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fideuá

Ricetta Fideuá Bimby

Questa fideuá È stata un po 'un'invenzione di mia madre quella che abbiamo fatto uno di quei giorni in cui sono venuti a trovare le loro nipoti e lei non sapeva molto bene cosa preparare per il pranzo. Ce l'abbiamo fatta mescolato con pezzi di pollo e gamberie il risultato è stato che l'abbiamo amato tutti.

Questa fideuá non ha ingredienti eccessivi, non aveva e, a parte il pollo e i gamberi che ho già menzionato, ha pasta, verdure di base e brodo di base.

La verità è che non c'è niente come l'esperienza di una brava cuoca, che non è brava che ha tutto, ma che sa fare tutto con quello che ha. Grazie mamma per il tuo consiglio!

Maggiori informazioni - Ricetta base: verdure veloci e brodo di pollo

Adatta questa ricetta al tuo modello di Bimby


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  1.   Ana suddetto

    Ho appena preparato questo piatto da mangiare domani ed è stato semplicemente "spettacolare e delizioso". Il mio figlio maggiore lo voleva per cena, ah ah ah, ha detto che non poteva aspettare domani.
    Grazie mille per le tue ricette.

    1.    elena suddetto

      Che brava, Ana! Grazie mille per averci visto. Ti auguro il meglio.

  2.   migliaidi suddetto

    Ciao amici, sono tornato a trovarvi, il mio computer era spento da qualche giorno hahahahaha, ma l'abbiamo recuperato. Domani mangeremo questo fideuá, di solito lo faccio in una padella per paella e lo proverò il tm. te lo dico io ....... baci ..........

    1.    elena suddetto

      Spero ti piaccia, Mileidis. Ce lo dirai. Ti auguro il meglio.

  3.   Cristina suddetto

    Ho scoperto il tuo blog poco fa ... e la verità è che sono felicissimo. I commenti che dai su ogni piatto mi sembrano utilissimi.
    Oggi alcuni amici sono venuti a mangiare a casa nostra e hanno fatto la fideuá per la prima volta. Abbiamo tutti pensato che fosse delizioso !!! Al posto del pollo ho messo a pezzi pesce e calamari ... Spettacolare !!!
    saluti

    1.    elena suddetto

      Che buono con pesce e calamari! Lo proverò. Cristina, grazie mille per averci visto e spero che continuerai ad apprezzare le nostre ricette. Ti auguro il meglio.

  4.   Virginia suddetto

    Possedendo thermomkx per una settimana (il regalo di compleanno del mio ragazzo), ho iniziato a fare la fideua, cambiando solo il pollo per i calamari, e si è rivelato spettacolare ,,,,,,, come il vitello con le verdure,
    Aggiungete che è un piacere leggere questo blog, le sue ricette, le presentazioni precedenti… ..
    Congratulazioni!

    1.    elena suddetto

      Grazie mille Virginia e benvenuta. Spero che tu lo usi molto e che ti piacciano le nostre ricette. Ti auguro il meglio.

  5.   valle suddetto

    Ciao di nuovo ho fatto la ricetta delle fideguas e sono molto ricche, l'unica cosa che mi è rimasta un po 'densa non sciolta come nella foto, l'unica cosa che è stata cambiata è stato il pomodoro, io ho messo il pomodoro comcentrado alla stessa quantità Cosa mette nella ricetta?

    1.    Silvia suddetto

      Valle, forse è il pomodoro di cui parli, anche così la fideuá non è brodosa, ma immagino tu intenda più densa.
      Riprova con un altro pomodoro e me lo dirai. Ti auguro il meglio

  6.   Vittoria suddetto

    L'ho preparato ieri sera a pranzo oggi e ho portato una tupper in ufficio e nonostante l'avessi reclamata sull'autobus, è stato fantastico.
    Non ho aggiunto il pollo, solo i gamberi.
    Buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    In un attimo hai un ottimo piatto.
    Grazie per i suggerimenti culinari.
    Buona vigilia di Natale e che le foto sulla tavola siano bellissime

    1.    Silvia suddetto

      Grazie Victoria per averci seguito, sono contento che ti sia piaciuta la fideuá. Buone vacanze!!

  7.   maria s. palmi GC suddetto

    Ieri ho fatto questa fideua, cambiando l'acqua con un brodo di pesce preparato, con dei calamari, un pesciolino in pezzi e gamberoni, e alla fine delle cozze e non si vede, buonissimo, non ci siamo "leccati le dita" " con perdono, perché abbiamo usato la forchetta. Grazie, faccio tante ricette, un bacetto.

    1.    Silvia suddetto

      Con tutti quei ricchi ingredienti, non c'è da stupirsi che ti abbiano fatto venir voglia di succhiarti le dita. Grazie mille per il suggerimento.
      saluti

  8.   AURORA suddetto

    Ieri ho fatto la fideua per il compleanno di mia figlia, l'ho fatta con i suoi spaghetti tagliati (senza glutine) l'unica cosa che posso dirti è che non c'è più niente, ci è piaciuto molto. Grazie . un saluto

    1.    Silvia suddetto

      Sono molto contenta Aurora che ti piacerà e complimenti a tua figlia.
      saluti

  9.   Maria Azucena suddetto

    La fideua è fantastica, è venuta così tanto che ho dovuto chiamare mia sorella e la mia famiglia per mangiare. Uso il Bimby da poco tempo e trovare questa pagina per me è favoloso, perché le ricette sono molto naturali. Vi incoraggio a continuare così, poiché per molti di noi viene dalle perle. Coraggio e grazie mille.

    1.    Silvia suddetto

      Grazie mille per le tue parole di incoraggiamento e per averci seguito. Ti auguro il meglio

  10.   topo suddetto

    Per quante persone è la ricetta? Immagino che per 4 ...

    1.    Silvia suddetto

      Sì per 4 persone. Spero vi piaccia. Ti auguro il meglio

  11.   Isabel suddetto

    Ciao, sono Isabel di una città di Barcellona, ​​Caldes de Montbui, e mio marito ha scoperto il tuo blog. Per caso, la verità è che sono rimasta affascinata dalle vostre ricette perché sono molto facili da fare e sono buonissime. Ho fatto diverse torte ed erano buonissime e questo sabato ho fatto la fideuá ed era buonissima, invece di aggiungere pollo ho messo i calamari ed era una favola. Prima di scoprire il tuo blog. Non ho prestato molta attenzione al Bimby perché le ricette nel libro non erano pratiche per me, e nemmeno quelle che ho trovato su Internet. Che fortuna averti trovato! Adesso mi piace cucinare con il Bimby. Una domanda. Vorrei fare una base per pizza e ho visto la tua ricetta ma vorrei farla senza lievito, cercando in internet ho visto che si può fare con Vichy, è la stessa ricetta della tua ma invece di aggiungere acqua, ci metti dentro Vichy e non so ci metti il ​​lievito. Pensi che possa avere un bell'aspetto? Un abbraccio e ti incoraggio a continuare sul tuo blog fornendo ricette così facili e buone da realizzare. Grazie.

    1.    Silvia suddetto

      Isabel, non ho mai mangiato una pizza vichy, ma l'ho sentito anche io. Prova a immaginare che ti starà bene e quindi dicci come.
      saluti

  12.   Marcelina suddetto

    la fideua spettacolare come tutto quello che faccio il tuo, il giorno dopo era lo stesso o meglio, un bacio

  13.   MILEIDI suddetto

    ALLA FINE NON LO FACCIO MA ORA TI DICO CHE FENOMENALE …… BRAVO LE MIE RAGAZZE!

  14.   Lourdes suddetto

    Goodiiiiiisima ragazze !!! Mi congratulo con te. L'ho cucinato oggi ed era delizioso. Ho lasciato la fideuá altri 4 minuti per cuocere perché era diventato un po 'duro. Le mie congratulazioni!! Tutte le ricette che ho fatto le tue sono state squisite. Grazie.

  15.   Nuria suddetto

    Buon pomeriggio! Domani farò questa fideúa molto appetitosa, la mia domanda è; I gamberi possono essere quelli già congelati? Dovrei scongelarli prima o buttarli direttamente? Preparate anche i calamari con le cosce, si possono congelare anche i calamari? Grazie mille e devo ribadire che amo il tuo blog e grazie a lui mi piacciono di più la cucina e il bimby. Baci.

    1.    Nuria suddetto

      AHH !! L'altra domanda era; Conosci qualche ricetta per le guance di maiale che può essere preparata nel Bimby? GRAZIE E BACI.

      1.    Silvia suddetto
    2.    Silvia suddetto

      Nessun problema, a patto di utilizzare gamberi o calamari surgelati, ma prima lasciali scongelare.

  16.   jessica suddetto

    Ciao ragazze, prima di tutto grazie per queste deliziose ricette. La mia domanda, siamo in due a casa, per cucinare meno quantità? con metà d ingredienti le ricette sarebbero le stesse? Ci vorrebbe anche la metà del tempo? ridurre l'acqua? Sono stato con il mio Bimby da pochissimi giorni e mi manca la fluidità. L'ultimo dubbio quando si sostituisce il calamaro con il pollo viene usato contemporaneamente q per il pollo ???. Spero una risposta, grazie.

  17.   IRENE suddetto

    Ciao, grazie per la tua ricetta, è squisita e piace molto a tutti.
    Vorrei sapere come si potrebbe fare nel Therm. 21, visto che è la macchina che ha mia madre e non saprei come dirlo per farla fare a lei.
    Aspetterò la tua risposta, grazie mille

    1.    Silvia suddetto

      Irene, con il TM-21 puoi anche fare la ricetta quando dice di macinare per farlo in velocità 3 e 1/2. E quando dice svolta a sinistra, velocità cucchiaio, con il TM-31 devi farlo mettendo la farfalla sulle lame e velocità 1. Il resto è lo stesso.

  18.   Yolanda suddetto

    Ciao!
    Anni fa mi hanno regalato il Bimby T21 e la verità è che non l'ho usato molto ma ora che ho visto il tuo blog mi stanno facendo venire voglia di fare molte ricette, la mia domanda è se tutte quelle che hai pubblicato sono a che fare con il T31 e se sì, cosa cambia rispetto al T21 e come potrei convertirlo? Grazie mille e complimenti per le tue ricette, solo guardare le foto mi fa venire voglia di farle tutte!
    saluti

    1.    Silvia suddetto

      Yolanda, abbiamo il TM-31, quindi la maggior parte delle nostre ricette sono per quel modello, anche se puoi fare la stragrande maggioranza, cambiando solo alcune cose.
      Quando diciamo: "svolta a sinistra, velocità a cucchiaio", devi mettere la farfalla sulle lame e velocità 1. Quando diciamo schiacciare a 5, devi schiacciare a 3 1/2. Queste sono alcune delle modifiche che devi apportare.

      1.    Yolanda suddetto

        Ok Silvia grazie mille per aver risposto così velocemente, domani mi incoraggio a fare questa fideua, e voglio fare anche la torta al cioccolato con ricotta e vulcano di cioccolato e…. bene che tu mi abbia incoraggiato a rimettermi con il bimby!
        saluti

  19.   Yolanda suddetto

    A proposito Silvia, hai qualche ricetta per il pollo arrosto? Ho voglia di farlo ma non riesco a trovarne nessuno.
    Grazie in anticipo!

    1.    Silvia suddetto

      Yolanda, non ne ho, ma dimmi un po 'quali ingredienti ci vogliono e vedi se riusciamo a trovare una ricetta.

      1.    Yolanda suddetto

        Beh, non lo so davvero, ma penso che pollo, cipolla, aglio, vino, non so se ci sono erbe, patate…. grazie silvia !!

  20.   Beti suddetto

    Una domanda, quale numero di noodles dovrei usare?
    grazie

    1.    Silvia suddetto

      Beti, si usa fideuá, così si chiama pasta. E ma alcune tagliatelle del numero più alto che puoi trovare.

  21.   Maria del Mar suddetto

    Ho fatto questa ricetta venerdì e che successo! Mio marito dice che è la migliore fideua che avesse mangiato da tanto tempo e se sono i miei figli si sono succhiati le dita. Grazie mille per queste ricette che lo rendono così facile per noi di usare il Bimby.

    1.    Silvia suddetto

      Sono molto felice che ti piaccia. La verità che viene fuori alla grande.
      saluti

  22.   Ann suddetto

    Ciao, sono nuovo da queste parti e volevo congratularmi con te, non sai quanto sono buone le tue ricette per me, la fideua semplicemente spettacolare quando ho finito ho pensato che sarebbe stata zuppa ma alla fine è stato fantastico, grazie voi ragazze

  23.   Jurena suddetto

    Bene, oggi ho tutto pronto per fare questo fideuá che sembra così buono, ho già preparato il brodo da ieri ma sto pensando di buttarci dentro dei piselli è che adoro trovarli nel riso e nella fideuá qui dentro alle Canarie si aggiunge anche di solito ti racconto come vengono fuori. Grazie per la pagina ragazze tutte ricche ricche.

    1.    Silvia suddetto

      Sono sicuro che con i piselli è anche molto buono, si sposa bene con la fideuá ...

  24.   Mila suddetto

    Molto bene, l'ho fatto qualche giorno fa e ci è piaciuto molto. Colgo l'occasione per congratularmi con te per questo blog così buono, Besitos de una Tinerfeña.

  25.   Alice suddetto

    ciao ragazze, successo strepitoso con questa fideua che ho chiamato fideua »terra e mare» avevo un taper con due cosce di pollo qui dei gamberoni sgusciati laggiù peperoni già iniziati andiamo li avevo tutti gli ingredienti là fuori sparpagliati per il frigo figlia quella Pulizia che è buona ma la cosa migliore non è che la cosa migliore è che a mio marito è piaciuto molto quindi ancora una volta le ricette del blog per poterti dire meraviglioso come te grazie un bacione

  26.   Alicia Perez suddetto

    Ciao, ho letto uno dei commenti in cui indicano che la fideua è stata un po 'densa, la verità è che a me è successa la stessa cosa e tu commenti che potrebbe essere stato usando un pomodoro concentrato, è il più consigliato è usare il pomodoro schiacciato? e un'altra cosina in più, mentre tutto il sugo è fatto fino a quando non dobbiamo aggiungere l'acqua, è meglio togliere la tazza o meno, per evitare che sia densa o che non c'entri. La verità è che niente a che fare con la tua foto era abbastanza pastoso.

    Grazie mille.

    1.    Silvia suddetto

      Alicia, io di solito uso il pomodoro naturale schiacciato e lascio la tazza nella salsa in modo che non si asciughi troppo. Puoi aggiungere un po 'più di liquido ea volte dipende anche dalla marca di fideuá, alcune marche assorbono più liquido di altre.

  27.   Alicia Perez suddetto

    Ciao Silvia, potresti dirmi che marca di fideuá usi?

    Grazie per la pronta risposta.

    1.    Silvia suddetto

      Alicia, mi dispiace, ma non uso una marca specifica, bensì la prima che prendo al supermercato e non l'ho guardata per raccontartene una in particolare. La prossima volta presterò più attenzione.

  28.   rocio suddetto

    L'ho fatto sabato e delizioso. le mie figlie li adoravano. dì solo che dovresti aggiungere del colorante alimentare tra gli ingredienti perché le fideuá senza questo ingrediente sono un po 'pallide

    1.    Silvia suddetto

      Detto e fatto Rocio, accetto i tuoi suggerimenti e penso che questo piacerà a tutti più in vista, è già cambiato.

  29.   Sandra suddetto

    Ciao Elena, COMPLIMENTI !!! questo riquissssssiiiiiiimmmmmmaaaaaaa !!!
    a mio marito e ai miei figli è piaciuto moltissimo !!!
    un abbraccio e adoro le tue ricette

    1.    Irene suddetto

      Grazie mille Sandra!

  30.   Emma suddetto

    Riquisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaaaaa. Lo consiglio a tutti.
    Grazie mille per il blog, non ho avuto il bimby da un mese e tutto quello che faccio è spettacolare. Grazie a te ovviamente 🙂
    Un bico molto grasso della Galizia (continua a inserire ricette così fantastiche)
    A proposito, ieri ho realizzato il braccio della pantera rosa e non puoi immaginare quanto stia bene con la mia famiglia

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Che meraviglia Emma, ​​quanto sono felice che in un solo mese tu stia facendo cose così elaborate, complimenti allo chef! E grazie mille per averci seguito ogni giorno. Saluti da Madrid alla Galizia (la famiglia del mio ragazzo è galiziana e io ci vado spesso, che bellezza).

  31.   Patricia suddetto

    Ciao! Ho appena fatto la fideua. Molto bene! Ma ho avuto un "problema": la mia farfalla si è tinta di verde con la colorazione! Qualcuno conosce un trucco per ripristinare il colore?. Grazie

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Hehehe Patricia, temo di no. Il mio ha un colore che tende al giallo dallo zafferano di un riso. Se lo metti in lavastoviglie verrà tolto poco a poco ... in bocca al lupo!

  32.   Miri suddetto

    Oggi ho provato a fare questa ricetta, quello che succede è che le tagliatelle avevano bisogno di più acqua o brodo, quindi una volta trascorso il tempo che avete messo io ho dovuto aggiungere poco a poco ... anche così, era buonissimo !! !

    un abbraccio e grazie per ricette così buone e facili

    1.    Irene Thermorecetas suddetto

      Ciao Miri, a volte succede perché ogni marca di noodle è diversa (è come il riso). Qui diamo alcune istruzioni, quindi quello che vi consiglio la prossima volta è di mettere il tempo che dice il produttore sulla confezione di noodle e di aggiungere acqua / brodo siamo sempre puntuali. Grazie per averci seguito!

  33.   roguicar1 suddetto

    Ciao, vorrei sapere se invece del pollo, vogliamo fare la fideuá con il pesce, bravo ragazzo, imperatore ... a che ora dobbiamo metterla e per quanto tempo. Grazie in anticipo.

    1.    Irenearcas suddetto

      Ciao! Ecco la ricetta della fideuá ai frutti di mare: http://www.thermorecetas.com/2012/04/02/fideua-marinera/

      Se vuoi aggiungere anche del pesce, mettilo a pezzetti quando mancano 5 minuti allo scadere del tempo.

      Ci dirai come funziona per te. Grazie per averci seguito!

  34.   Marcresma suddetto

    La verità è che non sembra affatto la fideua, solo la tagliatella !! se non hai il brodo di pesce !!!

    1.    Irenearcas suddetto

      In questo caso vi presentiamo una fideuá con brodo vegetale o di pollo. Troverai la fideuá marina qui: http://www.thermorecetas.com/2012/04/02/fideua-marinera/
      Delizioso!

  35.   Mari suddetto

    Ciao!! Vorrei sapere se la ricetta sarebbe uscita bene avendo il bimby del modello precedente, visto che non ho la svolta a sinistra? Per favore ho bisogno di sapere per molte ricette che mi proponi qui. Grazie

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Ciao Mari,
      Quando giri a sinistra, metti la farfalla, e se per 31 metti la velocità del cucchiaio a 21 sarà la velocità 1. Ecco come uscirà. Ultimamente stiamo aggiungendo la tabella delle equivalenze alla fine di ogni ricetta (nei biscotti di oggi lo è anche). Puoi controllare che sia sicuramente utile
      Poi ci dici come ti sta bene.
      Baci!
      Vota per noi ai Bitácoras Awards. abbiamo bisogno del tuo voto per il miglior blog gastronomico:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  36.   Estrella suddetto

    Lo abbiamo fatto oggi da mangiare e il risultato… .BENE !!! Lo passo alle mie ricette. Grazie.

    1.    Irene Arca suddetto

      Buona stella! Grazie mille per il tuo commento 🙂

    2.    Irene Arca suddetto

      Buona stella! Grazie mille 🙂

  37.   Gesù Alcocer suddetto

    Una domanda, i gamberi quando viene lanciata? Chi non la mette

  38.   Maria Carrasco Lopez suddetto

    Spettacolare, delizioso e facile. Una meraviglia! Grazie

    1.    Irene Arca suddetto

      Grazie Maria! La verità è che questa ricetta è super buona 🙂 grazie per averci scritto!

  39.   antonia suddetto

    ovviamente sono tutti molto bravi

  40.   Cristina suddetto

    L'ho appena fatto e l'ho trovato molto facile, veloce e molto buono, ho dimezzato gli ingredienti perché è solo per due persone, è per domani, andrà bene? Grazie per le ricette.