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Che ricetta deliziosa!! Ogni settimana dico "dobbiamo mangiare più pesce", ma poi faccio fatica a trovare ricette che possano porta il tupperware che sono pesci.
D'altra parte, adoro fare le lasagne perché lo sono molto comodo, risolve il cibo per diversi giorni e per di più si congela in modo fenomenale. Quindi ho pensato lasagne di pesce !!
E ho approfittato del fatto che avevo dei lombi merluzzo nel congelatore e cosa? è uno dei miei pesci preferiti. E qui vi mostro il risultato spettacolare!!
Lasagne di baccalà e gamberi
Se ti piacciono le lasagne, assicurati di provare questa a base di merluzzo e gamberi.
Maggiori informazioni - Baccalà confit al ajoarriero
Fonte - Ricetta modificata e adattata per Bimby® dal blog Canecositas
Adatta questa ricetta al tuo modello Bimby®
Che bella ricetta, Irene! Lo scrivo sui pendii per farlo. Adoro il merluzzo e questa lasagna deve essere deliziosa. Baci.
Ciao Elena! Sono rimasto piacevolmente sorpreso, quindi ti garantisco che è delizioso, ti piacerà sicuramente. Me lo dirai!
Che aspetto ha il mio dio! certo che cade questa settimana, e te lo dirò
Mª Angeles, vedrai come ti piace, dimmi come stai, eh? !!
Sembra molto buono, non sono molto abituato a usare il merluzzo, ma lo farò.
Ciao Begoña, la verità è che il merluzzo è molto nascosto, ma se vuoi puoi cambiarlo con salmone o nasello, se ti piace di più.
unmmmhhhh quanto deve essere bello lo tengo, graziessss
Mar, l'ho adorato, è fantastico! Me lo dirai.
Ciao, sembra fantastico, volevo chiederti cosa mi dici della barca, dove la compri, grazie
Ciao Cali, Hida è un marchio che produce un delizioso pomodoro fritto fatto in casa. Lo compro da Mercadona, ma ovviamente puoi usare qualsiasi salsa di pomodoro che usi. Me lo dirai!
Umm che delizioso e adoro il merluzzo, proverò a vedere come funziona.
saluti
Carmen fenomenale, ce lo racconterai!
Le briciole di merluzzo dissalato acquistate in questo modo sono congelate a Mercadona, per esempio, o devo comprare il merluzzo e dissalarlo da solo?
Non ho mai fatto nessuna ricetta con il baccalà, ma sembra che sia ...
Ciao Sonia! In alcuni supermercati li vendono già freschi o surgelati dissalati (so che Mercadona li vende già dissalati), ma se non li trovi puoi dissalarli tu stesso (sarebbero circa 6 ore a macerare, in frigo, cambiando l'acqua 3 volte). Ad ogni modo, quando i test superano le 6 ore e vedi se hanno bisogno di un po 'più di tempo. Quindi scolateli bene e il gioco è fatto.
Buona fortuna!
Ciao, i gamberi che usi sono congelati vero? Grazie
Ciao Elena, sì ho usato surgelato, ma ovviamente puoi sostituire gamberi freschi o gamberi. Come ti piace di più!
CIAO QUESTA RICETTA HA UNA BUONA VERNICE E VOGLIO OSARE FARLO MA SONO SORSE DIVERSE DOMANDE. SE I GAMBERI SONO CONGELATI, DEVI SCONGELARLI PRIMA? E LA SECONDA E PIÙ IMPORTANTE DOMANDA: COMPRO IL MERLUZZO NEL SUO PUNTO DI SALE A MERCADONA (QUELLO CHE VIENE CONFEZIONATO) MA SONO PEZZI. COME FACCIO CON LE BRICIOLE? NON CAPISCO MOLTO BENE. VI RINGRAZIO TANTO
Ciao Clara, in effetti devi prima scongelare i gamberi. Per quanto riguarda il merluzzo, presumo tu intenda i lombi di merluzzo. Non ti preoccupare, tutto quello che devi fare è sbriciolarlo con le mani, è come se stessi facendo delle piccole strisce, facendo attenzione a scartare tutte le spine che riesci a trovare. Spero di essermi spiegato (è un po 'complicato scriverlo), in caso contrario, scrivimi di nuovo. Grazie per averci seguito!
CHE SUCCESSO, IRENE! GRAZIE MILLE PER LE VOSTRE INDICAZIONI. LA VERITÀ È CHE È STATO MOLTO FACILE DEMIGARE IL COD. ANCHE MIO FIGLIO DI 3 ANNI CHE, QUANDO MI HA VISTO ARRIVARE CON IL SUO PIATTO, HA DETTO "QUESTO NON MI PIACE" QUANDO LO PROVO, NON SMETTEVA DI DIRE DI PIU' DI PIU'.
Ma che gioia mi dà Sergiomjerez !! Come hanno ragione a sbriciolare i lombi, è molto più succoso. Grazie mille per aver realizzato le nostre ricette e per averci scritto per dircelo! Un bacio.