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Torta di carote e polvorones

postre50 minuti8 personeCalorie 400
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da Irene Arca

Torta di carote e polvorones

Sì, hai letto correttamente: torta di carote e polvorones. Oggi abbiamo un grande ricetta del raccolto per tutti quelli polvorones e mantecados che avresti potuto lasciare da questo Natale. E con tutto questo e delle ottime carote prepareremo una torta scandalo, succosa, dolce, piena di sapore, liscia e delicata ... e con un tocco succoso di succo d'arancia in superficie, che la rende completamente coinvolgente.

Torta di carote e polvorones

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Una torta perfetta per trascorrere i dolci natalizi: torta di carote e polvorones.

Torta di carote e polvorones
  • Irene Arca
  • Cucina: Spagnolo
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Calorie: 400
  • Dosi: 8
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 cucchiaino di burro o margarina per ungere lo stampo
  • 100 g di zucchero
  • 8 strisce di scorza di limone
  • 300 g di carote, sbucciate e a pezzi
  • 4 uova
  • 40 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 200-300 g di polvoroni
  • 50 ml di succo d'arancia appena spremuto

Come prepararlo

  1. Preriscaldiamo il forno a 180 ° C. Ungere uno stampo di ca. 28 × 20 cm.

  2. Mettiamo lo zucchero e la buccia di limone nel bicchiere e polverizziamo 20 secondi, velocità 10.

  3. Con la spatola abbassiamo gli ingredienti verso il fondo del bicchiere, aggiungiamo le carote e tritiamo 20 secondi, velocità 5.

  4. Aggiungere le uova e sbattere 5 secondi, velocità 7.

  5. Aggiungere la farina, il lievito, il sale e i polvoroni e mescolare  6 secondi, velocità 4. Finiamo di impastare delicatamente con la spatola e versiamo l'impasto nello stampo preparato.

  6. Cuociamo per 40 minuti (180 ° C). Con un pennello da cucina o un cucchiaino, versiamo un po 'di succo d'arancia appena spremuto sulla superficie della torta. Se non hai succo appena spremuto, puoi acquistarlo succo d'arancia, nessun problema.


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  1.   Juan Antonio suddetto
    fa 3 anni

    buon pomeriggio
    Gli do un tocco succoso di succo d'arancia in superficie, devi aggiungere del succo d'arancia o dargli il sapore con la ricetta.
    grazie mille

    Rispondi a Juan Antonio
    1.    Irene Arca suddetto
      fa 3 anni

      Ciao Juan Antonio, è già organizzato. Si tratta di spennellare con un po 'di succo d'arancia la superficie della torta quando la sforniamo. Grazie per il consiglio!

      Rispondi a Irene Arcas
      1.    Juan Antonio suddetto
        fa 3 anni

        Grazie mille Irene

        Rispondi a Juan Antonio
  2.   Eva suddetto
    fa 3 anni

    Senza polvoroni, non si può fare, troppe calorie

    Rispondi a Eva