Ricette estive per Bimby

Mini spiedini di ciliegie e mozzarella con pesto genovese

Deliziosi mini spiedini, realizzati con pomodorini, mozzarella e pesto genovese. Ideale come antipasto e spuntino.

Crema di piselli

Una deliziosa crema fredda di piselli e porri, ispirata alla tradizionale vichysoisse.

Salmorejo al mango con pancetta croccante

Delizioso salmorejo a base di pomodoro e mango e condito con pancetta croccante. Ideale come antipasto per l'estate.

Frullato di Horchata e fichi

Un rinfrescante frullato a base di horchata e fichi, adatto alle persone intolleranti al lattosio.

Roll con prosciutto e asparagi

Il rotolo di prosciutto e asparagi è una pratica opzione per le cene fredde, può essere preparato in anticipo e sfruttare qualsiasi pezzo di formaggio a pasta dura.

salmagundi

Il salpicón è una delle ricette estive per eccellenza. Facile, veloce e con poche calorie.

Insalata di mare

L'insalata di mare è una ricetta che parte dalla tradizionale insalata russa. È fatto con frutti di mare come vongole, tonno e gamberi.

Le migliori ricette per portarci in spiaggia e in piscina

Compilazione delle migliori ricette da portare in spiaggia e in piscina quest'estate 2024 e mantenerti così fresco e con la pancia piena mentre prendi il sole.

Mojito

Mojito rinfrescante ideale da bere come bevanda quest'estate.

Gelato light banana e yogurt

Un delizioso gelato leggero per gustare un buon dessert. È a base di banana e yogurt, molto facile da preparare, senza zuccheri aggiunti, salutare e con poche calorie.

Indivia farcita con insalata

Queste cicorie ripiene di insalata hanno una presentazione originale e molto confortevole per feste informali in quanto vengono servite come tapa.

Salsa di avocado

Una ricetta vegana per l'avocado alla menta. Ideale come aperitivo accompagnato con crudité.

Torri di gamberetti

Le torri di gamberetti sono semplici da preparare come un'insalata ma decorate in verticale. Gli ingredienti di base come patate, pomodori e gamberi vengono combinati

Salmorejo di anguria

Questo salmorejo di anguria o porra di anguria è una deliziosa crema vegetale fredda. È come un gazpacho, ma più cremoso, con una consistenza fine e deliziosa.

Crema fredda di melone e cetriolo

Rinfrescante crema fredda di melone e cetriolo, guarnita con menta e yogurt, ideale come antipasto per le giornate più calde. Pronto in meno di 2 minuti.

Pollo marinato

Il pollo in salamoia è una ricetta molto semplice da preparare. Che, dopo il riposo, può essere utilizzato per un pranzo e una cena completi o per servire a buffet

Melone salmorejo

una versione propria del tipico salmorejo, in cui cambiamo il pomodoro per il melone. Il risultato è delizioso: una panna freschissima per l'estate. È delizioso.

Marmellata di albicocche

Può essere fatto in Bimby. Un'ottima marmellata di albicocche che può essere conservata in barattoli e anche usata come regalo.

frappé di Mango

Con Bimby è facile preparare questo frullato di mango. È rinfrescante, salutare e fantastico. È uno spuntino perfetto per tutta la famiglia.

Riso, ananas e insalata di pollo

Questa insalata di riso e pollo all'ananas è davvero facile da preparare e trasportare. Perfetto per quelli di noi che mangiano fuori.

Taboulé, insalata fredda di cuscus

Rinfrescante insalata taboule, a base di cuscus e verdure crude tritate, con un inconfondibile tocco di menta. Ideale come compagno.

Limonata allo zenzero e lime

Rinfrescante limonata con lime e zenzero con cui puoi combattere le alte temperature. Sarà la bevanda dell'estate per il suo sapore e perché è facile e veloce

Torta di cipolle e olive nere

Questa originale torta di cipolle è perfetta per le escursioni o da portare con gli amici. Realizzato con ingredienti semplici, è ideale per diete vegetariane.

Frullato di yogurt e pistacchi

Il frullato di yogurt e pistacchi è una bevanda rinfrescante e nutriente leggermente speziata e dal sapore esotico. Perfetto per un pomeriggio caldo.

Patate ripiene di salmorejo con uova di quaglia e tartufo

Vistose patate ripiene, al vapore, farcite con salmorejo e condite con uova di quaglia e tartufo. Ideale come antipasto per l'estate.

Frullato di gelato, caffè e caramello

Questo frullato facile e veloce è un ottimo dessert freddo per un pasto con gli ospiti.

Involtini di pollo e prosciutto serrano

Gli involtini di pollo e prosciutto serrano offrono un contrasto di sapori che i tuoi commensali apprezzeranno. Servili come antipasto in un buffet freddo o in un compleanno.

Uova ripiene di erbe aromatiche

Le uova ripiene di erbe sono una buona opzione da portare fuori per un picnic o da mangiare in ufficio. Possono essere preparati in anticipo.

Torta di verdure

Torta di verdure veloce e fresca ideale per le cene e per i bambini. Può essere preparato in anticipo.

Crema fredda di zucca con un tocco di limone

Soffice crema fredda di zucca, con un tocco di limone, ideale come antipasto. Perfetto per i bambini, per le persone con stomaci delicati e con poche calorie.

Caffè freddo

Deliziosa bevanda al caffè ghiacciato con ghiaccio, molto cremosa e ricoperta di schiuma.

Toast con olio al basilico

Nei toast con pomodoro, avocado e mozzarella spicca il sapore dell'olio al basilico. Questo ingrediente può essere utilizzato anche in primi piatti o insalate.

Frullato di frutta tropicale

Frullato rinfrescante e gustoso alla frutta tropicale, un'idea per presentare la frutta ai bambini e perfetto come spuntino o spuntino di metà mattina.

Granita di mango e rum

Una deliziosa granita al mango, che può essere preparata con o senza alcool.

Gazpacho alla menta piperita

Una proposta facile, veloce e rinfrescante per queste giornate calde: il gazpacho alla menta, rivisitazione del tradizionale gazpacho.

Cocktail salato di melone, menta e yogurt espresso

Cocktail di melone salato, menta e yogurt greco espresso preparato in appena 1 minuto. Ideale come antipasto, per diete ipocaloriche e vegane.

Daiquiri alla banana

Una nuova versione del tradizionale daiquiri, con banana, limone e rum bianco.

Zuppa di pesto fredda

Questa zuppa fredda unisce gli ingredienti principali del pesto genovese: basilico, parmigiano e pinoli aggiungendo latte evaporato e rendendola una zuppa cremosa ideale per l'estate.

Vermouth all'anguria

Un cocktail leggero per stuzzicare l'appetito: un vermouth bianco accompagnato da succo di frutta.

Cucchiaino giapponese di tartare di pomodoro con mozzarella

Tartare di pomodoro e mozzarella, presentata in cucchiaini giapponesi, ideale come antipasto o contorno di carne. Ideale per vegetariani e diete.

Sorbetto all'arancia con frutta fresca

Ti insegniamo come preparare questo delizioso e rinfrescante sorbetto all'arancia che piacerà a tutta la famiglia. Ci servirà in modo che i più piccoli mangino la frutta deliziati.

Insalata di patate con maionese e salsa allo yogurt

Questa insalata di patate con maionese e salsa allo yogurt è un must sulle grigliate. Il suo sapore delicato e la sua cremosità affascineranno tutti i tuoi ospiti.

Quinoa con formaggio feta e mirtilli

Abbiamo scoperto la quinoa con una ricetta ideale per vegetariani e diete a basso contenuto di grassi a base di quinoa con mirtilli e formaggio feta. Ideale come guarnizione.

Crema fredda di melone e mele con menta e limone

Melone e mela con un pizzico di menta e limone danno forma a questa crema fredda molto rinfrescante e povera di calorie (70 a porzione). Una ricetta facile e veloce, pronta in meno di 2 minuti.

salsa tonnata

Questa salsa tonnata servirà per accompagnare le carni, fare un piatto diverso di uova sode, arricchire le insalate e anche per i toast ... una delizia!

Sandwich di broccoli e tacchino

Ecco la ricetta per una pasta di broccoli facile da preparare e da spalmare. Non esitate a fare un panino con questa pasta e con i vostri ingredienti preferiti.

Frutta con crema di ricotta

Una macedonia di frutta fresca su una base di ricotta e crema di miele. È una colazione completa, un delizioso dessert e un piatto molto salutare e ricco di vitamine.

Frittelle di patate con formaggio

Delizioso, semplice e molto attraente. La torta di patate, con cipolla e prosciutto, forma due fette croccanti e, tra loro, spalmata di formaggio ... ottimo

Gazpacho di mele

Rinfrescante gazpacho di mele, ideale come antipasto per combattere la calura estiva. Facile e veloce da preparare. Ideale per diete ipocaloriche.

Pinne di vitello ripiene di carne, prosciutto e pancetta

Pinne di vitello succose ed estive ripiene di carne, prosciutto e pancetta. Ideale da portare in piscina, in spiaggia, in campeggio o per un picnic con gli amici.

Gelato allo yogurt greco

Gelato allo yogurt greco cremoso e gustoso, ideale per i bambini per introdurre i latticini nella loro dieta. Facile da preparare, è il dolce ideale per l'estate.

Granita al caffè

Granita al caffè fatta in casa, un classico per battere il fuoco, preparata in meno di 2 minuti.

Patè di gamberi

Il patè di gamberi è molto veloce e facile da preparare. Una ricetta infallibile se stai organizzando un incontro con gli amici. Servire con cracker o pane croccante.

Una rivisitazione del tradizionale salmorejo, che si abbina in modo fenomenale al pesce come guarnizione. Può anche essere preso con crostini come aperitivo o come antipasto con insalata. Delizioso, antiossidante e ipocalorico, ideale per le diete estive.