi, me lo dirai. Il mio forno è senz'aria e i biscotti mi stanno molto bene. Ti auguro il meglio.

      1.    toñi suddetto

        Ciao Elena
        Ho fatto la torta senza aria ed è uscita davvero buona, davvero non pensavo fosse così buona. Grazie.

        1.    elena suddetto

          Sono contento, Toñi!. Ti auguro il meglio.

  26.   mila suddetto

    Ciao!!! Gusto ottimo ma la consistenza guardando la tua foto, mi è stata diversa. Potrebbe essere a causa della muffa? Io ne ho usato uno rettangolare in alluminio da 1 litro. Grazie!!

    1.    elena suddetto

      Ciao Mila, potrebbe essere stato a causa della muffa o del forno. Sono contento che ti sia piaciuto il sapore, è un pan di spagna molto ricco. Ti auguro il meglio.

  27.   Marta suddetto

    Ciao!
    L'ho fatto ieri ed è stato fantastico: lo stesso aspetto della foto e fantastico.
    Ovviamente ho apportato due modifiche: 50 g di zucchero bianco (perché dell'altro non avevo) e l'ho infornato per soli 30 min (e alla fine ricoperto di carta argentata in modo che non tostasse troppo).
    In realtà, quando l'ho provata all'inizio ho pensato "un'altra torta, beh, ma niente di spettacolare", ma man mano che progredivo e mangiavo più bocconi, l'ho trovata sempre più buona, e ora mi dispiace perché finirò anche io presto!
    A proposito, è la prima volta che ti scrivo: complimenti per il blog e per le ricette che metti ... peccato che non ho tempo per farle tutte!
    Grazie!
    Marta

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Marta! Sono contento che ti piaccia il nostro blog. E mi piace come hai adattato la ricetta, non ho mai provato a mettere la carta dello studente sopra la torta, ma lo farò. Ti auguro il meglio.

  28.   mari camen suddetto

    Ciao, ho già fatto la torta due volte ed entrambe le volte non è risultata spugnosa, ma piuttosto pastosa, di buon gusto, ma non pan di spagna, sai perché può essere?
    Un saluto.

    1.    elena suddetto

      Ciao Mari Carmen, poiché non ha uova, non è molto soffice. È una torta compatta. Fate in modo che il composto di banana, burro, latte, ... sia cremoso, potete anche mettere il forno con solo calore abbassato i primi 10 minuti e il resto a fuoco alto e basso. Ti auguro il meglio.

  29.   Monica Garcia Galan suddetto

    Ho sostituito lo zucchero con il burro ed è uscito delizioso.
    Sono sicuro che lo farò di nuovo.
    Saluti.

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti sia piaciuto, Monica! Ti auguro il meglio.

  30.   Vittoria suddetto

    Ciao, volevo solo parlarti del foglio di alluminio per cucinare, che non è affatto consigliato, è davvero dannoso per la salute; invece è sempre meglio usare carta oleata.
    Grazie per la ricetta della torta alla banana, pensavo da tempo che mi sarebbe piaciuto pubblicarne una !!
    saluti

    1.    elena suddetto

      Grazie mille, Victoria! Terrò a mente il foglio di alluminio. Ti auguro il meglio.

  31.   mey suddetto

    Ciao! L'ho fatto lo scorso fine settimana e il mio ex ragazzo ha mangiato metà di una seduta ... al resto mi sono già occupata io durante la settimana. È fantastico e dato che non mi piacciono le uova, sono felicissimo. La prossima volta che mi è venuto in mente di lanciare noci ... vediamo se così la pensa il mio ex ragazzo e torniamo insieme 🙂 grazie !!
    Blog interessante, a proposito….

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti sia piaciuto, Meiy! e spero che tu sia fortunato e tornerai insieme. Ti auguro il meglio.

  32.   Marga suddetto

    Ho appena fatto la torta, per il momento ce l'ho nel forno penso che stia molto bene. Fortunato!!

    1.    elena suddetto

      Spero che ti piaccia, Marga. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  33.   maria suddetto

    Ciao Elena! quanto è deliziosa la tua torta! Ed è meraviglioso perché a casa loro non fa bene mangiare le uova ... guarda, sembra che possa essere buono sostituire la banana con la mela? in che quantità? contare, contare, grazie. è che questo fine settimana ho fatto una banana che era buonissima ma alla principessa non è piaciuta ... vediamo se mettere la mela la fa più simpatica. dimmi, grazie. E complimenti per il tuo blog, a casa le tue ricette trionfano sempre 😉

    1.    elena suddetto

      Ciao Maria, sono contento che ti sia piaciuto. Penso che tu possa sostituirlo con la mela e puoi mettere la stessa quantità. Come ha commentato un amico del blog, è buonissimo anche con la zucca. Saluti e grazie mille per averci visto.

  34.   Monica Garcia Galan suddetto

    Ho sostituito la banana con la zucca e viene fuori dalla morte!

    1.    elena suddetto

      Che brava, Monica! Lo proverò. Grazie.

  35.   Marga suddetto

    Ciao Elena, la torta è stata buonissima, un successo spugnoso totale ai miei amici è piaciuta molto. Stasera preparerò il riso con gli spinaci per vedere come va a finire per me. Grazie! VIVA IL Bimby !!

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti sia piaciuto, Marga! Mi dirai che mi dici del riso, oggi è stato il mio cibo e lo adoro. Ti auguro il meglio.

  36.   Susana suddetto

    Posso evitare il miele? Non è un ingrediente che mi fa divertire molto ... Baci

    1.    elena suddetto

      Ciao Susana, neanche a me piace il miele e adoro la torta. Il miele gli conferisce dolcezza ma non sapore, soprattutto sa di banana. Puoi sostituirlo con la melassa, ma prima prova il miele, che penso ti piacerà. Baci.

  37.   estensore suddetto

    Delizioso. Diverso da tutti quelli che ho provato. Grazie per tutte le ricette, non sono stato deluso da nessuna.

    1.    elena suddetto

      Sono contento, Esteponera! Grazie mille per averci visto. Ti auguro il meglio.

  38.   Ann suddetto

    CIAO !!! Continuo a dirti che sei un grande, dato che conosco il tuo blog faccio ricette ogni giorno, adoro anche i commenti che fai e come spieghi tutto.
    Ho un dubbio sul lievito, è la normale busta reale come sempre ???

    1.    elena suddetto

      Ciao Ana, sono molto felice che ti piaccia il nostro blog e grazie mille per averci visto. Per quanto riguarda il lievito, è il solito lievito reale. Ti auguro il meglio.

  39.   ELO suddetto

    Ho fatto questa torta per la prima volta, è buonissima e hai ragione, non sa di miele, quando ho messo il composto nel neo ho avuto paura, perché è un composto molto denso (almeno il mio ) e mi sono detto: ho fatto qualcosa di sbagliato !!, ma poi è andata bene. Domani lo porterò alle mamme della scuola che abbiamo incontrato. Grazie per questa ricetta. Totalmente d'accordo con il commento di Ana

    1.    elena suddetto

      Sono contento che ti sia piaciuto, Elo! Mi dirai se piace alle mamme. Ti auguro il meglio.

  40.   Dolors suddetto

    Ciao, conosco questo blog da 2 giorni, ieri ho preparato la ricetta dello stufato gitano e la verità è venuta fuori squisita, ora ho la torta al miele di banana e cannella nel forno.
    Penso che sarà fantastico.
    Vorrei avere più tempo per mettere in pratica le tue ricette, le trovo squisite.
    Grazie per la condivisione.
    saluti da Castellterçol

    1.    elena suddetto

      Grazie mille per averci visto, Dolors, sono contento che ti piaccia il nostro blog. Ti auguro il meglio.

  41.   Carmen suddetto

    Ciao, questa torta ho provato a fare 2 volte e non esce, rimane cruda, e nessun pan di spagna è come un impasto impossibile da mangiare, lo sto facendo in uno stampo tondo non so se c'entra , il composto della panna con la banana è totalmente liquido, non cremoso. Che cosa sto facendo di sbagliato????
    Sono super contento della tua pagina, entro ogni giorno per vedere quale nuova ricetta riesco a preparare.
    saluti

    1.    elena suddetto

      Ciao Carmen, questa torta non ha la crema. Il composto di banana, miele, ... è un po 'liquido ma quando si aggiunge il composto di farina si ottiene un impasto come quello di un qualsiasi pan di spagna. Lo stampo non c'entra. Sento che non ti va bene perché è una torta molto ricca. Saluti e sono molto felice che ti piaccia il nostro blog.

  42.   maripaz suddetto

    Dio mio, mia suocera l'ha adorato !!! Un sapore totalmente diverso.
    Adoro il tuo blog, da quando l'ho scoperto (per caso) non ho smesso di cucinare !!!

    1.    elena suddetto

      Grazie mille Maripaz! e sono molto felice che ti piaccia il nostro blog. Ti auguro il meglio.

  43.   Mirian suddetto

    Ho 3 dubbi ... 1) Posso togliere o aggiungere meno miele o sostituirlo con qualcosa, a nessuno della mia famiglia piace. 2) zucchero di canna, perché marrone? Il bianco è lo stesso? Ha un sapore diverso? 3) la farina può essere un pan di spagna che ha già il lievito? Hahaha tanti dubbi ma sicuramente mi aiuti

    1.    elena suddetto

      Ciao Mirian, puoi aggiungere meno quantità di miele. Per quanto riguarda lo zucchero, adoro lo zucchero di canna, ha un sapore speciale e puoi farlo con bizochona. La verità è che dobbiamo adattare le ricette a nostro piacimento e provare. Me lo dirai. Ti auguro il meglio.

  44.   Consolazione suddetto

    ciao ancora, ieri ho fatto questa torta ed era IM-PRE-SI-O-NAN-TE !!!
    hehehe la combinazione di banana, cannella e miele è fantastica. Grazie ancora per aver condiviso le tue ricette. Un bacione.

    1.    elena suddetto

      Sono molto felice, Consolazione!

  45.   ines suddetto

    Ciao Elena, sto facendo la torta ma invece di aggiungere il burro nello stampo ci ho messo sopra la pellicola, la plastica è stata abbassata ma sta andando benissimo, devo solo provarla, oh mia se sta uscendo come il tuo caricato, grazie per queste ricette così ricaaasss !!!!!!!!!!!!

  46.   Giulia Quilis suddetto

    Anche il pan di spagna ha riscosso un grande successo nel lavoro di mio marito, non hanno nemmeno lasciato le briciole. Ogni giovedì mio marito porta un dolce al suo lavoro che sto prendendo dalla tua pagina e finora sono stati tutti un successo.

  47.   Macarena suddetto

    Ciao, Elena, ho appena fatto la torta alla grande e aspettando che si raffreddi per provarla, te lo racconto, perché penso che sarà un successo, grazie per la ricetta.

  48.   Rachele suddetto

    Buona!!
    La torta l'ho fatta la scorsa settimana ed è buonissima, il tocco di cannella e miele è ricco, ricco !! in due giorni abbiamo divorato tutto !!
    Grazie mille per le tue ricette !!!!

    1.    Ascen suddetto

      Ciao Rachel,
      È fantastico! È sicuramente una torta molto originale. Non l'ho ancora provato ma grazie al tuo post l'ho scoperto e lo farò un giorno o l'altro.
      Grazie per il tuo commento!

  49.   ROSA suddetto

    Ciao Elena, puoi sostituire il latte con uno yogurt naturale o greco?

    Grazie!

    1.    Irene Arca suddetto

      Certo nessun problema! 🙂

  50.   Sara suddetto

    Puoi rimuovere lo zucchero e aggiungere altro miele? E perché non puoi cambiare il burro con l'olio d'oliva? Lo faccio in L di yogurt e senza problemi. E infine, hai provato a cucinarlo nel varoma? Grazie mille per tutto e per le ricette sempre ottime