Accedi o iscriviti y disfrutta ThermoRecetas

Torta di mandorle e fragole

picnic40 minuti12 persone
1/52/53/54/55/5 (42 voti)
Caricamento in corso ...

da Ascens Jiménez

Mandorle dolci e fragole

Il dolce che vi proponiamo oggi non è una torta. È una specie di torta, non troppo alta, in cui il mandorla essere al centro della scena. Anche le fragole, visto che ne metteremo alcune in superficie e le serviremo con altre fresche.

L'ho cotto in una stampo a cerchio per poi mettere la frutta fresca nella parte centrale. Se non ce l'hai, puoi infornarlo nel tuo solito stampo sapendo che maggiore è il diametro, più sottile sarà la torta. Ventidue, ventiquattro centimetri ... sono tutti validi. Naturalmente, rimanete sintonizzati nel caso abbiate bisogno di più o meno tempo di cottura.

E, nel caso abbiate fragole in eccesso, vi lascio un link che potrebbe interessarvi: 9 dessert con fragole

Torta di mandorle e fragole

Stampa ricetta
Salva ricetta
ChiudiAccedete, per favore

Nessun account? Registrati

Uno spuntino speciale per ogni giorno.

Torta di mandorle e fragole
  • Ascens Jiménez
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: picnic
  • Dosi: 12
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 100 g di mandorle con la pelle
  • 80 g di zucchero e altri due cucchiai per la superficie
  • 80 g di burro a pezzi
  • 100 g di farina
  • 2 uova
  • 30 g di latte
  • 8 g di lievito da forno tipo Royal
  • Circa 150 g di fragole

Come prepararlo

  1. Mettiamo le mandorle nel bicchiere e programmiamo 5 secondi, velocità 10. Tiriamo fuori e prenotiamo.

  2. Mettiamo lo zucchero nel bicchiere e programmiamo 5 secondi, velocità 10. Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del vetro.

  3. Aggiungiamo il burro e programmiamo 15 secondi, velocità 5.

  4. Aggiungere le mandorle tritate, la farina e le uova. Programmiamo 15 secondi, velocità 4.

  5. Aggiungiamo ora il latte e il lievito tramite programmazione 10 secondi, velocità 3.

  6. Mettiamo l'impasto in uno stampo a corona o in uno stampo normale non troppo grande precedentemente unto e infarinato.

  7. Tagliamo a fettine alcune fragole e distribuiamo queste fette sulla superficie della torta.

  8. Cospargete i due cucchiai di zucchero su tutta la superficie.

  9. Infornare a 180º (forno preriscaldato) per circa 30 minuti o finché non vediamo che è dorato.

Maggiori informazioni - 9 dessert con fragole


Scopri altre ricette di: Generale

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.

  1.   vanessatalav suddetto
    fa 3 anni

    Si può fare con le pesche sciroppate?

    Rispondi a vanessatalav